说到减脂面包我就来劲了,因为我减肥期间每天早餐就只吃面包,所以全麦面包是我必备的。
以下是我喜欢回购的5款减脂面包,如果你也喜欢,可以囤些~
田园主义 全麦面包
田园主义家的全麦面包,热量很低,每片只有69大卡。回弹力很好,咬上去就很扎实,入口的感觉并不像其它全麦面包那样难吃,颗粒感不强,只是有点干噎,回味很香。这款面包主打低脂肪,高膳食纤维,每100g面包仅有10g的脂肪,却含有107g的膳食纤维。
意大利恰巴塔
原料跟法棍差不多,口感却跟法棍完全相反,外皮脆韧,内里却很蓬松。内里大大小小不规则的气孔,让它能维持疏松软弹的口感。一口咬下表皮是恰到好处的脆,然后感受到的是内里的微微湿润,慢慢品尝,越嚼越能感受到麦香。颠覆了很多人对欧包的想象:这也太松软太香了吧!就连不少爱吃日式面包的朋友,都被它完全征服。要知道日式面包主打柔软奶香,糖油砸很多。而恰巴塔既有日式面包的松软酥香,却无糖低脂更健康,减脂的朋友吃再合适不过了。
全麦面包
正在减肥的你,若偶尔想吃点面包解解馋,不妨选择由小麦制成的全麦面包。全麦面包比一般面包多了微量的矿物质和维生素。从减肥的角度讲,热量比一般面包低,再加上全麦面包富含膳食纤维,其升糖指数(GI值)也比一般面包低,吃了后不会让胰岛素大量激增,能使血糖值较为稳定,有效控制饥饿感。
碱水球
碱水球中含有的碱水成分可以中和身体里的酸度,越吃越健康!它突破传统的普雷结,将外形变更为更加精致可爱的球形。而且体积变小更方便携带,非常适合上班族来不及吃早饭的人群,一天早上吃两个,饱腹感强热量又低!所以在健身的小伙伴也可以吃一个。
藜麦法棍
藜麦的营养价值超过任何一种传统的粮食作物,其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。新品藜麦法棍也是一种低热量、低脂肪、低胆固醇的健康食品,同样适用于减脂健身人群,而且法棍的麦香味非常浓,闻着就能让你食指大动。
减脂期如何选购面包
1 全麦面包:全麦面包含有更多的纤维和营养物质,可以让你更长时间地感到饱腹,同时也有助于控制血糖水平。
2 多谷物面包:多谷物面包含有多种谷物,如燕麦、大麦、小麦等,可以提供更多的营养物质和纤维,同时也有助于控制血糖水平。
3 低卡面包:低卡面包通常含有更少的碳水化合物和糖分,可以帮助你控制卡路里摄入量。
4 纯天然面包:纯天然面包不含任何添加剂和人工色素,可以保证你食用的是健康的食品。
总之,选择面包时应该注意其营养成分和卡路里含量,以及是否含有添加剂和人工色素。同时,也要注意食用量的控制,不要过量食用。
面包属于碳水,健身减脂时更注重饮食的摄入。所以,面包一般选用全麦面包。
因为全麦面包是属于粗粮食物,粗粮是吸收比较慢的,所以就不容易像吃米饭那样很快的被吸收,全麦能够促进肠胃蠕动,同时也能饱腹,不过还是得适量的食用。
然而,单一饮食会导致营养不良,
健身是为了更好的身材,更健康的体魄,如果因为一些偏见适得其反,就事倍功半了。
首先应当对健身、减脂期的饮食有个全面的认知:
健康均衡的一餐应包含:
优质蛋白质+优质碳水+蔬果+健康油脂
很多人会困惑,这是为什么呢?我想瘦,不想练成大肌肉呀!
因为肌肉比脂肪能消耗更多的热量。换句话说,肌肉含量越高,代谢越快,在吃一样多的情况下,更不容易长胖。而且,女性肌肉本身含量比较低,很难练成大肌肉的。
增肌除了要做适当的重量训练,还要合理的摄入蛋白质,而且是优质蛋白。
减脂期间,为了减少多余热量摄入,我们会选用优质蛋白。这意味着,同等热量,蛋白质含量更高,脂肪含量更低。鸡胸肉、虾仁、牛肉、羊肉、鱼肉、猪肉、鸡蛋、牛奶都是非常好的优质蛋白。
优质碳水
这几种低GI优质碳水对胰岛素水平影响小,吸收较缓,有助控制血糖,增加饱腹感,减少饥饿出现,相较于其他主食,热量相对偏低。藜麦、薏米、糙米、番薯、麦麸、荞麦、燕麦、意面、玉米都是非常好的优质碳水。
有益脂肪
虽说减脂期应遵循低脂的饮食原则,但这绝对不代表根本不摄入。
健康的脂肪,指那些来自完整的、未经深加工、非油炸的食物中的脂肪,含有大量的必要营养素。我们最应该吃的脂肪是不饱和脂肪,单不饱和脂肪酸和多不饱和,和比较“干净”的饱和脂肪。这些脂肪包括ω- 3脂肪酸,中链甘油三酯。
亚麻籽、海鱼鱼油、椰子油、坚果类、牛油果(又名鳄梨)、奶酪、橄榄油都是非常好的健康脂肪。
优质蛋白质+优质碳水+蔬果+健康油脂
有了这个搭配公式,还怕不知道怎么吃吗?
世界那么大,总会遇见好吃的!我是饭粒,一枚爱做饭的野生摄影师~
公众号:fanliz饭粒(id:fanliz_)
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ENJOY~
1、健身能吃吐司面包,吐司在减肥期间也是可以食用的,晚上也是可以吃的,不过一般是需要选择全麦的吐司,全麦面包是最优选择,它麸质含量高,口感扎实。
2、吐司,是英文toast的音译,粤语(广东话)叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。
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