1胡萝卜零食
这是一种不会长胖的零食,这是很多明星的最爱,经常在片场休息的时候吃手指胡萝卜,即解馋又能打发时光,还能够补充很多维生素,这种零食的脂肪食量为零,碳水化合物是94,比水果的含糖量还要低很多。
2柠檬片
它是属于质地很轻的果脯类零食,每100g才1140千焦,里面的脂肪也是为零,可以直接吃,也可以用来泡水喝,味道酸酸的。
3蟹肉棒
这种零食的热量真的特别低,每100g才只有378千焦,也就是说一袋不到100大卡,脂肪含量是零,蛋白质含量倒是很高,属于那种好吃不长肉的类型。
4鸡胸肉丝
用鸡腿肉做出来的零食,里面没有什么水分,质地很干,越嚼越香,有一种吃干脆面的错觉,主要提供蛋白质,适合健身和减肥的朋友吃。
5海苔
海苔的营养特别的丰富,它热量特别低,口感又脆又鲜,而且价格也便宜,是减肥时不可错过的解馋零食。
6脆虾
用虾做成的零食,虾壳也能直接吃,虾本身营养非常好,含有大量的蛋白质,脂肪含量和热量都很低,减肥时用来解馋没问题!
7魔芋
含有大量膳食纤维的魔芋不仅是减肥时必备的菜肴,现在还有很多是用魔芋制成的小零食,同样也适合在减肥时食用,吃了后能快速的增加饱腹感,还不用担心会发胖,还能促进消化哦!
8 鱿鱼片
有嚼劲的鱿鱼片,牛蒡片等零食是非常健康的,不仅耐嚼还耐饿,因为需要好好的嚼,所以吃的时候就能减少其他食物的摄入,我们在挑选这类零食的时候,最好是选择盐份偏少一点的。
9 酸奶/芝士
减肥时可以经常食用酸奶和芝士,不仅可以帮助我们改善肠胃环境,还能加速消化。
10 豆腐干
低脂低热的豆腐干小零食也同样适合在减肥时食用,只要不过量,用来解馋是完全没有任何问题的。
1 芝士能做什么美食 芝士焗饭
材料:冷饭一碗、蘑菇5颗、洋葱半个、彩色蔬菜丁小半碗、鸡胸肉半块、青椒半个、芝士两片。
做法:
1、所有食材切丁备用后,鸡肉加胡椒及料酒腌制10分钟。
2、锅中放入少许色拉油,放入所有配料的蔬菜,翻炒至洋葱变透明就可以了。
3、炒制鸡肉丁,用黄油煸炒会让这道芝士焗饭更加香浓美味,如果没有,那用色拉油也是ok的。
4、配菜都准备好之后,将冷饭及所有材料倒入锅中,撒上黑胡椒和适量的盐,翻炒均匀。
5、完成装盒,在上面铺两片芝士,然后微波炉加热5-8分钟,表面微微有点焦黄就可以了。
芝士奶油焗红薯材料:红薯1个(约250g),芝士1片,黄油25g,白糖20g,牛奶30ml,蛋黄1个(刷在表面用)
做法:
1、红薯洗净保留外表水分,用一张厨房纸巾包好,纸巾上面沾点水保持湿润。
2、包好的红薯放入微波炉,高火5分钟热熟。
3、取出后将红薯对半切开,用勺子挖出红薯肉(红薯表皮边缘留02cm的红薯肉,不要挖得太薄,记得两半红薯皮完整保存)挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶拌匀。
4、把拌好的红薯肉放入红薯皮内,表面可撒一些碎芝士。
5、在装好的红薯肉上刷上蛋黄液,放入预热好的烤箱中,80℃烤大约20分钟,取出。
鲜虾芝士汉堡主要原料:虾仁、芒果、软芝士、泰国辣酱或中国辣酱
步骤:
1、准备虾仁,芒果切丁,汉堡胚加热。
2、汉堡胚抹上软芝士,放上虾仁、芒果丁,根据个人口味再抹点辣酱。
2 吃芝士有什么好处 1、补钙
奶制品是食物补钙的最佳选择,芝士正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。
2、增加人体抵抗力芝士能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美。
3、促进胃肠蠕动芝士是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。
4、预防心血管疾病芝士中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。
5、保护牙齿吃含有芝士的食物,能大大增加牙齿表层的含钙量,从而抑制龋齿发生。芝士中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用。
3 芝士食用注意事项 1、适量食用尽管芝士很美味,而且食用对人体也有好处,但还是不能多食,不然会使身体里的物质失衡,也容易损坏肠胃功能,从而不利于身体健康,可能还会诱发糖尿症和肥胖症等问题。
2、婴儿不能食用尽管芝士中含钙质比较丰富,适合正在生长发育的儿童食用,但是太小的婴儿肠道功能很弱,而芝士又不易消化,这时候应该给婴儿换中补钙的方法。
3、禁忌人群芝士不易被人体消化,肠胃功能不佳者、久病体虚者不建议食用;芝士中含有较高的油脂成分,老年人消化系统大不如前,尽量少食或者不食,不然会进一步损坏脾胃系统;芝士中含脂肪量和热量也较丰富,肥胖症患者或者减肥健身食用尽量少食。此外,缺乏乳糖酸者、患有胆囊炎和胰腺炎等疾病的人群不建议食用芝士。
4、不宜同食的食物芝士与药物不能同食,不然会降低药效;橘子、葡萄酒、巧克力、羊肉等食物不能与芝士一起食用,吃了这些食物一个小时之内不要食用芝士。
在我们生活中,总有些食物被误解,在减肥期间对它们退避三舍,人体是个很复杂的体系,摄入相同量的食物,体重会悄悄增重,有人以为肉食是高热量,有人以为油炸是高热量,其实大部分人不懂,以为减肥就是控制高热量食物,就拿白水煮面条来说,都以为它的热量低,实际它比土豆还高323倍,在减肥期间,确实有一些食物,看起来热量高的吓人,其实有一些吃了很健康的,比如牛肉,鸡蛋,鸡胸肉等,蛋白质高,又不发胖,今天分享这4种食物,看起来热量很高,实际热量却很低,很适合减肥瘦身餐。
土豆泥
土豆的吃法非常多,如果炸成薯条,再放上添加剂,那热量肯定高的吓人,天天吃肯定发胖,这属于垃圾食品,而如果制成土豆泥,那它的热量会彻底降下来,土豆淀粉的含量,只有20%左右,比大米小麦要低很多,平常喝白水煮面条,都要比土豆泥的热量高,土豆泥在制作过程中,不添加油脂、白砂糖、添加剂之类的,热量相对较少,碳水化合物含量也低。
往往你吃土豆很快就饱了,反而不会再摄入过多其他高热量食物,减少了能量过剩的风险,也就是吃土豆容易饱腹,两者相结合,自然很适合瘦身减肥餐。
鸡胸肉
平常喜欢健身的小伙伴,一定听过这么一句话,教练常常对我们说,运动完之后,别忘了回家吃点鸡胸肉,这是为什么呢?因为鸡胸肉的蛋白质高,且易被人体吸收入利用,大量的身体消耗,能量已经耗尽,有增强体力,强壮身体的作用,它所包含的卵磷脂,是人体膳食结构中,脂肪和磷脂的重要来源,还有活血脉、强筋骨的功效。
健身人士在做食物搭配的时候,一般都会选择鸡胸肉,营养丰富又热量低,一个水煮鸡蛋热量大约80卡,鸡胸肉的热量大约133大卡,在减肥期间,一个是鸡蛋,一个是鸡胸肉,这两样必不可少。
奶制品
并不是所有的奶制品都能喝,要选巴氏杀菌酸奶、脱脂纯牛奶,长久以来,人们对于乳制品的误解由来已久,认为牛奶是高热量,其实只有芝士、复原乳热量极高,但对比之下,巴氏杀菌酸奶以及脱脂牛奶热量却很低,脱脂牛奶通过蒸馏的工艺,已将大部分脂肪除去。
低温冷藏的酸奶,一般都采用巴氏杀菌技术,此类酸奶低温杀菌,营养成分得到最大保留,处在减肥期间,特别在意热量摄入的小伙伴,脱脂牛奶、低温酸奶是更好的选择。
牛肉
牛肉的热量相比其他肉类是来说,是比较低的,它不同于猪肉,100克可食用部分的牛肉,其热量为125大卡,牛肉中的营养是非常丰富,含大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胆固醇、维生素、胡萝卜素,牛肉蛋白质,几乎包含人体所需的全部氨基酸种类,而且脂肪含量很低,与鱼肉差不多,因此特别适合肥胖人群食用。
牛肉含有丰富动物蛋白,饱腹感特别强,热量也不高,有利于我们控制体重,不过食用牛肉时,应避免吃白色物质,此物质为牛油,热量偏高,不适合减肥期间食用。
在健身期可以吃,但不建议多吃,虽然热量不算很高,因为猪柳蛋芝士帕尼尼约400卡,豆浆100ml约37卡,一般250ml左右,然后油条每百克390卡,一根约60g,那么就是240左右,一共400+100+240=740卡这个热量比较高,而且豆浆所含的植物蛋白人体难以吸收,吸收量勉强中和油条中含的铝含量,不建议每天都吃,健身期每天早晨应该先用5g肌酸兑水服用,可掺蛋白质粉一起服下。增加肌肉含水量,线条更明显
一份完美的健康早餐,需要包含这3样:
1蛋白质:热量低、营养高、饱腹感强
2碳水:提供热量,保持大脑清醒,维持身体活力
3 水果/蔬菜:补充维生素+膳食纤维+矿物质等微量元素
具体吃什么?
推荐蛋白质:
奶制品(纯牛奶、乳酪、芝士等)
鸡蛋(水煮蛋、茶叶蛋、煎蛋、炒蛋、鸡蛋糕等)
豆制品(白豆腐、豆浆→选现磨或者无糖的)
肉类(鸡胸肉、牛肉等)
推荐碳水:
玉米、紫薯、红薯、杂粮粥、燕麦粥、全麦面包等(饱腹感强,升糖指数低,对血糖影响不大,有助于减肥)
推荐水果/蔬菜:
蔬菜一般可选绿叶菜,少油少盐清炒都可以,我最喜欢吃生菜。
水果控制一拳头热量,可选:一个猕猴桃、半个苹果、3-4个小番茄等。
早餐吃的好,精神一上午,一定要记得好好吃早餐哦
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