健身期间，复合维生素应该什么时候吃

复合维生素应该在餐后服用。随餐服用，效果好，并且要多喝水，不同的剂型，口服量不同，所以你可以根据药品说明书，按说明书上规定的剂量服用。

如果你在日常生活中注重食物搭配合理，注重食物的多样化的话，就不需要多补充维生素的，长期这样吃复合维生素B就有可能会维生素B过量，建议你注重食物搭配合理的前提下，健身后可以适当补充些复合维生素，如21金维他，会更全面些。

如果是复合型的维生素,建议在晚饭后吃比较好，与食物混合更有利于吸收。夜间活动量较少维生素在体内停留的时间长也有利于维生素的吸收。

如果是单纯的维生素A、维生素B以及维生素c。建议在早餐、午餐、或晚餐餐后服用比较好，利于维生素的吸收。

在运动过程中，人体需要更多的能量，对氧的摄取量和消耗量都增多，导致身体内自由基的比例增多，有时甚至达到正常状态下的4倍。这个时候，身体只能靠消耗大量的抗氧化物质VE来消灭多余的自由基。

高强度的运动后，服用适量的VE补充剂。VE还可以减轻肌肉酸痛，并且防治慢性病和预防身体器官的老化。

一、运动健身后吃什么食物

1、高蛋白。人体热量消耗太大也会感到疲劳，故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等。

2、维生素。维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉，故食用富含维生素B和C的食物，能消除疲劳。

3、碱性食物。多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后，可以迅速地使血液酸度降低，中和平衡达到弱碱性，从而消除疲劳。

4、大量的流食。如水、果汁、运动饮料、汤及水分较多的水果和蔬菜（如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜）。

二、运动健康后不能吃的食物：

体力劳动或大运动量后，身体会觉得很疲惫，这是因为身体产生了大量乳酸。鱼肉是酸性食物，运动后吃鱼肉，会使血液酸化，再加上体内产生的大量乳酸，会加重疲劳的程度。

为了尽快解除疲劳，有些人会买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿，以为这样可补充营养，满足身体需要。其实，此时食用这些食品不但不利于解除疲劳，反而对身体有不良影响。

人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，含有钾、钠、钙、镁等元素，在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。

所以，酸味的水果，一般都为碱性食物而不是酸性食物，鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸，但却是酸性食物。

扩展资料

根据运动时间来细分，饮食应该做如下规划：

运动时间少于一个小时：

对于少于一个小时的体力活动，需要每15分钟喝150到300毫升水。如果能够均衡日常三餐或四餐，那么在运动过程中补充食物是没有用的。不要忘记，如果是游泳的话，即使是浸泡在水中，仍会损失水分。

运动时间持续一到三个小时：

对于中等时间的运动，最好及时给肌肉补充糖分以免出现低血糖。因此选择甜的饮料，掺水的果汁，香茶，可以为运动补糖的饮料，或者就喝水，但要备有能够让糖分快速被吸收的食品：如“果酱”夹心饼干，香料蜜糖面包，水果干，谷物营养棒，果冻。

运动时间超过三个小时：

如果运动超过三个小时，那必须事先准备好水，至少保证每小时半升，准备提供慢糖的点心：小黄油饼干，杏仁糕，甜乳制品，新鲜水果等。运动前的那一餐应易于消化，比如不加黄油的火腿或奶酪三明治，或者少油的金枪鱼酱沙拉。

人民网-8种人如何正确补充维生素 维生素C可美白

人民网-运动健身后吃什么食物？运动后要补充4类营养

人民网-运动达人必知！运动后补充营养的4大原则

1、产地不同

猕猴桃为中国品种，奇异果是新西兰引进的培育新品种。猕猴桃原产中国，本来是一种野果，直到上个世纪初，一位新西兰的女老师从湖北省宜昌市夷陵区雾渡河把它带回国 ，才发展成被称作奇异果的果品。从野生到栽培的发展过程，颇具传奇色彩。

2、表皮不同

猕猴桃表皮摸起来粗糙，布满绒毛，奇异果虽然也有细小绒毛，但手感比猕猴桃光滑许多。

3、价格不同

由于奇异果是从新西兰引进，运输费用高昂，所以售卖价格较高，而猕猴桃因为本地生产的原因，价格适中，比奇异果便宜不少。

扩展资料：

奇异果和猕猴桃虽然名字不一样，其实都是同祖同根，营养价值相差无几。

被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。

猕猴桃的的营养价值远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的26倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。

参考资料：

　　维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质。那么，运动员应该吃什么维生素呢跟着我一起来看看吧。

　　运动员最佳维生素

　维生素C

　维生素C具有非常强的还原性,还有可逆的氧化还原作用,参与肌酸和蛋白质的代谢。短时间运动后机体的维生素C代谢加强,血液维生素C的含量升高,但长时间运动后反而会下降。不同负荷运动后,不论血中维生素C含量是升高还是下降,组织维生素C均表现为减少。当人体维生素C不足时,白细胞的吞噬功能(白细胞将微生物、细菌、体内的坏死组织、衰老的红细胞及异物等吞噬,能起到净化机体的作用。)下降。如果您过度运动或训练时,血液中维生素C的水平和白细胞吞噬功能都下降。维生素C的补充还可以提高运动耐力、消除疲劳和促进创伤愈合的作用。

　维生素B1

　维生素B1是人体运动时糖代谢中丙酮酸脱氢酶的辅酶组成成分,而且还与神经递质的合成与分解关系密切。维生素B1与神经肌肉的正常传导功能也息息相关。身体中维生素B1缺乏容易引起运动时乳酸堆积增多,也就是运动后的肌肉的酸痛,使肌体疲劳,还可能影响心脏的功能。体内维生素B1充足时,就可以促进运动时糖原有氧代谢,提高身体的速度耐力和耐力,并且还会加速运动后血乳酸的消除,大大减少你运动后的酸痛感。

　维生素B2

　维生素B2是构成体内多种呼吸酶的辅酶的组成成分,与身体细胞内呼吸的关系密切。运动人群特别是运动员在缺乏维生素B2时,直接影响骨骼肌有氧代谢供能能力,引起肌收缩无力,耐久力下降,打击你得运动信心。

　维生素PP

　维生素PP在人体新陈代谢中起着重要的作用。它们在生物氧化过程中起着递氢体的作用。参与有氧代谢和无氧代谢供能,与运动时的有氧和无氧耐力有关,在运动后参与合成代谢,与运动后的恢复能力密切相关。

　维生素B6

　维生素B6参与人体蛋白质的分解与合成代谢,它与你得运动能力,特别是你得力量素质关系密切。

　维生素A

　维生素A是形成眼视网膜中视紫质的原料,具有保护角膜上皮、防止角质化的作用。维生素A缺乏时,肾上腺皮质发生萎缩和性功能紊乱,因此,要求视力集中的运动项目,如您参与击剑、 射箭 、设计、滑雪、 乒乓球 等运动,可以适时适量进行补充维生素A,如果维生素A不足必然会影响你的运动能力。

　维生素E

　维生素E具有抗氧化、防止肌肉萎缩等生物学作用,可提高肌肉力量,因此上力量的小伙伴要注意补充维生素E。

运动员服用维生素禁忌

　服用维生素C时忌食动物肝脏,否则维生素C会迅速氧化失去生物功能。

　服维生素A时忌饮酒,否则会严重影响视循环和男性精子的生成功能。

　服用维生素AD时忌喝粥汤,否则会使维生素流失。

　服用维生素B1忌食鱼类和蛤蜊,否则会破坏维生素B1。

　服用维生素B2时忌食高脂肪食物和高纤维类食物,否则会降低维生素B2的吸收率;高脂肪膳食会加重维生素B2的缺乏。

　服用维生素B6时忌食含硼食物,否则会影响维生素B6的吸收和利用,富含硼的食物有南瓜、胡萝卜、茄子等。

维生素的分类

　维生素的种类很多,通常按其溶解性分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。医学| 教育 |网搜集整理脂溶性维生素易溶于大多数有机溶剂,不溶于水。在食物中常与脂类共存,脂类吸收不良时其吸收亦减少,甚至发生缺乏症。

　维生素约有20余种,它们的化学结构各异。通常按溶解性质将维生素分为脂溶性和水溶性两大类。脂溶性维生素能溶于脂肪,如维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等;水溶性维生素能溶于水,如维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素B6、维生素B12和维生素C等。维生素在动物体内既不是构成各种组织的主要原料,也不是体内的能量物质,它们的生理功能主要是对物质代谢过程起非常重要的调节作用。多数的维生素作为辅酶或辅基的组成成分参与体内的代谢过程。尤其是B族维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素PP、泛酸等几乎全部参与辅酶或辅基的组成。维生素C和硫辛酸等本身就是辅酶。许多维生素现已可从动物和植物组织中分离提取或人工合成。许多维生素性质很不稳定,如维生素C不耐热,因此烹调菜肴时不宜烧煮过度,以免破坏维生素C。

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