:酒精有促进血液循环的作用。喝过酒的人心跳加快、四肢温暖就是例证。一般来说,喝适量的酒后,人会显得精神一些,也显得有力气。因此,民间常有在练功或做力气活之前喝酒的习惯。体育运动的目的是为了身体健康、精力充沛,要达到这一目的,是要经过合理的、持之以恒的锻炼才行的。在运动前喝酒,似乎可增大力气、有利运动,但它能延长反射时,不利于技巧运动锻炼;另外,长期喝酒可增大身体对酒精的耐受性,酒量越来越大,这对身体也不好。因此,我们认为经常运动的人,适当增加营养和注意液体的补充,这倒是一个实际的问
辨证的说法,酒是好的也是坏的。喝一点点小酒,有潜在的健康益处,而如果过量饮酒,则会带来一些小尴尬甚至危险。
酒精,从某种角度来讲,和碳水化合物、蛋白质或脂肪这样的营养素有点类似,每克酒精含 7 卡路里热量(相对来讲碳水化合物和蛋白质每克含 4 卡路里,脂肪9卡路里)。所以最直观的想法也许是,喝下的酒可以给身体供能。
但是…事情没有那么简单。
酒精的真实身份并不是必需的营养素,人不需要它来维持生存。客观的来说,我们的身体会把酒精视为毒素,一旦进入体内就要消灭它。这就是为什么它比其他宏观营养有更高的食物热效应。
对于普通人来讲,该不该饮酒,这个话题太大了,而且一旦给出明确的答案,又没有什么可操作性。所以我们把话题的范围缩小,仅仅是对健身者而言。
不过再进入到下一小话题之前,先给一点安全提示:酒精是一种致癌物质。
喝酒帮助减肥?
酒的种类有千万种,决定了他们所含的卡路里也会不一样。一般来说,白酒的热量为298 大卡(100毫升),黄酒的热量为66 大卡(100毫升),啤酒的热量为32 大卡(100毫升),葡萄酒的热量为72 大卡(100毫升),果露酒(松子露酒)的热量为290 大卡(100毫升),还有威士忌的热量为252 大卡(100毫升),伏加特的热量为234 大卡(100毫升)。
如果只看上面的数据,也许有人会觉得和普通的食物没有什么差别呀。而且还有一些人认为喝酒能够帮助减肥(有时候醉酒状态下摄入的碳水化合物会比较少)。这个结论来自1985年的一项分析,据称每天平均喝 4 杯啤酒的男性摄入的总热量比不喝酒的对照组要都多16% ,在拥有相同运动量的条件下,饮酒者的体重并没有比不饮酒的多。研究人员声称,酒精性卡路里的利用率可能低于非酒精性卡路里,或者可能会干扰非酒精型卡路里的利用,饮酒者和非饮酒者在营养素摄入量上最显著的差异是,饮酒酒的碳水化合物摄入量大大降低。1
所以从这个角度来讲,很多人亲切的称酒精是“减脂英雄”。另外一项研究则比较了两组减肥食谱。一组减肥食谱的总热量10% 来自于白葡萄酒,另一组总热量的 10% 来自于葡萄汁。在三个月后白葡萄酒组的总体重量减少了将近一公斤。2
很明显,三个月的时间,对于减肥来讲并不能说明什么问题。但更多的人认为,先不要给酒精贴上邪恶的标签,尽量让它保持中性。虽然酒精刺激更多的卡路里消耗,但也抑制了脂肪的氧化,这意味着你身体燃烧了更多的卡路里,不过这些卡路里和减少脂肪没什么关联。
还有一个让很多支持酒精减肥的人感到振奋的一项研究是,酒精可以激活代谢调节酶AMPK,可以通过增强胰岛素敏感性来帮助减肥。3
但,我们要对这种结论抱以谨慎的态度。因为不管研究怎么说,在实际生活中,尤其是逢年过节,喝酒总是会让人摄入更多卡路里(有意识或无意识的),从而导致肥胖。
下面来看酒精对健身者(增肌为目的)的一些影响。
喝酒确实会伤身,但喝酒会掉肌肉吗?
这个问题也是没有确切答案的。大多数关于酒精对肌肉蛋白质代谢的影响研究,都是针对那些长期每天摄入超过 100克酒精的过量饮酒者。有很多酗酒者最终会患上一种叫做“酒精性肌病”,这种疾病的特征是肌肉无力和萎缩,走路会摔倒等等。高酒精摄入量(酗酒)往往会替代必需的营养摄入,但低酒精摄入量,却给我们留下了吃诸如蛋白质和碳水等营养素足够的空间,从这个角度上来讲,也许偶尔少量饮酒,并不会对肌肉流失造成影响。(注意,这里是对肌肉流失而言,而是不减肥)
睾酮方面,在一项有关喝酒对人体荷尔蒙影响的研究中,研究人员挑选了重量训练者作为研究对象。在运动后,一半的受试者喝下相当于5杯酒的酒精量。研究人员随后在接下来的5个小时内监测了所有受试者的激素水平。两组的睾酮和其他相关激素均无差异。酒精组皮质醇升高,但持续较短时间。4
看起来,酒精对睾酮没什么影响,可以逃过重量训练的考验了。不过在耐力训练中却不一样了。
在一项有关耐力训练和酒精的实验中,受试人员,反复的做耐力训练并最终力竭,此时再给他们喝大约 10 杯酒的酒精量,结果为酒精抑制了睾丸激素产生。但这项实验也可以忽略不计,因为这并不是长期的训练-饮酒结果。
虽然可以通过召集一些运动员来进行长期的实验,但貌似并没有运动员愿意接受这样的挑战,这对他们的职业前途十分不利,而且一些道德伦理委员会也不会批准这样的研究。于是至今,酒精在健身运动方面依然会面临着这样或那样的谴责。
那么酒精对运动表现和恢复影响如何?
假如一个人喝得醉醺醺的,然后爬到健身房去撸铁,这当然会影响他的运动表现。如果是职业运动员,这更是如此了。
酒精对恢复和运动成绩的影响是复杂的,取决于许多因素,包括运动后饮酒的时间、重新开始训练/比赛前所需的恢复时间、受伤状况和饮酒量。
一般来说,运动员长期严重的酗酒可能会对正常的免疫内分泌功能、血液流动和蛋白质合成产生负面影响,从而损害骨骼肌损伤后的恢复。5
与恢复有关的其他因素,如水分补充和糖原合成,可能受到较小程度的影响。
但是,那些对运动员的健康负责的人(包括运动员本身),应该仔细监测运动员的习惯性饮酒,以避免与大量饮酒有关的一般性负面健康和社会后果。
此外,如果运动员在运动后要饮酒,大约05克/公斤体重的剂量不太可能影响恢复,因此如果在这段时间内饮酒是可以推荐的。
但是却并不意味着酒精对运动表现没有影响,因为,对于饮酒者来说,酒精浓度越高,它的脱水能力就越强。水的重要性我们都知道,特别是对于一些耐力型的训练来讲,及时补充水分才能够有理想的运动表现。
所以最终结论是…
我们都知道过量饮酒会带来上瘾、肝脏衰竭等的问题,而且在社会层面上则更加严重,比如酒驾。
但如果我们从实验室走出来,回到生活场景,你会发现饮酒的人数和次数并没有因为上述的各种危害而明显减少。反而在国内,人们总是把喝酒作为一种社交礼仪,而嘲讽那些不会喝酒的人。
喜欢喝酒的人会对你说“喝点酒可以抗炎症保护心脏啦”之类的好处,但貌似这也和酒的品类(以及各人对酒精的代谢)有关系。
总之,酒精对我们而言并不是必需营养素,而且也不会给你的运动表现带来正面的影响。对于健身者而言,如果喝酒会影响你的训练,那么最好不要喝。如果偶尔的少量饮酒并不会耽误你任何事情(无论是健身训练还是人际交往),那么还是先满足这份“爱好”吧。
1 健身后多久可以喝酒
2-3个小时左右。
健身完之后,若是需要饮酒的话,建议是在锻炼完2-3个小时左右再饮酒,最好是不要锻炼完就开始饮酒。
因为在健身之后,人体还不能够完全的恢复成正常的机体状态,其血管还是处于高度充血的状态,这个时候饮酒也会对血管造成一定的压力,可能会出现易醉酒等身体不适的情况。
而人体恢复平静的状态一般是需要2-3小时左右,这个时候饮酒对于机体影响比较小,但是最好也不要大量饮酒,适量饮用即可。
2 健身喝酒会白练吗有可能会。
健身无论是对于减脂还是增肌都是有影响的,酒类中的酒精含量是比较高的,而酒精的热量也是比较高的,酒精的热量仅次于脂肪,每克酒精约含有7千卡热量,若是为了减肥而健身的话,那么在健身后大量饮酒则会导致健身白练。
其次酒精对与增肌也是有一定的影响的,健身完之后应该使身体的代谢慢慢降低,而饮酒后会使身体代谢增强,这种不利于肌肉的增长,加上酒精还会促进水的代谢,也是不利于肌肉对于水的补充。
所以健身喝酒是有可能会导致健身白练的,但是也是需要看饮用量的,若只是少量饮用的话,其影响比较小。
3 喝一次酒影响健身几天因人而异。
酒虽然是会影响健身效果,但是喝一次酒影响健身的几天成效并没有什么依据,其还是需要根据个人的实际情况来决定。
若是饮酒的饮用量过大的话,那么其影响健身的效果就比较大,根据每个人的身体情况和代谢吸收情况,其影响的效果也是不同的,同时也不好判断,所以健身的时候最好不要饮酒。
4 健身后喝白酒最佳吗不是。
健身后喝白酒并不是最佳的,反而是不好的,因为白酒的酒精度数非常的高,一般能够到达50度左右,对于健身效果的影响反而会比较大。
尤其是对于利用健身减肥和增肌塑形的人群,其会大大的影响健身的效果,长期饮用的话甚至有可能导致增肥和肌肉含量下降等情况,所以建议健身后不要喝白酒,可以少量饮用果酒等。
当然有,但是从几个方面来讲,一是专业运动员,其二是单纯是想增加肌肉塑造完美体型,还有一方面是健身狂魔,想要参加某健身大赛。
专业运动员,比如短跑比赛,需要超高的爆发力的这种运动员,喝酒对于平时的训练影响非常大,酒精可以减弱肌肉的耐力以及爆发力,高中体育生每天特别辛苦的在锻炼这种爆发力,训练导师警告过,如果喝酒,你这一个周的训练相当于白训练,所以这类健身者不适合喝酒。
如果是单纯的想增加肌肉,其实喝酒一定程度还能帮助你的肌肉增长,只要你不追求爆发力和耐力这些东西都没关系,啤酒白酒红酒里都有很多营养元素,喝酒对身体好的原因就是因为其中的营养丰富,但是喝多了还是会伤身体。
但是如果天天喝,那不好意思,健身可能对你没什么帮助,反而会成为每天的负累,偶尔喝一次对身体的影响不是很大,酒精可以加速脂肪的合成,这也是为什么喝啤酒可以喝出啤酒肚的原因,所以对于那种体型较瘦的健身者,喝酒一定程度上可以帮助你增加肌肉。
健身大咖,一般都需要科学以及合理的健身方式,才可以让自己身体上的肌肉成型较快,且需要保持,每天的锻炼都非常关键,而喝酒会让健身计划延误,对健身计划来讲不是一件好事。
前面说到酒精可以增加脂肪的合成,但是肌肉会降低肌肉的生成速度,所以喝酒只对那些想要增肌的健身者没什么影响,喝了酒适当的休息一下就ok,需要参加比赛,对自己的身体状况有一定的极限扩展空间的健身者,喝酒这种事情还是不碰为好。
1 健身能不能喝酒
最好不要喝酒。
因为就算不健身,对于正常人来说酒精的摄入与致癌风险相关,健身不能喝酒,因为健身喝酒还会导致肌肉量减少,健身等于白健。
2 健身不能喝酒的原因
一克葡萄糖的热量是4卡,一克蛋白质的热量是4卡,一克脂肪的热量是9卡,而一克酒精的热量是7卡,热量是很高的,首先不利于减肥,酒精在人体的代谢是无氧酵解对肝脏不好,酒精还能刺激神经系统,不利于肌肉的支配,酒后锻炼使人产生亢奋,导致运动损伤。
3 健身喝酒有什么坏处1、导致肌肉萎缩
假设正常的肌肉合成量约为10,当正常情况下每天耗损的肌肉为10,合成与消耗的肌肉量总体持平。
但当人过量饮酒时,每天合成的肌肉会减少到5,每天损耗的肌肉增加到15,亏损的肌肉量增加到10,所以过量的酒精会导致肌肉量减少。对于健身而言,“瘦体重”之一的肌肉萎缩,是对健身有害无益的。
2、导致横纹肌溶解许多新闻到曾报道过运动健身导致的横纹肌溶解症,单位时间内过量健身的确会导致横纹肌溶解症的发生,但因为喝酒估量的酒精中毒症状,会导致低血钾、低血钠等代谢异常,这些代谢异常会破坏细胞结构、影响细胞运输,导致肌细胞损伤。最严重的影响肌肉的情况是引起横纹肌溶解。
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