食谱一
早餐:牛奶250毫升、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。
午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇、猪肉各50克,植物油5克,料酒、淀粉、蛋清、味精适量)、炒青菜(青菜200克,植物油5克,味精、盐适量)。
晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克,胡萝卜、柿子椒各25克,植物油5克,百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜、豆腐干、胡萝卜、土豆、牛肉、番茄各50克,植物油5克,味精、盐适量)。
加餐:时令水果。
食谱二
早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250毫升、荷包蛋(鸡蛋50克)。
午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉、胡萝卜各50克,土豆100克,植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克,香菇50克,植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。
晚餐:金银卷(面粉、玉米粉各100克、麻酱、盐)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克、葱段、姜丝、盐)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克、大蒜、味精、盐)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米、味精、盐)。
加餐:时令水果。
食谱三
早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250毫升、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋、内酯豆腐各50克)。
午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克,鸡蛋50克,植物油5克、调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克,芹菜茎100克,植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。
晚餐:黑米粥(粳米40克,黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝(猪肝、豌豆苗各50克,植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克,芸豆100克,土豆50克,植物油5克,味精、盐适量)。
加餐:时令水果。
食谱四
早餐:牛奶250毫升、鸡蛋发糕(面粉150克,鸡蛋50克,白糖25克)。
午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克,虾仁50克,植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克,植物油5克,味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量)。
晚餐:肉菜包子(面粉、海菜各150克,猪瘦肉50克,植物油5克,调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。
加餐:时令水果。
食谱五
早餐:虾肉馄饨(虾仁50克,菜、面粉各100克,调味品适量)、牛奶250毫升。
午餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克,鸡蛋50克,植物油5克,木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克,茄子150克,植物油5克,大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。
晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克,植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子、豆腐各100克,植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量)。
加餐:时令水果。
食谱六
早餐:鸡蛋薄饼(面粉150克,鸡蛋50克,植物油5克,调味品适量)、牛奶250毫升、炒绿豆芽(绿豆芽200克)。
午餐:煮水饺(面100克,瘦肉80克,青菜150克,植物油5克,调味品适量)、绿豆粥(粳米50克,绿豆25克)。
晚餐:红小豆饭(粳米150克,红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克,植物油5克,葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克,豆腐干30克,植物油5克,味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克,鲜干贝丁30克,调味品适量)。
加餐:时令水果。
食谱七
早餐:面包(面粉200克)、牛奶250毫升、煮鸡蛋50克。
午餐:米饭(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克,胡萝卜50克,植物油5克,木耳、调味品适量)、香菇烧油菜(鲜香菇50克,油菜150克,植物油5克,调味品适量)、拌小青菜。
晚餐:百合粥(粳米50克,百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰、猪瘦肉各50克,洋葱100克,植物油5克,木耳、调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒、番茄各50克,豆腐皮100克,植物油5克,调味品适量)、紫菜虾皮汤。
加餐:时令水果
中学生的特别营养食谱
中学时代是长知识、长身体和增强体质的最重要、最有利的时期。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。青春期体格发育极为迅猛,各个器官都在增大,脑、心、肝、肾等功能增强,加上学习紧张、活动量大,也需要更多的热量和营养素。
热量主要来自主食米、面和脂肪、蛋白质,因此中学生应首先吃好三顿正餐。要多吃鱼、瘦肉、蛋、牛奶和豆制品等蛋白质丰富的食物,每日膳食中蛋白质的供给量约为80克~90克。要补充足量的维生素和矿物质。青少年代谢旺盛,骨骼生长快,肌肉组织细胞数量直线上升,要特别注意钙、磷、镁和维生素A、D的供给。大量组织的形成需要铁,供给不足则可发生贫血,特别是少女由于月经来潮,每次要损失一定量的血,因此铁质的补充更为重要。此外,随着甲状腺机能加强需要更多的碘;体格发育和性器官的逐渐成熟都需要锌;维持正常代谢和生长,离不开充足维生素的供给。有些中学生有偏食和择食的习惯,喜欢吃这种、不喜欢吃那种,或只吃几种食物,其他的一概不吃,尤其是蔬菜,这样就会造成营养上的不平衡。譬如只吃荤腥,不吃蔬菜,易造成多种维生素和矿物质的缺乏,且为成年后患高血脂、心血管疾病埋下了一颗“定时炸弹”。所以,要从小养成良好的饮食习惯,保证各类营养素的均衡搭配。
特别要注意的是要吃好早餐。早餐应占一天总热量的1/3,可增加一些营养丰富的鸡蛋、牛奶、花生和大豆等,有条件的还可供给一次课间加餐。
增肌晚上加餐吃什么
增肌晚上加餐吃什么比较好?很多人健身时为了增肌,看起来更加强壮,健身是离不开饮食的,有些食物可以多吃而不会降低减肥效果。我已经为大家搜集和整理好了增肌晚上加餐吃什么的相关信息,一起来了解一下吧。
增肌晚上加餐吃什么1
增肌晚上加餐吃什么
1、增肌晚上加餐吃什么
一个健康的身体活动较多的大学生,在睡前30分钟摄入适量蛋白+碳水,与零热量摄入的人相比,在第二天有更高的静息代谢率,从这项研究可以表明,除非你热量过剩,否则的话睡前来点液体的蛋白补充,对想要减肥和保持身材的小伙伴是不错的选择。
2、先增肌还是先减肥
其实对于一些体脂率比较高的人,首先要做的应该是降低体脂。所以说针对于肥胖人士来讲,首先应该做的就是是减脂。
等到你体内的脂肪被减去体脂率下降到一个正常的水平的时候,此时你再开始增肌。因为增肌的过程其实比简直还要困难,肌肉不是我们想要增加就能增加的,而且还需要补充一些蛋白质的食物,所以有的时候增肌反而吃的要比以前更好,可能热量也会更高。如果没有减掉脂肪直接就增肌的话有可能增肌不成,反而使脂肪越来越高。
3、增肌的小窍门
你的训练必须要有负荷。你可以简单地理解为,你的训练内容对你的身体是陌生的,你的身体并不善于做这些训练。负荷的重量完全取决于你自身水平,比如说:每天多散步一小时理论上能让长期久坐不运动的人增肌,因为他们长期缺乏活动。
当你身体适应了这个负荷便停止发生变化了,因此引出下一点:负荷渐进。
增肌期的几个误区
1、吃得不够
在一年内生长的瘦肌肉的90%都会在这大约3-4个月的增肌期内产生。 如果没有大量的能量和营养摄入,你很难最大化你的进步。
在这期间你的卡路里摄入量必须一定幅度的大于你的消耗,这期间你应该会增加一点体脂(注意是一点!)。不过在来年的夏天,你可以利用一个有效的减脂期来完美呈现你一年的收获。
2、没有吃足够的健康食物
很多健身爱好者会误以为只要卡路里摄入足够就满足了增肌期的营养需求。 这完全是错误的,营养物质在提供热量的同时还会提供必需的营养,所以请在增肌期也使用健康的食物来完成你一天热量的供给。
建议食物:瘦肉,燕麦,糙米,番薯,土豆,蔬菜,有益脂肪(坚果,深海鱼,牛油果)等等。
3、缺少碳水化合物
碳水化合物是增肌期最重要的热量来源之一! 训练后的简单碳水化合物(快速吸收的高GI碳水)可以提供胰岛素水平并输送糖原到你的肌肉中去。
早餐可以选用复合碳水化合物,它们可以长时间持续功能。
增肌晚上加餐吃什么2健身房的增肌训练有哪些
1、引体向上
呼气引体,上背肌群发力将上臂往内夹,拉至最高处稍停顿。
吸气下落,腰腹背部始终收紧,小臂始终与地面垂直。
2、硬拉
拉起后呼气,起始动作臀略高于膝盖,伸髋将杠铃贴着小腿拉起。
吸气下放,手臂始终垂直于地面,腰背始终挺直。
3、窄握划船
呼气拉动,把握与胸同高,手肘朝身后夹,夹紧肩胛骨。
吸气放回,肩膀始终下压。
4、器械划船
呼气拉回,夹紧肩胛骨,稍停顿。
健身房如何增肌 增肌的训练方法有哪些 健身房怎样增肌最快吸气前放,肩膀朝前打开,躯干始终挺直,膝盖微屈。
5、杠铃弯臂
举呼气举起,双手距离与肩同宽,身体不能晃动,肩关节,上臂固定,举到最高处稍停留。
吸气下放,下放至最低点不可完全放松,保持肱二头肌紧张。
6、锤式弯举
呼气举起,手肘朝斜后方,身体不能晃动,肩关节,上臂固定,举到最高处稍停留。
吸气下放,拳眼朝上,下放至最低点不可全放松,保持二头肌紧张。
的确训练前后的饮食对于健身效果来说很有帮助,练前餐决定了你的训练状态,练前补充合理的食物,可以帮助你补充一定的糖原,让你更好地面对接下来的训练,练后的一餐可以帮助我们身体快速地吸收营养,对肌肉生长来说会有很大的帮助。
那健身前后的饮食需要注意什么?该怎么补充呢?人体在运动后,人体的血液会重新的分布,其中相差最大就是体内肌肉的血液,可以从运动之前的20%的血液循环,增加到运动之后70%的血液循环,当然我们人体总血液量是不变的,只不过在肌肉内的血液量以及流动速度增加了。
那基于这一点,运动后我们体内其它器官的血液量就会少许多,这其中就包括了负责我们消化功能的胃和肠道,自然消化功能也会下降,消化功能的下降,那我们在训练前后饮食的安排,在时间上,训练前的一餐至少要训练前30-60分钟摄入,训练后的一餐至少要在训练完的20-60分钟摄入。
练前吃东西,吃的过早的话,那可能在训练的过程中,胃中的血流量减少,导致食物消化不好,训练过程中出现恶心,反胃的情况,训练后也不应该马上吃东西,同样也会导致你消化不良,并且训练后马上吃东西,也吃不进去。
练前吃得过早,练后马上吃都有可能因为消化功能的血流量不够,从而造成消化不良,当然这个也和你吃的东西有关。
那吃的东西应该注意什么?其实训练前后的饮食差别主要是在碳水方面,训练前后都要补出充足的碳水,除此之外训练后蛋白质也要有一定充足的补充。
训练前最好是以中低GI的碳水为宜,就是不要让你的血糖升得过高过快,你升得快,降得也快,刚吃完很快就会饿了,这样自然保证不了你的训练状态。
训练之后由于我们身体耗糖比较多,所以说这个时候就应该及时补充一些快速碳水,高GI值的碳水是最好的,所以说这个时候就应该及时快速的补充一些碳水,训练过程中呢,由于流汗的关系,要及时补充一些水分,电解质就可以。
最后要提醒大家一点,在训练之前尽量不要吃水果,更不要拿水果当主食,因为水果的糖分很高,它升糖指数很快,刚才也说了,升得快,降得也快,很难保证你一个小时或者更长时间的训练。
以上就是对你问题的解答,希望可以帮助到你,小方爱举铁!每天分享健身知识,助你练就好身材!如果可以请大家点赞,关注,转发,支持作者写更多的内容,谢谢大家!
早上健身前可以吃什么
早上健身前可以吃什么,生活中健身已然成了很多人生活中的运动,而我们应该都知道在减肥健身之前是必须要吃东西的,这样才更加容易消耗我们的体能,以下分享早上健身前可以吃什么
早上健身前可以吃什么1一、健身早餐吃谷类食物好
五壳根茎类不但含丰富的碳水化合物营养,还可以快速提供人体所需要的基础能量,就像汽车必须要有汽油才能行走一般。
一顿营养的早餐,一定要有全谷物食物。健身的人可以选择稀饭、馒头、粗口感的全麦面包、燕麦粥等作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全杂粮粥等。
早餐是吃主食最好的时机,所以一定要在早餐多吃主食,为身体提供能量。
二、健身早餐吃水煮蛋好
健身的人必须每餐都要有蛋白质!水煮蛋是早餐里提供蛋白质的不错选择,健身一天吃两个整个的鸡蛋没有问题(血脂不正常者除外)。
脱脂牛奶200ml白煮蛋+一个蛋白是不错的选择。
三、健身早餐吃水果蔬菜好
丰富的维生素和矿物质也是健身早餐中重要的一员,早餐吃水果和蔬菜不仅容易产生饱腹感,还能帮助减少吃甜品的欲望。此外,多吃富含纤维素的食物,能够有效治疗便秘,而便秘则是长小肚子的元凶之一。
香蕉、小苹果、猕猴桃都是不错的选择。
四、健身早餐贴士:健身早餐前先喝水
健身的人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。早上起来不要急于吃早餐,而应在健身早餐前饮500~800毫升温开水。
五、健身早餐贴士:清淡的早餐更好
早餐选择太油、太甜、太咸的食物,吃了容易让人感到昏昏欲睡,所以在选择上,健身的人要知道把烧饼油条偶而换上馒头夹蛋,地瓜粥也可以取代甜薯条,来杯牛奶胜过奶昔,身体负担减少了,健身的人去健身也会更有状态。
早上健身前可以吃什么21、香蕉
香蕉富含碳水化合物和钾,是健身爱好者最喜欢的零食之一。香蕉也含有膳食纤维,对控制体重是有帮助的。
2、燕麦
燕麦具有高膳食纤维含量,这使得碳水化合物的合成更慢,这导致每餐更高的能量消耗,允许更长和更剧烈的锻炼。燕麦也很好,因为它们是维生素B的来源。
3、干果
葡萄干,浆果等干果是易消化碳水化合物的良好来源。它们还含有必需的维生素,使它们成为铁杆锻炼前最喜欢的零食。
4、鸡胸肉,西兰花和甘薯
简单地说,这三种食物含有大量的蛋白质,维生素和良好的碳水化合物。这个食物组合有助于让人更好地锻炼肌肉,在激烈的锻炼之前吃是非常有帮助的。
5、酸奶配新鲜水果
酸奶含脂肪很少,是低碳水化合物,富含蛋白质的食品,新鲜水果是简单碳水化合物的最佳来源,可轻松分解成纯净的能量。希腊酸奶配新鲜水果既美味又健康,可作为锻炼前的膳食。
6、自制果汁
混合橙汁,水,海盐和蜂蜜的果汁,是美味且富含碳水化合物的饮料,这种锻炼前饮用的果汁可以让身体在剧烈运动中保持体内电解质平衡。
7、葡萄干和燕麦片
燕麦和葡萄干是经典的锻炼前餐,提供丰富的碳水化合物和蛋白质来源,这个组合确保可以在最短的时间内获得必需的营养素,而不会牺牲口感。
8、牛奶
牛奶是蛋白质和脂肪的丰富来源,它就会使人充满力量。
保持身体健康最重要的就是饮食,在运动之前获得必需的营养素可确保身体具有足够的能量,并加速实现自己的健身目标。
早上健身前可以吃什么3女人健身吃什么最好呢
1、 蛋白粉
健身后吃蛋白粉可以帮助促进肌肉生长 、提高免疫力、修补细胞与建造组织等,因此当我们进行力量训练后,肌肉纤维遭到破坏,这时吃蛋白粉就可起到对其修复的作用。
蛋白粉怎么吃:舀1到2勺蛋白粉加水冲泡即可,但要注意不可用开水冲泡,以免破坏蛋白质的活性。
2、 牛奶
牛奶和蛋白粉作用比较相似,不吃蛋白粉的人喝牛奶也是个不错的选择,不过减脂建议喝脱脂牛奶为宜。
3、 香蕉
健身后可选择吃一两根香蕉。香蕉富含纤维质、维他命A、钾质和果胶等成分,健身运动后吃香蕉则可促进人体胰岛素分泌,促进肌肉增长。
4、 燕麦
由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,所以健身后吃燕麦并不用担心长胖,反而有助于减脂。而燕麦和牛奶混搭是不错的选择。
5、 全麦面包
全麦面包营养价值比白面包高,它含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,B族维生素丰富,是很好的健身后加餐之选。
6、 鸡蛋
健身后补充蛋白质对肌肉修复很重要,而鸡蛋绝对是健身者最佳的蛋白质来源,另外鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,被人们称作“理想的营养库”。
健身后加餐小贴士
1、 健身后不宜立即吃东西
进行健身运动运动后切莫立即进食,最好隔半小时以上再吃东西。
因为运动时全身血液重新分配,大部分血液集中在肢体肌肉和呼吸系统供运动时的身体活动只用,集中在消化器官的血液则相对减少,消化器官的活动(蠕动)也会有所下降。
2、 加餐食物以细软易消化为原则
健身后选择加餐食物时,原则上应该以细软易消化为原则。因为细软的食物更利于身体快速吸收,让身体迅速得到恢复。例如一些坚硬的坚果类食物最好不要吃。
3、 健身后加餐要适量
健身后适当加餐有助于身体恢复,但是也要注意把握好量。
虽说运动后人体的外表已经停止身体的激烈活动,但其实体内的肌肉等组织仍然在处于恢复阶段。胃部蠕动频率也无法达到运动前的正常频率,吃太多反而会增加肠胃负担,导致消化不良而影响吸收。
健身餐的核心是要减脂增肌,减脂就是要减少脂肪和总能量的摄入,增肌就是要适当增加蛋白质的摄入,而且还要追求饱腹感,减少额外觅食的冲动。要具有高蛋白,高纤维,低脂低盐,营养全面的特点。
碳水化合物的选择:
未深加工的全谷物,薯类,杂豆类、根茎类蔬菜,
例如:全麦面包,杂粮粥,五谷粉,红薯泥,土豆泥、
山药块,胡萝卜块等都可以作为健身餐的选择
碳水化合物在健身餐的供能比保持在40-50%
蛋白质的选择:
在健身餐中,蛋白质的需要量是15-2克/公斤/天,可以根据自己的体重计算一下需要量。
一日三餐的分配比可按照3:4:3来安排。
食物的选择上以优质蛋白质为主,也就是常说的鱼、肉(少肥肉)、奶、蛋、豆。
蛋白质在健身餐的功能比保持在
常见肉类食物的蛋白质含量约在:15-20g/100g
(含量高低大致为鸡肉、鱼肉、牛肉、羊肉、猪肉)
牛奶在蛋白质含量多为:29-31g/100g
鸡蛋的蛋白质含量为13g/100g,一个鸡蛋约提供7g蛋白
大豆蛋白质含量40%左右,一般豆制品蛋白质含量5%以上。
以一个体重70kg的人为例,一天蛋白质需要量在105-140g左右,午餐占40%,为42-56g,可以选择2两白米糙米饭,一个大鸡腿(半斤左右),两份清淡的素炒菜这样的搭配。
脂肪的选择:
脂肪以优质不饱和脂肪酸为主
比如:橄榄油、玉米油、深海鱼、原味坚果等都是不错的选择,脂肪在健身餐的供能比例保持在10-15%左右。
蔬菜水果的选择
水果:种类不少于两种,总量在半斤左右即可。
蔬菜:种类越多越好,种属越远越好,总量在八两左右(没错,就按半斤八两来记),绿叶菜占一半。
健身餐的烹饪方式以蒸、煮、炖,煎、清炒为主,少烹调油,少食用盐,少调味料。再重复一下健身餐的重要特点:高蛋白,高纤维,低脂低盐,营养全面。
为自己搭配健身餐,你学会了吗?下面两份来自网友分享的健身餐搭配,供你参考。
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