乳糖不耐受又称乳糖不耐受,主要表现为摄入大量乳糖后出现腹泻、腹胀、腹部绞痛等症状。乳糖不耐受综合征是一种常染色体隐性遗传病,主要是由于小肠粘膜乳糖酶缺乏或活性降低,无法将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖,而不吸收乳糖的是结肠细菌进行糖酵解,产生大量短链脂肪酸和氢,并吸收大量水分,而出现腹泻、腹胀、腹部痉挛等症状。
乳糖不耐受可分为先天性乳糖缺乏症、继发性乳糖缺乏症、暂时性乳糖缺乏症和发育性乳糖不耐受。对于先天性乳糖酶缺乏和乳糖不耐受的严重疾病,应避免摄入乳制品和其他含有乳糖的食物,通过合理配膳、少量多次摄入乳制品等方式提高其耐受性,但对于先天性乳糖酶缺乏的新生儿、婴儿乳糖不耐受,可选用乳糖含量低的发酵乳制品,如酸奶;也可选择乳制品、羊奶等。 对于轻度或中度乳糖不耐受,可以少量饮用牛奶及其制品,但每次饮用量不应超过250毫升。牛奶也可以与其他食物一起食用。此外,乳糖不耐受者还应注意饮食中营养物质的补充,如维生素(A、D、E、B等)和微量元素(钙、铁、锌等),必要时可使用营养补充剂。
乳糖不耐受患者可通过减少摄入含乳糖饮品改善不适症状。乳糖不耐受症是指患者体内不产生乳糖酶,呈现出不能分解乳糖的一种状态。由于此症不能分解乳糖,乳糖会分解变成乳酸,破坏肠道的碱性环境,导致患者易发生轻度腹泻。患者平时应避免空腹饮用乳制品、牛奶及其制品多,在餐中、餐后1~2小时饮奶,少量多次摄入,可有效减缓乳糖的转运,减轻乳糖不耐受症状。患者可选用酸奶来代替牛奶,在保证营养摄入的同时也避免了不良反映的发生。
最核心的就是少量多次的喝奶,就像我的个人经验是每次喝300毫升以内的牛奶,状态就还好。如果比这个量再多,很容易就直奔厕所了。
少量多次喝奶,可以给肠道充足的时间,让少量的乳糖酶去慢慢地消化乳糖。乳糖被完全消化之后,就不会出现不适的症状。
可以自己记录一下出现乳糖不耐受症状之前摄入的乳制品量,以后每次注意少于这个量。一般来说,每100克的牛奶大约有45克的乳糖,如果是酸奶,乳酸菌利用过乳糖后可以降低乳糖含量,喝起来耐受性也会好很多。另外现在很多所谓的奶酪可能是再制奶酪,其中的牛奶含量会比较低,也就更不容易出现乳糖不耐受了。除了减少每一次的乳制品摄入量以外,你还可以佐餐服用。这时候因为有其他食物,你的胃排空时间会延长,从而也使得肠道有更多地时间来分解乳糖。
另外现在市面上还有很多零乳糖的奶,因为已经把乳糖经过了预先处理,自然也就不会出现乳糖不耐受了,甚至甜度会增加,还挺好喝的。
如果你因为各种原因不方便喝奶,也是可以的。
你可以通过深色蔬菜、叶菜类还有钙强化的食品等等来获得钙,包括坚果以及豆腐其中的钙含量也还是比较高的(豆腐中的钙来自于卤水、石膏等凝固剂中的钙……)
乳糖是奶类含有的一种糖类,在小肠中必须经乳糖酶的水解变为两个单糖,即葡萄糖和乳糖后才能被吸收。乳糖酶缺乏的人,在食入奶或奶制品后,奶中乳糖不能完全被消化吸收而滞留在肠腔内,使肠内容物渗透压增高、体积增加,肠排空加快,使乳糖很快排到大肠并在大肠吸收水分,受细菌的作用发酵产气,轻者症状不明显,较重者可出现腹胀、肠鸣、排气、腹痛、腹泻等症状。医生们称之为乳糖不耐受症。1 配合谷物同吃。一般来讲,乳糖不耐受者空腹喝奶会有较重症状,但混合膳食时,牛奶的乳糖浓度可能在特定环境中得到“稀释”。胃肠中的乳糜作用和机械运动的增加,可提高乳糖吸收率。如喝奶前或吃奶时吃些饼干、面包会减少排气和不舒服感觉。如果喝奶粉,加入一些麦片同吃也是一个好办法。特别是有些奶粉在加工中一般经高温和加压,又加入了蔗糖和其他添加剂如乳糖酶或乳酸菌等,乳糖得到部分分解和稀释,人体也较容易吸收和利用。而且冲调奶粉中乳糖的含量也易于控制,更加适用于这样特定人群。2 少量多次。每一个乳糖不耐受者表现出的反应是不同的,有的人喝一杯(含12克乳糖左右)奶就肚涨、腹泻;有的人喝了半杯就有反应。也就是说在一定程度对牛奶还可以耐受。所以,如果一杯奶分成两次喝,或采取少量多次的方法可以化解或完全不发生任何症状。3 喝酸奶。 酸奶是加入一定乳酸菌后经发酵生成的,发酵过程使得原奶中的20-30%的乳糖分解成乳酸,蛋白质和脂肪也分解成为小的组成,钙铁锌等对人体有益的矿物质也从大的分子中解离出来,使其更易消化吸收,所以对饮用牛奶后常有腹涨腹鸣,甚至腹泻者的乳糖不耐受的人群最为适宜。4 加一片乳糖酶或含乳糖酶的奶粉。发生乳糖不耐受是因为机体缺少乳糖酶,如果喝奶时,吃一片乳糖酶就会容易预防不舒服症状,因为外援性乳糖酶也可以提高乳糖消化和吸收。试验证明,乳糖不耐受的妇女喝一杯牛奶加一片乳糖酶,可以减少不耐受症状,以前的感觉完全改变。现在市场上已有含乳糖酶的奶粉,可以试试。
序言:很多家长会选择配方奶粉喂养宝宝,但是因为宝宝乳糖不耐受,就没有办法吸收到配方奶粉中的营养,而宝宝如果出现了乳糖不耐受的情况,最常见的症状就是腹泻,宝宝的大便会非常的稀,并且像蛋花一样的形状,很多宝宝在拉大便的过程中也会出现泡沫,难闻的酸臭味,甚至可能还会有奶块。如果想要治疗宝宝乳糖不耐受的症状,应该及时更换奶粉,最好是给宝宝选择无乳糖的婴儿配方奶粉,平时也要避免给宝宝吃一些含有乳糖的食物。
一、乳糖不耐受很多没有经验的家长,看到宝宝腹泻之后,认为是喂养不到造成的,但其实宝宝出现了乳糖不耐受的话对于身体的影响也是非常大的,长期下去就很容易让宝宝出现发育迟缓的情况。所以当宝宝出现腹泻症状的时候,家长应该及时的注重起来,如果宝宝出现了乳糖不耐受的情况,在短时间之内是不会好转的,需要更换无乳糖的奶粉,宝宝的腹泻症状才能够好转。
二、更换奶粉家长在挑选奶粉的时候,也要注意结合宝宝的身体情况来进行选择,购买一款合适宝宝的奶粉,宝宝才能够吸收到足够的营养了,有利于宝宝的身体发育。市面上奶粉种类非常的多,不同的奶粉在营养配方上也会有一定的差别,宝宝乳糖不耐受就一定要避免给宝宝喝含有乳糖的奶粉。
三、缓解症状在给宝宝喝无乳糖奶粉的时候,也要注意观察宝宝的身体反应,如果宝宝的腹泻症状慢慢好转的话,说明这款奶粉是非常合适的,如果宝宝的症状没有得到明显缓解的话,家长最好是选择带宝宝去医院进行检查,在医生的指导下治疗宝宝的不良症状,可以适当的给宝宝喝一点益生菌来调理宝宝的肠道。
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