山楂泡水有哪些功效

山楂泡水有哪些功效

　山楂泡水有哪些功效，山楂水的主要食材为山楂、冰糖，口味酸甜，由于山楂含山楂酸等多种有机酸，能促进肉食消化，对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人，山楂水可消食。以下分享山楂泡水有哪些功效？

山楂泡水有哪些功效1

　 山楂片泡水有什么功效

　山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。

　山楂片泡水喝确实能降血脂，在中医典籍《黄帝内经》中就有相关记载。但是山楂的作用首先是消食，在民间，无论小孩或成人，都一直有用山楂来消积食、促消化的传统。中医理论认为，面(吃多了)消食用麦芽，米(吃多了)消食用稻芽，肉(吃多了)消食用山楂。

　山楂开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；

　山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效，血淤型痛经患者的食疗佳品。

　山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；

　山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

　山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

　 山楂片泡水注意事项

　山楂促进消化的原理并不在于能够健脾胃，而只可以促进消化液的分泌，在此过程中，也要对肠胃产生一定的刺激，因此患有胃病的人一定不要空腹喝山楂水或是吃山楂，特别是对于胃炎、胃酸过多、胃溃疡和返流性胃炎、食管炎的患者来说，更会加重病情。正常人吃山楂也要注意适量，经常一次性食用过多的话，不但起不到降脂减肥的作用，还会引发慢性的肠胃病。

　而喝山楂水时，不易控制饮用量，如果整日喝山楂水，对肠胃显然是不利的。因此，喝山楂水一定要注意饮用量，不可过多，否则降脂不成，反而容易引发肠胃疾病，得不偿失。

山楂泡水有哪些功效2

　 山楂水的功效作用

　山楂性微温，甘、酸。有着促进消化、化淤散滞、降低血脂、扩张血管等功用。注意：山楂水饮用要注意适量，因为山楂促进消化的作用主要是促进消化液的分泌，因此也会对胃肠产生一定的刺激。特别是患有胃部疾病的人要慎用，更不要空腹饮用山楂水或吃山楂。

　 山楂水的疗效

　治疗痛经、月经不调

　中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。

　患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

　这样可以帮助女人调节痛经，让女人们那几天不再痛苦。但孕妇最好谨慎食用，女人怀孕后常伴有困倦、恶心、呕吐、食欲不振等反应，特别喜欢吃一些酸甜果品，山楂酸甜可口，很多孕妇喜欢吃。但是，山楂对子宫有一定的'兴奋作用，可促使子宫收缩。如果孕妇大量食用山楂及其制品，容易导致流产。

　 减肥降脂

　山楂水可减肥降脂。

　 山楂水的做法

　 做法一：

　1 、将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰、放入杯内，浇入开水，加盖闷上。

　2 、待水温下降到微温时，加入白糖， 搅至溶化即可饮用。

　此汁色泽鲜红，酸甜适口，对增进婴儿食欲大有益处，而且具有很高的营养和医疗价值。每loo克鲜山楂果肉中，含维生素c89毫克(在水果中仅次子鲜枣、猛猴桃而居第三位)，含钙85毫克，在鲜水果中名列前茅。

　因此特别适合小儿、孕妇对钙质的需求。此外还含有胡萝卜素、碳水化台物及铁、尼克酸等多种营养素。还能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化。制作时要把山楂片洗净，用开水沏。

　 做法二：

　原料：

　蜂蜜、干山楂片、决明子。

　制作方法：

　1、将山楂片、决明子用清水清洗沥干;

　2、将山楂片、决明子放入杯中，倒入沸水泡一分钟，倒去茶水;

　3、再次加入沸水，泡10分钟左右;

　4、加入蜂蜜即可饮用。

　口感：酸酸甜甜、清香可口。

山楂泡水有哪些功效3

　 鲜山楂泡水的功效与作用

　(1)山楂汤原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。

　(2)山楂茶原料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。

　(3)山楂银菊饮原料：山楂、银花、菊花各10克。制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮，为1日量。

　(4)山楂橘皮饮原料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。制法：将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，1日饮完。三月有效。

　(5)山楂瓜皮饮原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。制法：将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。

　(6)健美消脂茶原料：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。制法：将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。

　(7)健美消脂茶原料：生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子、茶叶各10克。制法：将以上各味同入砂锅加水适量煎煮，滤汁饮用，为1日量。

　 山楂的食疗方

　 1、山楂粥

　用料：新鲜山楂、粳米各二两，冰糖适量。

　做法：山楂切片，去核，与粳米共煮粥，粥将熟时加入冰糖，调匀即成。每日二次，可作早、晚餐。

　功效：补脾和胃，益气生津，健脾胃，消食积，散瘀血。

　 2、山楂决明荷叶汤

　用料：山楂、决明子各六钱，荷叶半张。

　做法：山楂切片，荷叶切丝，与决明子加水共煎，取汁代茶饮。

　功效：祛脂降压，减肥健身，高血压之头晕目眩。

　 3、山楂肉桂汤

　用料：山楂六钱，肉桂二钱，红糖一两。

　做法：山楂与肉桂加水共煎，去渣，加红糖稍煎即得。

　功效：温肾壮阳，温通经脉，活血行瘀，祛寒止痛。

　 4、山楂枸杞饮

　用料：山楂、枸杞各六钱。

　做法：二者加沸水冲泡，每日频饮。

　功效：补肝益肾，益精明目，补血益脑。适用于病后体虚乏力，食欲不振，消化不良，腰膝酸软，目暗昏花等症。

　 食用山楂有讲究

　陈昱倩介绍说，有研究表明，山楂中的枸橼酸能明显增加胃蛋白酶的活性，使人胃消化蛋白质的功能增强。山楂中对人体最有益的成份是总黄酮和金丝桃苷，由于焦山楂的总黄酮量最高，价钱不高，性价比高，所以可作为降压降脂的药材的首选。但由于炮制过程中的高温处理导致脱水、甜味消失等原因，不建议作为食品日常食用。

　对于喜欢用干山楂泡水作预防治疗的人群来说，因总黄酮和金丝桃苷含量低，干山楂起不到降压降脂作用，建议在中医师的指导下生食山楂。市场上售卖的山楂罐头等山楂制品中，由于加入了一定量的糖和防腐剂，总黄酮和金丝桃苷含量都比较低，仅建议作为休闲食品食用，不建议多吃。

　夏公旭还表示，山楂可生吃，也可煮熟了吃，按中药制法又分为生、炒、焦、炭四种，不同制法的山楂功效也不相同。一般生山楂、炒山楂用于减肥，因其有降脂瘦身的作用，还能活血化淤;而熟山楂和焦山楂能增强消化功能，多用于消肉食积滞;炮制后的山楂炭多用于治疗痢疾和肠炎。

　 四类人不宜多吃

　1、怀孕前三个月的孕妇：山楂有活血化淤、刺激子宫收缩的作用，比如《食鉴本草》中记载山楂能“化血块，气块，活血。”刚怀孕的孕妇本来胎盘就不牢固，过多食用山楂可能诱发流产。但是，要生产的孕妇可以适当吃山楂，以刺激子宫收缩。另外生产后，恶露不尽的、产后淤血的、腹痛的产妇都可以在中医师的指导下适当多吃些。

　2、换牙期儿童：《随息居饮食谱》中说多食山楂“耗气，损齿。”正处于牙齿更替时期的儿童，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕，也会对牙齿生长不利。龋齿的儿童也不能过多食用。

　3、血脂过低者：山楂具有降血脂的作用，血脂过低的人多食山楂会影响健康。

　4、脾胃不好者：山楂的“促消化作用”要归功于其富含鞣酸，能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃溃疡、食管炎等患者，本身就胃酸分泌过多。再大量食用山楂，胃肠道会不堪重负。同时，山楂中的一些特殊物质，遇到胃酸易凝结成沉淀物，有可能诱发胃结石。

我是一名健身教练，一，改善肠胃的消化与吸收功能

　　许多人偏瘦并不是吃得少或者摄入的营养不够，而是肠胃消化与吸收功能不够，吃了也白吃了；而且有的人还怎么进补也长不壮实。所以健身增肌首先要从改善肠胃入手。

　　可以看医生诊断一下自己的肠胃，然后对症下药。因为消瘦有单纯性消瘦和继发性消瘦之分。单纯性消瘦没有明确的内分泌疾病，继发性消瘦是由神经系统或内分泌系统的器质性病变引起的。如属继发性消瘦，则请病愈后再进行健身锻炼。

　　平时可以多吃些健胃消食的东东，如山楂片，苹果醋，辅助药物的效果。

　　经常运动，运动会促进肠胃消化与吸收功能（下面将专门从另一个角度做一点来谈如何运动）。

　　坚持饮食有规律，坚持细嚼慢咽，坚持一日三或者四餐。

　　不要吸烟，饮酒一定要少量适量。

　　一定要吃卫生干净的食物，防止腹泻。

　　二，增加适当的营养

　　喝蜂蜜水（我秋冬季天天喝），因为一是蜂蜜有抑制胃酸分泌、促进溃疡愈合的功能，二是滋润，改善排便。

　　一定要坚持吃早餐。

　　不能偏食。注意增加食物品种，鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果精心搭配，样样都吃，保证营养充足，还要保证每天摄人的食物含有足够的热量。选择优良的蛋白质来源，例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等，应占每日蛋白质总量的一半以上。植物性蛋白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末，效果会比较好，因为少了阻碍吸收的植物纤维。

　　有条件多喝各种营养粥。

　　建议多喝酸奶，而不是牛奶。

　　运动前一小时，一定要进食一些提供热量的东西；运动后也在要补充蛋白质和适当碳水化合物。

　　三，坚持经常运动

　　要理解我们是增肌，不是增肥，所以负重和有氧运动都是需要的，只是有氧练习不要太多，应当对负重练习为主。

　　每周能坚持3-4次的规律性运动，每次大约60-90分钟，根据你的体力来。

　　每次可以练习两个肌群，每一个肌群做4-5个动作，每一个动作做4-5组，每组做8-10个，重量用中等重量，但可做1-2组最大重量。

　　四，做到生活有规律

　　保证有充足的睡眠时间，并且最好在晚上23：00—次日5：00间是入睡的。

　　尽量做到有自己的业余时间，不要让工作占了你所有醒着的时间，不要把工作带到生活中。

　　五，尽量让心情更愉快

　　肠胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，促进迷走神经功能紊乱，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。

　　平时要精神愉快、性格开朗、意志坚强。

　　遇到负面情绪，想办法从交谈、运动、阅读、娱乐中解决掉，从困境中解脱自己。

　　树立一定能健身增肌的信心，并持之以恒地去做。

最后祝你健身愉快，如有健身疑问可以追问找本教练解答

健身可以喝山楂菊花茶。菊花山楂茶有健脾，消食，清热，降脂的功效。适用于冠心病、高血压、高脂血症、肥胖。

山楂菊花茶做法：

做法一

主料：菊花15克,山楂20克

制作过程：水煎或开水冲泡10分钟即可。

用法用量：每日1剂，代茶饮用。

做法二

取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能化淤消脂、清凉降压、减肥轻身。

功效：适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。

食谱相忌：

菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。

山楂：山楂不宜于海鲜、猪肝、人参同食，山楂与柠檬同食会影响消化。

营养价值：

1健脾，消食，清热，降脂。

2 适用于冠心病、高血压、高脂血症、肥胖。

3 菊花又称“延寿花”久服利血气、轻身延年；新近研究发现菊花有降压、抗衰老作用。山楂降胆固醇，止疼痛。二药相佐，是老年人理想的保健饮料。

4菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用，能疏解感冒发烧、眼睛肿痛、消肿疔疮，对高血压的头晕头痛、肾气不足所造成的目眩眼花作用亦明显；因能调理血管运动中枢，扩张外周血管，有降低血压作用，进而清神醒脑、疏解头晕目眩。山楂消导作用很好，助消，化淤滞，能消除油腻，减少体内脂肪堆积，又能扩张血管，有较持续的降压效果。

山楂干泡水服了有一定的促进消化作用，但仅凭这个就想减肥显然是不可能的。减肥贵在坚持，只要能坚持，都能收到效果的。建议你采纳以下方式：节食（清淡饮食食）+运动（每天至少30分钟以上）+瑜伽深呼吸（吸气鼓肚子，呼气扁肚子）通常高效率的有氧健身运动是最好的减肥运动。所谓有氧运动是指在那些运动过程中，通过呼吸所得到的氧，能够连续不断地供给运动的肌肉，在酶的作用下代谢糖元和脂肪以提供能量，维持不断进行的运动，如骑车、步行、上楼梯、跑步、游泳等运动。所谓高效是指在单位时间内参与运动的关节、肌肉数量多。像可以蹬腿的划船、骑健机等运动。研究表明，有氧运动超过20分钟，血液中的血糖基本消耗后，身体就要调动糖元和脂肪作为热源提供能量。所以每次进行20分钟以上的有氧运动训练对减肥是最有效的。 可以每天早上起来跑步，或者走路去上班（上学），实在不行就提前一个站下车，接着走路到公司（学校），晚上回家也一样这么做。记得少吃多餐，早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，晚上七点以后尽量不要吃东西，九点以后千万不要吃东西，尤其不要吃宵夜。晚上睡觉的时候可以在床上做蹬腿动作和仰卧起坐。饿了最好不好吃东西，如果是周末，可以先去睡觉或者做别的事情，等到钟点吃饭才吃东西，千万不要吃高热量高脂肪的东西。多吃蔬菜水果，没事就做做深呼吸，做点小运动。都能起到很好的减肥效果。

山楂水果的功效与作用

　山楂水果的功效与作用,本草学家李时珍在《本草纲目》中指明山楂是一种药材，但是大家喜欢将山楂作为水果食用，具有非常的营养价值，而且大家经常将山楂做成饮品，一起看看山楂水果的功效与作用。

山楂水果的功效与作用1

　山楂的药性酸、甘,微温。归脾、胃、肝经。

　消食积，散瘀血，驱绦虫。治肉积，症瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。

　 山楂的作用

　山楂富含多种营养物质，维生素和胡萝卜素非常丰富，有美容、防衰老、提高机体免疫力的作用；

　山楂中含钙多，钙不仅可以维护骨骼和牙齿的健康，参与神经传导、血液凝固的过程，还可以维护肌肉的伸缩和舒展及心脏的正常搏动，所以，常吃山楂还有利于情绪的稳定、血压的调节；

　山楂含膳食纤维丰富，膳食纤维是身体的“肠道清道夫”，可促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，有利于食肠的消化和废物的排泄，促进体内的物质代谢；

　山楂中还含有多种生活活性物质，如三萜类和黄酮类物质，具有扩张血管增加冠状动脉血流量，改善心脏活动软化血管降低血压和胆固醇等作用；

　山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；

　山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛、腹泻的成分。

　对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人，吃些山楂、山楂片等，均可消食。特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；

　山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；

　山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；

　防癌、抗癌。近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。

　亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

　治疗痛经、月经不调

　中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

山楂水果的功效与作用2

　 防治心脑血管疾病

　现代医学研究发现，山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质，这种物质能够很好的防治心脑血管疾病。

　这种物质在进入身体之后能够很好的扩张血管大小，这样血管的活力获得很好的改善，血流量也大量的增加，这样血压以及胆固醇的值就会下降。

　 活血化瘀

　山楂泡水喝对于身体还能够起到活血化瘀的作用，女性因为经血不畅出现痛经、经血中有血块，不妨食用一些山楂，能够很好地降低出现痛经的可能性。

　 防治癌症

　山楂水经常服用还具有防治癌症的作用，这是因为山楂中含有牡荆素，这个化合物对于癌症具有很好的防治作用。

　 促进脂肪类食物消化

　山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物具有很好的消化作用，有效的促进身体中胃液的分泌，这样就极大的提高了消化能力。身体中的消化能力好了，吸收能力才能够提高，这样身体才会越来越好。

　 防治动脉硬化

　经常服用山楂水能够有效地降低身体中的甘油三酯以及血清胆固醇的含量，这样身体患有动脉硬化的可能性就会大大降低。

　除此之外，山楂在进入身体之后能够很好的增强心肌收缩力，这样血液流量增加，一些心绞痛的可能性就会大大地降低。

　 平喘化痰

　另外，山楂中含有大量的能够有效抑制细菌的成分，对于一些拉肚子、腹痛的情况，能够很好的解决。

　除此之外，山楂中含有的物质能够起到平喘化痰的作用，如果身体出现了咽喉不舒服的情况，服用山楂水也是一个不错的选择。

　 利尿

　山楂水服用后还具有很好的利尿作用，在平时生活中容易出现便秘的患者，或者是已经出现便秘情况的人群，可以多喝一些山楂水。

　不过，如果原本身体就是患有各种类型的胃病患者，例如胃溃疡等等，建议还是少喝一些山楂水，避免加重肠胃负担。

　 吃山楂的禁忌

　山楂功效虽多，但是也不是没有任何禁忌。食用山楂还得控制用量，选择正确的食用方法。

　1、疡、胃酸分泌过多的人不宜吃山楂。

　2、熟的山楂要少食用，其中含有过多的有机酸、鞣酸，会增加胃石症的可能。

　3、山楂糕、冰糖葫芦等，虽然酸甜可口，但是其中添加了太多糖分，以遮掩酸味，食用之后非但不能助消化，还有可能引发心血管疾病或导致肥胖。

山楂水果的功效与作用3

　 山楂的功效与作用

　1、山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的`功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。

　2、山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，养肝护肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有养肝去脂功效。

　3、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。

　4、山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。

　 山楂的食用方法

　山楂气味清香，味酸甜，有消食健脾、行气散瘀之效，可用于治疗肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气作痛、高血脂症等。下面介绍山楂配制的几款药膳：

　 银耳山楂羹

　山楂50克，仙人掌100克，白木耳50克，冰糖适量。白木耳挑去杂质，洗）争后用常法熬炖。仙人掌去皮后切小丁，山楂洗净切片，在白木耳将酥烂时，与冰糖一同放入，至汁糊成羹。此方滋阴补胃，润肺生津，有强心、养血脉、降血脂、降血压等功能，适用于高血压、高血脂、冠心病患者。

　 山楂粥

　山楂、粳米各50克，冰糖适量。山楂切片，与粳米共煮粥，粥将熟时加入冰糖，调匀即成。每日2次，作早、晚餐。适用于食积停滞，肉食不消；妇女产后瘀血腹痛，恶露不尽，痛经；小儿乳食不消；高血压、冠状动脉供血不足、心绞痛、高血脂症。

　 山楂决明荷叶汤

　山楂、决明子各15克，荷叶半张。山楂切片，荷叶切丝，与决明子加水共煎，取汁代茶饮。适用于冠心病、高血压、高血脂、肥胖症等。决明子能降低血清胆固醇，抑制主动脉粥样硬化斑块形成，其水浸液具有降压作用。荷叶有止渴、散瘀血、助脾胃、消水肿等功效，与山楂合用，可祛脂降压，减肥健身，为高血压头晕目眩等症之药膳良方。

　 山楂梨丝

　山楂200克，梨500克，白糖适量。山楂洗净去核，梨去皮、核，切丝。锅内放糖，加适量水熬至糖起丝，放入山楂炒至糖汁浸透时起锅，与梨丝共用。适用于邪热伤阴，精亏液少，胸中积热，食积不化，高血压等。梨具有清润、生津、止咳的作用，与山楂共用，能润肤养颜，延年益寿。猜您喜欢《椰子几月份成熟》

　 山楂枸杞饮

　山楂、枸杞各15克，加沸水冲泡，每曰频饮。适用于病后体虚乏力，食欲不振，消化不良，腰膝酸软，目暗昏花等症。枸杞含有多种不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素等成分，具有养阴补血，益精明目之功效；还可保肝、降血压、降血糖，与山楂共用，具有补肝益肾，补血益脑功能。

　 山楂益母膏

　山楂、益母草各50克，红糖100克。山楂切片，与益母草加水煎煮，去渣，加红糖收膏。适用于产后受寒，恶露不尽，量少色紫，腹痛拒按等。益母草活血行瘀，与红糖、山楂共用，对产后血瘀型恶露不绝有良效。

　 知识延伸：吃山楂的禁忌有哪些

　1、孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。

　2、山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。

　3、健康的人食用山楂也应有所节制，儿童在牙齿发育的时候，长期吃山楂的话，对牙齿健康也不利，吃完之后妈妈们要带着小孩及时漱口刷牙哦，以防损害了牙齿。

　4、山楂片、果丹皮含有大量糖分、糖尿病患者不宜食用。

　5、孕妇害喜莫吃山楂。刚怀孕的时候，孕妇难免会有呕吐等反应，喜欢吃酸的东西，也不要选择山楂，因为其有破血散淤的作用，能刺激子宫收缩，极易引发流产。产后吃可以修复子宫，可以食用。猜您喜欢《木瓜丰胸的哪些事》

　我语录：山楂的营养丰富，比如说山楂酸，维生素，黄酮类物质，蛋白质氨基酸，胡萝卜素等，大家不妨可以参考上文所介绍的食用方法，但是我还是要告诉大家注意山楂的禁忌哦。