有哪些低脂、低热量、高蛋白的食物?

低脂、低热量、高蛋白的食物：蘑菇！蘑菇拥有菌类食物共通的特性：高蛋白、低脂肪、低热量！干蘑菇的蛋白质约占35%到40%，且蘑菇的蛋白质中还有20多种人体必需的氨基酸，蘑菇还含有丰富的粗纤维和半纤维素，可以促进胃肠消化，吸收胆固醇，是名副其实的减肥必备利器。

事实上，有些食物真的适合减肥，也能当做充饥食物，因为它们热量低，GI值低，对减肥没有什么阻碍，但你得选择对的零食。

健身的人，这些零食是可以少量食用的：

1原味酸奶

喝完啤酒喝酸奶有助于解酒，促消化；吃完火锅喝酸奶有助于油脂的清理；肚子饿了喝酸奶增加饱腹感，似乎所有的饮食都能和酸奶搭上边，但是不是所有酸奶都是好东西。

真正的酸奶是往牛奶里添加保加利亚乳酸菌和嗜热链球菌发酵而成，其余再多的配料都不是重点，因此含有糖类的发酵乳只是饮品，并不是推荐的酸奶，唯有无糖酸奶才是最佳的酸奶。

2 黑巧克力

如果小编说多吃黑巧克力也能减肥你信吗？黑巧克力是无糖食品，并且含有可可粉，有助于提神减脂，还能让你产生强烈的饱腹感，建议在健身前后食用。

3 红薯

红薯的特点是热量低，GI值低，每百克脂肪也就02g，并且它有清理胆固醇的能力，是健身道路上的好伴侣，将其替换成为主食，零食，既能喂饱肠胃，又能减少热量摄入。

4 坚果

下午茶时间是最难受的时刻，吃也不是，不吃也不是，有点饿了就吃每日坚果系列产品，一是因为坚果含有健康的脂肪，二是能够避免晚餐摄入过多。每天一小把坚果，可以补充身体缺少的营养哦！

5 蛋白棒

蛋白棒或许是最轻便的零食了。健身人士常备几条用于加餐食用，能够避免肌肉流失，还能补充足够的蛋白物质，利于增肌，也利于减脂。

人人都想吃得美味又健康，更重要的是得符合养生之道，因此人们现在做法吃饭都比较注重食物的热量，即卡路里，大家都普遍选择那些低卡又烹饪美味的菜肴来作为自己的日常饮食。那么日常生活中热量低的食物有哪些呢？什么食物热量低吃了可以减肥？

1、低热量食物减肥吃法

（1）玉米：玉米是粗粮的代表，也是人们最喜爱的粗粮之一。吃玉米并不是说他有减肥的功效，而是他当中不含脂肪和过多的能量，能够使人体产生饱腹感，就不用再吃其他的东西了。

玉米减肥吃法：将新鲜玉米去头去蒂后，充分冲洗干净，剩一、两片叶子，然后连叶子和冷水下锅同煮，水滚十五分钟后捞起，最能保持玉米原味。一整根水煮玉米啃下来，不只填饱肚子，还满足了口腔咀嚼的欲望。

（2）燕麦：众所周之，燕麦片是最好的早餐之一，并且燕麦所具有的医疗价值和保健作用已经被古今中外医学界所公认。用燕麦面取代常规面粉，家中自制饼干、煎饼或面包等。此法有助摄入双倍膳食纤维，而且热量更低，所以更容易产生饱感，有助成功减肥。

燕麦减肥吃法：吃燕麦片不能加糖和牛奶，加水煮着吃就行。可以适当加一些脱脂奶粉或者蜂蜜，每天一次，早餐进食最好，有助代谢。

（3）洋葱：洋葱会刺激胃肠和消化腺的分泌，能够增进食欲，有助于消化食物，而且洋葱中不含有脂肪，它的精油中还含有可以降低胆固醇的混合物，对于治疗食欲不振、消化不良、食积内停等症状，有良好的效果。

洋葱减肥吃法：洋葱味偏辛辣，所以一般要煮熟之后再进食，味道会比较好。早餐时可以将洋葱切丝然后滚水煮熟，拌点醋，作佐餐，可以有效降低血糖，使体重减轻。此外洋葱还可以用来煎炒或者拌作沙拉，在料理过程中尽量少盐少糖。

（4）胡萝卜：胡萝卜含有胡萝卜素、叶酸、钙质、纤维以及各种维生素，使人体吸收营养更全面。含有的膳食纤维能提高人体新陈代谢，达到自然减重的目的。还能抑制人体进食甜食和油腻食物欲望

胡萝卜减肥吃法：胡萝卜的吃法很多。可以把胡萝卜榨成汁，当做饮品饮用，如果觉得不易入口，可以加一些蜂蜜增加甜味。此外胡萝卜拿来煲汤也很有功效，时尚搭配另外一些蔬菜，煲成蔬菜汤，是一道不错的减肥餐。要注意一点，胡萝卜虽然有益，但是切不可大量使用，否则会导致女性月经絮乱。

（5）西红柿：西红柿富含果胶、茄红素以及膳食纤维，能够加速肠道蠕动，并降低胆固醇，让血液变清澈，加快新陈代谢，消除身体氧化的氧自由基，让你拥有一个能够轻松减肥的体质。

西红柿减肥吃法：西红柿可以生吃或煮熟了吃。把生的番茄切成薄片，拌一点蜂蜜，就成了一道健康低卡的西红柿沙拉。或者与其他食材一起烹调，榨成汁作为饮品也是不错的选择。西红柿减肥法要坚持6个月才能见效，并且保证一天摄入15毫克以上的茄红素。

（6）鱿鱼：鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血。很多人认为鱿鱼的胆固醇含量很高，其实它的可食部分胆固醇含量并不高。鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。

鱿鱼减肥吃法：首先鱿鱼要洗净，去掉内脏才可进行烹调。可以把鱿鱼切块，时尚搭配各种蔬菜进行烹调，在料理过程中尽量少油少盐。

（7）海带：海带含海带素为多糖类，海带多糖与肝素相似，有降低血脂的作用。其所含的多种矿物质、微量元素等，能减少人体摄入动物脂肪在心脏、血管、肠壁上的沉积。如果缺碘也会引起甲状腺分泌不足，使身体的基础代谢率降低，严重的缺碘可造成低水平的能量输出从而诱发肥胖，海带对甲状腺功能低下引起的肥胖有较好的作用。

海带减肥吃法：海带在料理之前要泡水一段时间，再用清水洗净后才可烹调。在烹饪时，尽可能采用清蒸或水煮等少盐、少糖、少油的方式料理，才不致于失去原有的瘦身目的。

2、低卡食物减肥误区

（1）减肥福音：土豆

错误观念：土豆中还含有大量淀粉，肯定会越吃越胖。

实际热量：76大卡/100克

土豆各种营养素齐全，非常容易被人体消化吸收，其碳水化合物和蛋白质含量都比米饭稍低，且所含的钾能将人体中的钠排出体外，有利于消除浮肿，减肥的人尤其适合。

（2）减肥福音：牛奶

错误观念：奶制品的脂肪含量都很高，减肥时万万碰不得。

实际热量：54大卡/100毫升

牛奶中富含蛋白质、钙和生素，高达98%的消化率也是其他食物不可比拟的，且钙元素十分有利于新陈代谢，促进脂肪燃烧。减肥时可选择低脂或脱脂牛奶。

（3）减肥福音：牛肉

错误观念：凡是肉类都含有很高的热量，减肥时绝对不能吃。

实际热量：106大卡/100克

牛肉蛋白质含量高，味道鲜美，能提高人体抗病能力，滋养脾胃，强健筋骨，且脂肪含量很低，与大多数鱼类相差不多，很适合减肥时食用。

（4）减肥福音：西瓜

错误观念：西瓜很甜，含糖量非常大，对减肥十分不利。

实际热量：25大卡/100克

西瓜味道甘甜，清爽多汁，含有大量苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素、维C等，且含水量很高、热量很低，同时其中的钾元素，对消除水肿有很大的作用。

（5）减肥福音：香蕉

错误观念：香蕉过于甜腻，减肥时万万不能食用。

实际热量：91大卡/100克

香蕉含有大量营养成分，可增加饱腹感，而且香蕉又有丰富的蛋白质、糖、钾、维A、维C和膳食纤维，是减肥佳果。

（6）减肥福音：红薯

错误观念：红薯很甜，热量一定很高，不能在减肥时食用。

实际热量：99大卡/100克

红薯的碳水化合物含量和米饭很接近，热量又很低，纤维含量较高，十分有助于消化，减肥期间可偶尔代替其他主食。

跑步：是一项简单而有效的有氧运动，可以帮助燃烧大量卡路里，特别是慢跑，适合初学者。

游泳：全身运动，不仅可以燃烧卡路里，还可以锻炼肌肉，提高心肺功能，还有一定的减压作用。

健身操：跟随音乐做身体运动，可以消耗大量的热量，同时还可以提高身体的灵活性和协调性。

骑自行车：是一种低冲击的有氧运动，可以帮助燃烧大量卡路里，同时锻炼腿部和臀部肌肉。

慢跑：是一种低冲击的有氧运动，可以帮助燃烧大量卡路里，提高心肺功能，增强心血管系统。

跳绳：可以帮助燃烧大量卡路里，同时增强手腕和小腿肌肉。

跳舞：跟随音乐跳舞，可以消耗大量热量，同时提高身体的协调性和灵活性。

跳高强度间歇训练：类似于高强度间歇训练，可提高代谢率，消耗大量卡路里，达到减脂效果。

动感单车：低冲击的有氧运动，可以燃烧大量卡路里，同时锻炼腿部和臀部肌肉。

爬楼梯：也是一种低冲击的有氧运动，可以帮助燃烧大量卡路里，同时锻炼腿部和臀部肌肉。

以上运动不仅可以帮助减脂，同时还能够提高身体素质和心肺功能。不过，要选择适合自己的运动方式，量力而行，避免受伤。另外，减脂不仅需要运动，还需要合理饮食和休息，三者缺一不可。