健身餐中的红薯可以采取多种不同的做法,以下是其中两种常见的做法。
第一种是红薯燕麦粥。
1 食材清单:燕麦、红薯、糖、牛奶。
2 制作步骤:
(1)将燕麦加水煮熟,再加入少量糖和一些切碎的红薯,搅拌均匀。
(2)根据个人口味,可以加入牛奶,再次搅拌均匀后即可。
第二种是红薯蛋白饼。
1 食材清单:蛋白、红薯泥、燕麦、蜂蜜、少量牛奶。
2 制作步骤:
(1)将蛋白、红薯泥、燕麦和少量蜂蜜混合,搅拌均匀。
(2)根据需要加入少量牛奶,继续搅拌均匀。
(3)将混合物制成饼状,放入平底锅中煎熟即可。
以上两种做法都简单易行,适合作为健身餐的一部分。值得注意的是,为了满足健身者对于蛋白质和碳水化合物的需求,红薯燕麦粥和红薯蛋白饼中的红薯都只占据一部分,而非全部的食材。
下面就为大家分享一些简单实用的减脂餐,想瘦下来的赶紧学着做起来吧(至于早餐,你也可从中选一些菜样,全麦面包、牛奶和煮鸡蛋是不错的选择)
NO1
午餐:炒花菜、煎芦笋、玉米饭
晚餐:蒸洋葱、蒸红豆、半根黄瓜
NO 2
午餐:炒黄瓜胡萝卜鸡胸肉、玉米饭
晚餐:半个玉米、一个鸡蛋白、蒸西蓝花
NO 3
午餐:炒丝瓜木耳蘑菇蛋、黑米燕麦糙米饭
晚餐:黄瓜、凉拌海蜇、蒸地瓜
NO 4
午餐:清炒空心菜、藕片、黑米燕麦糙米饭
晚餐:苹果、水煮白菜、蒸山药
我自己也照样子做了一份,都比较简单,大家也可以做做看哦!
( 胡萝卜,黄瓜,绿豆芽,西蓝花,鸡胸肉 )
早上可以早起,买一些鸡蛋,然后紫薯,在早上起来的时候用开水煮熟或者是用锅蒸熟,再加上牛奶和全麦麦片,然后可以备一些午餐的便当,煎一个鸡胸脯肉,煮一碗粗粮米饭,做一份蔬菜沙拉,再加上水煮蛋,带上一些坚果,嗯,可以多备两份,然后达到少食多餐,晚上的,晚餐同样可以按照中午的去调配,但是尽量以蔬菜莎拉和紫薯,水果为主,这个根据个人的喜好来搭配。我们都知道健康饮食对减脂来说至关重要--就算坚持健身,如果不配合合理健康的饮食,也很难看到减脂效果。
饮食以蔬菜+豆制品为主,主食+肉蛋奶为辅,零食可以吃坚果和水果,要控制总热量。饮食上最好可以坚持自己做饭。少吃外面的快餐,自己做可以调整食量和营养。外面的选择比较少,成本也比较高。我在健身减脂的过程中坚持自己做饭。几乎三餐都是自己做的。减肥,饮食的搭配很重要。单一食谱的减肥方法很容易让人营养不良。按照营养学的要求,每个人一天要吃24种食物,才能补充人体所需的碳水化合物,脂肪,蛋白质,维生素矿物质等。
首先肯定是采取少食多餐的这样一个原则,肯定不能让自己饿着!每隔三小时差不多进餐一次,但每次都是少量的,但切记油腻的食品,不要吃,膨化食品,夜宵都需要戒掉!你可以吃的食品有牛肉,羊肉,鱼,虾,面包,糙米,玉米,紫薯,各种蔬菜和水果!以及少量的坚果挤出时间,无论多忙一定要抽时间锻炼身体,哪怕每天10分钟20分钟,都可以的。
器材尽量采用椭圆机这种不伤膝盖的健身器材去锻炼,因为体重基数大的情况下,采用跑步机容易造成膝盖损伤,得不偿失。
先说一下健身的饮食所食用的碳水、脂肪、蛋白质等大概是哪一些。
碳水化合物:(一般我们食用的主食基本都属于)所以在减脂阶段,我一般不会摄入很多的碳水 ,因为人是碳水化合物做的:粗粮、五谷、玉米、土豆、藕、红薯、紫薯、燕麦、全麦面包等,当然米饭也是,但是一般会用粗粮代替米饭,其实可以选择性还是挺多的。
蛋白质:鸡胸肉、鱼肉、牛肉、海鲜、鸡蛋,脱脂牛奶等 ,猪肉就不要吃了,因为猪肉属于劣质蛋白质,然后食用一些肉食的时候,尽量把皮去掉,蛋白质的饱腹感是很强的,经常买的一种鱼不知道是叫龙利鱼还是巴沙鱼,没有刺而且很嫩,大家可以试试,就是稍微有点腥。
脂肪:不是健身就不能摄入脂肪,好的脂肪对锻炼还是有所益处的最常食用的脂肪:坚果,牛油果、橄榄油坚果每天最好只吃一点点,别大把的吃。
蔬菜就不用说了,即使不锻炼,蔬菜也是要常吃的。
水果的话,糖分太高的不要吃,比如甘蔗、西瓜、哈密瓜这种,喜欢吃水果的话尽量放在白天或者中午之前吃吧,别在晚上一堆堆的吃,还有香蕉,其实糖分也很高的,不要吃多,一天大概一根,而且它的食用时间,我一般我放在锻炼前才吃,以免低血糖,其他时间是不会碰它的。
还有一点就是零食真的要戒掉了,这个大家都知道的。
烹饪方式也有很多,有些营养餐水煮的这种我是真的吃不下去,所以我会更换我自己的方式,水煮的吃多了,我个人来讲是会觉得没有味道然后老想着吃其他东西的,所以我平时不会水煮,营养餐我也不是经常吃,因为做起来对我这个懒癌晚期患者来说很麻烦。当然,这些要根据你们们自身情况而定,自制力好点能这样坚持的当然是再好不过了。
第一顿早餐主碳水,维持体力。
第二顿午饭,碳水加蛋白,牛肉,鸡胸,鱼类蔬菜鸡蛋等,比例为碳水1:2蛋白。
第三顿下午茶加餐:适当填补碳水,补充体力能量。不让自己饥饿。应选择面包,蛋糕或者饼干。
第四顿晚饭:尽量不摄取碳水化合物,晚上吃肉类以及蔬菜。晚上摄取碳水化合物容易囤积,从而长不少体脂。
第五顿:晚上锻炼后冲蛋白粉和各种氨基酸补给。对肌肉修复恢复增长有很大帮助。
第六顿:睡前加餐,蔬菜鸡蛋三明治加牛奶。有助睡眠。
1将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分,这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀。
2锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成。
豆渣鸡蛋饼。
首先,需要准备鸡蛋2个,熟豆渣大约2两,葱末,姜末,盐。
把鸡蛋打在一个容器里,放入适量的盐,加入葱末、姜末,搅拌均匀,再放入2两豆渣,搅拌均匀,然后,在平底锅里放入少量的食用油,等油微热时,就在锅里倒入适量的蛋糊,这个豆渣鸡蛋饼摊的时候应适当的厚一些,这样一会好翻面,煎的时候用小火煎,不要着急翻 面,等下面已经定型,而且呈现金**时,再翻过来,把另一面也煎成金**,就可以出锅了。这个豆渣鸡蛋饼就做好了,颜色金黄,口感松软。再配上一碗豆浆,一顿营养又丰富的早餐就有了。
豆渣丸子
用料:豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量
做法:将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。
作用:营养丰富全面,适于补虚。
五豆窝头
用料:五豆豆渣100克、玉米面40克、水少许
做法:将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌均匀,捏成窝头,入锅蒸十分钟即可。
特点:五豆窝头有丰富的营养,具有降脂补脑降压等多种作用,中老年人经常食用对保健养生大有益处。
豆渣馒头
原料:豆渣200克,面粉:400克,酵母3克
做法:
1 干酵母约半茶勺,溶在一碗35度的水里,水温不能太高,和体温差不多就行
2 豆渣和面粉混合拌匀,加入溶好的酵母水,揉成柔软光滑的面团,盖上湿布,放在温暖处发酵来。
3面发好后再揉一揉,可以做成圆馒头。
4做好馒头后冷水上屉,先放置15分钟进行二次发酵,然后大火烧开,转中火蒸15分钟即可。
下面是由为大家整理的健身美味低脂营养餐,欢迎大家阅读参考!
健身美味低脂营养餐--萝卜丝丸子汤1 先做肉糜。500g猪肉用绞肉器做成肉糜。
2 加入适量料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉、五香粉、生粉后放入厨师机中搅打上筋。
3 我们先做萝卜丝丸子汤。冬菇约10朵事先泡发好,切成小丁,拌进肉糜里,放一边备用。
4 白萝卜削皮切成细丝待用
5 萝卜丝晶莹剔透的真好看~
6 取一些肉糜搓成小肉丸,大小和数量悉随尊便。我做了16个
7 圆滚滚的肉球~
8 取一汤锅,倒入两小碗清水或高汤烧沸,把肉丸放入水中煮断生
9 肉丸熟了会浮起来,捞起备用。
10 剩下的汤撇去浮末后把萝卜丝倒进去,小火煮熟。
11 萝卜丝煮透以后把肉丸倒进去一起煮几分钟
12 出锅前调味,撒上一点香菜和葱花即可。
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