面包怎么制作?

面包怎么制作?,第1张

普通面包的制作如下:

1、准备面团原料,酵母使用牛奶先融化,粉类原料和液体原料分开称量出来;除黄油外,所有原料加入厨师机桶内,搅拌至可以拉出粗膜;

2、加入黄油,面团搅拌至轻易拉出薄膜,且破口处无锯齿,放入容器内,开始基础发酵;面团发酵至手指沾面粉戳洞,洞口不回缩不塌陷即可;平均分成11个面团,揉圆,覆盖保鲜膜松弛15分钟;

3、准备馅料的原料:所有原料搅拌均匀即可;面团包入适量的馅料,底部收好口,面包表面沾蛋清,然后再裹上面包糠,放入烤盘准备发酵。放入烤箱上火,拷到面包金黄为止。

最近我们对面包产生了浓厚的兴趣

比如生豪同学 吃遍 全家便利店所有面包

想要告诉你哪13种最好吃 (链接点 这里

然后

年底了很想旅行然而双11之后只能吃土的我

决定带你们插上面包的翅膀

去环游这个 又香又软 的世界

先看看面包的起源

再去法国研究一下 棍子面包 家族

美洲和非洲也有自己的面包品种呦~

( 你觉得我国的馒头君算不算面包呢? )

还有 面包如何搭配和保存的小贴士

最后是你们要的 北上广面包店推荐

面包的起源

不管你相不相信

小麦最早是完整颗粒熬成粥来吃的-_-|||

直到大约公元前六千年到四千年之间

才有了把小麦面团拉长拉薄再烘烤的吃法(饼)

某一个伟大的夜晚

有位埃及奴隶饼没烤好就睡着

醒来才发现面饼已经发酵

于是 一种影响世界的食物就这样诞生了

世界面包地图

第一站:法国

从面包种类和形状来说,法国都可以说是无敌的,不管是适合当主食的无油面包(不含蛋、油、糖)比如法棍,还是与无油面包相对的加料面包,比如布里欧修,品种真的非常多。

长棍面包和它的朋友们

棍子面包是法国面包的基本款式

只以面粉、水、酵母、盐等基本材料制作

被统称为"传统面包"

根据粗细长短的不同再分为具体的种类

长棍面包Baguette

7-9道刀痕,面团重量350g

外皮酥脆,内层松软

味道单纯,适合搭配多种食材

长条面包Ficelle

直径只有5-6cm

是法国面包中最纤细的品种

适合追求外皮酥脆口感的人

长笛面包F lûte

(抱歉 样子请脑补一下)

因外表像长笛而得名 面包心也比较少

粗细程度介于长棍面包与长条面包之间

短棍面包Bâtard

胖胖的短棍面包有3道刀痕

和更多柔软的面包心

很适合亚洲人的口味

巴黎人面包Parisien

内里比长棍面包湿润一些,个头也更大

曾经是法国面包的代名词

后来才逐渐让位给长棍面包

材料相同但样子区别很大

"幻想面包"家族

以下这几种面包使用 的 材料跟棍子面包相同

但由于形状改变,外皮与面包心的比例随之变化

产生了不同的口感, 被统称为"幻想面包"

圆球面包

面包心特别丰富 吃起来分外柔软

可以切成有点厚度的片状

烤过再吃也很好吃哦!

香烟盒面包

上面的面包壳比较硬脆

看起来就像是香烟盒的盖子

内部则是Q弹柔软的口感

蘑菇面包

一般体积为77565cm 小巧可爱

常常用来做法式料理的容器

真的很像一只胖蘑菇-_-!

麦穗面包

麦穗形的面包容易受热

尖角位置酥脆焦香

直接撕开吃掉也非常方便

对 还是法国

我们才刚刚说完前一半面包

乡村面包 Pain de campagne

大多以小麦粉作为基础

再混入黑麦面粉或全麦面 粉

野生酵母也会带来独特的风味

直径从20cm到40cm都有

有些甚至可以超过1公斤

黑麦面包 Pain de seigle

以黑麦为主体的面包叫黑麦面包

一半面粉一半黑麦粉则是混合麦面包

切成薄片后可以搭配火腿或奶酪食用

葡萄干 面包 Pain au raisin

是不是看起来很亲切?

在法国葡萄干面包是很大众化的品种

因为卷入了相当多卡士达酱 口感非常甜蜜温柔

还有浸了朗姆 酒的葡萄干哦!

布里欧修 面包 Brioche

属于历史悠久的维也纳甜酥面包

与可颂一样 都是奥地利传入法国的面包

有的像戴着帽子的修士头面包

也有圆筒型的慕瑟琳布里欧修

可颂 面包 Croissant

有一种说法是1863年土耳其军队大举进攻维也纳

守城方的一位面包师夜间揉面时听到了声响

及时报讯给国王 取得了战争的先机并赢得胜利

为了致敬这位面包师

维也纳的同行们将土耳其军旗的新月图案做成了面包

后来可颂面包流传越来越广

在基督教里也有自己特殊的意义

巧克力 面包 Pain au Chocolate

可颂面包的面团卷上条状的巧克力

是法国的代表性点心之一

酥松香甜 出炉后要尽早食用

可以作为甜点 也可以作早餐面包

薄饼面包 Fougasse

法国南部普罗旺斯到蔚蓝海岸地区的扁薄面包

形状有点像是大片的叶子

由高温烘烤而成 有香草和橄榄的香味

第二站:德国

法国的面包其实是聊不完的

说了一些喜闻乐见的品种,咱们就转战德国吧!

德国据说也有1200种以上的面包

最著名的莫过于黑麦面包了

全黑麦面包 Roggenschrotbrot

以黑麦为主要原料的面包被称为"黑面包"

黑麦生长在寒冷贫瘠的土地

所以德国、瑞士、奥地利、北欧东欧吃黑面包比较多

小麦为主要原料的面包则是"白面包"

欧洲西南部地区吃得比较多

德国的全黑麦面包只去除了胚芽

还能吃到明显的颗粒感

烤过之后香味会更浓郁

纯黑麦面包 Pumpernickel

以酸酵头发酵黑麦粉的是纯黑麦面包

在摄氏100度的温度下 蒸煮15-20个小时而成

口感非常柔韧香甜

适合搭配火腿、奶酪、腌渍鱼、肉酱等重口味食物

黑裸麦面包 Roggenmischbrot

黑麦粉比例约50-90% 面粉则是10%-50%

仍然保有黑麦面包特有的酸香

但比全黑麦面包、纯黑麦面包更容易入口

圆面包 Schrippe

德国佐餐时的小面包叫做餐桌面包

一般烤好后还不到250g

德国店家做出的品种各有特色

可以早餐时像吐司一样摸上黄油或果酱来吃

葵花籽面包 Sonnenblumenbrot

除了葵花籽之外其实还有南瓜籽面包

和圆面包一样 也是白面包的一种

可以直接吃 但烤过之后香气更浓哦~

圣魂面包 Seelen

原本只是德国西南施瓦本地区的面包

传统的版本是无油面团撒上岩盐和葛缕子籽

现在已经遍布德国各地

奶酪、芝麻也开始成为圣魂面包的装饰食材

扭结面包 Brezel

自从 中世纪之后

这种像两只手臂交叉在一起的图案

就成了西欧地区面包店的代表符号

褐色表面是由于发酵后的面团要过碱水再进烤炉烘烤

最常见是撒了粗盐或以奶酪粒做装饰的

油炸面包 Krapfen

据说油炸面包是甜甜圈的原型

(好像是有点亲缘关系的感觉~)

面团里加入了葡萄干放进油锅炸熟

外面还要再裹上砂糖

第三站:意大利

你以为意大利只有意粉和披萨?

作为一个以会吃著称的国度

优秀的面包是少不了的

佛卡夏面包 Focaccia

Focaccia是用火烧烤的意思

源自古罗马时代热那亚的烤扁平型面包

后来衍生出了著名的披萨(长得不太像……)

现在佛卡夏面包也会加入橄榄油

略带咸味 可以下酒

拖鞋面包 Ciabatta

看到这个我真的笑了

还记得我们发过 脑洞清奇的日本面包拖鞋么?

拖鞋面包一般是扁平的椭圆形或长方形

外皮酥脆 面包心却很柔韧

有点像法棍的口感

(千万不要联想到拖鞋的口感)

面包棒 Grissini

起源于意大利都灵

在意大利餐厅非常常见的面包品种

不止非常耐嚼 还会越嚼越香

可以直接吃 也可以搭配火腿或奶酪佐酒

圣诞大面包 Panettone

意大利加料面包的代表

圣诞节时的发酵点心面包

使用的是大面包种酵母和传统制法烘烤

面包心里还有糖渍水果干!

适合搭配起泡酒,再加上马斯卡彭奶酪或生奶油

黄金面包 Pan doro

起源于意大利维罗纳地区

漂亮的星星梯形体 柔软程度类似戚风蛋糕

使用了大量黄油和蛋黄 面包上还洒满糖分

是名副其实的"黄金面包"

第四站:丹麦

丹麦人民 把童话故事悄悄揉进了面团里

**籽面包你想试试吗?

**籽面包 Tebirkes

源自丹麦的面包不止有黄油层叠的酥皮面包

还有**籽面包

内部很蓬松 酥皮迅速在口中融化

**籽则增添了面包独特的风味

克林格面包 Kringler

号称丹麦酥皮派之王的超大型酥皮派!

直径大约有37cm

一般在生日或圣诞节的时候才会定做

是丹麦人分享自己幸福的方式

原料有黄油、杏仁糕、蛋奶酱、浸过朗姆酒的葡萄干

完成基本形状后放上一层切薄的杏仁片再进行烘烤

第五站:英国

虽然我们品种不多,但是 影响力大!

好吧 确实吐司已经随着英式早餐成为全球化的食品

小时候我对面包认知就等于吐司

吐司面包 English bread

每次看到山形土司

心里总会浮现出"不动如山"这句话

切成薄片的吐司再烤一下

抹点黄油或果酱

就是一顿特别安慰人心的早餐

英国玛芬 English muffin

生于英国却在美国发扬光大的面包

含有的水分比较足

因此口感有一定韧性

第六站:欧洲其他面包

五个国家的面包看下来

是不是觉得欧洲逛得有点久?

我们稍微看一下其他几种有特点的面包

就准备出发去新的大洲啦!

辫子面包 z öpf

辫子面包的来源故事比较悲伤

从前欧洲有家主去世妻子陪葬的习俗

妻子们想出了用鞭子代替真人的办法

慢慢演变成了辫子面包

现在瑞士德国奥地利匈牙利等国都有辫子面包

马铃薯面包 Perunalimppu

把马铃薯混入黑麦为基底的面团中

面包由于丰富的食物纤维会显得更加容易入口

有些马铃薯面包外表呈现出黑色

是为了增添风味涂了一层蜜糖的缘故

牛奶粥面包 Karjalan piirrakka

一种来自芬兰的面包 名字非常写实

真的就是黑麦无发酵面团+牛奶粥烘烤成的

既是早餐的食物 又是可以招待客人的料理

佛内尔饼 Coca de forner

在西班牙乡村面包的面团里加了猪油或砂糖

其实是一种甜点

通常会用松子做装饰

第七站:美洲

终于游完了欧洲的面包海洋(并没有 还有好多没写)

有没有发现自己特别想吃的品种?

这一站是美洲的面包

目测都很亲民的样子

汉堡面包 Bun

汉堡面包使用的一般是无油面团

烤过之后表面酥香内部软绵

会带有少许甜味

更容易体现肉类与蔬菜的味道

热狗面包 Hot dog buns

汉堡面包的好兄弟

人民群众的好朋友

午餐与点心都很常见的面包

也是美国饮食文化的代表

肉桂卷 Cinnamon roll

美国点心的代表!

肉桂粉被面团一圈圈卷起来烘烤而成

还会点缀满满的糖霜

味道十分浓郁

贝果 Bagel

本来是犹太人的星期日早餐面包

起源于十七世纪

随着犹太人移民到美国进入了美洲大陆

贝果的面团经由沸水煮过 特别有嚼劲

可以搭配各种不同食材 是近年很受欢迎的面包

墨西哥薄饼 Tortilla

到了墨西哥 我最想问的问题是:

这难道不是春饼吗?!

干燥的玉米粉用水揉成面团

压成饼型之后放在涂油的铁板上煎烤

可以卷上肉类、辣椒、蔬菜等食用

嗯,其实它是一种扁平型面包

奶酪面包球 Pao de quejio

巴西人民喜爱的餐前点心

用木薯淀粉制成

加入奶酪、鸡蛋后揉成乒乓球大小

不需发酵就可以放进烤炉来烤

第八站:中东与非洲

美索不达米亚文明传承而来的传统扁平面包

是非洲与中东人民的主食

口袋面包 Pita

从希腊、伊朗,约旦到埃及

都有这种口袋面包的身影

虽然厚度并不一致

但都是对切后可以夹入配料的吃法

英吉拉 Injera

看起来很像饼的一种面包

原料"苔麸"产于埃塞俄比亚高原

表面充满小气泡

吃的时候撕下一片 包裹炖煮的配料来吃

吃不惯的人可能会觉得非常酸

第九站:亚洲

终于回到了熟悉的地界

邻居们的面包看起来就是好吃

印度烤饼 Nann

波斯语里Nann就是面包的意思

印度北部常见的Nann是一种叶子形状的烤饼

原料是小麦面粉

要用特制的窑进行烤制

红豆面包

日本饮食除了本民族的传统之外

受到过世界各国的影响

比如面包这种舶来品

就没有发展成中式的肉包 而是更类似欧包

加入日本人民喜爱的红豆馅之后

成为了国民面包品种

你问中国的面包?

我觉得馒头花卷包子从原料其实很接近面包

但制作方式毕竟不是烘烤的

春饼又跟墨西哥卷饼模样长得太像

于是我想到了西北人民熟悉的:馕

发酵的面团加入了少许盐在 烤坑中烤成

(不小心就想到了它的兄弟烤包子

写不下去了,摔! )

面包挑选、保存、食用的小Tips

1 挑面包

颜色稳定 切痕漂亮 形状大小一致

(面包师傅带着认真的态度才能做出)

2 切面包

千万别用力 要用锯的方式来切

最好用专用面包刀 放凉了再切

(用菜刀切 是一定会压扁的)

3 保存面包

一般面包当天吃是最美味的

黑麦面包放置一两天后更好吃

面包可以切片后冷冻保存

保质期大约3-4个星期

(只有不含馅的面包才适合冷冻哦~)

北上广面包店推荐

个人比较喜欢前店后厂的小店

所以大部分连锁面包店完全没有列入考虑

综合各地小伙伴意见后得出的名单如下

北京

01 原麦山丘

地址:海淀大街中关村广场购物中心E区1-024号

被大家反复推荐 爱吃面包的人可能都已经知道了

02 德南面包坊

地址:朝阳区枣营路29号好运街27号

老板是德国人, 被誉为北京最正宗的德式面包坊

一楼出售德式面包, 二楼做德式菜品

03 Baker & Spice

地址:亮马桥路官舍一层底商

WAGAS旗下,也有简餐和饮料,但还是面包最出彩

有小伙伴推荐杏仁羊角面包和肉桂卷

04 红炉磨坊

地址:亮马桥路46号福景苑公寓1楼

看起来传统但吃起来惊艳的灵魂面包

老板面包老爹是国民党四大家族之后

更多 故事可以看 这里

05 ZEROLL零擀面包店 

地址:工体北路三里屯SOHO一层2号商场2-119号

零添加概念的面包店

主打无油无糖,然而还是好吃的

上海

01 Farine

地址:武康路378号1楼

著名的网红面包店 武康路人气暴涨的功臣

有据说全上海最好吃的羊角包

02 La Parisienne

地址:张杨路88号( 近滨江路 )

采用法国进口面粉,有上文提过的布里欧修面包

以及法棍是必须要试试的

03 Avec Toi

地址:徐汇区天平路73号

非常低调的欧包店,品种不多,每天会有少许区别

有备受好评的法棍、羊角和全麦栗子面包

04 Spread The Bagel

地址: 南昌路611号( 近襄阳路 )

还记得上文聊过的贝果吗?这里只卖贝果!

有各种口味和馅料,单是三文鱼就有好几种

05 都恩客

地址:虹桥路1438号上海高岛屋百货B1楼023号铺

主打法式面包的日系面包店 粗犷与柔美的结合

红豆面包吃得出抚慰人心的味道

广州

01 朴门工房

地址:建设五马路38号

每次去建六附近必去报道,然而可颂经常抢不到

不过想到苹果派的季节就快来临,还是心情很好^_^

02 藤王日式面包

地址:花城大道猎德地铁A出口

广州少见的日式面包店 门面装饰很和风

非常认真地推荐试试红豆包

03 Paper stone bakery

地址:天环广场B252b

法包爱好者容易得选择困难症, 有些品种非常有趣

在天环广场负二层,坐标是中庭星巴克附近

04 GAONNURI

地址:马场路28号111之一

韩国欧巴开的欧包店 有热情有可爱的店员妹子

黑麦水果面包和核桃芝士法棍很受欢迎

05 Demi deli

地址:国际金融中心裙楼B1楼B105b铺

其实是主做简餐的店,但面包有惊喜,大爱杏仁牛角包

在国金来说,早餐套餐还是很良心的价格

写着写着

忽然很想走遍世界去记录各种面包的故事

感觉每种面包都有自己的人生

……

如果刚好说中你喜欢的面包, 就转给朋友看看呗~

这个不是很难,下面具体介绍一下:

1、术语:坐姿平地:Seated Flats、坐姿爬坡:Seated Climbs、跑步:Running、跳跃:Jumps、冲刺:Sprints、站立姿势和爬坡:Hill

2、把位:握姿1:Hand Position 1(低)、握姿2:Hand Position 2(中)、握姿3:Hand Position 3(高)

动感单车,英文名字(SPINNING),是由美国私人教练兼极限运动员JOHNNYG于二十世纪八十年代首创,是一种结合了音乐、视觉效果等独特的充满活力的室内自行车训练课程。

动感单车在克服了室外行驶的一切缺点后,由于技术上的改进,使得这项运动在简单易学之余,成为一项能够使全身得到锻炼的有氧运动。

参考资料:

动感单车

牛腿一般工厂里用的比较多 

悬臂梁桥或T型刚构桥的悬臂断与挂梁能够衔接的构造部分。它支承来自挂梁的静载与活载的垂直反力和制动力与摩阻力引起的水平力。由于牛腿的高度通常不到梁高的一半,加之角隅处还有应力集中现象,所以这一部分必须特别配筋,并验算钢筋与混凝土的应力。  画的不好你凑合看吧。

“ 时尚 界流传着这样一个说法:当你不知道用什么表达自己的 时尚 态度,请选择LV;当你不再需要用什么来表达自己的 时尚 态度,请选择BV。

Bottega Veneta风格低调,没有显眼的monogram和logo,靠标志性的编织皮革而广受欢迎。

过去的它简单又不会出错,而这两年经过新任创意总监Daniel Lee的改造,它变得时髦极了。”

2019年 时尚 圈最大的黑马是谁?

一定是Daniel Lee带领的 Bottega Veneta

“可持续”和“Bottega Veneta”,可以说是2019年整个 时尚 行业的关键词。

之前很多年轻人排斥Bottega Veneta,大部分是因为觉得它老气、古板又过时,看起来十分沉闷。

而自从Daniel Lee加入了之后,它变成了 时尚 圈博主们街拍的常客。

风格也变成了干练的简约风,更摩登、更时髦,让人爱不释手。

大名鼎鼎的云朵包The Pouch,就是Daniel设计的第一款产物。

一亮相就拥有了一份跨国界的等待购买名单,平均每月更是吸引超过万次的浏览量。

松软的皮革外观和层层堆叠的垂褶设计,简单却有辨识度,既可以挟在手臂下方,也可以握在手中,既随性又特别高级,有种慵懒的女人味。

intrecciato编织手袋工艺制作过程

Bottega Veneta今年54岁,几度沉浮。

和很多以创始人名字命名的品牌不同,Bottega Veneta不是人名,而是意大利语,意思是“来自维琴察的手工艺坊”。

一直以来以其工艺精湛的“Intrecciato皮革编织”为人所称道,没有大Logo却有极高的辨识度。

这个技艺极其消耗时间和精力,要先把一块光泽的皮革,用机器按照固定间隔打出一个个洞,取另一块皮革裁成条状,再交由师傅手工一格格把这条状皮革编到洞里。

2015年开始,“手工艺、匠心、低调”等特质逐渐失宠,Bottega沉寂了好几年,直到2018年6年,创意总监Daniel Lee上任。

Daniel Lee不仅年轻帅气,还很有才华。

在他的掌舵之下,短短一年的时间,Bottega再次回到 时尚 圈最前线,成为当下最热门的品牌之一。

创意总监Daniel Lee毕业于伦敦中央圣马丁艺术学院,曾在Balenciaga、Masion Margiela等著名的品牌从事幕后工作,在2012年以成衣系列设计总监的身份加入了当时Phoebe Philo时代的Celine。

2019届的Fashion Awards(英国 时尚 大奖)的颁奖典礼上,Bottega Veneta收获了年度最佳品牌大奖。

同时设计师Daniel Lee也包揽了年度女装设计师、年度配饰设计师以及年度设计师的三项大奖。

除了云朵包之外,他还制造了很多爆款:

The Cassette枕头包

有着方块包的造型,有棱有角,柔软的外形和触感,加上又很多亮眼的颜色,放大的经典Intrecciato编织却透露着高级的摩登感。

The Shoulder Pouch牛角包

算是最近流行的腋下包款式,它在云朵包的基础上增加了手柄,不会浮夸和抢镜,但又莫名的高级感。

Stretch方头凉鞋

将纵横交错的经典编织元素进行放大,配上各种高饱和度的纯色来演绎,舒适的同时也不忘复古性感,为它的 时尚 属性增添了更多可能性。

Bottega Veneta现已在苏皮士小程序上线,今天就给大家推荐5款皮革编织工艺的经典单品:

女士羊皮链条单肩包

简约大气的翻盖包设计加上精巧的金属链条肩带,好看又高级,举手投足间展露着精英女性的独特魅力,随性又高级。

平时无论捧在怀里还是上身肩背,都是十足的自由随性。

在售的有黑色、灰色、深蓝色。

女士羊皮编织链条斜挎包

这种拥有众多颜色,蓝色系适合走极简风的清新女士,深色系则更为内敛成熟,相对适合女强人类型的女士。

摸起来很软糯,比想象中耐用好多,甚至还会让人觉得越用越高级。

在售的有红色、蓝色、黑色。

男女同款羊皮手拿包

这款羊皮全编织手拿包,特点就是轻薄,拿在手里的皮质感很舒服,呈现出了精干强势的气质,而且男女通用。

男士长款牛皮钱包

这款钱包简洁大方,颜色都是深重色系,是很实用的风格,高辨识度的编织小方格,很适合低调的精英男。

男士牛皮编织腰带

这款男士腰带采用皮质材质,经典编织图案,时髦、舒适融合一体,还很耐磨,对于经常需要佩戴腰带的男士来说很不错。

山地车副把手的作用:

1、使得骑行中有了更多的姿势、体位角度。

2、在爬坡时更加便于拽车发力,三是在意外摔车时起到一定的保护作用。副把的安装角度因人而异,但通常是把端向前偏上的角度。

由于安装副把所增加的一个把位,这在长距离骑行中尤其重要,在骑行中无法象弯把公路车一样通过变换不同的把位来改变身体姿势、调整和移动重心,长时间保持同一个姿势骑行,极容易使得腰、背、肩、臂等身体各部位很快疲劳。

安装副把后,便可以在骑行中随时变换把位,及时调整骑行姿势而减缓疲劳。爬坡型的车子通常都采用较宽的车把,更易于呼吸、更便于发力。

扩展资料:

山地车的主要特征是:宽胎,直把,有前后的减震,骑行较舒适。宽而多齿的轮胎提供抓地力,有减震器吸收冲击。

近些年来前减震的应用成为标准,前后减震的车辆越来越普及。一些山地车开始使用副把,但角度上扬的横把却成为了时尚。在DH车上800mm以上的把横已经较为常见。

山地车还具有刚度大,行走灵活等特点,骑行时不必选择道路,无论街巷漫游还是休闲代步都获得了广泛的好评,骑车者可以在各种路面环境上尽情地享受舒适的骑行乐趣。因其坚固、粗犷、新颖的外型、缤纷夺目的色彩、优越的骑行性能,很快成为都市青年追求的时尚。

—副把

遗传因素。

经常听一些朋友说自己吃的哪怕再多也胖不起来,身体上也没什么病,也不怎么熬夜。

那就多半是遗传的原因了。人的体质是会遗传的,就好像说抵抗力,消化系统的能力,代谢功能的强弱等等。

某些疾病。

有很多疾病都有可能导致胖不起来,最典型的就是胃病,其它的还有类似甲亢等等。

如果肠胃吸收不好,那肯定是吃再多的东西都无事于补了。

吃进去的东西没有被吸收消化,而是被直接排泄,都变成了无用功。

生活中的习惯。

一些生活习惯会很影响体重的变化。比如吃饭,基本上一日三餐比较规律的人身材都比较好或者偏瘦,少食多餐或者一张嘴巴怎么也吃不停的就比较胖一些。

运动。

大量的运动也是一个很重要的因素。

消耗大量的卡路里势必让一个人无法胖起来,这跟减肥的原理是一样的,现在越来越多的人开始健康的减肥,每天早上跑步每天傍晚跑步,就是为了通过运动减去多余的卡路里。

心情。

保持良好的心情很重要,如果一个人很忧郁,吃不下饭睡不好觉那就别想着胖起来了。

不要给自己太大的压力,这样才有可能让自己的身体开始壮实起来。

熬夜:

熬夜对身体的影响非常的大,一方面影响身体每个器官晚上的工作,如果长期有熬夜的情况的话,人还会变的非常的消瘦。

压力太大:

如果平时日常生活压力很大的话,也容易出现有消瘦的情况,对一切事情都抱着平常心,让自己多做一些想做的开心的事情,慢慢的改善。

营养不够全面:

要想变胖,光吃的多其实也不行,营养一定要全面,特别是肉类、鸡蛋、牛奶等食品,需要多吃一些。

再吃的多一点:

有些人本身的饭量是不够支撑自己变胖的,中午的时候应该多吃一点本来就一碗的,可以变多一点两碗三碗试一试,这样才有可能可以变胖哦,不尝试怎么知道呢?

和足球场上的球员相比,篮球场上的球员在得分后的庆祝动作同样博得了无数球迷的掌声,尤其是在花花世界NBA,这些善于表现的篮球天才们,其庆祝的动作也随着他们技术的不断进步而花样百出。我们挑出12位我们熟悉的球星,看看他们是如何庆祝胜利的。

姚明:紧握双拳仰天怒吼

三个赛季过后,姚明得到了广泛的认同,但是他离一流巨星的水平还有一定的距离。他虽然没有奥尼尔的身体,邓肯的基本功,在以对抗激烈的NBA赛场上也略显稚嫩。但是带着东方人的谦逊,姚明在NBA渐渐寻找着属于自己的天空。这个低调的大个子在赛场上兢兢业业,从不显山露水,从不释放激情。一般情况下,姚明即使有上佳表现或者有精彩的进球,他也只是“压抑”的鼓一下劲,扭头就回去防守。只有在投进追平或者反超比分的一球,或者率队打出一个小高潮之后,球迷才会看到他稍微有些许夸张的庆祝动作;当他率领球队获得胜利的时候,球迷才能够看见“小巨人”紧握双拳,仰天怒吼的场面。

在美国人眼里,姚明完全就是典型的内向的东方人,从不张扬,在球场上从来都保持着“低调”,就像要把那满腔激情憋在胸中,烂在肠里,然后用进攻和防守发泄出来。 2005-2006赛季,姚明的个人能力有了巨大飞跃,超级中锋的雏形已经初见端倪。当他利用后仰跳投让贴身的防守球员望尘莫及,当他无视双人包夹单手重扣得手,当他迈入20 10 的巨星级内线行列,他再次紧握双拳,或是用食指指向天空,以示庆祝。如果说以前的动作更多的是一种发泄,那么现在则是“小巨人”令人刮目相看的霸气十足的招牌。

科比:最具霸气的庆祝方式

在NBA的超级巨星中,科比的庆祝方式是最多的一名球员。在过去,科比得分或者射进关键球后,他会张开双臂做出飞机滑翔的动作冲到湖人球员替补席边,这也是他在过去经常使用的一个招牌式的庆祝动作。

科比在上赛季不仅拿到职业生涯的第一个得分王,同时创造了许多传奇。2005年12月20日,科比血洗小牛阵营,三节席卷62分;科比在第三节下场后,兴奋地用右手使劲地捶自己的胸口,庆祝着他的疯狂得分。在呆若木鸡的小牛队员面前,他一次次用拳头拍着自己的胸口,挥洒着62分带来的无限激情。

科比每晚的庆祝方式都不一样,1月23日他在猛龙身上席卷81分,完成了乔丹和贾巴尔都没有完成的壮举。在那场比赛结束前4秒科比带着胜利走下场,平静地举起右手食指,指向天使城的上空,用最简单也是最具霸气的方式庆祝书写历史的一夜。

西部季后赛首轮第4场,科比再次展现了令人窒息的绝技,连续两次完成绝杀。一场比赛两次上演致命绝杀,没有人会感到审美疲劳,只会为他的表演拍案叫绝。当他紧握右手拳头冲向球场中线的时候,湖人的球员都簇拥着这位天才,太阳队员在科比紧握得拳头中舔着流血的伤口。遗憾的是,湖人未能最终射落太阳,有机会在第七场庆祝胜利的不是科比,而是主场的太阳。

贾森-特里:喷气机

特里的全名是JasonEugeneTerry,球迷将他名字的开头三个字母组合在一起,“Jet”的中文意思正好是“喷气机”,这就是他绰号的来历。每当特里有上佳表现的时候,或者完成关键进攻后,球迷会经常看到他张开双臂做滑翔机飞翔的庆祝动作。

但是这架喷气机从进入人们视野到真正起飞也经历了长达6年的蛰伏期。特里在老鹰队效力的5个赛季中,由于球队太烂,他在球迷眼中不过只是一名出色的射手。直到2004年夏天他来到达拉斯,在约翰逊的战术体系里才成为小牛的第二攻击点,很快和德国人组成小牛的两门火炮,这让他有了表现自己的机会。

特里是典型的“大心脏”球员,无论在什么情况下他都敢出手投篮得分,他的风格完美的诠释了牛仔的含义。

但“兴奋过头”的老毛病还是让他犯了一个愚蠢的错误,2004-05赛季半决赛对太阳第6场,特里松懈的防守让纳什在最后57秒投中扳平的三分球,小牛在加时赛中败北,以总比分2比4被淘汰。当时愤怒的诺维茨基没有给特里留一点面子,当众扔掉毛巾、挥舞着胳臂对特里大声地斥责。那次经历让特里终生难忘,并在接下来的夏天休整期中埋头苦练,在上赛季更加成熟,更像达拉斯的一架喷气战斗机。

安东尼-沃克:丑陋的扭臀舞蹈

沃克走到哪,他那丑陋的扭臀舞蹈就就会跟到哪。沃克打球难看是路人皆知的事,他撅着大屁股,碾着小碎步的进攻实在让人不敢恭维,活像个下山跳水的大头和尚,他也因此得了个“胖头陀”的雅号。沃克身为大前锋,不在内线与对手硬碰硬,喜欢在三分线外放风筝,尤其在他投中三分之后,他还喜欢表演自编自演又难看的独门“摆臀舞”,从不顾忌对手、裁判以及球迷的感受。

今年季后赛,韦德和奥尼尔率领热火一路披荆斩棘,高歌猛进,最后赢得了球队历史上的第一个总冠军,安东尼-沃克难看的舞步也伴随着热火走完了这段历史性的征程。

无论是热火取得比赛胜利,还是场上有精彩场面发生,“胖头陀”都会来上一段即兴的表现,为观众助兴。总决赛第4场,沃克在一次防守中及时补位,造成了小牛的进攻犯规。被撞倒在篮架正下方的沃克并没有立即起身,倒在地板上也要扭动上肢来一段舞蹈,热火在这场比赛中势不可挡,将小牛打得溃不成军。有人说沃克 “乱枪打鸟、难成大器”。但是他在热火的表现给了批评他的人尖锐的回应。尽管从观赏性的角度讲,这样舞姿毫无美感,但是每当沃克在球场起舞的时候,说明球队离胜利也就不远了,这也是他难看的舞蹈在热火球迷中受欢迎的一个原因。

文斯-卡特:飞人“开摩托”

猛龙队处于“加拿大飞人”时代那些日子里,卡特一柱擎天,在赛场上呼风唤雨,无所不能,尤其是其技惊四座的招牌似的扣篮让人赏心悦目。以前的卡特喜欢在完成扣篮之后,用右手食指直指镜头,显示出唯我独尊的王者之气。当伤病缠身,被送往新泽西之后,卡特开始淡出人们的视线。

直到同基德、杰弗森形成“快攻三头怪”组合之后,卡特才重出江湖,同当年一样尽显王者之气的飞身扣篮,加上基德妙传的空中接力,其招牌绝技威风不减当年。不过,在完成扣篮之后,卡特不会再将手指指向镜头,而是做出发动摩托车的动作。没有人知道卡特“开摩托”庆祝动作究竟是什么含义,不过如今的他的确像一辆马力十足的摩托车,将以更加疯狂的速度在NBA赛场上驰骋。

其实卡特和科比一样,每次的庆祝动作都层出不穷,他曾经常用的是鸭子步。每次扣篮后他都会将双手的大臂贴着身体,将两只前臂外张,双手也外张,肚子挺起,一摇一摆像鸭子走路一样往后退。

麦蒂:怒睁惺忪睡眼

作为全联盟最出色的得分手之一,麦蒂在赛场上总是一副睡眼惺忪的表情,但是没有人胆敢轻视这种略带倦意的眼神。因为当惺忪的睡眼变成圆睁的怒目时,就标志着麦蒂时刻的来临。他可以在终场前35秒内狂飙 13分,他可以在防守队员的重围中轻松取分,他也可以在关键时刻上演致命绝杀。

对于麦蒂来说,朦胧的睡眼更像是变色龙的皮肤,这是一种伪装,一种爆发之前的沉默。上赛季,被伤病缠身的麦蒂罕有神奇发挥,但是他也为火箭在客场献上了一次精彩的绝杀。科比的地盘上,姚明因为右脚拇指手术而缺阵,麦蒂一人挑起了火箭的大梁。终场前19秒,夸梅-布朗的扣篮将比分扳成74平。火箭队没叫暂停就将球再次传给了麦蒂,在湖人防守队员立足未稳时候,他已在转瞬间将球带到前场,突破了乔治的防守后,赶在上前封盖的奥多姆和布朗之前,将球换到左手,轻舒猿臂,将球送入篮框,在终场前03秒完成了绝杀。再看麦蒂的表情,倦怠的睡眼已在此刻变成了一对圆睁的怒目,着时候火箭已经锁定胜利。

奥尼尔:霸王步

如果你看见奥尼尔憨态可掬的在赛场上走起招牌似的“霸王步”,就以为他是一个和蔼可亲,性情温驯的大胖子,那你就大错特错了。在今年东部决赛中,奥尼尔不止一次的跳起了霸王步,但是他的每次表演都让对手活塞队付出了惨痛的代价。

热火与活塞系列赛的第3场,由于心仪的美女库尔尼科娃来到场边观战,奥尼尔更加卖力,在篮下横行无忌,大开杀戒。第三节韦德突入禁区将球高高抛起,奥尼尔空中接球后大力扣篮得分。兴奋不已的鲨鱼在落地之后就开始摇摇晃晃的走起霸王步,连场边的库娃也被他的庆祝感染。

第4场比赛,奥尼尔更是生龙活虎,在中场抢断成功后,自己迅速的运球快攻,一条龙扣篮得分,进球后的奥尼尔再次兴奋的走起“霸王步”。奥尼尔就是一个表演专家,他的“霸王步”是激情与霸气的结合,也是本队士气的催化剂和对手的噩梦。无论是年度最佳防守球员“大本钟”,还是身高臂长的“怒吼天尊”在面对大鲨鱼的肆虐时,都对他的霸王步无可奈何。

加内特:狼啸长空

加内特无疑是NBA技术最全面的大前锋,攻防兼备,无所不能。无论是其技惊四座的盖帽,还是激情四射的扣篮都能让球迷为之疯狂。“狼王”在完成精彩表演之后,往往会仰天抱以一声长啸庆祝,实不负“狼王”之名。

加内特从高中进入NBA时就被誉为最有前途的希望之星,他在赛场上如狼般的长啸成了森林狼的象征。“狼王”曾经以场均242分(联盟第2),139个篮板(联盟第1)以及217次盖帽、5次助攻和146次抢断的表现击败了邓肯、科比、奥尼尔等强劲对手,拿下MVP,率领森林狼以西部第一的身份杀入西部决赛,创造了球队历史上最辉煌的成绩。“狼王”一声长啸大杀四方,但是如今的加内特更像是一支孤独的狼,尽管他在赛场上的表现仍然毋庸置疑,身边的助手却四散而去。现在,球迷依然常见“狼王”在赛场上激情的狼啸,但是不难辨其中的孤寂与无奈,他现在在球场上的仰天长啸,更多了几分悲壮。

吉诺比利:振臂高呼

只要有吉诺比利参加的比赛就不会缺乏激情。这位来自阿根廷的国际巨星将杂耍一般的表演带到了NBA的赛场,他那令人匪夷所思的突破方式,让人拍案叫绝的精彩上篮,都给略显沉闷的马刺队添加了赏心悦目的看点。吉诺比利的庆祝方式也同样是激情四射,他往往会振臂高呼,或是做出倾听观众欢呼的姿势,将整个球场的气氛推向高潮。

西部决赛第6场,吉诺比利抛开2:3落后的压力,凭借其出色的个人能力将小牛队的阵营冲得七零八落,独取全场最高的30分,帮助马刺在客场将总比分扳平。他的每一次振臂高呼都让陷入不利局面的马刺队看到了希望,都让队友们获得了重振旗鼓的信心。然而,激情有余稳定不足一直是吉诺比利弱点。

阿伦-艾弗森:HIP-HOP式庆祝方式

当年艾弗森一路过关斩将,率领76人队闯进总决赛的时候,他将手放在耳边,倾听主场观众排山倒海一般的欢呼声,这是他常用的庆祝动作。艾弗森夸张的HIP-HOP风格,越来越多的各式文身与NBA所宣扬的“正统”格格不入,他的庆祝方式也带有HIP-HOP风格。

费城用自己的“渺小”的身躯支撑起76人,自从他来来到76人队,就立即成为了费城的轴心。如鬼魅的脚步,疾如闪电的突破,探囊取物一般的得分,一招一式都是费城的招牌。但是他同时也是一位饱受争议的球员,然而,76人队始终无法成为一流球队,这也让艾弗森充当了背上了各种罪名,更有煽风点火之徒多次叫嚣要将其送走。无论怎么说,这个1米83的小个子经常缔造奇迹,在他眼里没有什么事是不可能的。每当艾弗森为76人带来胜利的时候,或者拿到关键胜利的时候,他要么挥舞着双臂带动球迷的情绪,要么将五个手指延伸开放在耳边,作出倾听球迷欢呼的动作,再配上AI的大眼睛,永远那么真诚。另外,艾弗森的庆祝动作还有很多,比如与队友同时跳起,相互撞击胸膛等,无不透出一股HIP-HOP风格。

里纳斯:扔球衣

阿里纳斯无疑是全联盟最具攻击力和侵略性的后卫之一。尽管他的位置是控球后卫,上赛季却以场均293分列联盟四大得分高手之列;尽管身高只有1米93,赛场上带有强对抗性的扣篮对他来说却似家常便饭。每场比赛结束后,阿里纳斯总会脱下自己的球衣用力仍向观众席,让所有的球迷与他一起分享胜利的喜悦,让球迷心潮澎湃。阿里纳斯向看台扔出球衣除了是一种庆祝方式外,用他的话说:又一个穷孩子不用花钱买我的衣服。

罗尼-图里亚夫:激情舞蹈

图里亚夫选秀后随即就被查出心脏病,在手术过后被下放到发展联盟混了一段时间才正式成为湖人的一员。虽然在湖人的上场时间不多,但是球迷经常能看见他在湖人替补席边激情起舞,上窜下跳,手舞足蹈,尤其是当科比或者其他球员打出精彩的的比赛时,他激情舞蹈可谓是湖人板凳席上一道独特的风景线。

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