如何在健身房正确健身减脂

想要通过健身房的训练，达到肌肉增长的目的时，那么就需要满足两个条件，第一是抗阻力的训练，也就是常说的力量训练。第二就是合理的饮食方案。

抗阻力训练制定方法：

进行增肌的抗阻力训练前，先需要有一套完成的训练计划，最常见的初级训练者方案是七天为一周，一周为一循环将全身主要肌群训练一遍。

每天训练目标：

每天的训练计划主要选取一个主要的肌群，普遍的训练方法是：周一训练胸大肌、周二训练后背的背阔肌、周三进行休息、周四继续锻炼胸大肌、周五锻炼三角肌、周六锻炼腿部和手臂肌肉，周日进行休息。

在一周的训练计划内，可以看到其中的周三和周日为休息时间，在劳逸结合中有效的提升，加快身体变化。

饮食计划

蛋白质的摄入：

想通过饮食调整身体状态，首先要满足饮食过程中高蛋白的摄入，蛋白质是肌肉的主要构成成分。蛋白质的摄入主要来自一些鱼类、瘦肉和蛋类之中，这些食物当中含有丰富的蛋白质。

碳水的补充：

除了蛋白质外还有碳水的补充，碳水化合物是构成机体组织的重要物质，并参与细胞的组成和多种活动，还有为身体提供能量。

制定好科学的训练计划和拥有合理的饮食计划后，剩下的只有坚持实施计划，完全可以在短至3个月的时间就能达到非常满意的效果。

　　要想减脂效率，在选择有氧运动的方式上很重要，下面我就说一下我对几大热门有氧运动的理解和特点。下面就跟着我一起来看看吧。

减脂肪的运动与饮食

　1慢跑

　慢跑是最不容易产生运动损伤的活动之一，大家都知道有氧运动的心率控制范围可以从130到170，在这个范围阶段，能够有很大的一个活动余地。130的心率适合于初级阶段的慢跑减脂，让你身体适应运动，心肺功能逐步提高，在活动好膝盖和脚踝的关节以后，跑完做好腿部肌肉的拉伸，基本上是不会出现运动损伤的，但是他的燃脂能力一般需要较长的时间才能产生作用，因为细胞有氧呼吸先消耗的是ATP，然后是血糖(肝糖原等)最后才是脂肪细胞中的脂肪，要消耗到脂肪，一般得要40分钟左右，前两种供能物质消耗殆尽，细胞才会以脂肪为供能物质。慢跑此项运动，不适合时间比较紧迫的健身人群

　2跳绳

　跳绳是非常好的居家健身伙伴，也是好多学校体育课的达标考试项目。很多人觉得跳绳很无聊，也会质疑它的运动价值。

　但其实跳绳是非常好的心肺训练工具，也是众多拳击、格斗运动员每日必练的项目。 冬天不想出门运动时，除了在家 burpees，也可以用花式跳绳来帮你花式燃脂～跳绳的特点是燃脂性强，但是对于脚踝和膝盖的要求比较高，对于心肺负担会较大一些，适合于有一定基础的健身人群，当然新手，你也可以跳的慢一点来把握频率，跳完记得拉伸下半身的肌肉和做腿部的按摩放松哦

　3游泳

　游泳其实是很好的有氧运动，特别是在减脂的同时对于身体线条的雕塑起得到不错的效果，珍惜在游泳之前大家请注意好维持正常的血糖浓度，尽量在有救助人员的地方进行，进行之前做好热身运动。避免因为脱力而和抽筋带来不必要的意外，另外游泳的燃脂效果也是很强的哦，不过因季节性而有所选择，当然有条件选择室内恒温游泳池，在海里或河里游泳毕竟是有风险的，尤其在气温较低时加上风的影响会对人体健康有影响所以并不可取。

　4踩单车

　踩单车也是有效的有氧运动之一，也适用于野外自助游，这里也就不多做说明了，但不管是自助游踩单车还是动感单车，一周都不建议超过三次，因为多了，对于膝盖有损伤 5burpees

　江湖上流传着一个神奇的动作：它具有最强的燃脂效果，短短10 次就能让你浑身热血沸腾，能训练心肺功能，没有力量门槛，也不需要器械。这个神奇的动作就是被称为「有氧之王」的立卧撑跳(burpees)，也叫波比。

　立卧撑跳之所以有如此强的燃脂效果，是因为它结合了下肢和上肢的运动，在一个动作内让你全身肌肉都参与了运动。

　不过立卧撑跳也是一个很容易做错的动作，它的错误并不是像其他动作那样练到了不该练的肌肉，而是会让某些力量薄弱的肌肉先力竭导致立卧撑跳无法继续完成，而燃脂潜力更大的肌肉其实还有余力。用简单的话说就是，有氧练成了无氧。

　6变速跑或者hiit

　此类型动做的优点是你可以花很少的时间达到很好的效果。hiit也就是间歇性有氧运动的简称。据数据表明，间歇性有氧运动，在燃脂的初期表现不错!特别是在做完有氧运动停止以后，对于脂肪的持续性消耗，完胜于慢跑。可以这么说，我跑15分钟的变速跑，所消耗的能量，至少需要慢跑40分钟以上才能达到，而且是远远超过。个人推荐此类有氧运动类型适合于时间比较短的学生党。但是请控制好你的强度，在活动之前，尤其热身好你的膝盖和脚踝关节。楼主就有一次，因为没有热身好脚踝，导致在四次变速跑以后当时觉得没有什么，可是隔天直接拉伤了。休养的一个来月才好。切记。而且hiit或者变速跑的话建议大家在饭后一个半小时运动，这样的话，也不会因为负担过大，导致身体出现问题，切记不要空腹跑

　用HIIT结束训练

　研究发现，高强度间歇训练相比静息心率的有氧可以多燃烧9倍的脂肪。通过HIIT，你不仅可以燃烧更多的热量，同时也能够在训练后的16-24小时内提高你的代谢率。

　这种高强度训练迫使身体更努力的工作来建立它的氧气补给。你可以用冲刺跑来达到这个目的，30秒尽可能快地炮，接着休息30秒。重复10-20次，你会感受到不一样的地方的。 试试热水配柠檬

　当你醒来时，用热水泡柠檬来代替你的咖啡。营养学家认为，这能够帮助你排出身体内的毒素，同时能够唤醒你的吸收消化系统以便你能够燃烧更多的卡路里。同样，确保你在一整天内都摄入足够的水分，减少身体的肿胀感。

不要跳过任何一餐

　1节食会让你变馋，最终会吃得更多

　很多人认为最快捷的减肥方法就是少吃几顿饭，但这其实并没有什么卵用，为什么我们要先来探究一个问题：

　在面对同一种食物，饥饿程度不同时，人的反应会怎样

　脑对比实验：

　当实验者迈克尔在早餐时吃饱后，不觉得饿时，无论是对低卡路里食物，还是对高卡食物，他的大脑都没有多少反应。

　当实验者迈克尔没吃早餐，饥肠辘辘时，一看到高卡的甜甜圈，大脑的相关区域便十分活跃，而对于健康的沙拉却没什么反应。

　也就是说，在某种程度上，这不是意志力的问题，毕竟你的大脑已经在尽一切努力让你去选择高卡的食物，你又有什么办法呢～

　所以减脂要做的第一件事就是，不要减少正餐的次数。因为我们的大脑会做出原始的反应，让我们选择高热量高脂肪的食物作为补偿，而意志力很可能不足以战胜这种渴求。

　2 想控制饭量，选择小一点的食物容器很有用

　控制饭量有一个非常的简单方法，你可能都不会相信它的效果，就是把你的餐盘变小一点，比如，从 12 寸改为 10 寸，你就可能少吃 22% 的食物。真的是这样么有什么研究可以证明

　爆米花实验：

　所以减肥的诀窍是，想在吃饱后不再继续吃，只要改用较小的餐盘就行了。

　当然，餐盘大小只是一个最简单的开始，你还必须知道该在盘子里放些什么，食物的选择是非常重要的一步。

　比如你每天本来要喝 3 杯卡布奇诺，1 杯卡布奇诺的热量约为 100卡，1 杯黑咖啡的热量约为 10 卡，如果每天改喝 3 杯黑咖啡，你就能少摄入 270 卡热量。

　饮食上的小小改变，能让你的腰围大有不同。所以，你摄入的热量多少很重要，如果你知道该避开哪些高热量的食物，你就能在吃得好的同时又不变胖。

　3 你以为吃得少，实际上并不少

　有一些人戒掉了全部的垃圾食品、高热量食品，只吃水果、蔬菜、鱼等健康食品，体重依然减不下来，于是，他们开始怀疑，会不会是新陈代谢缓慢的原因

　但这真的是新陈代谢的问题吗经过测试，戴比的新陈代谢正常，饮食也很健康，那她为什么会超重

　为了了解戴比的食量，研究人员请她记录自己的饮食日志。她通过摄像和笔记的方法记下了 9 天里她吃下的所有食物，可最终的结果表明，她大概少报告了 43% 的食物。

　为什么会这样呢

　我们很多人会忘记一天中吃掉的点心和喝下的饮料，或者食物上富含热量的酱汁，最重要的是，很多人认为，我们吃的健康食品不应该计算在内，但这些都是含有热量的。

　例如，戴比每天早上都要吃一份份量可观的蔬菜沙拉，这是有益健康的好东西，但这并非没有热量。而且很明显，戴比要吃好几份，量实在太大。

　所以她的体重始终无法减轻，因为她在不自知的情况下，每天摄入的热量超过了身体所需，从而无法保持较低的体重。所以不要急着责怪你的新陈代谢，先算一下你摄入的总热量吧，健康食品也要算哟～

　4 蛋白质更能抵抗饥饿感

　减脂的另一个关键点就是要避免感觉饥饿，方法就是避免阵发性饥饿感。

　研究表明，高蛋白的食物，如瘦肉、蛋、豆类和鱼类，能让人的饱腹感更持久，但很少有人知道这究竟是为什么。

　但是要记住，也要计算摄入的总热量哟～

　5 多喝粥羹不容易饿

　研究发现摄入完全相同的食物：黄队是固体吃下去，两小时胃就排空了，开始觉得饿;红队是做好食物之后，再用搅拌机打成粥羹喝下去，四小时才排空。

　也就是说，和固体食物分开摄入的水会很快排走，导致胃部快速缩小排空。而粥里面的水没法快速排走，食物把胃撑得比较满，不容易饿。 6可选的食物越多，吃得越多

　研究人员放了两个罐子里面装着口味、热量都完全一样的糖豆，只是一罐全是一种颜色，另

　一罐五颜六色。结果发现，彩色糖豆最后一粒不剩，而另一罐还剩不少。

　所以去自助餐厅简直是减肥大忌，因为你可能会多吃大概 30% 的食物。

　7 脱脂牛奶的钙质有助于脂肪排出

　牛奶、奶酪、黄油、酸奶通常是减脂期最先放弃的食物，因为它们富含脂肪，但如果乳制品有助于去除食物中的脂肪，使得摄入的热量减少呢

　实验证明，乳制品中的钙质有助于减肥：

　8 运动时燃烧脂肪可能不多，但后续燃烧非常可观

　总有人怀疑运动对减肥的效果，而有一项惊人的研究说明，脂肪能够持续燃烧，即便你睡觉时也是如此。

　跑步机匀速走实验：

　在迈克尔的 90 分钟跑步机匀速走运动中，他一共才消耗了 19 g 的脂肪，也就相当于一包薯片，很让人失望吧

　不过在没有增加任何其他运动的条件下，第二天再次测了他在静躺状态下的燃脂情况，居然增加到了 49 g，结果是不是很令人吃惊而这种状态还会持续几个小时。

　睡了一夜，再没做其他运动，迈尔克却又减掉了 49 g 脂肪，这种现象叫后续燃脂。我们燃烧的脂肪很大一部分，其实是在运动之后，而不是再运动过程中燃烧的。

　所以不用太在意运动时燃烧了多少脂肪，重要的是后续燃烧，运动后的几个小时内的情况最重要。

　另外还有一个惊人的事实，运动后，脂肪会持续燃烧 24 小时，即便睡觉时也不会停下，听起来是不是很让人开心

　9 即使不去健身房，只是平时多动动，热量消耗也会明显增加

　很多人因为身体或体重问题受到限制，没法去做他们真正想做的事，但一样可以通过改变生活方式来减脂。

　胖胖的埃米平日里的工作都是坐着，很少运动，只做少量的家务活、打电话、处理邮件等等。 但当她改变习惯，打电话时多走走、多爬几层楼梯、把坐着聊天改为边走边聊，消耗的热量也明显增加了。

　总之，虽然有这么多让人惊喜的减脂方法，但减肥最难的地方莫过于坚持。你，能否坚持下来

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6 健身减脂食谱的做法

1，吃馒头和吃面包差距不大，不用天天全麦面包，都是为了碳水，自己控制好量就行。也不用非得西兰花，黄瓜也行。吃不起牛肉可以吃鸡蛋和鸡胸肉，猪肉和羊肉也有不错的蛋白质含量，不要觉得相对牛肉和鸡肉，猪肉和羊肉的蛋白低就不吃了。

2，有氧的方式有很多种，不用非得hiit，当初想玩比赛的时候，我们有氧都爬楼梯，都或者跑步机爬坡，也不用非得跑个几公里。有人说爬楼梯伤膝盖，这么多年，我膝盖挺好的，我是爬楼，下楼坐电梯。

多种方式相结合效果更好

3，想减肥的把碳水减半，随便练练体重就掉，如果觉得很难，一步一步来，那第一步先减晚上的碳水，一段时间后，第二步减早晨的碳水，再适应一段时间，第三步减中午的碳水。不要不吃晚饭，不吃晚饭对身体不好。

4，真要是馋了，一周可以吃两次高热的，多吃两口胖不起来的，不用怕。

5，健身和自律没啥关系，就是一种习惯和喜欢，和打游戏一样，不过就是有人喜欢躺着打游戏，有人喜欢健身房出出汗。

营养均衡才会相得益彰

6小肚子是最难减掉的。肚子上的赘肉是最难减的，唯一的方法就是通过全身减肥而减掉腹部赘肉，当你的体重下降10%时，你腹部的赘肉也只能减掉30%。

7、健身最基础的食物清单。①蛋白质（鸡胸肉，瘦牛肉，鸡蛋，鱼肉）。②蔬菜（各种如西兰花，芦笋，芹菜，青菜，青椒红椒，西红柿）。③零食水果（杏仁，香蕉，草莓，蓝莓，橘子，葡萄等）。记下了吗？采购的时候别忘了！

8 你看到的0脂食物，一般糖都会很高；同样，看到的0糖食物，一般脂肪都会很高；如果是0糖0脂，那肯定不好吃。

9、果汁并不会更健康，反而热量密度会更大，更容易让你变胖。

10、腹肌不是玩命做仰卧起坐就能有的，你体脂率低了，它自然就出来了。

有氧加无氧才会瘦的更快

11、持续3分钟以上，就算是有氧运动，但持续时间在40-60分钟，相对性价比更高。

12、健身瓶颈期对你来讲，应该没啥关系，一般瓶颈期是相对于专业运动员提高成绩来讲的。

13、健身的人“百毒不侵”，不会感冒。虽然健身可以提高个人的体质、免疫力，但是不代表不会生病，只是他们的抵抗力会比普通人更好一些。如果健身的人有着不良的坏习惯，比如说健身后立马洗澡、立马光着膀子去吹风，那么他们也容易伤风感冒！

14、汗就是脂肪的眼泪？

其实我们在运动时，脂肪会转化成二氧化碳和水，二氧化碳通过呼吸排出，水则融入循环系统中，再通过尿液或汗水排出体外。

所以，我们减掉的肉大都变成了水和二氧化碳！

而流汗则是因为运动体温增高，为了保持体温，身体需要通过排汗的方式来调节体温！

所以汗水与减肥有没有直接的关系，要不天天就蒸桑拿流汗就可以了！

一起来看看健身减脂期间怎么吃？健身减脂三餐食谱表。

健身减脂期间的饮食原则是少吃多餐、早餐不能不吃、多蛋白质和不能戒掉碳水化合物。

原则一：少吃多餐

每隔三个小时就进餐一次，可以使你的营养物质供应更平稳，更充足。这样做还能减少体脂储存的风险，促使你养成更健康的饮食习惯，使你能摄入更多的膳食纤维、水果和蔬菜，以及蛋白质和水分。

原则二：早餐不能不吃

我们需要吃一顿丰富的早餐，以提供足够的燃料让身体提高新陈代谢，燃烧脂肪！而且，一顿丰富早餐可以减低往后进食的欲望，变相可帮助我们减少食零食，所以早餐不能不吃！

原则三：多蛋白质

我们身体每一个细胞都须要蛋白质去建构，那要摄取多少份量的蛋质呢？大约是体重的2倍数，70公斤重的男士要摄取140克的蛋白质。

原则四：不能戒掉碳水化合物

饭、面、水果、豆、薯等碳水化合物丰富的食物是很重要的，因为碳水化合物是身体能量最主要的来源，我们的大脑、中央神经系统、心脏都主要依赖碳水化合物作为能源。因此，每餐都应该最少有三份一的份量是来自碳水化合物。

健身减脂三餐食谱表

普通三餐具体计划

早餐：1~2个鸡蛋+牛奶/豆浆+包子/麦片/小笼包/全麦面包/黄瓜。

午餐：粗粮(豆类/玉米/冷处理的薯类/燕麦粥/燕麦面包/全麦面包/麦片)+一小碗米饭+一些蔬菜+加鱼肉。

晚餐：一小碗米饭+鸡蛋/西红柿炒蛋/黄瓜炒蛋/韭菜炒蛋+宫保鸡丁/牛柳/清炒土豆丝/清炒山药/西兰花/土豆烧牛肉/红烧鱼。

五餐/六餐具体计划

所谓的加餐并不需要吃太多的东西，一杯牛奶、一个苹果、一根玉米都是简单的加餐。这些东西，无论是上班族还是学生，都是可以随包携带的。

加餐的时间大概在早餐和午餐之间(上午10点左右)，午餐和晚餐之间(下午3点左右)。

晚上若实在太饿，可以在睡前四小时补充一根玉米，或再加一个鸡蛋，也可以自己做燕麦粥喝。睡前三小时内不要进食。

7：00 早餐

食谱：粥、牛奶、鸡蛋。

理由：粥易消化，牛仔和鸡蛋有助于蛋白质的补充。牛奶也可以换为橙汁，能够补充更加丰富的维生素C，让你的精神变得很好。

9：00 加餐

食谱：半个苹果。

理由：苹果属于低热量粗纤维的水果，可以帮助消除饥饿感。因为接近午餐时间，半个苹果足矣。

11：30 午餐

食谱：米饭(70g)、鱼肉(100g)、虾(80g)、蔬菜(100g)。

理由：鱼、虾都属于高蛋白低热量食物，蔬菜提供饱腹感的同时，丰富的膳食纤维还有助于消化。

15：00 加餐

食谱：黑咖啡(350ml)+全麦面包(2片)或一根香蕉

理由：黑咖啡对心脏功能有益，而且不含脂肪，算是减脂期间加快新陈代谢的好东西。如果选择全麦面包配咖啡，就应该避免进食香蕉。

17：30 晚餐

什锦清脂沙拉

材料：生菜、黄瓜、花椰菜/西蓝花、三文鱼、水煮鸡胸肉、少量豌豆。

做法：加入醋或油醋汁拌在一起即可，千万别用沙拉酱，热量太高。

理由：一份什锦清脂沙拉完全可以满足一顿晚餐的营养摄取，建议食材不要用食用油烹饪，煮、蒸、炖都是不错的方式。

21：00 夜宵

食谱：低热量水果。

健美运动员的膳食营养在非赛季和赛季有很大区别，非赛季运动员通常会实施增肌的训练和膳食营养方案；而赛季来临，运动员通常会执行严格的赛前减脂膳食方案及营养品方案。因为比赛时肌肉清晰度很大程度上取决于体脂含量，所以健美运动员为保证比赛时充分显现清晰饱满的肌肉线条，赛前减脂是赛前6—12周最重要的环节。赛前脱脂的重点和难点在于脱脂的同时最大程度地保持瘦体重，减少瘦体重的损失。如果赛前减脂期监控和营养安排不当，会导致减脂期间瘦体重丢失过多，肌肉围度下降、肌肉抽搐、精神不振以及免疫力下降等问题。所以，健美运动员赛前合理安排身体机能监控以及营养方案是赛前成功减脂的重要保证。

优秀的健美选手赛前减脂是在科学监控的基础上，分步骤进行的。中国健美集训队队员在备战世锦赛和亚锦赛期间，主要分为以下几个阶段进行：赛前缓慢减脂期、快速减脂期和比赛期。这里，简单介绍一下赛前缓慢减脂期营养特点。

1．保证合理的热量摄入。由于健美运动员赛前减脂期间的力量训练和有氧训练强度很大，所以一定的热量摄入是维持其运动能力和瘦体重的基础。赛前6—12周阶段，为了保持瘦体重、将体脂控制在很低的水平，健美运动员通常会保持身体热量负平衡状态，即热量摄入小于热量的消耗，以达到燃烧脂肪、减少体脂的目的。研究显示，赛前慢速减脂期热量摄入约为35—38千卡／公斤体重，这是目前认为的科学合理的热量摄入，它可以使运动员在减脂的同时减少肌肉的损失。在赛前1周的快速减脂期，热量摄入可以低至30—33千卡／公斤体重。更为简便的调整赛季热量摄入的方法是，赛季总热量摄入水平较平时低15％。需要指出的是，过于严格的热量摄入会影响运动后疲劳的恢复，降低运动能力，增加瘦体重的丢失。

2．膳食中必须保证摄入足量的蛋白质，以减少肌肉的分解、维持瘦体重。在北京康比特运动营养研究所为备战亚锦赛的中国健美集训队的运动员进行的营养干预研究中，他们让运动员赛前蛋白质的摄入基本维持在总热量的30％左右。体成分的监测结果表明，运动员在赛前脱脂阶段，除了1名队员需要降级别参赛，2名队员在减脂的同时瘦体重曾一度增加，只是在快速降体重时瘦体重稍有下降，这一结果与国外研究相同。在赛前脱脂阶段热量摄入较低的前提下，高水平蛋白质摄入量（约占总热量的30％）比低水平的蛋白质摄入量（约占总热量的15％）可更为有效地减少瘦体重的丢失。同时高蛋白的摄入可以相对增加食物生热效应，从而促进体脂的燃烧，这也有助于减少体脂。在蛋白质食物的来源上，蛋清、鸡胸肉、鱼肉、虾、瘦牛肉等都是优质低脂的蛋白质。

3．保证一定量的碳水化合物的摄入。即使在赛前，适量的碳水化合物的摄入也是赛前大强度训练的重要保证。国外研究也表明，赛前碳水化合物的摄入量应保证在50％左右。这样可以防止糖摄入不足导致的肌肉分解和瘦体重的大量丢失，同时保证肌肉中糖原的充足，增加肌肉的饱满度。

4．控制脂肪的摄入。过量的脂肪摄入会增加体脂，不利于赛前脱脂：但过于严格地限制脂肪，会导致血睾酮水平的下降、脂溶性维生素吸收减少，所以赛前宜采用低脂肪膳食，将脂肪控制在总热量摄入的15％—20％为宜。国内知名健美选手林沛渠就十分注意保证适宜的脂肪摄入，每天保证一次低脂肪鱼类等富含不饱和脂肪酸的肉类的摄入，防止睾酮合成原料的不足。

另外，赛前慢速减脂期不要过度限制脂肪的摄入，15％～20％的脂肪摄入量是较为合理的。许多健美爱好者常年采用无油饮食，将脂肪的摄入量控制在10％，不仅影响体内睾酮的分泌，同时由于限制的脂肪部分主要为油，因此造成不饱和脂肪酸和维生素E的缺乏，并影响脂溶性维生素的吸收。

5．食物来源。蛋白质的食物来源主要包括鸡胸、蛋清、草鱼、虾等，碳水化合物的食物来源主要包括馒头、米粥、米饭、西瓜、香蕉等。食物的烹饪方法主要为清煮（不加盐）、清蒸、干炒（不加油），蔬菜，水果生食