“猪吃转基因饲料159天后子宫增重25%”这个实验是怎么回事？

西方实验:猪吃转基因饲料159天后子宫增重25%

导语：近日，中国大陆61名院士请求转基因水稻产业化，其依据之一是中国农业大学用转基因大米做的90天猪喂养试验显示转基因大米没发现问题。但2013年6月，澳大利亚科学家把转基因喂猪的时间延长到159天，发现雄猪患严重胃炎比例比传统饲料喂养的猪高400%，雌猪子宫重量平均增加25%。

大陆专家研究：猪“试吃”转基因米试验安全据《新京报》报导，近日，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授黄昆仑称，90天的小型猪猪喂养试验显示，转BT基因抗虫水稻与非转基因大米对猪具有同样的营养和安全性。

为什么采用猪做试验？负责这项试验的中国农业大学转基因大米专家黄昆仑解释，在营养和毒理方面，猪胃肠道消化过程与人极为相似，可用于研究药物在体内的动力学变化，而其生理性和杂食性与人的相似性，也有助于营养学的研究。因此，采用猪做试验能更大程度反映出转基因大米对人类食用的安全性。

据澳大利亚广播公司报导，今年6月份一项由澳大利亚和美国研究人员合作进行的新研究发现，由转基因饲料喂养的猪的胃炎发病率远高于传统饲料喂养的猪。该项研究的首席研究员是阿德雷德健康与环境研究学院院长、流行病学家和生物化学家卡曼（Judy Carman）。研究人员针对美国一个商业养猪场里的168只刚断奶的猪仔进行了为期227周（159天）的研究。他们将一半的猪仔用转基因大豆和玉米喂养，这些大豆和玉米来自商业供应商，另84只用同样份量的非转基因饲料喂养，两群猪都在同样的环境和条件下饲养。5个月后，他们将这些猪宰杀，由两名兽医对它们的尸体进行解剖。这两名兽医不知道哪些猪是由转基因饲料喂养、哪些不是。

研究人员称，这两群猪在采食量、体重的增加、死亡率和血常规生化测量上没有区别，但是在胃和子宫这两个器官上出现了差异。喂转基因饲料的猪患上严重胃炎的几率要高得多，为32%比12%，而这种区别在雄性猪身上就更为明显，转基因饲料喂养的雄性猪的患病率是非转基因饲料喂养的雄性猪的4倍，雌性猪则为22倍。转基因饲料喂养的雌性猪的子宫重量也比非转基因饲料喂养的雌性猪重25%。

多年来，批评人士已指出，转基因植物里的DNA转变建造的新型蛋白会在动物身上导致消化问题，并可能会给人类带来同样问题。而支持转基因的人士至今没能提供一个用转基因食物喂养试验动物4个月以上的试验数据。

养猪策略

一个养猪场每天投入5元的饲料喂养每头猪，其中某头猪的体重增长如下表：

时间(天) 1 2 3 4 5 6 7 8

重量(千克) 101 114 13 148 169 191 215 241

时间(周) 9 10 11 12 13 14 15 16

重量(天) 269 30 333 367 401 439 476 513

时间(天) 17 18 19 20 21 22 23 24

重量(千克) 551 587 623 657 691 721 751 778

1． 试建立数学模型描述猪的体重与饲养时间的关系，并预测猪在25天时的体重。

2． 已知在第24天时的市场价格为每千克10元，但是预测每天会降低 01元，问何时把猪卖出去，才能获得最大利润？

3． 如果上面的估计和预测有所出入，对结果有多大影响？

要求：按照数学建模的格式写，要有摘要，关键字。不过不必有问题重述。全部内容手写在空白答卷模板上，包括图形，写不下可写在背面。18周一上午交到学习委员那里，然后再交给我。

注意：可以参考任何资料，但不能参考同学的，如发现雷同，则被判为不及格。

　　1猪舍建造的基本原则：规范的原生态猪舍一般要求通风采光良好，呈东西走向，坐北朝南，南北可以敞开,采光充分，通风良好。冬季寒冷地带猪舍北面墙体厚度为24厘米（另外加保温层）或37厘米（中间加珍珠岩）。一般床面距屋梁高度35米为宜，屋梁距屋脊高度15米。

　　2发酵床结构：发酵床为深80厘米~100厘米的池子。它的面积为栏舍面积的70%左右，余下面积应作硬化处理，成为硬地平台，供生猪取食或盛夏高温的休息场所

　　3料槽结构：料槽内部结构似梯形，上口宽35厘米~40厘米，下口宽20厘米，高10厘米，上口的外沿略高于内沿，下口要圆滑，不要有死角。

　　4饮水和排水：管道要用无毒的材料，乳头饮水器要在整个管道的最低处，每20头猪安一个自动饮水器，距地面距离为10厘米左右。饮水台呈斜坡状，饮水处低，靠近床面处高，并在低处有管道向舍外排水。

　　5圈舍护栏：护栏分内护栏和外护栏，内护栏指在发酵床上的护栏，其高100厘米，在水平线上80厘米、在水平线下20厘米；外护栏高70厘米，最低处距水平线10厘米，最高处距水平线80厘米。外护栏要以挂钩连接，这样可以省去猪圈小门。

　　这可真所谓“踏破铁鞋无觅处，养猪全不费功夫”。

　　在规模化养猪业中,要取得良好的经济效益,必须保证生猪健康无病,营养充足和适宜的生长环境这些条件,但是当前农村规模猪场中由于不良的饲养习惯,防疫意识不强,特别是对身边常见的蚊蝇在养猪业中的影响认识不深,从而造成不必要的损失。

　　适宜舒适的环境使生猪得到充分的休息是其良好生长发育的前提,在夏季由于天气炎热,猪的食欲受到影响,对外界敏感性增强,白天苍蝇的骚扰,夜晚蚊子的叮咬,生猪得不到充分的休息,同时由于蚊蝇的叮咬,夺取了猪体内的营养物质,严重影响生长速度和机体的抗病能力。

　　据了解,蚊蝇能携带60多种细菌、病毒和寄生虫。其中通过蝇类携带、传递的病原体达50多种疾病。影响畜禽养殖的重要疾病有:口蹄疫、猪瘟、禽流感、禽多杀性巴氏杆菌、禽大肠杆菌、球虫病等,在疾病暴发时可加速流行性疫病的传播,增加了疫病防控的难度。

　　在养猪生产中,据有关资料报道,蚊蝇可传播近16种猪病,分别为伪犬病、蛔虫病、布氏杆菌病、古典猪瘟、产气荚膜梭状芽孢杆菌A型和C型引起的腹泻、埃希氏大肠杆菌病、丹毒、口蹄疫、等孢子球虫属引起的球虫病、钩端螺旋体病、分枝杆菌病、出血吸血性巴氏杆菌病、沙门氏菌病、疥螨、引起猪痢疾的龙介虫亚科痢疾杆菌、猪的脂溢性皮炎。另外,在产仔舍内,蚊蝇可引起母猪严重的乳房炎。研究还表明蚊蝇是猪瘟病、附红细胞体病和传染性胃肠炎的机械传播重要媒介。

　　蚊虫的活动则与温度、湿度、光线和风力有关系,伊蚊多在白天活动,库蚊和按蚊多在晚间活动,由于其生活史及生活习惯,使之成为各种病毒,细菌和寄生虫等传染病源的主要载体和传播源。

　　环境防治是控制蚊蝇的最根本方法,包括清除孳生源,并将畜禽粪便等孳生物进行生物发酵,保持良好的卫生状况等,使之不利于蚊蝇卵、幼虫及成虫的生存或不再吸引雌蝇来产卵。创建猪适宜的环境是养好猪的第一要素,在建设规模猪舍时不但要求能够防雨防湿,能够起到冬暖夏凉的效果,而且还应特别考虑具备防虫防病的作用,所以在猪舍建设时要选择地势高燥南向的坡址,地面平坦稍有坡度,合理布局猪舍,全面考虑粪尿污水的处理和利用,舍内通风良好,有利于排水排污。

　　保持猪舍及其周围环境的清洁卫生,消除蚊蝇慈生的场所,及时清除猪舍内粪尿,经常清洗食槽、水槽、填平积水坑和洼地,排水用暗沟,贮粪场远离居民区和猪舍,并定期使用化学药物消毒,以杀灭成蝇和蝇蛆等。猪舍内冲洗后,要把水扫净,加强通风,使舍内地面迅速干燥。

　　在农村规模养猪场中,由于地理位置相对偏僻,对野外环境进行全面治理难度较大,可以采取清除圈舍周围的杂草,用塑料纱网封闭圈舍门和窗的方法,杜绝苍蝇蚊虫侵入圈舍内,白天可用粘性较好的粘蝇纸消灭苍蝇,夜晚可使用广东省鹤山市家宝科技电器厂生产的光触媒灭蚊器来捕捉蚊子。

　　在农村规模养猪场中选用化学方法防治蚊蝇,必须遵循经济、简便、安全、高效的原则。在选用化学方法防治蚊蝇时,要选用无毒或是毒性较小的药剂,做到既能有效杀灭蚊蝇,又能确保生猪的正常生长发育。同时应注意由于蚊蝇,特别是苍蝇,在某种化学药剂使用后,其后代产生抗药性特别快,单一使用一种药剂进行防治其效果会逐渐减小,对蚊蝇的防治会越来越困难,因此,必须选用多种不同种类的药物制剂轮换使用,确保防治效果。最后在饲料中全群添加灭蝇蛆的药物或者添加剂,可以达到驱除、杀灭各阶段猪只体内外寄生虫,猪只皮肤洁净光亮,提高生长速度；猪排出的粪便同样发挥药效杀灭粪沟里蝇蛆、蛹,从而达到控制苍蝇的良好效果。

　　总之,在农村规模猪场中防治蚊蝇必须以环境的综合治理为主,辅助用广东省鹤山市家宝科技电器厂生产的光触媒灭蚊器来捕捉蚊子,以消灭蚊蝇的孳生地为主,消灭成虫为辅,才能取得良好的效果,从而保证养殖的成功。

　　饲料调制

　　谷实类饲料适当粉碎是必要的，但粉碎过细有害。饲料饲喂前适当掺水有利，但超过一定限度不利。大多数饲料应生喂，个别饲料熟喂有益。

　　(1)饲料粉碎细度：玉米、高粱、大麦、小麦、稻谷等谷实饲料，都有一层硬种皮或兼有粗硬的颖壳，喂前粉碎或压片，可减少咀嚼消耗的能量，也有利于消化。粉碎的细度可分为细(颗径18-26毫米)。许多试验和实践证明，玉米等谷实粉碎的细度，以颗粒直径12-18毫米的中等粉碎程度为好。肉猪吃起来爽口，采食量大，增重快，饲料利用率高。玉米粉碎过细，对食道和胃粘膜有损害。如在一项试验中，喂给粗粉玉米的猪，胃粘膜糜烂和溃疡的猪相应为8％和3％。喂中度粉碎玉米的猪，胃粘膜糜烂和溃疡的猪相应为14％和4％。而喂细磨玉米的猪，胃粘膜糜烂和溃疡者相应为46％和15％。玉米粉碎过细，也降低猪的采食量、增重和饲料利用率。如据试验，喂给颗粒直径03-05毫米细粉配合饲料的肉猪，比喂给中等细度配合饲料的肉猪，延迟15天达到相同出栏体重。另一试验结果，吃颗粒直径1．2毫米配合饲料的肉猪日增重700-723克，而吃颗粒直径16毫米配合饲料的肉猪日增重758-780克。谷实饲料的粉碎细度也不能绝对看待，当饲粮含有较多青粗饲料时，谷实粉碎细一些并不影响适口性，也不致造成胃溃疡。用大麦、小麦喂肉猪时，用压片机压成片状比粉碎效果好。青绿饲料、块根块茎类、青贮料及瓜类饲料，可切碎或打浆拌入配合精料一起喂猪，能减少糟损，减少咀嚼，缩小体积，增加采食量。甜菜在喂量较大时必须粉碎，而且以细为好，否则容易引起消化不良而拉稀。干粗饲料一般都应粉碎，以细为好。能缩小体积，改善适口性和增加采食量。

　　(2)饲料生喂与熟喂：玉米、高粱、大麦、小麦等谷实饲料熟会破坏维生素，降低氨基酸的有效率。在美国总结26个系统试验的结果，这类饲料由于煮熟过程的糟损和营养物质的破坏，使其利用率比生喂降低10％。因此谷实饲料及其加工副产物应当生喂，不要煮成熟粥喂猪。生喂不仅效果好，而且可节省锅灶、燃料和人工。各种牧草、青草野菜、树叶、胡萝卜、甜菜、白菜、萝卜、瓜类及水生植物等青绿多汁饲料，都应粉碎和打浆生喂，煮熟会破坏维生素，处理不当还会造成亚硝酸盐中毒。马铃薯、甘薯及其粉渣煮熟喂能明显提高利用率。大豆、蚕豆炒熟或煮熟喂比生喂利用率高。含有害成分的饲料如棉仁饼、菜籽饼，轻度变质的饲料(含有真菌、霉菌)，以及食堂剩菜、剩饭、泔水，煮熟喂为好，能避免或减少中毒可能性。总之，喂猪常用的绝大多数饲料，．都应当粉碎，配制成全价饲粮生喂，不仅饲养效果好，还能降低饲养成本。传统煮料喂猪的老习惯应当改变。配合好的干粉料，不掺水，直接装入自动饲槽喂猪，省工省事。只要保证充足饮水，用于粉料饲喂肉猪可达到良好效果。饲喂干粉料要求的条件是猪栏内必须是硬地面(水泥或木板地面)，否则抛撒到外面的饲料会和泥糟损。为有利于肉猪采食，缩短饲喂时间，避免舍内有饲料粉尘，可将干粉料按1：05或1：1掺水，调成半干粉料或湿粉料，用槽子喂或在硬地面撒喂，另给饮水。料：水的比例加大到1：15-2时，即成浓粥料或稀粥料，另不致影响饲养效果，但必须用槽子喂，费工费事。不要在饲料中掺过多的水。当料:水的比例超过1 :25时，就会减少各种消化液的分泌，冲淡消化液，降低各种消化酶的活性，影响饲料的消化吸收。饲粮含水过多(超过70％一75％)，也影响饲料氮的利用率和体蛋白的沉积量。据试验，饲粮含水率提高到83％时，氮的利用率降低6．6％。另一项试验表明，饲粮按1：1掺水，肉猪每天体蛋白质沉积量为135．6克。饲粮按1:3掺水，则每天体蛋白质沉积量降为121．3克。因此，农家养猪喂稀料的习惯应当改变。料2水的比例以l:05-2以内，饲粮含水率在60％一70％以内为宜。从增重速度和饲料利用率看，肉猪喂湿粉料或半干粉料优于干粉料，对胴体品质的影响二者无差别。

　　(4)颗粒料与粉状料：多数试验结果表明，对肉猪喂颗粒料优于干粉料，大体日增重和饲料利用率均提高8％一10％。但也有一些试验表明，肉猪喂湿粉料的效果并不比颗粒料差。颗粒料的成本高于粉状料。颗粒料中谷实的粉碎程度要比干粉料细一些。颗粒直径，视肉猪生长阶段为7--16毫米。

　　2．饲喂方法

　　(1)限量饲喂与不限量饲喂：、限量饲喂是每天给猪吃多少饲粮定量。不限量饲喂，一种方法是将饲粮装入自动饲槽，任猪自由采食：另一种方法是按顿喂不限量，每顿吃到稍有剩余为止。不限量饲喂，肉猪采食多，增重快，但饲料利用率差些，胴体肥。限量饲喂，对肉猪增重不利，但饲料利用率较高，胴体较瘦。R．BTaude总结世界1955-1970年间89次自由采食与限量饲喂的试验结果，自由采食对增重有益的有88次。对饲料利用率有益的13次，有损的61次。对胴体品质有益的仅1次,有损的73次。

　　国外的这些试验结果，饲粮是以粮饼为主体的精料型饲粮。我国情况与国夕卜不同，肉猪饲粮糠麸比例较大，或掺喂较多的糟渣类或青粗饲料，因而不能完全照搬国外结论。·在当前饲粮较粗的情况下，不限量饲喂仍不失其应用价值。在肉猪饲养实践中，兼顾增重、饲料利用和胴体肥瘦度，体重60公斤以前应采取自由采食或不限量按顿喂。体重60公斤以后适当限食，，或采取每顿适当控制喂量的方法，或采取降低饲粮能量浓度而不限量饲喂的方法。

　　(2)给料给水的方法：在肉猪采取舍内吃睡、舍外排粪大群密集饲养方式时，可在舍内喂饲栏水泥地面上撒喂半干粉料或湿粉料，栏内设有足够水槽或自动饮水器。在小群栏内固定饲养时，要用槽子饲喂或自动饲槽自由采食，另设水槽或饮水器。地面撒喂不合适，因饲料易与粪尿掺混，糟损多。地面撒喂要保证有充足的采食时间，槽子饲喂要保证每头猪有足够的槽位(至少30厘米)，防止强夺弱食。必须确保充足清洁饮水。

　　(3)日喂次数；，肉猪每天喂几次要根据猪的年龄和饲粮组成来掌握。小猪阶段，胃肠容积小，消化力差，而相对饲料需要量多，每天宜喂3-4次。中猪和大猪阶段，胃肠容积扩大，消化力增强，可减少饲喂次数。根据许多试验结果，如果饲粮是精料型的，则每天饲喂2次或3次，增重和饲料利用率基本无差异。如果饲粮中包括较多的青料、干粗饲料或糟渣类饲料，则日喂3-4次是必要的，能增加每天采食总量，有利于增重。更多增加饲喂次数无必要，不仅浪费人工，还影响肉猪的休息与消化。每次饲喂的间隔，应尽量保持均衡，饲喂时间应选择在猪食欲旺盛的时候。例如，夏季日喂2次时，以6点和18点饲喂为宜，因为早晚较凉快，猪的食欲旺盛