一天两次服用,一次在训练前1个小时 ,一次在训练后半小时内 。每次20克左右,微温水或奶冲服。
蛋白粉可以在训练前后服用。训练前服用蛋白粉可 以适当提高血液中氨基酸水平,防止训练过程肌肉被分解。因为训练的过程中会消耗大量血液的氨基 酸,这时候人体为了维持血液中的氨基酸水平就会分解肌肉来来提供氨基酸。训练后服用蛋白粉可以 迅速补充到肌肉组织中,修复因训练而受损的肌纤 维,使肌肉组织得到修复后再生长。
对于很多健身人士来说,他们在健身都会使用蛋白粉,但是蛋白粉要如何正确的食用,相信大家都不是非常的了解。蛋白粉的正确食用方法,让你健康健身!
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工具材料:
蛋白粉
蛋白粉的正确食用
健身对了吗蛋白粉是什么?
01
蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂
健身对了吗蛋白粉的用途
01
一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物,可为婴幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。
健身对了吗蛋白粉的作用
01
恢复身体机能
蛋白质提供人体所需各种氨基酸,参与肌肉、血液、皮肤等其他器官的生命活动,可以帮助身体组织的成长及修复。
02
提高机体免疫力
人体内具有免疫功能的抗体主要组成部分是蛋白质,充足的蛋白质有助于增强人体免疫机能,调节身体代谢,抵抗外部袭击。
03
利于伤口愈合
蛋白质的修复人体组织作用有助于伤口的愈合,特别是对于手术后患者的康复和伤口的愈合有着重要作用。
蛋白粉的正确食用之普通人士篇
01
摄入量及摄入时间
每天摄入蛋白质量应保持在每磅体重/1克左右的样子,即一般人食用补充15克左右的乳清蛋白粉就行。
02
服用和搭配
将蛋白质粉溶解于温水或冷水中,切记不要使用热水。
如果要调节口感可溶解于牛奶、粥、果汁、汤中,也可用于制作奶昔、冰激凌等蛋白质食品。
03
备注事项
如果患有糖尿病的一些日常摄入营养受限制的患者可根据自己当日的饮食情况适当添加。
蛋白粉的正确食用之健身人士篇
01
摄入量及摄入时间
一般在运动过后半个小时左右服用,服用量约22-45克。
02
服用和搭配
运动过后不要搭配服用,而睡觉前乳清蛋白可搭配全麦食品、蛋制品等,有助于吸收。
03
备注事项
在运动后服用可达到练哪个部位哪就大的效果,这是因为训练过后的肌肉会充血膨胀。
女生对于涨肌肉则需做大量的重量训练之后肌肉才会变大,所以女生不需要担心,适当的训练还能将自身线条修饰优美。
蛋白粉的正确食用之减肥人士篇
01
摄入量及摄入时间
一般在运动过后半个小时左右服用喝1份乳清蛋白。
晚餐过后,喝10克左右乳清蛋白。
02
服用和搭配
运动过后不要搭配服用,而睡觉前乳清蛋白可搭配高纤维食品
03
备注事项
大运动量训练之后,脂肪被大大消耗,同样的肌肉也会大量的被分解。此时补充蛋白质能达到减脂不减肌。
减肥者的低脂饮食随着肉蛋之类食物的摄入减少,蛋白质也会摄入不足,补充蛋白质就能及时补充营养。乳清蛋白对于减肥者来说是没有副作用的热量和营养来源。
特别提示
按说明书上服用,各个厂家的生产方式不一样,其中的蛋白质量和效果也会不一样。因此要多多注意说明书上的使用量。不要随意增减服用,有可能会达不到预期目的,或者造成浪费副作用等。
切忌加热 ,蛋白质粉中含有很多活性物质,一旦受热,其中的活性就会失去,而生物效价就会大大降低。因此,乳清蛋白质粉最好溶(拌)于40摄氏度以下的食品中,当然也能作为冷饮品。
不于酸性饮料同饮 ,酸性饮料里含有机酸成分,当与蛋白质粉融合后,会造成凝块,影响人体消化吸收。
一、蛋白粉食用方法
1不能拿沸水冲
建议用温热水(不烫手的)冲泡,或者用冷水。另外,果汁饮料,牛奶均可以。如果用沸水的话,会有变质结块现象。蛋白质多是由肽组成,是大量氨基酸分子首尾相连而成,当蛋白质遇到高温强碱重金属盐时会变性,也就是说变得不是蛋白粉了。
2最佳服用时间
对于乳清蛋白来说,晚间,训练后30分钟内比较科学,上午两餐之间加餐也是个很好的使用时间。
3可以和肌酸、氨基酸、蜂蜜、左旋肉碱、维生素片等一起费用,完全没有任何冲突的。
针对运动人群,每斤体重1-15克。比如体重70KG,那么每日所需蛋白140-210克或更多。蛋白粉的用量应该根据每日摄入的蛋白含量去计算(包括三餐食物中含有的蛋白质量)。
二、蛋白粉选购原则
1 确定健身目标
健身目标在选择蛋白粉时扮演着重要角色。例如,健美者和减肥者在营养素比例方面就有明显不同。练习举重的人应该寻找蛋白质含量高的产品,而耐力运动员则需要碳水化合物和蛋白质含量高的蛋白粉,但减肥者需要的蛋白粉则侧重于高蛋白,但碳水化合物和脂肪数量较少。
2 质量和价格
俗语讲“一分钱一分货”,这同样适用于蛋白粉。尽管价格是一个重要的考虑因素,但不应该作为选择产品的单一标准。市场上确实存在价廉物美的高质量蛋白质,但大多数情况下,厂商会根据不同消费层次提供便宜或质优价高的产品。
3 阅读成分列表
购买蛋白粉时了解成分很重要。标签上会提供碳水化合物,蛋白质和脂肪,以及其他成分的详细含量。此外,还应该清楚产品使用的是天然糖,还是高果糖玉米糖浆等人造甜味剂。
4 根据口味选择
市场上的蛋白粉有不同口味,除了健身目标,价格和成分等因素以外,口味也是选择最佳蛋白粉的一个重要方面。一些生产商还会提供少量样品供消费者品尝。
扩展资料:
过量服用乳清蛋白粉潜在的副作用:
1、诱发心脏病:蛋白质在体内的分解产物聚积会影响正常的肝肾功能和免疫力低下,食用过多的蛋白质还会增加患癌症的风险。
2、疲劳:蛋白质通常与能量联系在一起。但如果没有健康饮食支持,消费乳清很容易导致疲劳。换句话说,乳清应该结合复杂碳水化合物一起摄入。
3、腹泻 :婴儿尤其容易因为摄入太多身体难以消化的蛋白质而导致腹泻。
4、头痛 :乳清蛋白质包含干酪素,这是一种偏头痛和其它类型头痛的主要诱发物。
5、浮肿 :蛋白质和乳清过量还往往与浮肿和胃胀气联系在一起。
6、蛋白质不耐症 :与乳糖不耐一样,很多人会发展形成蛋白质不耐症,并导致过量分泌黏液的免疫系统反应。
参考资料:
按体重算 每公斤1-15g 运动半小时服用,睡前以及清晨空腹服用,切记过量,蛋白质的代谢有肾脏承担,过量会导致肾脏负担,长期大量服用建议顶起化验肝肾功能!如果肌肉没有刺激,光补充蛋白质是没有用的!
蛋白粉的主要成分是蛋白质,市面上的蛋白粉有两种,一种是从植物蛋白中提取的蛋白粉,一种是从牛奶中提取的蛋白粉,一般情况下,富含蛋白质的食物,建议在饭后1到两个小时使用比较好,蛋白粉的服用方法也是有很多种的,可以与牛奶一起服用,也可以与稀饭一起吃,可以与燕麦片冲泡,也可以放在汤里面,也可以用蜂蜜调味,增加口感。
蛋白粉被称为“蛋白质之王”,因为最佳的氨基酸比例决定了它其最高的生物价;它不但容易消化,里面含有的天然支链氨基酸能减少肌肉损伤促进肌肉合成也可以延缓运动疲劳和缓解运动后的酸痛。
1、蛋白粉冲泡方法
首先要强调绝对不能使用沸水冲泡,因为蛋白质由多肽组成,如果遇到高温、强酸等会失效,完成丧失了营养价值。所以蛋白粉的冲泡要用凉水或温水。
2、蛋白粉何时服用效果最佳
睡前和训练前后30分钟都可。
3、蛋白粉可以和其他营养冲剂一起服用吗?
答案是可以的,蛋白粉可以和氨基酸、维生素片、蜂蜜、肌酸一起服用,这些相互互补不会冲突。
4、我该服用多少蛋白粉?
对于健身人群来说,如果你65KG,那么你每天需要补充975克的蛋白质。
5、喝蛋白粉会有腹泻,消化不良、腹胀、肚子咕咕响症状是怎么办?
不宜空腹喝蛋白粉,一次量不要太多,要少吃多次的方法,早上尽量不要喝蛋白粉。
6、喝蛋白粉会上火吗?
蛋白质在转化成肌肉的同时会消耗维生素B,而上火正是缺少维生素B的表现,所以如果发现上火了,可能是你的蛋白粉用量大了,解决办法就是多喝水。
7、喝蛋白粉就会长肌肉吗?
3分练7分吃,虽说蛋白质是构成肌肉的基本原料,但是还要配合正确的训练才能达到增长肌肉的目的。
8、蛋白粉比鸡蛋、牛肉、牛奶、大豆等富含蛋白质的食品的优越性是什么?
消化吸收快是蛋白粉被推崇的最主要原因。服用方便,吸引利用率高,能减少肠胃负担,所以服用蛋白粉是我们补充蛋白质的最佳选择,而乳清蛋白则是我们选择蛋白粉的首要考虑。另外,口味也是个很重要的原因,一次吃10个鸡蛋或半斤牛肉,经常能保持这种胃口是很难的。
9、吃蛋白粉会发胖吗?
吃蛋白粉是不会发胖的,它只能帮你增加肌肉。如果你想发胖,建议你服用增肌粉,因为增肌粉中含有脂肪和碳水化合物。
10、为什么在减脂期间要大量补充蛋白?
减脂是为了减掉脂肪,但在减脂肪的过程中,肌肉也会随之减少,所以服用蛋白粉是为了不减少肌肉的前提下进行减脂的。
消化吸收快是蛋白粉被推崇的最主要原因。服用方便,吸引利用率高,能减少肠胃负担,所以服用蛋白粉是我们补充蛋白质的最佳选择。
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