健身能喝啤酒吗

酒精对增肌的不利影响，分成两种：一次性过多饮酒的影响，和长期过多饮酒的影响。

一次性过多饮酒对增肌的影响：

早期的研究认为一次性摄入酒精，达到一定量之后，可能会降低运动能力。比如有研究说，按每公斤体重06毫升摄入94%的乙醇，垂直跳高成绩降低6%，80米冲刺成绩降低10%。这种酒精对爆发力量发挥的影响如果确实存在，那有可能也会对增肌训练的训练质量造成一定影响，间接影响增肌效果。大量饮酒会影响人对身体姿态的控制，还会导致身体不稳定及运动共济失调，这对增肌训练都会造成直接的不利影响。另外，肌肉酒精的代谢产物乙醛会抑制蛋白质合成，不过乙醛会不会直接影响肌肉增长还不清楚。长期过多饮酒对增肌的影响

饮酒对增肌的影响更主要表现在长期过量酒精的情况下。长期过量摄入酒精，对肌肉增长的影响，主要有这么几点：

（1），酒精可能降低血睾酮水平。从早期研究到晚近的研究，大多数研究都提示，长期过量摄入酒精会降低血睾酮水平。虽然说这是否会影响肌肉增长，还需要进一步试验确证，但理论上说可能会有不利的影响。（2），酒精可能造成营养不良。这主要是两方面影响，一个是，酒精本身热量很大，它有可能取代一部分饮食。比如有些人喝酒后食量会减少（但不是所有人），造成原发性营养不良。另外，酒精可能导致胃肠道和肝脏代谢性并发症，造成对营养素的吸收不良，这属于继发性营养不良。酒精性肝功能异常，还可能导致血液转运营养素能力，和身体储存营养素能力降低。以上这些变化都会造成营养不良的问题。蛋白质营养不良，直接影响肌肉合成。某些微量营养素营养不良，也会直接或间接影响训练恢复水平，和蛋白质合成。酒精几乎会影响所有微量营养素的水平，其中很多营养素跟训练和肌肉生长修复有直接关系，比如维生素C、B、E、锌、镁、铁、硒等。因此健身喝酒是百害而无一利！

其实健身的时候喝酒会很大程度上影响我们的训练效果。一般教练不建议健身时喝酒。再说健身和喝酒。能瘦肌肉吗？喝酒能瘦身吗？

喝酒会瘦肌肉吗？

人们常说，只要喝酒，肌肉就会燃烧，所以很多人在运动后开始戒酒。

首先，酒本身并不能识别我们的身体。如果喝酒会带走肌肉的话，那不仅仅是我们训练成长的那些骨骼肌，还有像心肌和平滑肌这样的内脏肌肉。那么每个酒鬼都可能在几秒钟内死去。这显然是不现实的，但是酒精虽然不会直接带走我们的肌肉，但是会间接产生类似的效果。

1酒精及其代谢产物，都被认为是肌肉毒素，对肌肉细胞有破坏作用，会加速肌肉的代谢分解；

2酒精摄入对训练后肌纤维的生长有直接影响；

3饮酒时，训练后肌原纤维的合成速度明显变慢，两者相加会对肌肉生长产生致命影响；

喝酒能瘦身吗？

首先，酒精影响健身效果。在运动过程中，人体利用储存在肝脏中的葡萄糖作为燃料。问题是喝酒之后，酒精也是通过你的肝脏代谢的，也就是说喝酒会抑制葡萄糖燃烧的效率。所以，如果没有获得健身应有的精力，健身效果会大打折扣。

况且，酒精会使你的身体脱水，而人体在运动时需要更多的水和体液。如果你在喝了一杯葡萄酒或啤酒后开始运动，你只会缺水。不仅危险，还会降低你的体能水平。

最后，酒后运动也可能让你有受伤的风险。原因:运动时身体处于“燃烧”状态，酒精本身就是助燃剂。双重效应意味着你更容易受伤。

健身注意事项

第一、必要的热身活动。要知道，这可不是编头发喝一杯水的时候。这是你开始锻炼前的一个必要过程。肌肉更松的时候更尴尬，更容易控制和扩张。做这些练习会减少你受伤的机会。所以最好花5-10分钟让身体充分活动，感觉有点出汗。你需要明白，这一步是你健身运动的良好开端。

第二、极其必要的伸展运动。生活中总有一些事情很容易做到，但是健身运动后的拉伸就没那么简单了。当你锻炼肌肉时，它会变得紧张和缩短。拉伸是帮助你放松肌肉，从而防止第二天肌肉酸痛。需要注意的是，做这个运动的最佳时间是在你做完热身运动之后，同时，每个运动保持20 ~ 30秒，这样有助于你的肌肉放松，让你得到更有意义的拉伸运动。

:酒精有促进血液循环的作用。喝过酒的人心跳加快、四肢温暖就是例证。一般来说，喝适量的酒后，人会显得精神一些，也显得有力气。因此，民间常有在练功或做力气活之前喝酒的习惯。体育运动的目的是为了身体健康、精力充沛，要达到这一目的，是要经过合理的、持之以恒的锻炼才行的。在运动前喝酒，似乎可增大力气、有利运动，但它能延长反射时，不利于技巧运动锻炼;另外，长期喝酒可增大身体对酒精的耐受性，酒量越来越大，这对身体也不好。因此，我们认为经常运动的人，适当增加营养和注意液体的补充，这倒是一个实际的问

辨证的说法，酒是好的也是坏的。喝一点点小酒，有潜在的健康益处，而如果过量饮酒，则会带来一些小尴尬甚至危险。

酒精，从某种角度来讲，和碳水化合物、蛋白质或脂肪这样的营养素有点类似，每克酒精含 7 卡路里热量（相对来讲碳水化合物和蛋白质每克含 4 卡路里，脂肪9卡路里）。所以最直观的想法也许是，喝下的酒可以给身体供能。

但是…事情没有那么简单。

酒精的真实身份并不是必需的营养素，人不需要它来维持生存。客观的来说，我们的身体会把酒精视为毒素，一旦进入体内就要消灭它。这就是为什么它比其他宏观营养有更高的食物热效应。

对于普通人来讲，该不该饮酒，这个话题太大了，而且一旦给出明确的答案，又没有什么可操作性。所以我们把话题的范围缩小，仅仅是对健身者而言。

不过再进入到下一小话题之前，先给一点安全提示：酒精是一种致癌物质。

喝酒帮助减肥？

酒的种类有千万种，决定了他们所含的卡路里也会不一样。一般来说，白酒的热量为298 大卡（100毫升），黄酒的热量为66 大卡（100毫升），啤酒的热量为32 大卡（100毫升），葡萄酒的热量为72 大卡（100毫升），果露酒（松子露酒）的热量为290 大卡（100毫升），还有威士忌的热量为252 大卡（100毫升），伏加特的热量为234 大卡（100毫升）。

如果只看上面的数据，也许有人会觉得和普通的食物没有什么差别呀。而且还有一些人认为喝酒能够帮助减肥（有时候醉酒状态下摄入的碳水化合物会比较少）。这个结论来自1985年的一项分析，据称每天平均喝 4 杯啤酒的男性摄入的总热量比不喝酒的对照组要都多16% ，在拥有相同运动量的条件下，饮酒者的体重并没有比不饮酒的多。研究人员声称，酒精性卡路里的利用率可能低于非酒精性卡路里，或者可能会干扰非酒精型卡路里的利用，饮酒者和非饮酒者在营养素摄入量上最显著的差异是，饮酒酒的碳水化合物摄入量大大降低。1

所以从这个角度来讲，很多人亲切的称酒精是“减脂英雄”。另外一项研究则比较了两组减肥食谱。一组减肥食谱的总热量10% 来自于白葡萄酒，另一组总热量的 10% 来自于葡萄汁。在三个月后白葡萄酒组的总体重量减少了将近一公斤。2

很明显，三个月的时间，对于减肥来讲并不能说明什么问题。但更多的人认为，先不要给酒精贴上邪恶的标签，尽量让它保持中性。虽然酒精刺激更多的卡路里消耗，但也抑制了脂肪的氧化，这意味着你身体燃烧了更多的卡路里，不过这些卡路里和减少脂肪没什么关联。

还有一个让很多支持酒精减肥的人感到振奋的一项研究是，酒精可以激活代谢调节酶AMPK，可以通过增强胰岛素敏感性来帮助减肥。3

但，我们要对这种结论抱以谨慎的态度。因为不管研究怎么说，在实际生活中，尤其是逢年过节，喝酒总是会让人摄入更多卡路里（有意识或无意识的），从而导致肥胖。

下面来看酒精对健身者（增肌为目的）的一些影响。

喝酒确实会伤身，但喝酒会掉肌肉吗？

这个问题也是没有确切答案的。大多数关于酒精对肌肉蛋白质代谢的影响研究，都是针对那些长期每天摄入超过 100克酒精的过量饮酒者。有很多酗酒者最终会患上一种叫做“酒精性肌病”，这种疾病的特征是肌肉无力和萎缩，走路会摔倒等等。高酒精摄入量（酗酒）往往会替代必需的营养摄入，但低酒精摄入量，却给我们留下了吃诸如蛋白质和碳水等营养素足够的空间，从这个角度上来讲，也许偶尔少量饮酒，并不会对肌肉流失造成影响。（注意，这里是对肌肉流失而言，而是不减肥）

睾酮方面，在一项有关喝酒对人体荷尔蒙影响的研究中，研究人员挑选了重量训练者作为研究对象。在运动后，一半的受试者喝下相当于5杯酒的酒精量。研究人员随后在接下来的5个小时内监测了所有受试者的激素水平。两组的睾酮和其他相关激素均无差异。酒精组皮质醇升高，但持续较短时间。4

看起来，酒精对睾酮没什么影响，可以逃过重量训练的考验了。不过在耐力训练中却不一样了。

在一项有关耐力训练和酒精的实验中，受试人员，反复的做耐力训练并最终力竭，此时再给他们喝大约 10 杯酒的酒精量，结果为酒精抑制了睾丸激素产生。但这项实验也可以忽略不计，因为这并不是长期的训练-饮酒结果。

虽然可以通过召集一些运动员来进行长期的实验，但貌似并没有运动员愿意接受这样的挑战，这对他们的职业前途十分不利，而且一些道德伦理委员会也不会批准这样的研究。于是至今，酒精在健身运动方面依然会面临着这样或那样的谴责。

那么酒精对运动表现和恢复影响如何？

假如一个人喝得醉醺醺的，然后爬到健身房去撸铁，这当然会影响他的运动表现。如果是职业运动员，这更是如此了。

酒精对恢复和运动成绩的影响是复杂的，取决于许多因素，包括运动后饮酒的时间、重新开始训练/比赛前所需的恢复时间、受伤状况和饮酒量。

一般来说，运动员长期严重的酗酒可能会对正常的免疫内分泌功能、血液流动和蛋白质合成产生负面影响，从而损害骨骼肌损伤后的恢复。5

与恢复有关的其他因素，如水分补充和糖原合成，可能受到较小程度的影响。

但是，那些对运动员的健康负责的人（包括运动员本身），应该仔细监测运动员的习惯性饮酒，以避免与大量饮酒有关的一般性负面健康和社会后果。

此外，如果运动员在运动后要饮酒，大约05克/公斤体重的剂量不太可能影响恢复，因此如果在这段时间内饮酒是可以推荐的。

但是却并不意味着酒精对运动表现没有影响，因为，对于饮酒者来说，酒精浓度越高，它的脱水能力就越强。水的重要性我们都知道，特别是对于一些耐力型的训练来讲，及时补充水分才能够有理想的运动表现。

所以最终结论是…

我们都知道过量饮酒会带来上瘾、肝脏衰竭等的问题，而且在社会层面上则更加严重，比如酒驾。

但如果我们从实验室走出来，回到生活场景，你会发现饮酒的人数和次数并没有因为上述的各种危害而明显减少。反而在国内，人们总是把喝酒作为一种社交礼仪，而嘲讽那些不会喝酒的人。

喜欢喝酒的人会对你说“喝点酒可以抗炎症保护心脏啦”之类的好处，但貌似这也和酒的品类（以及各人对酒精的代谢）有关系。

总之，酒精对我们而言并不是必需营养素，而且也不会给你的运动表现带来正面的影响。对于健身者而言，如果喝酒会影响你的训练，那么最好不要喝。如果偶尔的少量饮酒并不会耽误你任何事情（无论是健身训练还是人际交往），那么还是先满足这份“爱好”吧。

肯定有这么一个人群，他们在该健身的时候去健身，每天或每周坚持的非常好，但他们也喜欢混迹于一些酒局之中，高谈阔论并且喝得很痛快，几杯酒下肚浑然不觉酒会对自己的健身和身体有影响。然后就这样该健身的时候健身，该喝酒的时候还是是去喝酒，过了一段时间后，他们就开始抱怨为什么健身很久了却没效果，丝毫没想到酒的原因。酒虽然好喝，并且喝起来会让人很舒服，但酒会对我们的健身状态以及效果有很大的影响。

一，饮酒会影响我们的力量大小

一般人在喝完酒以后应该都会感到自己身上绵软无力，没什么力气了。这是因为酒精会抑制我们的神经的兴奋性，甚至会让我的神经暂时停止工作。而我们肌肉的收缩能力与神经兴奋程度紧密相关，因为神经的兴奋度直接决定了运动单位参与肌肉收缩的单位多少，也就是说我们能活动的肌肉量在饮酒后会变少。还有就是在酒精的消化和代谢过程中，我们的身体会排出大量的钙离子，而钙离子是维持我们肌肉细胞正常工作非常重要的离子之一。我们在高中生物中都应该学过，身体中钙离子过高会引起肌无力，而过低则会引起肌肉抽搐。我们肌肉肌管里有个专门储存钙的地方，如果我们的身体缺钙就直接导致我们的运动能力下降。这就是为什么我们如果长期喝酒，我们就会感觉乏力，运动能力下降，甚至于嗜睡。而这些都会直接影响训练强度和我们的健身效果。

二，饮酒对骨骼健康影响非常大

上面已经说到了，我们身体在消化和代谢酒精的过程中，我们的身体是会排出大量的钙离子的。而我们的身体如果缺少了钙离子就会直接影响骨骼健康。另外，长期饮酒可能会导致我们的脂质代谢紊乱，股骨头中的内脂细胞就有可能增殖肥大，进而就会引发一系列的疾病如：骨脂肪细胞变性和骨质疏松等。

三，饮酒会影响我们的训练恢复

很多饮酒的朋友应该都知道，喝酒是会伤胃的。而所谓的酒精伤胃，伤的就是胃的胃粘膜，如果我们的胃粘膜被破坏了的话，我们身体的营养吸收就会受到影响。我们肌肉力量以及维度的增加是离不开身体中的营养支持。还有就是，身体中酒精的排出对我们身体中的系统也会造成负担，直接会降低我们身体中的激素水平，这就会影响我们训练后的恢复，进而就会影响健身效果。

四，饮酒很容易导致肥胖

众所周知，要想减肥就要先少喝含糖饮料，然而酒精的卡路里是要比含糖饮料高得多。一克酒精就能产生大约七千卡的热量，而我们慢跑一小时才能消耗大约五百卡的热量。

当然酒精的吸收情况对每个人来说都是不同的，存在一定的个体差异。但喝下一克酒精让我们身体吸收的热量，是绝对要比慢跑一小时要多得多的。另外就是我们喝酒不可能干喝吧，一般都是边吃边喝，而酒精会大大增加我们的食欲，不知不觉中我们就会摄入大量的热量，超出你的想象，结果就可想而知，多余的热量就会全部囤积在脂肪中了。