无水乙醇的浓度最高是多少？

无水乙醇的浓度最高是98％。

无水乙醇是无色透明液体，分子式：C2H5OH 分子量：46 密度：079克/ml。无水乙醇摩尔质量46克，1升无水乙醇质量=079克/ml×1000ml=790克，1升无水乙醇摩尔数=1升无水乙醇质量÷乙醇摩尔质量＝790克÷46克=172mol，因此无水乙醇摩尔浓度是172mol/L，而不是1mol每升。

无水乙醇的用途

乙醇是重要的有机溶剂，广泛用于医药、涂料、卫生用品、化妆品、油脂等各个方面，占乙醇总耗量的50%左右。

乙醇是重要的基本化工原料，用于制造乙醛、乙二烯、乙胺、乙酸乙酯、乙酸、氯乙烷等等，并衍生出医药、染料、涂料、香料、合成橡胶、洗涤剂、农药等产品的许多中间体，其制品多达300种以上。乙醇作为化工产品中间体的用途正在逐步下降，许多产品例如乙醛、乙酸、乙基乙醇已不再采用乙醇作原料而用其他原料代替。

以上内容参考  -无水乙醇

1、定义不同：

麦芽度也就是麦芽汁浓度，制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，就是麦芽汁浓度，如每公升麦芽汁含有80克糖类，就是8°。

酒精度按质量体积百分比(m/v%)计算的，像商标上标出的12度是指原麦汁浓度，因此酒精度应该是4°左右。

2、类别不同：

啤酒的度数是以麦芽汁浸出物浓度或含糖量的重量比来表示的原麦汁浓度，用°P标示。如每千克麦芽汁含有110克糖类，该啤酒就是110°P。

酒精度的概念常用于白酒，指的是酒中含乙醇的体积百分比，用%标注，一般是以容量来计算，故在酒精浓度后会加“vol”。如100ml酒中，含有乙醇53ml，该白酒就是53%vol。

3、对成品的影响：

麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味柔和，储存期也较长。

酒精度差异是并不算太大，所以度数的差异对啤酒口感来说并不会像白酒那么大。

参考资料：

-原麦芽汁浓度

-酒精度

加水量＝原95％酒精浓度－配置的酒精浓度。配置时应加酒精及水量＝（该浓度）的ML＋加水量。

要配成消毒酒精还须加水进行稀释，加水量可以用公式来计算：加水量＝095＊A＝075＊B，公式中，A为纯度95％的酒精量，B为配制成的75％的消毒酒精量。

一般来说稀释医用酒精，要用蒸馏水的，也就是无菌水的，如果水质中有杂质，可以影响到消毒效果的，不过要注意医用酒精有很多是勾兑好的，不需要再做稀释的，过去用的则属于95％的，需要先勾兑成75％的，消毒效果才好。

扩展资料：

注意事项：

酒精分子具有很大的渗透性，能穿过细菌表面的细胞膜，进入细菌内部，使构成细菌生命基础的蛋白质凝固，将细菌杀死。

浓度接近100％的纯酒精有很强的凝固蛋白质的能力，但它会导致细菌表面的蛋白质立即凝固，形成一层硬膜。这种膜可以防止酒精分子进一步渗透到细菌中，相反，它可以保护细菌免于死亡。

经过反复试验，知道75％的酒精浓度杀菌力最强，所以医用消毒酒精一般都含有75％纯酒精和25％水。

-酒精浓度

采用淀粉发酵法制取无水乙醇，然后取乙醇95ml倒入100ml的容量瓶中, 加水定容至100ml 。

乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶，所以无水乙醇95毫升配比5毫升水倒入容器定置就是95%的乙醇。

扩展资料：

乙醇能与水以任意比互溶；可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。也是一种很好的溶剂，能溶解许多物质，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分；也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。例如，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，让它们在同一溶剂的溶液中充分接触，加快反应速率。

-乙醇

回复 9# 油脂酸价的测定 一、原理 中和1克油脂的游离脂肪酸所需要KOH的mg数，称为酸价（又称酸值），此酸价大小反映了油脂中游离脂肪酸的含量多少。 二、试剂准备 1乙醚（分析纯） 2乙醇（分析纯） 31%的酚酞指示剂（称取1g酚酞，加入100ml乙醇溶液溶解即可） 4中性乙醚-乙醇混合溶液：乙醚与乙醇2：1混合。临用前以酚酞为指示剂，用01mol/L氢氧化钾标准溶液滴定至中性。 501mol/L的氢氧化钾标准溶液 三、测定方法 1称取3-5g样品。记录为m 2 向样品中加入中性乙醚-乙醇混合液50ml ，再加2滴酚酞指示剂。 3 用 01N氢氧化钾滴定至淡红色，30s不退色即为终点。记录为V 四、数据处理 C×V×561 m 酸价（mgKOH/g） = 561——氢氧化钾的摩尔质量 m——样品的质量,g V——消耗01mol/L氢氧化钾的体积,ml C——氢氧化钾的摩尔浓度，mol/L 五、注意事项 101mol/L氢氧化钾标准滴定溶液的配制与标定 1)配制：称取140克氢氧化钾溶于100ml蒸馏水中，摇匀，注入聚乙烯容器中，密闭放置溶液清亮。用移液管取5ml上清液，注入1000ml蒸馏水中摇匀。 2)标定：取06克于105-110℃烘干至恒重的基准邻苯二甲酸氢钾，称准至00001g,溶解于50ml水中，加2滴酚酞指示剂（10g/L），用配制好的氢氧化钾溶液滴定至溶液呈粉红色，同时做空白实验。 3)计算结果 m C(KOH)= (V1-V2)02042 式中：V1——消耗氢氧化钾溶液的体积（ml） V1——空白消耗氢氧化钾溶液的体积（ml C——氢氧化钾标准溶液的浓度（mol/L） 02042——与1ml氢氧化钾标准滴定溶液（1mol/L）相当的以克表示的邻苯二甲酸氢钾的质量。 m——试样重（g） 2测定深色的油脂的酸价，可减少试样的重量，或适当的增加混合溶剂的用量，以酚酞为指示剂终点变色明显。 注：乙醚可以用石油醚代替

如果是体积百分含量，则可取25mL乙醇加水到50mL即可。

如果是重量百分含量，则需查表得到5%的乙醇溶液的密度，再进行计算。用密度上百分含量在乘上体积即为5%的乙醇的量

一般是34度-53度之间。

白酒53度就是说每100ml的酒里含有53ml的纯酒精酒精的度数，表示酒中乙醇的体积与酒体积的比化为的百分数，以V/V作为酒精度的单位。

酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，所以酒精度1度表示100毫升的酒中含有乙醇1毫升。酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol，”以示与重量计算之区分。