健身大概一年，需要吃支链氨基酸和谷氨酸吗

这个是需要吃的，健身一年，身体的变化处于一个瓶颈期，需要通过这样的运动营养进行突破。

支链氨基酸BCAAS对健身人士的功效：

减少肌肉于运动中分解

加快肌肉蛋白的生成

透过减少疲累感以加强运动表现

谷氨酰胺：是在运动中消耗最多的氨基酸，非常有必要单独的补充它，及时补充能有效地防止肌肉蛋白的分解，增加细胞体积，促进肌肉增长，加速肌肉的合成，它还可以缓解肌肉酸痛，加快恢复速度。

有什么疑问可以咨询我，谢谢！

是氨基酸

牛磺酸是一种特殊的氨基酸，是人体必不可少的一种营养元素，有着平衡健康的奇妙功效。除了眼睛之外，牛磺酸还对其它器官有重要功效。例如，经过研究证实，人体心脏中牛磺酸含量最高。牛磺酸是通过保护心肌而增强心脏功能的。当心肌细胞中钙离子流入量过高时，就会引发冠心病。牛磺酸可以调整心肌细胞中钙离子的量，维持其平衡，实现强心。牛磺酸与心脏的关系已成为全世界重点研究的课题之一。此外，牛磺酸对肺、肝脏、胃肠等都有保护作用。

在日常生活方面，牛磺酸最显著的作用就在于增强免疫力和抗疲劳。牛磺酸可以结合白细胞中的次氯酸并生成无毒性物质，降低次氯酸对白细胞自身的破坏，从而提高人体免疫力。同时，牛磺酸能维持心脏功能，使血液循环正常化，从而消除疲劳生成物，使肌体能有效地产生能量。体内保持恒定的牛磺酸，便能有效地消除疲劳，这是维持人体健康的重要因素。

支链氨基酸（BCAAs）是三种常见氨基酸：亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸的统称。再说作用，BCAAS促进肌肉蛋白的组成，减少身体分解肌肉作为能量来源。运动员服用BCAAS能起到加强运动表现及减少肌肉在剧烈运动中分解。

强烈运动一般指超量的有氧运动或无氧运动，初学者在健身初期运动量不大，身体无法达到足够的有氧消耗，无氧抗阻训练也处于熟悉动作，已经掌握要领阶段，不会有较大重量负荷，因此对支链氨基酸暂时无需求。前期蛋白粉，中后期的话可以加入支链氨基酸作为补充，淘宝上 PQfitness 里有卖各品牌的健身补充品，里面有欧普特蒙家的支链氨基酸，可以去看看。手打望采纳。

肌酸可以增加肌肉力量，为训练释放更多的能量，通过“肌肉产生力量、力量产生肌肉”的循环，促进肌肉的生长；同时计算可以把水带进肌肉，使肌细胞的体积增大，有利于肌细胞的体积增大，有利于肌细胞吸收氨基酸，合成蛋白质，增加肌肉蛋白的合成速度，促进新肌生长。所以，很多人吃过肌酸都有明显的增加力量、肌肉发胀、围度增加的感觉。

蛋白粉提高优质乳清蛋白的同时，控制碳水化合物的摄入。

BCAA有利于维持训练负荷过程中血睾酮水平的稳定 ,提高睾酮 /皮质醇比值 ,促进体内生长激素的分泌 ,说明补充BCAA对内分泌代谢的影响主要是影响一些合成代谢激素的反应 ,如血睾酮和生长激素等 ,从而有利于运动机能的提高和加快疲劳的消除。BCAA是肌肉中合成蛋白质的主要原料 ,补充外源性BCAA导致动脉血和肌肉内BCAA水平的增加 ,有利于肌肉蛋白质的合成 ,同时抑制了内源性肌蛋白质的破坏

谷氨酰胺是肌肉中最丰富的游离氨基酸，约占人体游离氨基酸总量的60％。空腹血浆谷氨酰胺浓度为500－750umol／L。谷氨酰胺不是必需氨基酸，它在人体内可由谷氨酸、颉氨酸、异亮氨酸合成。在疾病、营养状态不佳或高强度运动等应激状态下，机体对谷氨酰胺的需求量增加，以致自身合成不能满足需要。功能是增长肌肉，增加力量，提高耐力，增强免疫系统的功能。考虑上经济的原因是肌酸和谷氨酰胺好点，看效果来说BCAA和谷氨酰胺见效最快，但是用量一定要有度，切不可贪快，因为这些东西正常人是很少用的

对于初级健身者不建议使用支链氨基酸。先了解下支链氨基酸的作用，BCAAS促进肌肉蛋白的组成，并且减少身体分解肌肉作为能量来源。BCAAS亦可以防止患上肝病、迟发性不自住运动(或厌食症病人的脑细胞传送错误讯息。不少运动员服用BCAAS能起到加强运动表现及减少肌肉在剧烈运动中分解。对于强烈运动一般指超量的有氧运动或无氧运动，初学者在健身初期，运动量不大，身体无法达到足够的有氧消耗，当然无氧抗阻训练也处于熟悉动作，已经掌握要领阶段，不会有较大重量负荷，对于支链氨基酸的需求可以忽略不计。

从氨基酸配比来看，乳清蛋白粉的各种必需氨基酸含量也比一般食物高出很多，尤其是其中的支链氨基酸，更是对健身有很大帮助。支链氨基酸在运动中可以帮助人体抗疲劳，抗肌肉分解。对于增肌的童鞋来说，有效防止了运动中的肌肉分解；对于减脂的童鞋来讲，更多肌肉也是日常高卡路里消耗的保证（肌肉一天消耗的热量是脂肪的好几倍！）

对于常规饮食来说，人类应该摄入更多样的营养成分。不过对于训练后的身体需要能快速消化的蛋白质氨基酸。这就导致了蛋白含量不是越高越好 而是需要快速的吸收消化 来弥补身体所需的氨基酸

怎么才能快速吸收消化？如果是普通蛋白质粉或纯蛋白质粉建议在蛋白粉中添加20-30克碳水化合物（葡萄糖）（氨基酸与葡萄糖比值1:6左右最佳）。因为这种摄入方式相对更能提升肌肉增长，同时还可以延长运动耐力。一项实验发现，6g的必需氨基酸搭配35g的葡萄糖，可以提升运动后肌肉蛋白质合成速率至35倍，此外，这种摄入方式，还可以大幅拉高胰岛素的分泌

如果是碳水化合物含量达到20%以上的乳清蛋白粉则不需要另外添加