首先要弄清饮料是什么? 饮料即饮品,是供人或者牲畜饮用的液体,它是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分量)不超过05%的制品,饮料也可分为饮料浓浆或固体形态,它的作用是解渴、提供营养或提神。饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料,无酒精饮料又称软饮料。这里我们主要介绍的是软饮料。
饮料作为夏天解暑神器之一,每年在饮料上的消费预估超过千亿,可见在人们对饮料有多喜爱,市面上大部分的饮料都以甜为主,为了达到爽口的味道一瓶饮料里加入的糖远超你想象。
喝饮料不只是单纯的导致肥胖。今天给大家科普一下如果长期以饮料作为水的摄入来源会导致怎样的后果!
一、营养不良
虽然添加糖可以提供人体能量,但是它本身并不像蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、脂肪等物质那样含有人体必需的营养。
摄入大量热量容易产生饱腹感,人吃饱后就会相应减少或拒绝其他必需营养的摄入,长期能量摄入不平衡,对甜味依赖,抗拒健康食品,挑食偏食,会导致营养缺乏、发育障碍。
二、老 化
有大量研究证明,经常吃甜食,体内糖分过多,皮肤容易产生青春痘、脂溢性皮炎、皮肤晦暗等问题,糖可能与蛋白质结合,产生糖化终产物(AGEs)。如果AGEs体内积存过多,形成的结合物会沉积在皮肤下形成色斑,加速人体衰老。
三、肥 胖
科学家发现发现大脑中某种机制会探测体内摄入葡萄糖的多少,如果大脑认为葡萄糖还不够,就会刺激动物摄入更多糖分。
不知不觉吃下了很多热量,除了供给机体活动所需要能量外,胰岛素会把余下的热量转化成了脂肪贮存于体内,直接体重增加,长久下去会引起血糖高而形成糖尿病。
四、视 力
糖是产酸食物,能中和体内的钙、铬等碱性元素。人的正常视力有赖于钙和铬保持眼球弹性,钙、铬不足时,眼球壁弹性降低,不能保持正常眼压,眼轴拉长,造成近视。
此外血糖增高还会加速眼晶状体变性,引起眼晶状体和房水渗透压的改变,屈光度增加,也能导致近视。
五、龋 齿
确实有很多人,特别是小孩有蛀牙,为什么吃糖容易产生龋齿。
中国居民膳食指南(2016)数据显示:
当糖摄入量<10%能量(约50g)时,龋齿的发生率下降,当添加糖摄入量<5%能量(约25g)时,龋齿发病率显著下降。过多摄入含糖饮料可增加龋齿和肥胖的发病风险。
糖是弱酸性食物,吃糖过多使牙齿和口腔酸性增加,给口腔细菌提供良好的繁殖条件,逐渐使牙表面的珐琅质溶化,牙齿中的矿物质流失。腐蚀牙齿久而久之就形成龋齿。
一口好的牙齿也是颜值的加分项,所以吃完食物最好漱口,每天早晚两次记得要好好刷牙哦。
六、慢性病
科学家们观察到,长期吃高糖食物的人平均寿命要比吃正常食物的人缩短20年左右,对糖的高摄入会引发胆固醇紊乱,易患脂肪肝,诱发心脏病糖尿病、高血压、心血管疾病等,这些病是导致人类寿命缩短和死亡的主要原因。
一口吃不成大胖子,病也不是一日形成!
七、骨质疏松
糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质,因此,它会中和体内的碱性物质钙,造成体内缺钙导致骨质疏松,降低神经和肌肉的活动能力,易发生骨折、脊柱侧弯,孩子生长发育,个子长不高,更突出的危害是引起佝偻病。
当然远远还不止这些危害,很多潜在的危害可能我们都还没发现,大家平时的饮食要注重均衡,远离疾病健康生活!
甲亢又称甲状腺功能亢进症,此类疾病是一组常见的内分泌疾病,由甲状腺或血液循环中甲状腺激素水平升高引起。此类疾病属于医疗保险范围,甲亢的临床症状表现为心悸、出汗、大便增重和体重下降。此类疾病治愈的可能性较大。
一、甲亢的治疗方法
1、主要用于甲状腺功能亢进症患者的治疗,具有抗甲状腺功能亢进,改善症状,减少并发症的发生率。
2、药物治疗:有两种类型的抗甲状腺药物:咪唑和硫尿嘧啶。
3、手术治疗:手术治疗适用于甲状腺肿大,或怀疑甲状腺恶性肿瘤和呼吸困难引起的压迫气管症状。
4、其他治疗:碘辐射适用于中度甲状腺增生或甲状腺功能亢进的患者。。它不适合甲亢患者中患有甲状腺眼病的患者。
二、甲亢的日常护理
1、注意休息,如果患者睡眠不好,可以询问医生服用改善睡眠的药物。
2、眼球突出症患者应该吃低盐饮食或利尿剂以减轻眼睛水肿,并戴上墨镜以避免眩光。
3、多吃含有高卡路里的食物,如肉类、蛋类和豆类,以及各种新鲜蔬菜。应避免食用富含碘的食物,如海藻、海鱼,海参和虾皮。提供高能量和高蛋白质的均衡饮食,以改善全身营养状况。
一、美味瓜子
选料:选择无霉烂变质、无虫咬,大小均匀,棱角带色白的瓜子。
配料:以煮50公斤瓜子为例,用大料、桂皮、茴香各1公斤,花椒150克、盐5公斤、糖精、昧精各100克,装入布袋内封好,放入开水锅里煮。
蒸煮:当开水锅里煮出味时,再放入瓜子,盖上易透气的织布,蒸煮时火要匀,勤翻动,不烧干水为宜,一至二个小时就可蒸煮好捞起。再重新倒入新瓜子,按以上方法重复进行六次,配料全部用完(第二锅开始糖精、味精、盐按第一锅的配方加煮,其它配料不变)。
炒干脱皮,把蒸煮好的瓜子放入旋转着的瓜子机里炒干,脱去瓜子表面黑皮,火要小并均匀,约一个半小时即可出机。
包装:将出机的瓜子用筛子除去杂质,装入塑料袋内封好。
二、五香瓜子
原料:普通瓜子5公斤、细贝壳灰50克、大茴香75克、薄桂25克、食盐1公斤(或按另一种配方:葵花子5公斤、食盐400-500克、五香粉200克、糖精数克,煮后晒干,接着供制)。
制法:将瓜子倒入缸中,浸入清水,加入壳灰搅匀,水以淹没瓜子为宜,浸10小时左右。捞出后,以清水冲洗去粘液,漂洗干净,沥干待用。取清水15公斤,放在锅中以文火烧沸,加入大茴、薄桂煎30分钟,再放入瓜子,翻动搅匀。然后再猛火烧沸。加入食盐搅匀,盖严煮一小时,再转微火,让瓜子静置锅中一夜,次日早晨将瓜子捞出,余汁可留作下次配合使用,然后将瓜子放在竹席上晒干,不时的翻动,晒到酥脆。加工五香瓜子一般多采用价格较低的普通西瓜子。要使五香瓜子皮壳清黑,可在水中加入皂矾25克煎煮。
5公斤瓜子可加工五香瓜子6公斤。
三、甘草瓜子
用甘草5%,食盐3%、糖精005%配水烧成汤。将黑瓜子洗净,晾干,入锅以旺火烧至烫手,改用文火,同时将烧好的汤洒入,一边炒一边洒,直至瓜子肉泛黄为止。
四、奶油瓜子
瓜子5公斤、熟素油1公斤、糖精适量、香草香精02克。
制法:锅烧热后,将瓜子放入锅内翻炒,等瓜子有爆声时,可取一粒咬开,待瓜仁稍带**,即将糖精调水倒入,炒干后出锅冷却,将瓜子与油、香精拌和,颠翻即成。
五、酱油瓜子
瓜子5公斤、酱油1公斤、生石灰1公斤左右,茴香、桂皮各25克。
制法:将石灰化水,滤去残渣,瓜子泡在石灰水里浸一昼夜。然后洗净瓜子壳外层的粉质。最后把瓜子入锅加水、酱油、香料煮熟。水快干时,不断翻炒,待略干即成。
此外,制酱油瓜子还可按食盐17%、茴香04%、桂皮05%、绿矾02%和瓜子一起入锅,加水煮一小时,晒干后拌少量麻油或其它植物油以增色、香。此法可使瓜子增重6%-18%。
六、玫瑰瓜子
瓜子10公斤、食盐05公斤、糖精10克、五香粉300克、公丁香100克,开水6公斤。玫瑰香精30毫克(或按另一种配方:红糖2%-3%、糖精001%、食盐少许,加工后拌入002%的玫瑰香精)。
制法:清水烧开,加入食盐、糖精、五香粉、公丁香粉搅匀。把瓜子倒入缸中,倒进以上配液,滴人玫瑰香精,搅拌均匀,加盖放置24小时,中间要搅拌3-4次。取出后焙炒至干燥酥脆,即为成品。
会。虽然是盐汽水,但还是碳酸化合物组成,对身体是有害的,而且会堆积脂肪,导致肥胖。汽水的危害有以下几点:
1、多喝饮料会让人的肾脏造成伤害
肾脏是人体最重要的排泄器官,人体中产生的有害物质绝大多数是通过肾脏以尿液的形式排出体外的。饮料中常常含有大量的矿物质、添加剂、色素、防腐剂等,这些物质进入人体造成对肾脏的伤害,也会增加患上肾结石的风险。
2、多喝饮料会给人的肠胃带来伤害
当人喝下大量饮料之后,肠胃道血管遇冷就会立即收缩,使本来血流量就很少的肠胃,血流量变得更少,从而造成肠胃功能失调,甚至会引发胃痉挛、胃炎、胃痛等病症。此外还很容易引起腹胀、腹泻。
3、饮料还会给人的牙齿造成伤害
饮料中含有的各种添加剂、增味剂以及有机酸等,对人的牙齿有很强的腐蚀作用,会损害牙齿表面的保护层牙釉质。假如牙釉质受到损害,就会出现酸疼等症状,还会引发牙髓疾病。
4、影响各种营养物质的正常摄取
市面上各种各样的饮料,几乎都含糖,摄入人体后会使人的血糖升高,继而使人体的中枢神经感到饱,可是这种由饮料代水引起血糖水平升高,不吃即“饱”,长期以后,不仅影响人们的食欲,还会影响各种营养物质的正常摄取。
5、饮料并不能解渴
饮料中除含有一部分天然果汁外,大多数掺杂的是香精、色素、防腐剂,尽管这些食品添加剂有较严格的标准,但进入人体后还需消耗体内水分帮助代谢,使人产生“越喝越渴”的感觉,显然不可能有益;况且,假如口服了劣质饮料,还有可能危害健康。
6、增加患糖尿病的风险
一项对91249名女性追踪8年的调查发现,每天喝1听以上甜饮料的人,比每个月喝1听以下的人,患糖尿病的危险会翻番。而且,即便喝甜饮料没有增重的人,在体重指数和每日摄入能量完全相同的情况下,仍然表现出促进糖尿病发生的效果。
7、容易导致儿童肥胖
特别喜欢喝饮料的孩子,在体格发育上往往出现两极分化:要么是小胖墩,要么是很清瘦。吃糖多会发胖。碳酸饮料含糖量约在10%左右,一听355毫升的碳酸饮料含糖量大约为40克,每日摄入两罐碳酸饮料,就有320千卡能量。连续三个月就多摄入28800千卡能量,相当于增加脂肪41公斤。
1、促进肾结石
研究表明,甜饮料消费和肾结石及尿道结石风险显著相关。分析认为,甜饮料降低了钙和钾的摄入量,增加了蔗糖的摄入量,可能是引起肾结石风险升高的重要因素。
2、促进肥胖
研究证据已经肯定,多喝甜饮料会有效促进肥胖,而少喝甜饮料有利于体重控制。
3、降低营养素摄入量
研究提示,喝甜饮料多的人,膳食纤维的摄入量通常会减少,淀粉类主食和蛋白质也吃得较少。这对发育期的儿童少年尤其不利。另外,多喝甜饮料的人,整体上维生素和矿物质摄入不足。
4、强力促进糖尿病
一项对91249名女性追踪8年的调查发现,每天喝1听以上甜饮料的人,比每个月喝1听以下的人,患糖尿病的危险会翻番。而且,即便喝甜饮料没有增重的人,在体重指数和每日摄入能量完全相同的情况下,仍然表现出促进糖尿病发生的效果。
5、促进骨质疏松和骨折
研究显示,甜饮料和骨质密度降低之间有显著联系,甜饮料喝得多,骨折危险会增加。
6、促进龋齿
甜饮料摄入量和龋齿的危险呈正相关。蛀牙危险的增加,很可能是因为甜饮料带来体内钙的丢失,让牙齿变得更脆弱。
7、促进痛风
甜饮料会增加体内尿酸,提升患痛风的风险,还有少数研究提示甜饮料摄入量多血压可能更高。
8、影响智商
无论是果味饮料,还是低浓度果汁饮料,都会使用人工色素——鲜艳的颜色会让消费者在观感上将饮料与水果联系起来,当果汁含量少到不足以让饮料有着缤纷的水果色彩时,廉价的人工色素是最好的选择。而人工色素对人体,尤其是儿童的伤害,在现代营养学上,早有研究。
适当吃是不会发胖的。\x0d\通常人们爱选择饼干作为零食,除了它滋味好之外还能补充人体需要的能量,不过不要小看饼干的热量,有些种类内藏的脂肪含量可是高得惊人。就是如此不知不觉中囤积了肥肉。因此吃饼干也要吃得其法,才能健康地增添能量。\x0d\威化饼中的奶油脂肪含量十分高,每一块有43个千卡路里,而且密度低,吃不饱,所以吃多了也不容易察觉。其实,三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。\x0d\通常忌廉中的糖份十分高,两块芝士饼的热量就高达180个卡路里,而且人工色素含量高,多吃并不健康。所以饼干只能当小食,一般饼干太干,容易造成"热气"(上火)。而且饼干的主要营养只有碳水化合物,营养不够均衡。\x0d\1、选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低卡路里的饼干。选择时只要留意包装的营养标签,不要选择脂肪高、糖份高和卡路里高的品种就可以了。\x0d\2、多喝开水,正如刚才所说,饼干的水份太少,一定要多喝开水来降火。另外,水份令饼中的淀粉质发大,容易吃饱,这样就可以控制纳入的份量了。\x0d\总而言之,饼干虽然好吃,但少吃多滋味,多吃坏肚皮。想要开开心心、健健康康地吃饼干,就一定要适可而止了。
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