E对女人有什么好处
在21世纪,维生素E是女人保持青春的压箱法宝。每一个年过25岁需要保养的女人,都应该知道天然维生素E对女人的特殊好处:
1、延缓衰老
来益天然维生素
E最主要的作用是抗衰老。很多人称它为女人的“随身不老丹”。就是它延缓衰老,保持青春活力。
实验证明:人体细胞进行繁殖和分裂50次便死亡,而用来益天然维生素E处理过的细胞,可分裂120次以上,将细胞的寿命延长24倍,也就是说,维生素E能够将衰老放慢24倍。
2、消除自由基
我们的身体在新陈代谢过程中,形成了各种各样的自由基。其中,95%的自由基都是对我们有害的氧自由基。它们攻击细胞,产生氧化作用,伤害细胞功能,使人体活力下降,脸部出现皱纹、色斑等衰老现象,人体抵抗能力降低导致多病。
而来益天然维生素
E是自由基最直接的捕获者,在自由基攻击细胞之前,它先与自由基起反应,将之中和,从而消除了自由基对人体细胞的侵蚀作用。
3、祛班美白
来益天然维生素
E能够能逆转皮肤衰老,使肌肤变得光滑、白皙。它对祛斑尤见效果,国内外均有报道:持续服用3~9个月维生素E(200毫克,每日2次口服),能使面部黄褐斑和色素斑减少甚至消退,有效可达70~90%祛斑美白时来益天然维生素
E可以配合口服外敷,内外结合使用,效果比较好。
4、增强女性生育机能
来益天然维生素E又叫
生育酚
,人的体内缺乏维生素E,容易表现为不易受精或引起习惯性流产。
来益天然维生素E确实能增强卵巢机能,使卵泡增加。
它还能使女性的促性腺分泌细胞亢进,增加分泌,所以,想要有个健康宝宝的女人,一定要坚持补充来益天然维生素E。
维c对女人好处
1、能增强免疫细胞的应激能力,可预防和治疗感冒等各种急、慢性传染性疾病或其他疾病。
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2、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心脏疾病,减低冠心病的危险。
3、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,有效延长细胞和肌体寿命。
4、由于能促进胶质和激素的生成,保护细胞免受射线破坏,体内维C水平与生育能力存在显著的正相关性。
5、能降低各种疾病的标准化死亡率,并且对男性效果更为显著。
维c之王水果排名前十的是刺梨、余甘果、沙棘、酸枣、猕猴桃、黑加仑、番石榴、山楂、草莓、木瓜。
1、刺梨
刺梨肯定是当仁不让的。刺梨又名茨梨、刺莓果、佛朗果、木梨子,是一种滋补健身的稀有且营养的珍果,其维生素C含量为所有植物中最高,它每100克可食用部分的维生素C含量为2585毫克,名副其实的维C之王。
2、余甘果
余甘果又名余甘子、牛甘果、牛甘子、油甘子、庵摩罗果等,它在印度当地非常的受欢迎,被印度人称之为“圣果”。余甘果含有丰富的营养,多种维生素和微量元素以及矿物质,同时还含有人体所需的14种氨基酸以及超氧化物歧化酶和丰富的有机硒,其维C含量尤为突出。
3、沙棘
沙棘又名醋柳、酸刺,是地球上最古老的植物之一,被国内外专家誉为21世纪最有发展前途的营养保健品和药用植物,并称之为可再生的“金矿”。沙棘果实口感酸甜,有“生物活性物质宝库”的美称。
4、酸枣
酸枣又名山枣、野枣,口感酸甜偏酸,果肉较薄,不仅营养价值很高,也具有极高的药用价值,在古代多作为药用,已有2000年历史。酸枣还是维生素c含量很高的水果,以100克水果的维生素C的含量来计算,酸枣平均含量为900毫克。
5、猕猴桃
号称“维C之王”的猕猴桃绝对榜上有名。猕猴桃又称奇异果、基维果、长寿果、美容果,是一种备受顾客钟爱的新鲜水果,其口感酸甜,营养丰富全面,享有“水果之王”、“世界珍果”的美誉。
6、黑加仑
黑加仑学名黑穗醋栗,又名黑醋栗、黑豆果、紫梅。黑加仑成熟果实为黑色小浆果,富含多种维生素、糖类和有机酸等,其维生素C含量很高,VC成分达到181mg/100g,是维生素c含量较高的水果。
7、番石榴
番石榴别称芭乐,它因为外皮光滑而有瑕疵,和常见的石榴表皮及果实形状极为类似,所以冠以“石榴”的名字。
8、山楂
山楂又名山里果、山里红,秋天是山楂收获的季节,一颗颗如红玛瑙般的山楂,看着就让人垂涎欲滴。
9、草莓
草莓就是富含vc的水果。草莓又叫红莓、地莓,它的外型呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁、酸甜可口,香味浓郁,有“水果皇后”的美誉,因此深受小孩和女性朋友的喜爱。
10、木瓜
木瓜又称番木瓜、乳瓜、万寿果,味道清甜、肉质软滑,为热带、亚热带水果,是生活中常见的水果,既可生吃,又可作菜。它素有“百益果王”之称,营养价值极高,其中维生素C含量很高,达到了43mg/100g。
维生素c泡腾片哪个牌子好
维生素c是我们人体所需的元素之一,而且对于我们的生长发育起到至关重要的作用,一般我们在生活中是通过摄取水果来补充身体的维生素c,但现在市面上出现了一种维生素c泡腾片,那么,维生素c泡腾片哪个牌子好。
维生素c泡腾片哪个牌子好
现在市面上维生素c泡腾片的种类有非常的多,而且大都有自己的品牌,所以就导致了人们在选择上面比较困难,不知道选哪个好。其中喜维家维C泡腾片,喜维家是国产品牌,在网络上销量一直居高不下,深受年轻人的喜爱,而且是平价价格,20片十块钱左右,此维生素C泡腾片的水溶液含糖量低于常见的含糖饮料。
优信维c泡腾片,优信是国产品牌,在维c泡腾片这个领域上口碑很好,而且销量在网络商城上一直排名靠前,有五种口味,价格便宜。红桃K维c泡腾片,红桃K也是国产品牌,也拥有很好的口碑,在网络上人气很高,物美价廉,8块钱20片,有六种口味选择,不过这款产品中还是额外添加了维生素C。
所以在生活中,我们还是要根据自己的需要来进行选择适合自己的泡腾片,而不是盲目跟随大众,不过维生素c泡腾片不能长期使用,人体每日摄入过多会出现毒性反应。而且不能和磺胺类药物同时使用,因为维生素C可以促使磺胺药在肾脏形成结石。
对于普通健身者来说,如果正常饮食,比如正常喝牛奶、蛋、豆制品之类,钙可能缺乏得并没有那么严重(女性,特别是年纪稍微大一点的女性可能需要额外补充一点)。
相比钙片,可能健身者更需要维生素C。维生素C:除了抗氧化作用外,维生素C可以促进胶原合成,并改善伏案工作群体和马拉松长跑者上呼吸道感染的症状。注意:随着运动量的提高,维生素C的消耗量会增大。因此,运动强度越高,需要补充的维生素C就越多。
不过正常来说健身者还需要补充维生素B1 B2 E
维c之王,即可食用部分维生素C含量最高的水果是刺梨。
它每100克可食用部分的维生素C含量为2585毫克。刺梨是云贵高原的特产,北方人很少能吃到鲜果,不过有时可以吃到刺梨加工的果汁、干果,或者喝到刺梨酒。
扩展资料
贵州刺梨(Rosa roxburghii)为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实,又名茨梨、刺梨子,别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、文先果,是滋补健身的营养珍果,是一种稀有的果实。生长于海拔500~2500m的向阳山坡、沟谷、路旁及灌丛中的天然野果。
贵州刺梨,产自贵州西部特有野生资源地,属蔷薇科植物缫丝花的果实。
产自贵州西部特有野生资源地,属蔷薇科植物缫丝花的果实,果表布满肉刺、青中透黄,果实形圆饱满、梨香浓郁,口感果肉柔滑、酸甜适中,因果实外表布满肉刺,“刺梨”一名也就随之得称,其果实在各类梨果品种中属药用价值最高,刺梨每百克果肉中含维生素就高达2000毫克,因此,“维C之王”美誉又被收入囊中。
刺梨是一种天然的药食两用植物,其果肉脆、甜酸,《本草纲目》及《中药大辞典》均有收载。刺梨果实是一种强身健体、防病治病的药食两用型水果,具有调节机体免疫功能、延缓衰老、抗动脉粥样硬化和抗肿瘤等功能。刺梨是第三代水果的代表,现代科学证实第三代水果的营养价值是前两代水果的几百倍甚至上千倍。
刺梨的收获期不足30天。刺梨为野生小灌木,4~6月开粉红色、红色或深红色的花,夏花秋实。果实多为扁圆球形,横径一般为2~4厘米,8~9月果实成熟,**,有时带红晕。
果肉脆,成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺,俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C,被称为“维C之王”。单宁500~1000毫克;含酸1克左右;总糖量一般4克左右。
在健身人群中有一类物质是不可缺少的,那就是营养补剂。
补剂,英文为 “supplement ”,既有补充、辅助的意思。健身人群使用补剂主要是为了补充营养物质的摄入,主要目的是以帮助提升训练效果、帮助肌肉生长、提高运动能力为主。
一个好的身体是增肌、减脂、高效训练的关键,而好的身体则要由好的营养支撑,虽然天然的食物可以提供高质量的营养,但是健身营养补剂不该被健身者完全拒绝。
关于健身补剂常见问题
Q1:什么样的人需要吃补剂
A1:健身人群,由于健身人群运动中较大的消耗和肌肉损伤(增肌过程),单纯的食物已经不能完全补充身体所需,因此要需要摄入补剂。但补剂要根据不同的个人身体情况与健身目标需要进行个人化调整,不可过分依赖。
Q2:是不是吃了补剂就能增肌减脂
A2:补剂不是药物,更不是违禁品,也没有立竿见影的增肌、减脂等特殊功效。运动补剂就是从食物里提炼出来的一些人体所需的元素,来帮助我们保养身体、提高运动能力,所以作为食物的运动补剂,不会有神效。
Q3:补剂是不是可以代替食物来吃
A3:既然是补剂,当然是用来补充身体所缺的,绝对不能完全代替食物。平日里,一些营养如果摄入过量,会对身体健康带来很大的损害。那么来源于基础食物的运动补剂同样也无法避免因摄入过量所带来的对于身体健康的伤害,如让你一次性吃掉一桶蛋白粉,这显然是拿自己生命当儿戏。
常见的补剂及使用
1、蛋白粉Protein powder
蛋白粉几乎是健身人群第一接触的补剂,所谓蛋白粉,其实就是补充蛋白质的一种粉末,从牛奶中提取而来,常见的是乳清蛋白,还有分离蛋白、水解蛋白等品种,经过进一步提取,其蛋白质含量增加,乳糖减少,吸收加快。
作用:作为氨基酸补充食物,其用途是为增肌、减脂、塑形等需要摄入大量蛋白质的人群提供必需的营养。
适合人群:适用于幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群。
禁忌:蛋白粉会增加摄水量来分解,过量使用会增加肾脏压力,长期大量使用并不推荐。
什么时候吃:训练前中后均可。
2、肌酸creatine
在生物化学中,肌酸是一种自然存在于脊椎动物体内的一种含氮的有机酸,能够辅助为肌肉和神经细胞提供能量。也是一种基础运动补剂。
作用:肌酸可以快速增加肌肉力量,加速疲劳恢复,提高爆发力,平日可在肉类中摄取。肌酸在人体内储存越多,力量及运动能力也越强。及时补充肌酸可以有效的提高肌力、速度和耐力。提高体能和训练水平,防止疲劳。当体能消耗较大时,人体每天大约需要5克左右的肌酸。
适合人群:进阶健身人士、运动员,希望在力量或肌肉尺寸上取得更大的突破的人群。
禁忌:大量的肌酸既不经济,还会增加机体水重、肌肉痉挛和代谢负担,对于需控体重或降体重的运动员应慎重使用。同时服用肌酸期间注意不要过度训练,以防肌肉和韧带的拉伤。
什么时候吃:训练前后均可。
3、支链氨基酸BCAA
蛋白质中的三种常见氨基酸,即亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸的统称支链氨基酸(BCAA),所以又可称复合支链氨基酸。支链氨基酸补剂,一般称为BCAAs。
作用:bacc可以促进肌肉蛋白的合成,并减少身体分解肌肉作为能量来源。说白了就是保护肌肉不会被消耗掉。
适合人群:增肌减脂人群都适用,但前提是运动量足够大的或者运动时间足够长。
禁忌:长期服用(超过6个月)有机会导致体力透支,可能出现呕吐感,可能减低肠脏吸收水份的功能,酗酒人士服用BCAAS可能会引发肝性脑病变,可能影响血糖水平,手术前15天应停止服用。长期高份量服用BCAAS可以导止精神问题。
什么时候吃:训练前15分钟及训练后30分钟内分用。
4、左旋肉碱L-carnitine
左旋肉碱 (L-carnitine),又称L-肉碱或音译卡尼丁,是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸,红色肉类是左旋肉碱的主要来源。不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱,但一般人每天只能从膳食中摄入50毫克,素食者摄入更少。
作用:左旋肉碱的主要生理功能是促进脂肪转化成能量,服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时,不减少水分和肌肉。但是左旋肉碱无法通过双盲测试,也就是没有具体的科学实验可以支撑它。
适合人群:它能提高脂肪利用率,对于减脂是有一定帮助的。而如果增肌人群想要控制脂肪也是适用的。但前提是它必须配合运动,单纯靠吃它就想减脂绝不可能。要避免一些三无杂牌减肥药往往会加入违禁成分,例如西布曲明和酚酞,会导致极度兴奋、抑食,伤害中枢神经。
禁忌:目前安全的服用范围是4G/天,服用时不要同时服用大量氨基酸,否则会影响左旋吸收。睡前不要服用左旋肉碱,否则会因兴奋影响到睡眠。
什么时候吃:运动前60-90分钟吃。
5、谷氨酰胺GIutamine
L-glutamine是肌肉中最常见的氨基酸 (61%),对肌肉发展甚为重要,平日可于肉类中摄取,但运动过量会加速流失,需适量补充。L-glutamine亦是免疫系统的能量来源,可以提高免疫力,加速修复。
作用:提高免疫力、缓解肌肉酸疼、防止肌肉流失。
适合人群:适用于高阶健身人群。因为大部分蛋白粉中一般都含有谷氨酰胺,运动强度不是特别大的小伙伴无需额外补充谷氨酰胺。
禁忌:如果你患有肝脏或肾脏疾病,或是正在怀孕或哺乳期,在摄取谷氨酰胺前应先咨询医生。你也许必须减少剂量,或是完全停止服用谷氨酰胺。
什么时候吃:建议在训练前中后使用,但平时用也无妨的。
维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素。 维生素C主要生理功能 1、 促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合; 2、 促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。 3、 改善铁、钙和叶酸的利用。 4、 改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。 5、 促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血。; 6、 增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。 药物作用 维生素C在体内参与多种反应,如参与氧化还原过程,在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。从组织水平看,维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关。包括胶原,牙和骨的基质,以及毛细血管内皮细胞间的接合物。因此,当维生素C缺乏所引起的坏血病时,伴有胶原合成缺陷,表现为创伤通难以愈合,牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点,瘀血点融合形成瘀斑。 维生素C和坏血病有一段很长的历史渊源。希波克拉底是第一个提到坏血病的人。他描述当时士兵牙床溃烂、牙齿脱落。。。;早期的海上旅行引起了人们对坏血病的重视,船队离开港口3—4个月,船员往往会因此患上坏血病,人们开始发现这是由于海上旅行缺乏新鲜蔬菜和水果的缘故。1932年英国军医从柠檬汁中离析出具有抗坏血病的晶状物质,1933年瑞士科学家合成了维生素C,又叫做抗坏血酸。近代研究表明VC对人体健康至关重要: 1.胶原蛋白的合成需要维生素C参加,所以VC缺乏,胶原蛋白不能正常合成,导致细胞连接障碍。人体由细胞组成,细胞靠细胞间质把它们联系起来,细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3,生成结缔组织,构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等,决定了皮肤的弹性,保护大脑,并且有助于人体创伤的愈合。 2.坏血病。血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的,管壁可能只有一个细胞的厚度,其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足,微血管容易破裂,血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生,则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象,乃至死亡。 3.牙龈萎缩、出血。健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织,当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。 4.预防动脉硬化。可促进胆固醇的排泄,防止胆固醇在动脉内壁沉积,甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。 5是一种水溶性的强有力的抗氧化剂。可以保护其它抗氧化剂,如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸,防止自由基对人体的伤害。 6.治疗贫血。使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进畅道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性贫血。 7.防癌。丰富的胶原蛋白有助于乐拱┫赴睦┥ⅲ籚C的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异;阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的VC含量几乎为零。 8.保护细胞、解毒,保护肝脏。在人的生命活动中,保证细胞的完整性和代谢的正常进行至关重要。为此,谷胱甘肽和酶起着重要作用。 谷胱甘肽是由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸组成的短肽,在体内有氧化还原作用。它有两种存在形式,即氧化型和还原型,还原型对保证细胞膜的完整性起重要作用。VC是一种强抗氧化剂,其本身被氧化,而使氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽,从而发挥抗氧化作用。 酶是生化反应的催化剂,有些酶需要有自由的琉基(-SH)才能保持活性。VC能够使双硫键(-S-S)还原为-SH,从而提高相关酶的活性,发挥抗氧化的作用。 从以上可知,只要VC充足,则VC、谷胱甘肽、-SH形成有力的抗氧化组合拳,清除自由基,阻止脂类过氧化及某些化学物质的毒害作用,保护肝脏的解毒能力和细胞的正常代谢。 9.提高人体的免疫力。 白细胞含有丰富的VC,当机体感染时白细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力,提高杀菌能力。 促进淋巴母细胞的生成,提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。 参与免疫球蛋白的合成。 提高CI补体酯酶活性,增加补体CI的产生。 促进干扰素的产生,干扰病毒mRNA的转录,抑制病毒的增生。 10.提高机体的应急能力。人体受到异常的刺激,如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激,会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体,包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素是有酪氨酸转化而来,在次过程需要VC的参与。 进入人体的维生素C很快分布于个组织器官,在正常情况下,人体维生素C库为1500毫克。多余的大部分随尿排出,少部分随大便、汗及呼吸道排出。但是在感染情况下,人体所需的为平时的20---40倍之多,而且所有的药物都会破坏体内的VC。所以在人体有状态的情况下补充VC是非常有益的。美国著名营养学家戴维斯问过对营养学有研究的医生,是否应将VC当作家中常备药品,以便任何疾病初期都可以服用。大多数医生都说:“当然比任何阿司匹林安全多了”,第一次使用足够的量比连续使用小剂量有更好的效果
天天跑步有必要吃维生素吗
天天跑步有必要吃维生素吗,关于健身人士来说,每一顿好的的饮食或者健康有营养的饮食都会对其的健身会达到事半功倍的效果,那么我们来看看天天跑步有必要吃维生素吗这个问题吧。
天天跑步有必要吃维生素吗1经常运动的人,总是担心自己的营养补充是不是不够,其实只要平时饮食均衡,就足够营养摄入了。但如果你不能遵循均衡的饮食而想用营养补充剂代替,那这些营养根本无法达到预期效果。
因为它们不能代替你饮食中缺乏的糖,提供锻炼所需的能量,不能代替你饮食中缺乏的蛋白质,提供肌肉生长和修复,并且不能消除那些高脂肪食物对你健康的不利影响。因此,均衡和营养的饮食是最有效和最经济的方法。
如果你的平时饮食正常,只是偶尔一两天,由于各种原因,无法遵循正常饮食,那也不需要急忙补充,因为你正常均衡的饮食已经在你的身体中储存了足够的维生素和矿物质,足以在你的身体中维持数周或数月
并且根据各种营养素的特性,有不同的储存量。只要你的大部分饮食时间是保持均衡营养的,那么偶尔一两天不适当的饮食不会导致其维他命或矿物质的缺乏。但在某些特殊情况下,有些人必要补充全面的维生素和矿物质。
1、低热量饮食者。如果你在锻炼的同时减少了热量摄入,无论是为了减肥还是为了参加的运动需要限制体重,你吃的食物可能都无法提供足够的维生素和矿物质,此时需要额外的补充。
2、素食者。根本不吃动物类食物的人很容易缺乏维生素B12,此外,植物中所含的铁不容易被吸收,必须注意这两种营养素的补充。
在购买综合维生素和矿物质时,应选择含量接近推荐每日摄入量的产品。如果太多,身体将无法吸收,此外,如果长时间大量服用,可能会中毒,如维生素A。通常钙在维生素丸中只含有150-200毫克,约为推荐日摄入量的15-20%,因为钙化合物的体积太大,一颗小维生素丸无法含有如此多的钙。
天天跑步有必要吃维生素吗2/维C & 维E 抗氧化,健康好伴侣?
为什么要先说维生素C和E?从功能角度看,主要是因为这俩都是很强的抗氧化剂,各种受人追捧中……
随手百度了一下,网上关于维生素CE的抗氧化功效,大致有消除体内自由基,增强身体免疫力,美白美容抗老化等等等等。
功效上非常符合生活压力大的年轻人们,另外在正怕晒黑的夏天,估计不少童鞋吃的更嗨~
另外,前段时间发布的最新版《中国居民膳食指南》也建议:国人应该每天吃小一斤的蔬菜。
很多童鞋就说了:“一斤蔬菜?没时间没地儿去吃啊…… 吃不够蔬菜?维生素片顶上啊~”
而且维生素C维生素E也特别容易买到,除了传统维生素片,有些甚至直接就做成了糖片泡腾片,很多产品还直接打着广告:什么多C多漂亮、多E多美丽之类之类的。
所以估计在很多人心里:维C维E吃多了也都不是个事儿,甚至还有直接当糖当零食吃的……
且不说不管是什么营养补剂,吃多了都是过犹不及,对于健身运动的童鞋来说,过量补充维生素,还可能让你训练效果变差哦~
天天跑步有必要吃维生素吗301维生素的介绍
维生素又叫维他命,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,一般无法由人体自己生产,需要通过饮食等手段才能获得。维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量、组成细胞,但它们对人体的新陈代谢起着调节作用,如果缺乏维生素,就会导致严重的健康问题。
维生素又分为脂溶性维生素和水溶性维生素。
脂溶性维生素是指可溶于油脂中的维生素,摄取后会储存于体内,较不易受光、热、氧气破坏,主要有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K这4种。
水溶性维生素是指可溶于水的维生素,但却不宜储存于体内,遇水、光、热、氧气等外力时极易遭破坏,主要有维生素B、B2、B6、B12、维生素C等。
后文将具体列举几种健身期间需要补充的维生素。
02维生素的饮食来源
了解什么是维生素,也知道维生素主要依靠饮食来获取之后,就和大家介绍一下各维生素分别存在于何种食物之中。
维生素A:维生素A主要存在于动物的肝脏中,如鱼肝油、牛肝。如果考虑到动物肝脏的安全性,可补充类胡萝卜素来转化成VA。
维生素B:维生素B族是一个比较大的家族,豆类、牛奶、小米、肝脏、果仁、鱼类等食物中含有维生素B。存在于蔬菜、全谷物食品及肉类一个相对广泛的范围中,因此饮食要均衡、全面。
维生素c:大部分绿叶蔬菜、甘蓝、青椒、西红柿等都是vc最方便的获取源;日常水果中含vc较多的是鲜枣、猕猴桃、柠檬、橘子、草莓等。
维生素D:鱼肝油、鲜牛奶、蘑菇、海鱼、鸡蛋等食物中都含有维生素D,此外也可以晒日光浴补充维生素D。
维生素E:维生素E是主要的抗氧化剂之一。巴旦木、棕榈油、牛油果、菠菜、红薯、南瓜、葵花籽等食物中都含有维生素E。
β-胡萝卜素:食物中以深黄、橘红以及深绿色蔬菜含量最多。如:南瓜、红薯、萝卜、菠菜、羽衣甘蓝、白胡桃南瓜等。
一些草药和香料也可以给你一点β-胡萝卜素。例如,欧芹每半杯中含有1516微克的β-胡萝卜素。
03维生素对健身的功能
最后,人马妞为大家说一说健身中比较重要的维生素,以及这些维生素对我们产生的功效。
维生素B6
维生素B6是帮助蛋白质的代谢和血红蛋白的构成的重要元素。另外,它还是促进血红细胞的生成的重要元素。
肌肉在运动和代谢过程中需要氧气,血液的血红细胞含量越多,载氧能力就越强。适量的补充维生素B6能让肌肉的供氧来源变得充足,从而可以在一定程度上减轻心脏的负荷。
摄取来源:金枪鱼、鲑鱼、豆类、土豆、香蕉、鸡肉、火鸡肉。
维生素E
维生素E是一种脂溶性维生素,是主要的抗氧化剂之一。
维生素E的水解物是生育酚,可以促使男性的精子活力增加,女性的雌性激素的增加,进而提高生育能力。它还可以修复肌肉损伤,减少肌肉酸痛;促进运动后肌细胞细胞膜自然撕裂后的恢复,同时消除肌肉的炎症。
摄取来源:莴苣、卷心菜、菜花、芹菜、辣椒、西红柿、菠菜、甘薯、山药等。
维生素D
维生素D可以提高训练效果,提高线粒体的活性,极速提高ATP-CP的恢复,快速恢复能量;
此外还可以促进肌肉的合成,增加肌肉量;也可以减少运动产生的大量乳酸堆积,减少运动后肌肉的酸痛和疲倦感。
摄取来源:鱼肝油、鲜牛奶、蘑菇、海鱼、鸡蛋等。
维生素C
维生素C是一种多羟基化合物,又称抗坏血酸,具有很强的还原性。
它可以促进铁元素的吸收,进而促进血红蛋白的合成,增加血红细胞的数量和血液的输氧量,同时也可以促进抗体的形成,抵消训练后人体免疫力的下降,它是一种抗氧化物质,可保护细胞免遭毁坏和防止衰老。
对于健身人士来说,维生素C还有一个重要的作用,它还是连接组织间的润滑液的主要成分,可以有效促进韧带组织形成,对于保护关节有着一定的作用。
摄取来源:大部分绿叶蔬菜、甘蓝、青椒、西红柿等都是vc最方便的获取源。
维生素A
对于健身来说,维生素A可以保证雄性激素睾丸酮的激素水平,进而促进肌肉的修复和生长;此外还可以有利于牙齿、骨骼、软组织、皮肤以及粘膜组织的生长、恢复和发育。
摄取来源:维生素A主要存在于动物的肝脏中,如鱼肝油、牛肝。
总之维生素是在运动中参与蛋白质、糖类、脂肪、微量元素的合成和代谢,有助于肌肉生长和恢复,保障运动系统的正常运转。希望大家,在运动训练前后注意补充充足的维生素~
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