吃粥会长胖吗？

只吃粥不会长胖，但是也不利于减肥。白米粥属于高升糖指数食物，会导致体内胰岛素在短时间内大量分泌，反而令脂肪囤积，不利于减肥。而且，白米粥缺乏营养，总吃也不利于健康。

专家建议减肥时，除了选择低热量食物，还要考虑到营养均衡，需要补充蛋白质和纤维，如鸡肉、青菜等。若是营养摄入全面，更能增加饱腹感。

扩展资料

吃粥注意事项：

1、三餐不能总喝粥

适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝。粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”，吃时觉得饱了，但很快又饿了。长此以往，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些，配个肉菜，或在两餐之间吃些点心等，都能补充能量。

2、糖尿病人喝粥要适量

糖尿病患者一般更容易饿，而且粥具有消化快的特点，所以很容易让人吃了很快又想吃；粥本身在短期内还容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高，或者波动过大。糖尿病患者要适量喝粥，每次一小碗即可。

-粥

人民网-健身知识：喝白粥减不了肥