看看激素就知道啦,如果不想成为健美冠军,最好不要吃啦
肌肉与生长激素
丸激素、生长激素、胰岛素和胰岛素样生长因子一1(IGF一1)是人体内的四大合成代谢激素,对增大肌肉块有至关重要的作用。本文要阐述的,就是如何通过营养手段来提高合成代谢激素的水平。
睾丸激素
促进睾丸激素分泌的重要手段是摄入充足的脂肪。若想让睾丸激素达到最高水平,每日热量摄入的30%一40%应来自脂肪。
脂肪,特别是饱和脂肪和单不饱和脂肪的摄入量与力量运动员休息时睾丸激素的水平是紧密相关的。研究表明,食肉量较少的男子体内睾丸激素水平要低于食肉量大的男子,从肉食转为素食的男性耐力运动员体内睾丸激素的水平会明显下降,即使两种饮食含有同样比例的脂肪、蛋白质和碳水化合物。
可见,睾丸激素水平不仅取决于饮食中的营养素比例,还取决于构成这些营养素的食物类型。
生长激素
生长激素是把双刃剑,稍微提高生长激素水平有助于增大肌肉块,减少体脂;提高过多则可能会使你的脸变形。
摄入某些氨基酸可提高生长激素水平。例如,研究发现,15-20岁的男子摄入1.2克精氨酸和赖氨酸30分钟后,体内生长激素水平明显提高(联合摄入这两种氨基酸比单独摄入一种更有效)。剂量为3-12克的乌氨酸也能提高生长激素水平。
提高生长激素水平最有效的是谷氨酰胺(GLUTAMlNE),仅2克谷氨酰胺溶解在可乐中摄入,30-60分钟后就能显著提高生长激素水平。
胰岛素样生长固子一1(IGF一1)
IGF一1常被人忽视,其实它的合成代谢效力比睾丸激素还高。必须指出的是,不可使用rGF一1制品,否则它会把人体的一切都变大、包括不该增大的内脏器官。
通过营养手段提高IGF一1水平既安全又实用。首先,应确保每天每磅体重至少摄入1克蛋白质。这些蛋白质应来自优质蛋白食品,如脱脂奶、鸡肉、鸡蛋洁、牛肉、乳清蛋白和高蛋白粉等。
研究发现,蛋白质摄入量与IGF一1水平之间有重要联系。研究人员每天给一个中年臀部骨折病人补充20克高蛋白补剂,持续6个月,发现其体内IGF一1水平明显增长,骨骼愈合速度大大加快。
另一项研究发现,食用低蛋白饮食的老鼠,血液和肌肉中的IGF一1水平明显低于正常水平。但这种低水平可通过提高蛋白质摄入量加以提高。
胰岛素
胰岛素也是一把双刃剑。一方面,它能提高细胞对氨基酸和糖原的吸收另一方面,过高的胰岛素会阻碍体脂分解。
调控胰岛素的关键是避免它剧烈的起伏波动。尽量少吃简单碳水化合物(如糖),碳水化合物摄入量不要太多或太少。每日热量摄入的45%50%应来自碳水化合物,特别是复合碳水化合物。
肌酸、支链氨基酸可能是大家听说最多的增肌补剂了。很多初入门者或非运动人士,都可能会对肌酸产生一定的误解,甚至会与兴奋剂、类固醇等混淆。认为肌酸是一种能增肌增力,但伤身伤体的禁药。其实不然,肌酸是比较安全的运动补剂,而且经过一个多世纪的实验(人体和动物都很多了,至少有数百实验)验证。
肌酸在健身中起到快速提供能量、增加力量、增长肌肉、加快疲劳恢复的作用。
首先,补剂并不是必须的,如果你每天的训练量达不到吃补剂也是浪费,补剂只是帮助我们快速补充需要的物质,蛋白粉吃起来方便一点,也含了一些支链和谷酰胺先帮助我们肌肉恢复得更快一点,但是吃鸡蛋也是一样的效果,而肌酸是人体本身就含有的,吃肌酸能增加肌肉耐力和肌肉恢复能力,bcaa也是增加我们肌肉的恢复,如果训练量大的情况下,和bcaa的帮助是很大的,蛋白粉也一样,算下来一桶蛋白粉的价格和自己买鸡蛋西蓝花来煮差不多的,甚至还要便宜一点,但是蛋白粉配好了不光含有蛋白质还有其他帮助恢复的。但如果一个星期锻炼个2,3次就没有必要吃了,自己锻炼的后多补充点高蛋白的就行了。
如果你没有到达相对较高的水平先不要吃支链氨基酸,肉碱之类的。运动量大的话,蛋白(鸡胸肉,牛肉,鸡蛋白,),碳水(土豆,红薯,全麦面包),脂肪(猪肉,羊肉),可以补充。具体比例,看你是增肌还是,减脂了。
首先,蛋白粉的主要成分是蛋白质,蛋白质是人体的三大必需营养素之一(碳水化合物、脂肪、蛋白质)。激素又叫荷尔蒙,激素是指有体内的某一细胞、腺体或者器官所产生的可以影响机体内其他细胞活动的化学物质。仅需很小剂量的激素便可以改变细胞的新陈代谢。激素按照化学分类有四种:类固醇(肾上皮质激素,性激素),氨基酸衍生物(甲状腺素,松果体激素)第三种的激素的结构是肽与蛋白质,如下丘脑激素,垂体激素,肠胃激素,胰岛素等,第四种则是脂肪酸衍生物,如前列腺素。
这些激素都是人体需要的,所以激素不一定都是坏的。
其次,蛋白粉是提纯了的蛋白质,为了方便大家食用而存在的(比如不需要你早上煮10个鸡蛋,剥10个鸡蛋,浪费9个蛋黄,直接一勺蛋白粉搞定)。就像很多的维生素和矿物质补剂一样,都是让营养物质更纯粹而已,跟激素没有一点关系。
辣么,怎么知道蛋白粉没激素?首先,你要确认你买的蛋白粉是正规的,看下成分表;然后,你要确认产品的生产过程是符合食品安全标准的。就这两点来说,我是建议选大牌子,口碑好的品牌,最好是进口货,美国的健身补剂市场已经做得很规范,可以作为首选。
以下是副作用,自己看着办,而且睾酮会使男人丧失基本能力。
绝大部分关于类固醇对人身体带来的副作用的数据是来自于病例报告。从这些病例报告中可以看出类固醇对人类身体健康带来的危害没有被深刻地理解。从动物研究数据中得出结论:使用类固醇人的生命都不长!
类固醇严重破坏了体内荷尔蒙系统。类固醇严重地打乱了体内正常的荷尔蒙的产生,引起可挽回或不可挽回的身体变化。可挽回的身体变化包括精液的数量和睾丸的缩小;不可挽回的身体变化包括无男性荷尔蒙的衰竭和乳房的增大。在于一些男性健美运动员的调查中发现,由于他们的荷尔蒙系统被破坏,绝大部分人的睾丸都缩小和乳房明显增大;女性健美运动员的调查则发现他们趋于男性化,主要表现在乳房变小、体内脂肪明显减少、皮肤变得非常粗糙、阴蒂增大、声音变低、体毛增多,头发变少。如果继续使用,那么,一些副作用根本就不可能被挽回!
类固醇严重破坏了骨骼肌系统。不断增长的睾丸激素和其它性激素可以使青少年的身体成长非常快。然而,当荷尔蒙在到某种水平时,它会使骨骼停止生长,永远不会再有身高上的变化!
类固醇严重破坏了心血管系统。类固醇可以人引发一些心血管疾病,比如心脏病和中风。因为它可改变体内脂蛋白的水平(脂蛋白起到把胆固醇带入到血液中的作用)。尤其是口服类的类固醇可以提高低浓度指蛋白水平,却降低了高浓度脂蛋白的水平,这样就会使脂类物质储存在动脉中,阻碍了血液循环。如果血液不能正常到达心脏,那么,就会引起心脏病发作;如果血液不能正常到达大脑,那么就会引起中风。此外,类固醇还可以引起血液在血管中凝块,严重阻碍了血液的正常流转,破坏了心肌的正常供血。
类固醇对肝脏的影响。类固醇可以引肝脏内产生瘤和血囊肿。如果它们破裂,将会引起内脏大出血。
类固醇对皮肤的影响。类固醇可以引起痤疮、粉刺、浓胞、毛发和皮肤大量出油。
类固醇可以引发一系列的传染病。许多类固醇使用者在注射没有一定的卫生条件和注射技术或与其他人共用针具。此外,有些类固醇在生产是就不卫生。这些因素可以给使用者的生命带来极大的威胁。比如爱滋病病毒和乙肝、丙肝。此外,使用者也可能会患上感染性心内膜炎,细菌会使心脏患有致命性的炎症和注射点的脓肿。
类固醇对人行为上的影响。据科学研究表明类固醇使用者,特别是大剂量使用者平时表现非常易怒并且具有很强的暴力倾向。
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