吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。
红薯的好处:
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。
红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。
红薯的坏处:
红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。
不会,建议适量吃就好,凡事都有个度,过了肯定是不太好的。
人们常吃的薯类包括:白薯、红薯和山药,湖北一带红薯和地瓜是指不同的东西。
由于薯类含有大量淀粉,多吃确实可能会长胖,但淀粉首先要分解成糖类,然后再合成脂肪,才会使人长胖。所以如果在吃薯类之后如果注意适当运动,让糖类转化为能量释放出去,就不会长胖了。
吃薯类有三个好处:
吸收水份:润滑肠道
吸收脂肪、糖类:不得糖尿病
吸收毒素:胃和肠健康
健康是人类最宝贵的财富,平时大家还是要注意多积累修身养性的知识。
合理吃红薯是不会长胖的,反而能够减肥健美。
第一点
如果除了正常的三餐外,还吃太多红薯会发胖的。含淀粉和糖份高,如果把红薯当成正餐,没有超量就不会,红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。
第二点
遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含02克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
第三点
红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
个人认为这篇文章说得挺有道理的。
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