怎么才能在两月内让体重增加40斤?

成功

增肥

，＊努力拼搏к告诉你首先要了解自己体重过轻的原因，从而对症下药。　

　1　寻找原因对症下药　　遗传偏瘦：如家人都偏瘦的话，体重过轻可能是遗传的，天生新陈代谢率高，即使多吃也不胖。　　环境驱使：工作压力，进食环境嘈吵，食物不合口味等，都可能影响胃口，引致进食量不足。　　消耗过大：消耗量大的人士亦可能是偏瘦的原因。　　身体每额外摄取3,500

卡路里

便会增重一磅。例如，一位每天进食2,000卡路里的男士，若要增重的话，每天热量增加至2,500卡路里，累积每天500卡路里的额外能量，一星期后便会增重一磅。　　2　分量不减提升热量　　单从一两种食物额外摄取500卡路里并不容易。因此，应尝试在食物分量不变的情况下，仍可以额外摄取热量，例如吃面包时涂

花生酱

或果占，汤水加

蛋花

，奶茶多放糖和奶，西式

沙律

可加橄榄油或芝士碎等等。增加热量应以蛋白质为主，另适量增加优质脂肪。　　然而，多吃零食如薯片、汽水，不但不能提供维他命和矿物质，大量的脂肪亦容易引致饱滞感，有机会弄巧反拙，影响正餐胃口。　　3　少食多餐常备小吃　　不少体重过轻的人，胃口较小，未能一餐之内进食大量食物。因此，增肥人士应增加进食餐数，以摄取更多热量。除了三顿主餐外，下午、睡前，甚至午餐前，都要进食高营养的小吃或饮品。工作繁忙的人士，未能抽空制作营养小吃，不妨选择高营养的饮品，如牛奶、豆浆等，代替清水、茶。办公室内应贮备一些饼干、面包，另加一杯牛奶或豆浆，已是营养不俗的小吃。　　4　多饮高蛋白质饮品　　牛奶营养丰富，含

优质蛋白质

，亦提供钙、磷及维他命，增肥人士应每天饮2杯牛奶。假如不喜欢饮牛奶，可进食芝士或乳酪。市面上亦有一些营养奶出售，消费者可自行选择，但要细心阅读食物

卷标

，注意分量，及每杯可以提供的热量。同时，又可自行炮制高能量牛奶，如在牛奶内再加入额外的奶粉，以获得额外的热量。有肠胃不适的人士，未必能接受奶类食品，可用加糖高钙豆浆代替。　　小吃及饮品建议　　高营养小吃：香蕉花生酱

三文治

、果占花生酱

克力架

、牛奶布丁、喳喳糖水、鲜果

豆腐花

、鲜果乳酪　　高营养饮品：香蕉鲜奶、

朱古力

奶昔、加钙豆浆、自制高能量鲜奶(鲜奶1杯+2汤匙

脱脂奶粉

)、营养奶　　5　饮汤宜连「汤渣」吃　　大部分中式汤水热量不高，如不吃「汤渣」，营养质素更低。餐前饮用汤水，又可能造成饱滞，影响胃口。因此，餐前不宜饮用过量汤水，最好待饭后才饮一碗。喜欢饮汤的人，可烹调连「汤渣」也容易一并进食的款式，如羹，特别是高蛋白质的「汤渣」如免治肉、豆腐、蛋等。　　高

营养汤

羹建议　　粟米豆腐羹、

西湖牛肉羹

、蛋花免治

瘦肉汤

、免治

忌廉汤

(用

低脂奶

)　　6　肌肉锻炼助增重　　增加身体的肌肉量，而非纯粹增加身体的脂肪，才是理想的增肥。增加肌肉而非脂肪，体型便更结实健美。单靠增加食量而没有做运动，身体易累积

脂肪组织

，而非肌肉。因此，开始

增肥计划

时，应订定一套运动计划，特别多做肌肉锻炼运动，例如举哑铃等，有效令身体肌肉量增加。此外，运动可以

纾缓

压力，增加食欲，最适合因压力大而影响食欲的人士。　　最后，在舒适的环境，播放悠扬的音乐，和亲友一起进餐，有助改善胃口。且在本周末放下工作和杂务，保持轻松愉快的心境，去享受食物吧!　　如果你实在搞不清楚该

怎么吃

才能增重，不妨参考这个菜单，自己变化应用。但是要记得，增重速率是“每二周增加半公斤”，不要一下子把自己弄得太胖唷!

首先是油炸类的食品，其次是糕点这一类的食品、碳酸饮料，还有动物脂肪也就是肥肉，还有动物的内脏，这一类的食品都是可以使人发胖的食物。如果长期的食用就可能出现肥胖，其实任何的食品长期大量的食用都有可能导致人体的发胖，比如长期大量的食用碳水化合物类的食物，也就是谷物类的，比如馒头，吃的量过多也可以导致人体发胖。

即使瘦肉、牛奶、鸡蛋这些有营养的蛋白质类食品，如果大量的食用，一样可以使人体出现发胖，所以饮食要适量，并且要结合适当的体育运动，这样才能保持住身材，不使身体明显的发胖，而且还有助于身体的健康。吃高脂肪高碳水化合物的食物容易长胖，也就是说吃油大的，特别甜的食物易胖。高脂的食物通常包括：红烧肉、炸鸡、炸丸子、烤肉串、油炸糕、油饼等等。高糖的食物包括各种糖果，奶油蛋糕，各种甜饮料，冰激凌等等。通常，一种食物的烹调方式决定了食物的脂肪含量，比如红烧肉比同等质量的清蒸瘦肉脂肪含量高，热量高，易长胖，比如甜饮料比矿泉水易长胖，因为甜饮料含的碳水化合物高，产热高。

指导意见：

如果想增加体重，就必须向机体提供合成组织所需要的各种营养素，平时除食用富含动物性蛋白质的肉、蛋、禽类等，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物较丰富的食物，还要适当多吃一些豆制品及蔬菜、瓜果等。只要饮食营 养全面，利于消化吸收，再加上适当的锻炼 ，就能变得健壮起来。