吃维生素能让健身效果更好，有什么依据吗？

现代社会学习工作压力大，没时间好好吃饭，很容易就营养失衡。还好我们有维生素片这种“保健补剂”，小小一两片，补充一天所需的各种维生素健身运动的朋友呢，以及各种水果都是满满的维生素。本身身体消耗和需求就相对更大，为训练效果好，更是老想着要好好补充点维生素咯。但是，维生素反而会影响训练效果，肌肉力量不长哦。

且不说不管是什么营养补剂，吃多了都是过犹不及，对于健身运动的童鞋来说，过量补充维生素，还可能让你训练效果变差。科学家分析，可能是高浓度的维生素会影响力量训练后，肌肉中某些氧化还原敏感信号的传导，降低了某种蛋白激酶的磷酸化水平，从而影响肌肉增长效果有关

服用看上去对身体对健康棒棒的维生素CE，不但对健身训练没有促进效果，反而还对力量增长有抑制。

这还得说，抗氧化剂有什么用，为什么这么火：

要知道，人体本身会因为疲劳、运动强度大、运动过量等产生一些自由基，自由基氧化会攻击细胞膜等，造成衰老和身体各种疾病。

所以有不少观点就认为：补充抗氧化物质有利于清除体内的自由基，对健康和防治衰老有好处。

但是，就是因为抗氧化剂这种消除自由基，看上去棒棒的效果，反而导致它可能对抗阻训练的适应性有一定的影响哦：

力量训练对肌肉的刺激效果，本身就是肌细胞在压力的作用下，通过产生相应的适应性改变（应激机制），比如增加细胞中线粒体数量等等来发生的。

而压力刺激就是通过体内自由基和氧化应激反应的提高来实现的！

所以本来是：力量训练→→压力刺激→→产生自由基→→适应性改变→→肌肉力量增长。

然后你在力量训练前后补充抗氧化剂维生素，抗氧化剂消除自由基，缓解了肌肉力量中的压力刺激，结果导致肌肉生长的适应性改变变差，自然会影响力量训练的效果

适当的维生素是有助于健身的效果，但超量或乱吃就会带来反作用。

对于普通健身者来说，如果正常饮食，比如正常喝牛奶、蛋、豆制品之类，钙可能缺乏得并没有那么严重（女性，特别是年纪稍微大一点的女性可能需要额外补充一点）。

相比钙片，可能健身者更需要维生素C。维生素C：除了抗氧化作用外，维生素C可以促进胶原合成，并改善伏案工作群体和马拉松长跑者上呼吸道感染的症状。注意：随着运动量的提高，维生素C的消耗量会增大。因此，运动强度越高，需要补充的维生素C就越多。

不过正常来说健身者还需要补充维生素B1 B2 E

可以一起使用的。

B族维生素包含维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等

维生素B2又称为核黄素，缺乏常出现口角炎。缺乏V-B2还可引起唇炎、舌炎、贫血等。眼睛模糊，咽喉疼痛,神经系统混乱，通常与其他V-B族维生素一起缺乏。一般缺乏VB2的人群是很少摄入奶制品，经常酗酒和吃药的人，VB2广泛存在于牛奶，乳酪，成熟了的谷粒，肝脏，牡蛎，啤酒酵母，也可由肠道细菌合成。摄取过多，可能引起瘙痒、麻痹、流鼻血、灼热感、刺痛等。

维生素B6（Vitamin B6）又称吡哆素，是一种水溶性维生素，遇光或碱易破坏，不耐高温。维生素B6主要作用在人体的血液、肌肉、神经、皮肤等。功能有抗体的合成、消化系统中胃酸的制造、脂肪与蛋白质利用（尤其在减肥时应补充）、维持钠/钾平衡（稳定神经系统）。缺乏维生素B6的通症，一般缺乏时会有食欲不振、食物利用率低、失重、呕吐、下痢等毛病。严重缺乏会有粉刺、贫血、关节炎、小孩痉挛、忧郁、头痛、掉发、易发炎、学习障碍、衰弱等。维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。过量服用的话会导致严重的周围神经炎，出现神经感觉异常，步态不稳，手足麻木。

维生素B12又叫钴胺素，是唯一含金属元素的维生素。自然界中的维生素B12都是微生物合成的，高等动植物不能制造维生素B12。维生素B12是惟一的一种需要一种肠道分泌物（内源因子）帮助才能被吸收的维生素。缺乏维生素B12会引起神经系统，消化系统，皮肤等多种症状，引起巨幼细胞性贫血，严重者有发热、皮肤巩膜轻度黄染、肝脾肿大，出现贫血性心脏病和心衰。维生素B12广泛存在于动物食品中。而且其形态无法被人体吸收。维生素B12过量可出现哮喘、荨麻疹、湿疹、面部浮肿、寒颤等过敏反应，也可能相发神经兴奋、心前区痛和心悸。维生素B12摄入过多还可导到叶酸的缺乏。

建议再补充维生素前先确认是否真的缺乏，如果缺乏不是太多可以用饮食进行调理，假如缺乏较多，建议服用复合维生素B族，这样既补充完整的B族维生素，省去了吃多种药物的繁琐和副作用。但也要注意的是也不能长时间大剂量的服用，因为当身体维生素不在缺乏的时候这样很容易引起上述几种维生素过量的症状及副作用。

维生素B包括维生素B1维生素B2维生素B6维生素B12烟酸泛酸叶酸等这些B族维生素是推动体内代谢把糖脂肪蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质如果缺少维生素B则细胞功能马上降低引起代谢障碍这时人体会出现怠滞和食欲不振

意见建议:维生素B族属于水溶性维生素平时可以多吃动物内脏豆类花生未过分加工精细的粮食类肉类鱼类新鲜绿叶蔬菜但是也要平衡膳食加强锻炼这样才能更好的吸收