茄子夹的作法

茄子的做法很多，因为茄子食用价值很高，而且做法很简单所以很受人人们的喜欢，当茄子除了一些比较常见的做法之外，很有一种比较复杂的做法就是红烧茄夹，这是一种茄子和肉馅的结合，但和平时的茄子加肉有很大的区别，虽然叫做红烧茄夹和红烧茄子有很大的不一样，如果你对红烧茄夹不是太过了解，那么就通过下面的制作方法来制作红烧茄夹，

做法一：

材料

茄子，生抽，酱油，白醋，白糖，淀粉，油，香葱，姜，蒜，盐

做法

1茄子洗净，去皮，切小块。放入少许盐去掉多余水份。

2生抽、酱油、白醋、白糖调成汁备用。

3淀粉少许加入清水调汁。

4锅内入油，比平常炒菜要多些。油热后，爆香葱姜。倒入茄子，不停翻炒，让茄子均匀结痂。

5茄子煸软后，倒入调好的汁，不停翻炒。

6倒入淀粉水勾薄芡，拌均匀。

7加入蒜末，放适量盐，拌匀出锅。

小诀窍

灿烂小叮咛：茄子一定要放盐，滤水，可以节约用油。茄子建议切滚刀块，灿烂的这个切小了~~调味汁倒入后要不停翻炒，因为其中有糖，以免糊底。灿烂这个差不多拉出丝了，呵呵，美其名曰拔丝茄子也不为过

做法二

材料

主料：茄子，香菜，蒜瓣

副料：酱油，糖，盐，水，油

做法

1、茄子去皮，切成滚刀快。放如一大碗内，均匀的撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一边备用。

2、这时候，你可以剥蒜，洗香菜。将蒜瓣切成蒜绒放在碗里，到上一点酱油。加一点白糖和水，凑够一碗。香菜切末(要是你是熟练工的话，可以在ld的批准下看会子电视。因为茄子还要淹一会)大概30分钟后，使力气的活该开始了。

3、抓起大碗里面的茄子，拼命的攥~~尽量把水攥干。攥的越干，烧出来的茄子越香。待油8分热的时候，将攥成球球的茄子下锅。炒到茄子变色倒入刚才按照秘方配置的汤料。烧开后关小火，记得还要翻翻。要不然茄子快一定是一边象包公，一边象曹操。等汤收的差不多了，关火到入香菜末，翻锅数下，装盘。

小诀窍

此菜并不难作。关键是调料的比例要掌握好。要不然不是太咸了就是太甜了。建议调料下锅前先尝尝。因为调料里面没有生肉一类的东西。所以没问题。之所以用盐淹，然后在狠命的攥不是因为我上辈子和茄子有仇。是因为茄子的水分都是被紧紧的锁在细胞里面的，而且还很多。不搞出来费油的说。就这样也要比其他的菜多用一些油才行。

1、凤冠

古代皇帝后妃的冠饰，其上饰有凤凰样珠宝。明朝凤冠是皇后受册、谒庙、朝会时戴用的礼冠，其形制承宋之制而又加以发展和完善，因之更显雍容华贵之美。 明清时一般女子盛饰所用彩冠也叫凤冠，多用于婚礼时。

2、金步摇

步摇与簪、钗一样也是插在发际的饰物，而簪首上垂有流苏或坠子，行动时亦步亦摇故称为步摇。因制作工艺精细、材料贵重，多见于高贵女子妆奁，普通女子少用。

作为宫廷首饰的后妃步摇，最初其佩戴有着很高的规格要求。

3、凤簪钗

发簪，古代中国用来固定和装饰头发的一种首饰。对于现代女性来说已经是一个很古老的名词了，但是当在看古装剧时，却总是能被它们点缀出的精致效果所折服。

将长发松松挽起，插上一枚别致的发簪，再配上典雅的长裙，即便性格再外放的女性，也可以成为让人眼前一亮的古典美人。发簪金属的光泽闪耀在发间，加上小而巧的坠饰，长发的风情便又是一种不一样的感受了。

4、凤钿

钿钗一词多用于代指唐朝供养人壁画上妇女的发饰。也有作钿钗礼衣所配发饰一解。

5、凤珠钗

钗子是由两股簪子交叉组合成的一种首饰，用来绾住头发。钗子也有用它把帽子别在头发上,也有用来装饰，材质以金、银、玉、玛瑙等为多。

　　下面是一些服饰发饰,自己攒吧！

　　服饰类：金罗蹙鸾华服 绯罗蹙金刺五凤吉服 玫瑰红蹙金双层广绫长尾鸾袍 木兰青双绣缎裳 桂子绿齐胸瑞锦襦裙 翠蓝马面裙 粉霞锦绶藕丝罗裳 累珠叠纱粉霞茜裙 青缎掐花对襟外裳 五色锦盘金彩绣绫裙 玫瑰紫牡丹花纹锦长衣 曳地飞鸟描花长裙 藤青曳罗靡子长裙 铁锈红撒亮金刻丝蟹爪菊花宫装 烟霞银罗花绡纱长衣 莲青色夹金线绣百子榴花缎袍 晚烟霞紫绫子如意云纹衫 镜花绫披帛 玉色绣折枝堆花襦裙 月白蝶纹束衣 锦茜红明花抹胸 流彩暗花云锦宫装 金银丝鸾鸟朝凤绣纹朝服 翠纹织锦羽缎斗篷 藕丝琵琶衿上裳 软毛织锦披风 织锦镶毛斗篷 素绒绣花袄 勾勒宝相花纹服 缕金百蝶穿花云缎裙 刻丝泥金银如意云纹缎裳 琵琶襟上衣 云雁细锦衣 弹花暗纹锦服 妆缎狐肷褶子大氅 八答晕春锦长衣 对襟羽纱衣裳 八团喜相逢厚锦镶银鼠皮披风 云霏妆花缎织彩百花飞蝶锦衣 织锦皮毛斗篷 碧霞云纹联珠对孔雀纹锦衣 镂金丝钮牡丹花纹蜀锦衣

　　但要注意：秀女只能穿粉色宫装（这条是通用的）

　　如果不是高位，不要穿紫色。

　　皇后才能穿红色。

　　凤凰、牡丹图案都是皇后专属的。

　　然后饰品：牡丹首饰 玲珑点翠草头虫镶珠银簪 累丝珠钗 宝蓝点翠珠钗 碧玉滕花玉佩 云脚珍珠卷须簪 烧蓝镶金花细 红翡翠滴珠耳环 赤金嵌翡翠滴珠护甲 赤金凤尾玛瑙流苏 赤金宝钗花细 景泰蓝红珊瑚耳环 溜银喜鹊珠花 金累丝托镶茄形坠角儿 镂金菱花嵌翡翠粒护甲 银凤镂花长簪 白银缠丝双扣镯 金累丝嵌红宝石双鸾点翠步摇 富贵双喜银步摇 金镶玉手镯 白玉耳坠 玉花鸟纹梳 银质四蝶步摇 孔雀银步摇 嵌宝石双龙纹金镯 云鬓花颜金步摇 翠镶碧玺花扁方 镏金点翠步摇 金镂空蝠寿扁方 白玉嵌珠翠扁方 嵌珠金项链 银镀金嵌宝蝴蝶簪 镶宝金龙金簪 银镀金镶宝石碧玺点翠花簪 双翔凤簪子 金镶九龙戏珠手镯 镶宝双层花蝶鎏金银簪 点翠嵌宝大发钗 珐琅银钗 落英缤纷翡翠头花 累丝嵌宝石金凤簪 镶宝玉寿星鎏金银簪 鎏金龙纹银簪 云凤纹金簪 五彩翡翠簪 镶两颗宝石的戒指 镶珠宝宝塔形金簪 银镀金嵌宝福禄簪 鸳鸯莲瓣纹金碗 菊花纹珐琅彩步摇 镶珠宝蝴蝶金簪 镶宝石蝶戏双花鎏金银簪 镶宝石凤蝶鎏金银簪 镶宝鹿鹤同春金簪 凤蝶鎏金银簪 花丝金龙金簪 玛瑙簪 灵芝竹节纹玉簪 镏金点翠钗 金镶翠挑簪 梅花形金簪 玉笄 白玉嵌珠翠玉簪 梅花步摇 累丝双鸾衔寿果步摇金簪 嵌宝蜘蛛形金簪 嵌绿松石花形金簪 四蝴蝶银步摇 玉蝴蝶纹步摇 金镶东珠耳坠 金镶红宝石耳环 珐琅彩花卉簪 和阗青玉如意形发簪 翡翠扁方 蓝白琉璃珠镶嵌金腕轮 -年琪玥珠钗 檀木箜篌簪 秋蝶无笙琪霜簪 珍珠玲珑八宝簪 姬柳然慧心簪 五凤朝阳桂珠钗 紫金翟凤珠冠 金崐点珠桃花簪 白玉嵌珠翠玉簪 云鬓花颜金步摇 丽水紫磨金步摇 翠镶碧玺花扁方 金镶东珠耳坠 蓝白琉璃珠镶嵌金腕轮 落英缤纷翡翠头花 菊花纹珐琅彩步摇 金镶红宝石耳坠 -檀木箜篌簪 事事如意簪 梅英采胜簪 景福长绵簪 日永琴书簪 日月升恒万寿簪 仁风普扇簪 万年吉庆簪 方壶集瑞边花(鬓花) 瑶池清供边花 西池献寿簪 万年嵩祝簪 天保磬宜簪 卿云拥福簪 绿雪含芳簪 翡翠盘肠簪 珊瑚蝙蝠簪 喜鹊登梅簪 五蝠捧寿簪 双凤纹鎏金银钗 鎏金穿花戏珠步摇、

　　关于发髻：

　　古代女子发髻的名称繁多，如：凌云髻，近香髻，节晕髻，半翻髻，愁来髻等等

　　唐代发式有髻、鬟之分，髻为实心，鬟为空心。髻名称众多，有倭堕髻、螺髻、双螺髻、反绾髻、半翻髻（单刀半翻髻和双刀半翻髻）、惊鹄髻、双鬟望仙髻、抛家髻、乌蛮髻、盘桓髻、同心髻、交心髻、拔丛髻、回鹘髻、归顺髻、愁来髻、百合髻、长乐髻、堕马髻、闹扫状髻、乐游髻、反绾乐游髻、丛梳百叶髻、高髻、低髻、凤髻、小髻、侧髻、囚髻、偏髻、花髻（髻上插花者）、云髻、双髻、宝髻（缀以花钿、簪钗等首饰者）、平番髻、飞髻、义髻（假髻）等。鬟有：云鬟、高鬟、短鬟、低鬟、双鬟、圆鬟、同心鬟、垂鬟等。

　　器具类：攒金丝海兽葡萄纹缎盒 银白点朱流霞花盏 缠枝牡丹翠叶熏炉 青花底琉璃花樽 青鹤瓷九转顶炉 攒金丝弹花软枕 粉彩百花茶盏 青化寿字茶盏 素面淡**琉璃茶盏 白玉花卉纹梳子 织金美人象牙柄宫扇 杨妃榻 贵妃榻 香妃长榻 湘妃榻 湘竹榻 软榻 暖榻 紫檀木美人榻 嵌螺钿紫檀玫瑰广榻·嵌螺钿紫檀玫瑰托 茉莉宽榻 昙花小榻 牡丹窄榻 八宝琉璃榻 梨花榻 昭君榻 西施榻 貂蝉榻 捻金银丝线滑丝锦被

　　这些可能常常用到，但是建议原创。

　　1首饰类：金丝香木嵌蝉玉珠 一色宫妆千叶攒金牡丹首饰 玲珑点翠草头虫镶珠银簪 累丝珠钗 宝蓝点翠珠钗 碧玉滕花玉佩 云脚珍珠卷须簪

　　烧蓝镶金花细 红翡翠滴珠耳环 赤金嵌翡翠滴珠护甲 赤金凤尾玛瑙流苏 赤金宝钗花细 景泰蓝红珊瑚耳环 溜银喜鹊珠花 金累丝托镶茄形坠角儿 镂金菱花嵌翡翠粒护甲 银凤镂花长簪 白银缠丝双扣镯 金累丝嵌红宝石双鸾点翠步摇

　　2服饰类：金罗蹙鸾华服 绯罗蹙金刺五凤吉服 玫瑰红蹙金双层广绫长尾鸾袍 木兰青双绣缎裳 桂子绿齐胸瑞锦襦裙 翠蓝马面裙 粉霞锦绶藕丝罗裳 累珠叠纱粉霞茜裙 青缎掐花对襟外裳 五色锦盘金彩绣绫裙 玫瑰紫牡丹花纹锦长衣 曳地飞鸟描花长裙 藤青曳罗靡子长裙 铁锈红撒亮金刻丝蟹爪菊花宫装 烟霞银罗花绡纱长衣 莲青色夹金线绣百子榴花缎袍 晚烟霞紫绫子如意云纹衫 镜花绫披帛 玉色绣折枝堆花襦裙 月白蝶纹束衣 锦茜红明花抹胸

　　3器具类：攒金丝海兽葡萄纹缎盒 银白点朱流霞花盏 缠枝牡丹翠叶熏炉 青花底琉璃花樽 青鹤瓷九转顶炉 攒金丝弹花软枕

　　一般是格格或是公主,你可以将发饰服饰写的嫩一点