国家认可的健身教练证书有哪几种

国家认可的健身教练资格证书是最具权威性，最能证明自己实力的证书！

健身教练资格证书，健身教练国家职业资格证书是表明劳动者从事健身教练这一职业所必备的学识、专业技能的证明，它是劳动者求职、任职的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据。

健身教练资格证也分为很多种，比如：，国家体育总局，中国健美协会，私人培训机构的颁发的证书等，健身教练证书的性质不一样，所以影响力也不同，不同培训机构颁发的健身教练证书，虽然不是国家颁发，但是在一些企业会被认可，目前最权威，含金量最高的属于国家体育总部颁发的国家健身教练资格证书简称（“国职”),国职需要考试的内容比较多，要想顺利通过考试就需要大家参加一个专业培训学校进行充实自己的专业知识，完善自己的技能。否则是很难通过考试的。

希望我的回答能帮助到你

你是，我是国家二级运动员，高级私人教练，运动营养师，运动训练师，很高兴回答你的问题。我自己是身材不是通过健身房锻炼出来的（ 虽然不是很好 ），下面是我本人。

不用去健身房，同样可以把自己的体质提上来

我们可以通过三个方面来入手：

一、我们来说下你最关心的健身

1、跑步

跑步能够有效的提升下肢力量，所谓人老腿先老，就是因为腿部肌肉退化的原因，一个人要是都不能够正常的走路了，那么也只能躺在床上了，那就是一个废人！所以，下肢力量对我们来说尤为的重要，至少当你遇见坏人的时候，你能够撒腿就跑吧？保证腿部的肌肉，就是保持你的年轻化。

2、自由深蹲

深蹲能锻炼股四头肌（股直肌、股中肌、股外侧肌、股内侧肌）、臀大肌、股二头肌、半腱肌、半膜肌，并对竖脊肌、梨状肌、大收肌、臀中肌、臀小肌及小腿肌等也有很强的作用。此外，“负重深蹲”对心肺功能、神经调节及激素分泌等一系列生理生化反应都有积极的影响，增强及延长我们的性生活。

3、俯卧撑

俯卧撑对自身体能有着不可替代的作用，经常做俯卧撑，可以提升我们的上肢力量，核心肌肉力量，还有我们的腰腹部肌肉，手臂力量等，还会对我们的前大腿肌肉都会有所提升，从整体来看对我们的身体结合质量提升是不可少的。

如果你是刚准备要健身运动来提高体质，这3个运动好好训练，绝对能让你的体质上一个台阶。

二、可能你没有注意饮食对我们提高体质的作用

俗话说，三分练，七分吃

健康 饮食在于一日三餐。

1、早餐要吃好，比如吃一个鸡蛋或者面包和牛奶。除此之外就是大家比较容易忽略的水果蔬菜，早餐吃一两个香蕉或西红柿，对人体维生素的摄入能起到很大的帮助。

2、中午可以吃一些肉类和蔬菜，尤其是蔬菜，一天要吃一斤左右，这是人体补充维生素、矿物质和膳食纤维的重要渠道。

3、晚上可以吃些水果，肉类要少吃，尤其是一些我们常说的“红肉”，即烹饪前呈现岀红色的肉，比如猪肉、羊肉和牛肉要少吃。因为“红肉”所含饱和脂肪酸比例较高，而“白肉”比如鸡、鸭、鱼肉，纤维细腻、脂肪含量较低，可以适当地吃一些。

三、不能忽视的睡眠

当一个人进行了充足的高质量睡眠的时候，其实就是帮助肌肉纤维进行一次高质量的修复，让你的锻炼效果更加显著。

对于现在的年轻人，最好的改善睡眠的方式就是放下手机，其次是避免睡前剧烈运动，还有晚上避免咖啡因饮料。

如有疑问，欢迎评论，有评必回，

健身分为户外健身，健身房健身和室内健身。而每个健身方式都有不同的优势，不管你采用哪种健身方式坚持下去都会很厉害，就像美国新起的囚徒健身大神和户外健身大神，所以非健身房健身，我推荐几个动作，希望会对你有好处：

1俯卧撑 这个男生基本都会做，但是女生因为手臂力量 弱做起来比较吃力。所以女生可以跳过。 在地板上或者家里的床上都可以做。 首先手臂伸直双手撑在地面上，身体悬空脚尖点地。双臂打开略宽于胸部，与肩膀平行。身体保持一条直线。然后吸气，肘部向两侧平行的方向弯曲，弯曲至身体与地面平行。此时会觉得腹部肌肉和大臂肌肉承受着很大的重力。接着吐气，双臂发力伸直将身体撑起。注意撑的过程中腰腹不可塌陷，要一直保持在一条直线上，否则达不到锻炼的目的。

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2快速蹲起 这个动作也是很有代表性的徒手健身动作，而且男女适用。练习蹲起的好处很多，提臀，增强腿部力量，增强心肺功能。是最好的徒手健身动作之一。 自然站立，双脚打开与肩同宽，脚尖向前。双臂向前水平伸直。然后吸气向下蹲，蹲到最低点，腰部保持竖直。接着吐气，大腿发力站起，身体直上直下，动作不要变形。蹲的过程注意双脚保持原位不要前后左右移动，由快到慢，循序渐进。

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两头起 这个是仰卧起坐的加强版。仰卧起坐只能锻炼到腹部上方的肌肉，对小腹肌肉效果不大。而 两头起一个动作整个腹部的肌肉都可以锻炼到，当然做一个的消耗也要比仰卧起坐大。 平躺于带垫子的地面，双臂向上举过头顶。然后腰腹发力向上抬脚，注意双腿并拢伸直，不要弯曲。同时双臂去够你的脚尖，在你身体中间的地方汇合。胳膊与双腿同时起，不要用胳膊去找腿。

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引体向上 顾名思义，该动作在完成时，可以将胳膊微微弯曲，双腿交叉叠加在一起，动作无需太快，保持一定的频率即可。记住，要用肩胛骨发力，在引体向上抬起、落下的过程中，可将肩胛骨打开、再收紧，这样可以锻炼背阔肌的力量。双手握住单杠，整个身体向上抬起，使下巴越过拉杆，则算是完成了一个标准的引体向上。做该动作的时候注意调整呼吸，呼气向上、吸气向下，向上时不要完全地耸肩，要收紧肩膀、避免耸肩。头部保持在正上方，避免驼背的情况出现。引体向上可在单杠上完成，也可在任何固定住的，能够支撑你的重量的横杆上完成。

下面我还找了几个家庭健身的动图，也可以在家中健身……

如果有其他关于健身的话题或观点也可在下方

提升体质，在家练这三个动作就足够了！特别是针对男性，提升个人体质的同时对肌肉力量和生活方面有所提高！

这三个动作分别是金刚铁板桥、俯卧撑和深蹲，它们都属于自重健身，也就是以自身体重为抗阻的健身训练。而且这三个动作不需要专业的训练环境和器械，在家就可以提升体质与锻炼肌肉。

动作一:金刚铁板桥

传统功法训练，具有强腰固肾的作用。从健身方面分析，是针对下背部为主的身体后链肌群的静力训练动作。

训练中注意腰部上挺发力，保持身体钢板一样的坚硬姿态。提高核心力量，对个人体质提高非常有帮助。每天2-4组，每组接近力竭即可。

动作二:俯卧撑

更经典了！对胸肌、肱三头肌和三角肌前束为主的推力肌群塑造最有帮助，并对腹肌核心肌群提高有所帮助。

注意核心绷紧身体平直、沉肩姿态、肘部朝后、幅度完全、慢速控制，效果就出来了。进阶训练钻石俯卧撑、单臂俯卧撑即可。每次3-5组，每组10-20次即可。

动作三:深蹲

下肢肌群塑造，并促进睾酮分泌。提升个人体质，提高身体运动素质的绝佳动作。

注意膝关节稳定不内扣、后坐发力、脊柱中立位。每次训练3-5组，每组接近力竭即可，注意肌肉刺激。

以上三个动作，在家里就可以提升个人素质。练起来吧，你马上就会看到效果！

身体素质有很多方面，不单单是身体外在看起来有多壮就有多好，我见过生龙活虎的胖子，也见过常常生病的精壮小伙子。

所以，病来如山倒，调理身体内各器官正常工作是关键。

当然如果阁下内脏没问题，只是想要变得更壮的话，除了健身房有很多途径，毕竟我也是这么过来的。

跑步：慢跑，长跑，变速跑，短距离冲刺训练。需要做好充分的热身准备，防止受伤和休克。

自重巡检：俯卧撑 ，可以从简式俯卧撑开始，也就是跪姿半程的。

引体向上 对手臂，腰腹，背部肌肉要求较高，建议先练俯卧撑，一定力量基础后在练习引体向上。

双臂屈撑 ，这动作对肱二头肌，三头肌，胸肌刺激较大，同样需要一定力量基础。

徒手深蹲，这个动作主要练臀腿，尤其是想要翘臀的，练就对了。

蛙跳，练过的都知道，走路腿软的感觉，对腿部刺激很大 。

说了这么多，很多徒手和户外健身动作都需要一定的力量基础，健身房有个好处，每个部位都可以独立训练，并且有大量的器械和不同的重量可供选择，这样可以给巡检带来很大的帮助，在一个逐步的过程中，你会发现昨天举起来吃力的哑铃，今天肌肉已经适应了，可以举更大的重量了。

首先非常高兴能够回答这个问题，小宇认为健身，不一定非得去健身房撸铁，现在街头健身，包括一些在家里做基础健身的人也非常多，体质太差的话，可以在家做一些基础的动作增强体质，如俯卧撑，深蹲，平板撑等，平时还可以在户外做一些跑步，跳绳等有氧运动。

如果想要增加力量，平时在家多做一些俯卧撑，深蹲。由于体质太差，前期多以深蹲为主，俯卧撑为辅，可能前期刚开始做的不多，但是一定要坚持，需要半个月到一个月的过渡时间。

俯卧撑开始每组做10-20个，每次四组，每组一定要做到力竭，然后中间休息一分钟左右，继续第2组，直到四组做完以后才能休息3~5分钟，俯卧撑主要是锻炼胸肌，三头肌，还有三角肌以及核心腹肌的力量，俯卧撑又分为宽距俯卧撑，窄距俯卧撑，标准俯卧撑以及花式俯卧撑。当你的力量增强到一定程度的时候就可以做这些进阶类的俯卧撑。

深蹲主要是锻炼腿部肌肉和臀部肌肉等下肢力量的。对于提升个人体质，有非常大的帮助。深蹲训练也是每次四组，每组做到力竭，充分感受肌肉刺激。

这些基础的训练动作都是一些自重训练，可以完全不去健身房，在家在外都可以锻炼到，只要你坚持一段时间，一定可以把你的体质提升上去，加油

一是国家健身教练职业资格证书，也称国职证书。这个证书是由国家体育局颁发，是目前健身行业较为权威的证书。本证书分为三级：初级、中级、高级。也是现在健身市场上普遍认可的一个证书。

二是国家健身人员专业认证，简称国专正式。本证书由中国职工教育协会颁发的。这个证书仅为一种专业认证证书，不能作为专业资格证书使用，本证书由协会颁发。实力和含金量明显不如国家体育总局颁发的正式。

三是由不同地区的健美协会颁发的健美协会证书和全国健美协会证书。健美协会的证书主要是业内的健美人士推起来的证书。但目前，健身房内没有人会认可健美协会的证书和国专证书。

四是学校或机构证书。目前，有许多健身教练培训学校。基本上，每个学校都会颁发自己的证书。本证书就是一种结业证书。

健身与饮食

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听众朋友，在运动训练学中有这样一句名言：“疲劳不能消除的训练是危险的”。这句话无论是在竞技体育还是全民健身中都具有指导作用。它说明，体质的增强是在体能恢复中实现的，而体能恢复很大程度上要靠合理的营养补充。今天节目开始，我们就谈谈这个话题：健身靠出汗也靠吃饭，补水要喝些运动饮料，三餐要讲究营养平衡。

《健康你我他》

听众朋友，中国国家体育总局运动医学研究所运动营养中心研究员杨则宜教授告诉记者，科学的运动包括科学地营养补充。但目前中国专门为健身人群提供指导的运动营养师非常缺乏，大众普遍缺乏运动营养的观念和知识。

杨教授长期从事运动营养工作，他说：“有人认为，‘运动后大吃大喝一顿’就是补充营养了；还有人认为‘要减肥，就得不吃也不喝’其实，这都是不正确的。'大吃大喝‘、’不吃不喝‘不讲究能量与营养素之间的平衡，都会直接影响到第二天的训练。”

杨教授还说，运动营养需要专业人士指导。运动营养师主要是为不同年龄、不同体质、不同健身需求的人们提供运动和营养两方面的合理化指导，在进行运动指导的同时教人们合理膳食以达到健身目的。强身健体的，增加肌肉的，瘦身塑形的，疾病恢复的，不同的健身人群所需要的运动营养指导也不尽相同。

运动营养指导是大众健身科技含量中相当重要的一环。在美国，健身俱乐部是否配备营养师是衡量这个俱乐部是否完善、专业的重要指标。杨教授说，“运动中补充水、糖和盐非常重要。但很多人健身时不懂得科学补水。”

杨教授提醒大家：首先，要注意运动前、中、后的补水，“不渴不喝”不可取，当人感觉口渴时肌体已经处于轻度脱水状态了。当汗液的水分丢失达体重的2％－3％时，运动能力就会下降。出汗造成的血容量减低会使心脏负担过重。应该每15－20分钟，补充120－240毫升水。

其次，果汁、茶、碳酸类饮料和白水并不适合在运动时喝，应该选择运动饮料及时补充能量和出汗所流失的电解质、维生素和水。

杨教授还说，运动食谱一般有五个原则，除了要在运动中补充水分以外，在运动后一小时内应及时补充糖和蛋白质，帮助肌肉微粒结构损伤恢复。

健身爱好者的运动食谱要注意以下几个问题：

第一，合理选择三餐食物种类和数量，而不是单单根据自己的喜好选择食物。

第二，要重视主食的摄入，如：米、面、馒头等。主食中含有丰富的碳水化合物，能供给运动者充足的能量。

第三，动物蛋白和植物蛋白的比例要适宜，避免摄入过多肉类，应多食牛奶和豆制品。

第四，吃各种各样蔬菜和水果，特别应强调增加生食的蔬菜，以减少营养素的损失。

第五，少吃或不吃油炸食物、肥猪肉、烤鸭、腊肉、奶油等，它们可能会引起肥胖。

听众朋友，一些地方的天气是越来越热，在这样炎热的季节里边有一些慢性病的病人，可能会出现一些病情不太稳定的情况，比如说像糖尿病的病人，那首先我们想与听众朋友谈谈作为糖尿病患者在这样炎热的夏季应该注意哪些方面？

一些老年糖尿病的人比较心细的话，会发现在自己的一生当中，一年四季中的夏天，血糖比较偏低的时候多一些，那么为什么到夏天血糖会偏低呢，这跟我们夏天的生活习惯气候炎热都有很大关系，比如夏天由于气候炎热人们食欲不太好，那么大家在饮食当中就会选择一些清淡的容易消化的食物，这种清淡的食物往往都是含糖量比较低的食物。另外，夏天天气闷热，人的消耗比较多一些容易出汗，那么，消耗血糖的情况比较多一些，而这些能量的供给都是由血糖所产生的，所以糖尿病病人很可能要出现低血糖的现象，尤其是比这些其它寒冷的季节可能会更明显一些。

那么，我们下面给大家推荐一道药膳，就是非常适合糖尿病病人来食用的，名字叫山药枸杞煲苦瓜。

这道药膳需要准备的主要原料有：苦瓜2根 山药20克 枸杞20克 猪瘦肉50克 葱姜适量，首先将苦瓜去掉里面的籽之后切成片，再把山药去皮切成片，葱姜分别切成末，这样这道药膳的准备工作就做好了。

说到这个苦瓜我们再熟悉不过了，因为我们平时经常会吃到苦瓜，尤其是在夏季的时候吃苦瓜还能够去火，但是我不知道听众朋友们了解不了解苦瓜它有一个很好听的名字，同时还有一个不太好听的名字。

苦瓜又叫绵荔枝、癞瓜，早在《本草纲目》中就记载，苦瓜可以“除邪热，解劳乏，清心明目”。 苦瓜中含有大量的维生素，其中维生素C和维生素B1的含量是瓜果蔬菜中最为突出的，此外，由于苦瓜的一些药理作用，它还被医学界称为“天然植物胰岛素”。

苦瓜为什么会有这样一个称号？

这是因为苦瓜它含有17种氨基酸，是人体必须需要的体内必须有的，这种成份它本身能够调解胰岛素的功能，具有降糖的作用，我们平时经常所说的降糖的作用，是什么呢，就是说胰导它本身分泌一种激素，那激素叫做胰岛素，那么，我们平时生活人体是很会利用这些激素的，如果对这种激素利用不好，那么就容易使在血液里血糖的成份增多就会出现糖尿病。

那要这样说来就是胰岛素分泌不足的话，就容易造成血糖的升高，而这个苦瓜可以帮助辅助胰岛素的分泌，所以吃了苦瓜以后它就会有一个调节血糖的作用，那么，苦瓜除了有调节血糖的作用以外它还有什么其它的功效吗？

当然有了，它的维生素含量是非常高的，每100克苦瓜当中含的维生素C量，相当于瓜果蔬菜的10到20倍，另外，它维生素BI的含量也是非常高的，维生素对于糖尿病病人来讲是非常重要的。

我们都知道糖尿病人最常见最典型的症状是三多，就是所谓喝的多，吃的多，尿的多，那么，由于他尿的多，很容易造成维生素的丢失，所以我们平时除了药物当中补充以外我们还应该从平时的饮食当中注意找一些含有丰富维生素的饮食去作为弥补它，苦瓜从这个作用以外，它还能改善比如糖尿病人口渴，出现烦躁这些临床当中很不合适的症状。

那下面我们就一起看看这道山药枸杞煲苦瓜到底是怎么制作的？

这道药膳的制作方法是这样的：首先将猪肉切成片，放入温油锅里，再加入葱姜末一起煸炒，待炒出香味后加入适量的鸡汤、再放入山药片、 枸杞以及适量的盐、味精、白胡椒粉，然后用大火煮，待锅开后改用中火煮， 10分钟以后再放入苦瓜片，这样这道山药枸杞煲苦瓜就可以食用了。

听众朋友，做这道药膳的时候有一个地方需要注意的就是苦瓜要在最后的时候放进去，而且放进以后煮的时候不易过长，长了会破坏它的维生素含量的，其实这道药膳里还有一味药了，就是山药，那么，山药对糖尿病人来说它有哪些益处？

山药这个药本身健脾补肾的作用，我们中医认为糖尿病病发病原因与吃的关系比较多，尤其是甜类的食物或者是油炸的食物，如果我们吃的比较多，就会导致肺脏、脾脏、肾脏这些脏腑功能的失调，就会出现一个脏腑功能的一个虚损，或者衰弱的情况。

健身与饮食

而山药正是能够针对脾脏和肾脏有一个很好的调节作用，是糖尿病人是一个很好的食物。

那么，这道药膳除了适合糖尿病人吃以外，还有没有什么人群不太适宜吃的或者在吃的时候需要注意些什么？

有的，因为苦瓜性味比较寒凉，有一些胃寒的病人就不适合，另外，这道药膳里有山药含有淀粉的东西，那么，就要避免跟土豆这类含有大量淀粉的食物共同食用，因为这样会加重淀粉的摄入量，过量的淀粉对糖尿病也是不利的。

听众朋友，与鲍鱼、鱼翅一样，燕窝一向被视为珍贵的食品，不过最近台湾媒体曝出，台湾市面上罐装的“即食燕窝”有将近六成都是假的，其中包括很多知名品牌和大企业生产的产品。台湾专家指出，这些假的罐装燕窝从营养上来说，和糖水没什么分别。罐装燕窝在中国大陆市场上也很多，它们的质量及营养有没有保证呢？

北京中医药大学药学专家常章富教授说，据他了解，不光是罐装燕窝，即使是市场上售价昂贵的干燕窝，都有可能是假冒的。他说，燕窝的产地主要分布于东南亚一带，包括印尼、泰国、越南、马来西亚等地，国内有少量产出。真燕窝的产量是很少的，例如燕窝产地福建，每年只有1千克－2千克的产量，我国从东南亚进口量也不会很大，但市场、药店有如此大量的燕窝出现，说明假货肯定很多。

常教授告诉我们记者，业内人士有一些辨别假燕窝的办法，消费者可以参考：购买罐装燕窝时，先轻轻摇晃一下，真燕窝能随着瓶子的摇动而晃动，呈银白色，且透明、晶莹、有弹性（轻拉会伸缩），液汁呈淡白色、淡**或淡棕色，口感清香甘甜。假燕窝一是以雪耳冒充，呈片状，液体较黏稠，一般不易晃动；二是用马来西亚树胶制成，其液体易产生淡棕色沉淀；三是用海藻胶加鱼皮制成，外观能以假乱真，但口感差，无燕窝浓郁馨香味。他说，这些办法只可参考，燕窝最好买大药店、大商店的名牌产品，这样会减少买到假燕窝的几率。

常教授认为，从中医上来讲，燕窝具有养阴润燥，益气补中，治虚损、咳痰喘、咯血、久痢的作用，适宜体质虚弱、营养不良者食用。而罐装燕窝即使是真的，营养成分在制作过程中也受到了很大破坏。这是因为罐装燕窝大多于130℃高温下制造，而燕窝中独有的促进细胞分裂激素和表皮生长因子在80℃左右才可保持活性。

他指出，单从营养价值上说，燕窝并没什么特别之处，只是因为稀有才显得比较珍贵。再加上目前市场上的燕窝真假难辨，因此，如果没特殊需要，健康人完全不用靠吃燕窝补身体。

听众朋友，德国最新研究表明，很多化妆品、玩具、食品包装中都存在一种危害健康的化学品。德国研究协会日前发布的新闻公报说，研究表明，过去几十年全球男性精子数量的减少可能与轻工业中广泛用作软化剂的化学品邻苯二甲酸酯有关。这种物质广泛存在于化妆品、儿童玩具、食品包装中，如果其含量超标，会对人体健康产生很大危害。那么，到底这是一种什么物质，会对人体造成哪些危害呢？

据中国预防医学科学院环境卫生监测所研究员曲建翘介绍，邻苯二甲酸酯是一类能起到软化作用的化学品。它被普遍应用于玩具、食品包装材料、医用血袋和胶管、乙烯地板和壁纸、清洁剂、润滑油、个人护理用品，如指甲油、头发喷雾剂、香皂和洗发液等数百种产品中。

研究表明，邻苯二甲酸酯在人体和动物体内发挥着类似雌性激素的作用，可干扰内分泌，使男子精液量和精子数量减少，精子运动能力低下，精子形态异常，严重的会导致睾丸癌，是造成男子生殖问题的“罪魁祸首”。

在化妆品中，指甲油的邻苯二甲酸酯含量最高，很多化妆品的芳香成分也含有该物质。成昌梅教授说，化妆品中的这种物质会通过女性的呼吸系统和皮肤进入体内，如果过多使用，会增加女性患乳腺癌的几率，还会危害到她们未来生育的男婴的生殖系统。

从目前的情况看，人们对儿童用品中的邻苯二甲酸酯最为重视。欧盟于1999年就正式作出决定，在欧盟成员国内，对3岁以下儿童使用的与口接触的玩具（如婴儿奶嘴）以及其他儿童用品中邻苯二甲酸酯的含量进行严格限制。专家发现，含有邻苯二甲酸酯的软塑料玩具及儿童用品有可能被小孩放进口中，如果放置的时间足够长，就会导致邻苯二甲酸酯的溶出量超过安全水平，会危害儿童的肝脏和肾脏，也可引起儿童性早熟。

目前，中国对该物质的含量还没有明确的规定，普通消费者很难从商品标注上看到该物质的含量，有关部门应该加强这方面的规范管理。为了减少邻苯二甲酸酯对人体的危害，平时要注意最好不要用泡沫塑料容器泡方便面。不要用聚氯乙烯（含有邻苯二甲酸酯成分）塑料容器在微波炉中加热食品，正确的做法是把食品移到耐热玻璃器皿或陶瓷器皿中进行加热。

《医疗信息》

――经过长期的精密仪器测试，专家发现，一些人在镶嵌假牙一段时间后体内形成了重金属盐的沉积。专家提醒，人们在追求美丽、方便的同时，镶牙者一定要警惕因此而造成的“牙中毒”。

专家说，通过精密仪器的检测发现，一些假牙的重金属盐沉积已经在仪器的屏幕上有显示，并且在血液中有反映。医生提醒，虽然以上提到的现象还只是处于亚健康状态，不会致命，但人们在镶嵌假牙时最好还是去正规医院，以避免“牙中毒”。

――牛奶和蜂蜜都是营养丰富的食品，在一些地方，将它们搭配在一起吃的人比较少，但在德国，它们都是必不可少的早餐食品，甚至德国总理施罗德都向媒体透露，他的标准早餐就是：牛奶＋蜂蜜＋面包。

德国营养学家古斯拉教授指出，蜂蜜之所以成为早餐必备之品，与其营养价值有关。德国营养学会临床实验表明，蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素和多种矿物质。它的颜色越深，所含矿物质就越多，常吃可以提高人的免疫力，防止贫血、神经官能症、肝病、心脏病、肠胃病等。

――由中国科学家领导的一个研究小组近日宣布，他们首次绘制出了人类纤维原细胞的基因组启动子分布图。这一研究不仅将加深对人类基因组信息的理解和利用，也将对疾病机理等的研究作出贡献。

――印度科学家最近的研究显示，红茶里含有的茶多酚能够阻止口腔细胞DNA的癌变过程，有助于预防口腔癌。

科学家们选取15位患者进行了为期一年的观察。这些病人都患有口腔白斑症，这是一种常见的癌前病变，患者舌头和口腔黏膜会出现白色斑块。一般而言，50％的白斑会转变为口腔癌。但是，通过每天喝3次红茶，患者的白斑症明显得到缓解，有的白斑甚至消失了。

――茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一。西红柿中含有番茄红素约占80％～90％。研究表明，番茄红素清除活性氧的作用最强，具有预防前列腺癌、肺癌等各种上皮癌的作用。在人体血液中，番茄红素的浓度与癌症发病率成反比。从医学理论研究来看，由于番茄红素能防止血中低密度脂蛋白氧化，因而能减少动脉粥硬化。

西红柿在加工或烹制过程中受热，以及在西红柿制品上淋上油，容易使番茄红素吸收。番茄红素遇光、热和氧气容易分解失效，因此应该避免长时间高温加热，从而增强保健作用。

“抗疲劳”一周食谱

■早餐

周一：红薯粥、油煎馅饼、茄泥、盐水肝。

周二：玉米粥、鲜肉烧麦、香椿豆腐、拌三丝。

周三：火腿藕粥、豌豆包、什锦黄瓜、酱牛肉。

周四：大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁、叉烧肉。

周五：百合粥、炒面、猪耳丝、莴笋丝。

周六：牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋、腐竹芹菜。

周日：小馄饨、豆沙包、黄瓜海蜇丝、蒜茸豇豆。

■午餐周一：主菜：豉汁排骨

副菜：素什锦、蒜茸香麦。

周二：主菜：糖醋带鱼副菜：素炒冬菇、蒜茸苦瓜。

周三：主菜：扒牛肉副菜：西芹虾仁、烧小萝卜。

周四：主菜：麻油鸡副菜：菜花香菇、炒木耳菜。

周五：主菜：豆腐干肉丁副菜：豌豆苗、肉末茄子。

周六：主菜：红烧黄鱼副菜：香菇小白菜、西芹百合。

周日：主菜：油焖大虾副菜：香干芹菜、鲜蘑油菜。

■晚餐周一：主菜：萝卜丸子

副菜：椒油菜心。

周二：主菜：菠萝炒鸭片副菜：蒜茸荷兰豆。

周三：主菜：陈皮牛肉饼副菜：麻酱拌水萝卜。

周四：主菜：清蒸鲩鱼副菜：蚝油生菜。

周五：主菜：排骨炖藕副菜：清炒鸡毛菜。

周六：主菜：梅菜扣肉副菜：豌豆苗。

周日：主菜：糟溜鱼片副菜：西芹百合。

参考资料：

健身产业——未来的最具潜力的行业，目前的健身教练相当于半个医生，半个营养师,人们生活越来越富足，加上国家全面小康社会的实施，全面健身运动的开始，健康越来越受到重视，据澳大利亚的权威数据研究：中国2012年中国从6000多家健身房发展到如今的3万多家只经历的短短的3年多时间，所以健身有很大的发展空间，在中国各个城市，健身房遍地开花。需求也越来越精准，健身行业达到前所未有的发展，对于健身教练的需求有额达到顶峰，很多的健身房就是以前去健身房从事健身的教练，可想而知健身行业的确是一个高薪行业。

全民健身的热潮中，无论是商业人士、娱乐圈人士、白领、还是各界基层人士等都积极响应了国家的号召，开始了健身行动，加上国家对健身市场的规划，要想使健身科学有序的进行下去，就必须培养一批专业的健身教练进行指导，所以健身教练的需求是非常大的，加上我国又是一个人口大国，而健身行业又处于快速成长阶段，目前的需求都是供不应求，相信今后对健身教练的需求量还会成倍增加，因此从需求方面来看，健身教练就业方面还是非常乐观的。

健身行业是一个阳光、高薪、自由的职业，目前国家正在大力推崇绿色产业，为更多的国人带去健康的身体。目前的健身行业还没有得到全面的发展，部分二三线城市的健身行业还有待开发，所以需要更多的专业健身教练去推动这些地区中的健身发展。

健身行业只有健身教练这一种发展吗？其实并不然，健身教练的方向有这几种，开始可以在健身行业中做健身教练去积累几年的经验，然后提升，成为专业的健身教练培训导师，这是推动健身行业的根基；另一种可以学习更专业方面的知识，成为营养师、康复师等，这也是健身行业中非常吃香的工作；同时也可以参加比赛、代言产品、走秀等等，这些都是很有发展前途的；后期在做健身教练积攒人脉和阅历以及资金，也可以拥有自己的健身房，来分健身行业这一块蛋糕。

总之，无论是从健身行业的发展趋势，还是健身教练今后从事的方向来看，做健身教练都是很不错的一个选择。

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