健身吃紫薯有什么好处

问题一：运动健身完可以吃紫薯吗 可以！

低热量的快手烤紫薯干，易做又营养，而且不发胖。

1紫薯洗净，去皮，切片再切条健身后的补给小吃

2将橄榄油，盐，黑胡椒，意大利香草，迷迭香与紫薯条拌匀。后面三种香料不喜欢可以不加，依个人口味添加。放入冰箱冻24小时，一定要冷冻，这样烤出来的紫薯条才会脆脆的，否则紫薯本身的水份会让口感软软的。

3冷藏24小时后取出进烤箱。上下管180度预热10分钟，烤30分钟（按自己烤箱的脾气，随时看火候，表皮变深呈焦状即可，别烤太过）

4烤好后取出冷却，即可食用。

问题二：吃紫薯有什么好处和坏处吗？ 紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。 它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。

花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构，是唯一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体的一些危害，紫红薯将成为花青素的主要原料之一。

紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，具有良好的保健功能，硒又是抗癌大王，易被人体吸收，有效地留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内产生癌症的自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等疾病的发生。

紫薯茎尖嫩叶中富含维生素，蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，经常食用则具有减肥、健美和健身防癌等作用。因此，黑薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有良好的保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的首推保健食品。

问题三：吃紫薯有什么好处？ 我最喜欢的两种做法。

一种是蒸熟碾成泥，加点糖，和鲜奶油拌匀进烤箱烤“鲜奶油紫薯球”。

另一种就是煮紫薯稀饭，超好吃哦。昨晚上吃紫薯稀饭时，从粥里捞出块紫薯，咬下去的时候发现，那组织简直象外面卖的很绵细的红豆沙。唉，强烈建议大家买回来做紫薯粥吧，真是太好吃了。另外，煮紫薯粥时，紫薯千万要切大块点，不然会全溶进粥里捞也捞不着了，嘻嘻。如果用蒸熟或烤的，口感会偏干。

问题四：健身期间吃紫薯面条会长胖吗 每3个月改变一次你的健身菜单

精神极度疲倦时并不适宜以运动减压，休息更重要

边看电视边运动

运动后休息半小时再入浴

正确的姿势比专程去健身更有效。。。。

问题五：紫薯的禁忌和功效 紫薯的功效与作用

1防癌抗癌

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2促进胃肠蠕动

紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

3有利于减肥瘦身

吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含02克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。

4增强免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。

紫薯+柿子：胃出血或胃溃疡

问题六：吃紫薯的禁忌 吃紫薯要注意什么 一、紫薯的功效

1、高含量的硒和锌，抗氧化、预防癌症

紫薯中硒和锌的含量比一般红薯高3～8倍，是其名列抗癌食品榜首的关键所在。硒是若干抗氧化酶的必需组分，有预防癌症的作用;通过消除脂质过氧化物阻断活性氧和自由基的致病作用，从而延缓衰老，预防某些慢性病的发生，并且具有抗艾滋病作用。

而锌也是许多抗氧化酶的组分或激活剂，具有预防自由基伤害、维持正常免疫功能的作用。锌还能维持细胞膜的稳定，减少毒素吸收和组织损伤。锌在组织代谢中所具有的调节功能，能调节蛋白质的合成与代谢，调节免疫功能，并对激素有调节作用，例如参与胰岛素的合成与释放，参与前列腺素的分泌过程。锌还是DNA合成的必要因素，参与所有细胞的分裂及增殖，促进生长发育和组织再生。

2、丰富的钾和铁，为机体送氧、平稳血压

紫薯除了一般薯类的营养优势之外，钾和铁等微量营养素含量十分丰富，使其健康功效明显提高。尤其对于现代人防治慢性非传染性疾病，有着极为重要的意义。钾是人体非常重要的营养素之一，在维持糖、蛋白质的正常代谢中起着至关重要的作用。同时，由其舒张血管、促进钠排泄等功能，使得钾在平稳血压的过程中居于不可缺少的主角地位;而铁在人体内参与细胞的形成与成熟，维持正常的造血功能。铁在体内与蛋白质结合构成血红蛋白与肌红蛋白;为机体各组织器官输送氧。

3、富含花青素，预防多种疾病

花青素健康功效高、无副作用。紫薯的颜色来自于花青素，花青素是天然强效的自由基清除剂。大量的研究证实，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，其清除自由基的能力是维生素C的20倍，是维生素E的50倍。花青素可透过血脑屏障清除自由基，从而保护大脑组织，同时能减少抗生素给人体带来的副作用。

4、纤维素含量高，促进消化

紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

5、富含维生素，健美、健身

紫薯茎尖嫩叶中富含维生素，蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，经常食用则具有减肥、健美和健身防癌等作用。

二、紫薯不能和什么一起吃

1、紫薯不和柿子同吃

紫薯不宜和柿子一起吃。紫薯会导致胃酸分泌增多，而柿子中含有较多的鞣酸等物质会与胃酸反应产生沉淀物，轻者可能会觉得肠胃不适，严重的可能引起肠胃出血、胃溃疡等。

2、紫薯不和西红柿同吃

紫薯不宜和西红柿一起吃。这还是因为西红柿中含有大量的苹果酸、柠檬酸等酸性物质很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物质，这样很容易使人出现腹痛、腹泻、消化不良等不适。

3、紫薯不和螃蟹同吃

紫薯不宜和螃蟹一起吃。紫薯性偏寒，而螃蟹是寒凉食物，脾胃虚寒的人最好不要将紫薯和螃蟹一起吃，否则很容易引起腹泻。另外螃蟹比较容易引起过敏，过敏体质的人也要注意。

4、紫薯不和白酒同吃

紫薯不宜和白酒一起吃。紫薯属于淀粉类物资，而白酒中含有的酒精很容易与其发生化学发应而产生有毒物质。除了白酒之外，任何酒精饮品都最好是不要和紫薯一起吃。

5、紫薯不和过甜食物同吃

紫薯不宜和太甜的食物一起吃。这是因为紫薯中糖分含量较高，如果和太甜的食物一起吃的话，会增加反流的可能性。所以紫薯最好是不要和太甜的食物一起吃。>>

问题七：健身经常吃黑米紫薯包好吗 黑米外表油亮，清香可口，有很好的滋补作用，被誉为“补血米”、“长寿米”。黑米比普通大米更具营养，有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美誉。黑米除了熬粥，还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等。 中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾， 健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称 ：“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品，称为“贡米”。 现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。按照营养专家黎黍匀研究，黑米的生命力指数为77021,食物防病指数为3605，具有较强的保健功能。

问题八：常吃紫暑有啥好处 高含量的硒和锌，抗氧化、预防癌症。

丰富的钾和铁，为机体送氧、平稳血压。

富含花青素，预防多种疾病

纤维素含量高，促进消化

富含维生素，健美、健身

问题九：紫薯有什么好处 紫薯的好处：

1、防止便秘： 紫薯中纤维素的含量非常高，该类物质可增加粪便的体积，促进肠胃的蠕动，清理肠道内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，从而可保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

2、减肥瘦身： 紫薯茎尖嫩叶含有丰富的维生素，蛋白质、微量元素、可食性纤维和可溶性无氧化物质，经常食用紫色具有减肥、健美和健身防癌等多种功效。因此，紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有良好的保健功效，它是当前绿色、无公害、有机食品中的首推保健食品。

3、增强免疫力、抗氧化作用： 红薯肉中提取出的21种醇提物来进行实验，结果证明紫薯中所含的花色甙对清除过氧化物自由基能力是最强的，而且这种能力随紫薯中总酚量增加而增强。同时紫薯中的花色甙还能有效的阻止亚油酸自动氧化引起的脂质过氧化。

4、防癌、抗癌： 紫薯中含还有丰富的蛋白质，人体所必需的18种氨基酸，维生素A 、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质。其中铁和硒的含量是最丰富的。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒元素被称为“抗癌大王”，而且该元素非常容易被人体消化吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内的自由基，抑制癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

5、预防心脑血管疾病： 红薯中富含钾、萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心脑血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持人体正常血压和心脏的功能。胡萝卜素和维生素C具有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。

6、美容养颜、预防衰老：预防心脑血管疾病 红薯中富含花青素，可阻碍自由基对人体的侵害，预防人体的衰老。

红薯是碳水化合物含量非常高的食物，简单来说就是一个热量炸弹，吃之前还是认真考虑清楚好一点。减脂的话，绝对不可以吃。在一日三餐营养充足的情况下，在午饭前、晚饭前、晚上睡觉前这三个时间点中，正常人都会有明显的饥饿感，这是很正常的生理现象，这是血糖轻微下降的表现。尤其是还特地做了运动，饥饿感会更加强烈一些，这是身体给出的进食信号。如果你要减脂的话，必须忍住饥饿，忽略掉这些信号，这样才会让身体分解脂肪补充血糖，可以加速减脂。但是记住，一切都是在三餐营养充足的前提下进行的，如果你晚餐没吃饱，还去作死运动的话，就得吃点东西，不然会饿坏你。

首先红薯在健身期间是可以吃的，因为每100克红薯的热量为99大卡，低于同等量米饭的热量（116大卡/100克），所以从热量上来看，减肥期间适量吃红薯是不会发胖的。并且100克生红薯中含有16克蛋白质，207克碳水化合物，其中红薯的膳食纤维含量高达3%。此外，红薯还含有大量的维生素及矿物质。对于人体还是有相当多的好处。

高蛋白食物：在健身运动中，蛋白质的重要性是每个健身者都知道的。可以对健身中损伤的肌纤维组织进行修复，加快身体恢复，推迟身体疲劳。一般说来，在训练后的90分钟里，蛋白质的需求达高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。富含蛋白质的食物主要有：瘦肉、鸡蛋、鱼类、牛奶和豆类。

是建议健身前吃饱，如果运动后肚子饿，可以喝杯牛奶，吃根香蕉。三是建议只是一点点饿的话，什么东西都不要吃，喝杯牛奶就行了。四是即使作为正餐主食，红薯也不能多吃。建议用其他粗粮代替。

    健身后吃红薯可以补充能量，健身后的人，他是处在一个比较饥饿的状态，这时候他可以吃一些低卡路里，然后高纤维的一些食物，红薯就是纤维素非常高，然后卡路里非常低，所以说红薯是一个非常正确的选择，吃红薯也能够补充能量，就是在你非常虚弱的时候，你可以吃点红薯，其实是非常不错的，红薯其实是可以当作主食来吃的，而且一些减肥的人士也是会经常把红薯当作一些主食来吃，因为它非常的卡路里非常低，所以对整个人体减脂，也是会有一个很大的帮助的，就是脂肪会比较少。

    膳食纤维可以促进人体的肠胃蠕动，然后可以更加帮助你去有一个更好的排泄的作用。其实红薯都是非常不错的，它是粗粮一类的，很多人都是吃红薯来减肥，我觉得是不错的，它含有淀粉，然后膳食纤维又高，所以它是非常不错的选择。而且红薯也非常好吃，很多人都会拿红薯当早餐，其实也很不错，我觉得那种粉粉糯糯的红薯是非常好吃的，而且经常会去买，自己拿着回来蒸，因为这种其实非常的方便，你只要把它放进电饭锅里面，蒸个十来分钟就可以了，就熟了，就可以拿来当作早餐吃，是非常便捷简单的一种早餐的方式。

    红薯不光可以用来煮，它其实还可以用来油炸，就是你在外面裹一层面粉之后，可以用来油炸，炸成酥酥脆脆的那种感觉，就像薯片一样的口感，是非常好吃的。但是这种对于减肥人士来说就，不建议吃了，因为高油的东西会促进脂肪的堆积，会让你更加的发胖，所以还是建议少吃，偶尔吃一点是可以的。

可以的。如果在空腹的情况下运动，热量很容易就会消耗完，运动的效果也会打折扣。运动前一定要吃些好消化、低GI的食物，运动后选择富含纤维质的红薯果腹，就是充满饱足感又低脂的轻食。

跑步之后，身体糖粉消耗比较多，红薯淀粉在体内分解为糖粉比较慢，所以相对于其他食品不容易致胖 ，不过也不要吃太多， 否则以脂肪形式储存在体内了。

扩展资料：

一块普通大小的红薯其钾元素的含量可以达到每日身体所需的12%左右。很多人在运动会渴望口感偏甜的食物和饮品，而红薯恰好可以满足这样的需求，而又不至于摄入过高的糖分，运动过后来一块红薯真的比香蕉还实在。

参考资料：

跑步疲惫需补充钾元素 13种食物功效超过香蕉_体育_腾讯网