秦老太重新定位为什么

1、品牌战略定位，聚焦轻松食养餐

11 寻找品牌核心价值，提出“轻松食养餐”品牌战略定位
秦老太以茶汤闻名，源自明朝嘉靖年间，有着九代传承的历史。1993年注册成立公司，因茶汤遵循古法，传承有序，2012年被授予非物质文化遗产。经过20多年的发展，产品逐渐拓展至各类传统冲调品，包括红枣羹、芝麻糊、藕粉、核桃粉、豆奶粉等。

根据尼尔森《2015全球健康饮食报告》与《健康与食品成分意见调查》显示，人们对食物的关注更多集中在“功能与便捷”维度，因此从消费需求角度出发，结合秦老太经营品类与历史，提炼出“轻松食养”的品牌核心价值，并以“轻松食养餐”作为秦老太新的品牌战略定位。

轻松，即操作便捷，冲调品特性，区隔谷粮原料，迎合年轻化群体对健康“轻食”的需求；而经济复苏，文化回归，年轻人也逐渐重视保健养生，食养的功能型定位，符合健康功能食品需求大势，但年轻人并不喜欢复杂的食物加工过程，因此需要定义“轻松食养”，以区隔传统食养；餐，属于消费指向性塑造，把可选的调养（弱需），转向必备的餐（刚需），且一统粉、糊、羹、汤、粥、片等产品性状表述。

12 以消费利益为导向创作“轻松食养，自然好状态”品牌广告语
中国养生观念认为，生命最好的状态是自然，自然而然的生活状态是大家所追求与向往的，而食养的最终结果，就是把机体调理恢复到自然平衡的状态，也就是我们常说的“好状态”。因此，根据品牌定位与消费需求，创作出“轻松食养，自然好状态”的品牌广告语，并且形成“自然的好状态”和“自然有好的状态”语代双关的效果。

13 塑造“温情陪伴”的人格化品牌
相关购物行为研究报告指出，中国青年消费习惯正处于由实物消费转向情感消费的转化阶段，899%的人表明“我喜欢”是消费核心动因，因此品牌的塑造要占领“右脑”，塑造情感价值，以形成情感共鸣。塑造方向很容易就会想起九代传承历史，但是单纯说历史说故事的做法已经很难勾起情感涟漪，而需要从人性渴望的、社会缺失的情感与产品特质入手。

我们发现“缺少陪伴”的社会现象，年轻人大多工作繁忙、疏于沟通，家庭观念淡薄，且大多过于依附网络。因此，结合秦老太名称自带人物属性，以及冲调品的属性，构建品牌“温情陪伴”的情感定位，以活化品牌人物特征，塑造成客户关系，实现未来营销与传播场景化塑造，以“温情陪伴，真挚暖人心”为诉求，让产品成为消费理由，成为关系纽带。

传播栏目内容，可设定“真爱唠叨”及“温情陪伴”，分别讲解养生知识与健康饮食，以及亲情关系处理心得等。

14 源于明朝的九代传承品牌故事编撰

旧时宫廷膳，9代传天下

相传明朝皇帝朱棣迁都北京后，设光禄寺为礼祭之地，并令光禄寺研制一种祭祀拜天时所用的粥，命名茶汤，后因口感与养生功效俱佳，被收录为宫廷食谱，成为皇亲国戚的养生粥品之一。

据有关史料记载，明朝嘉靖年间，时任济南德王府腆膳官为董空壶。董空壶与秦守经私交甚密，遂将此膳食技艺秘传于秦府。秦守经得此真传后又加以改善，使其更符合平民百姓的饮食结构与口感，于是就有了山东茶汤与甜沫，并逐步形成秦府系列养生粥，世代家传。

秦府养生粥的广为流传，还要得益于第7代传人秦会川的夫人康在安女士。秦会川1945年去世，局势动荡的年代，康在安带着刚满7岁的幼子秦东府每天靠卖秦府养生粥为生，其中的艰难与辛酸大多不为人知……而她却生性坚强又乐观开朗，加上粥的口感绝佳，每到一处都会受到诸多追捧，正是这样的变故，让原本家传的技艺流传天下。

后来秦东府之子秦笛接过第9代传承衣钵，并以“秦老太”为名， 于1993年注册成立公司，以纪念其祖母。
因秦老太茶汤遵循古法，九代传承有序，2012年被正式授予非物质文化遗产。

2、品牌形象焕新，重新设计品牌VI形象，打造品牌专属DNA系统
21 塑造九代食养世家DNA的高端品牌形象
22 构建食养秦老太IP超级记忆符号
23 以四季养生为内核创作专属视觉元素

3、重塑明星战略品类，打造燕麦超级单品，确定双品牌战略
31 尴尬的产品表现，9大类产品，基本没有突出大单品
32 品类价值重新梳理，寻找超级大单品，启动燕麦爆品战略
33 根据国内竞品与消费习惯重构产品，摈弃国产燕麦，改用澳洲进口燕麦，好基因好基础
34 顺势启动双品牌战略，推出“Morning Power早安你好”子品牌

35 产品定位：自然香滑的澳洲燕麦早餐
国产燕麦与澳洲燕麦最大的区别就是“口感”，依据消费需求与竞争环境，而与澳洲燕麦行业前两位竞品相比而言，原料相同，自然营养与功能都，而年轻人而言，产品层面会特别关注口感，好吃，才是硬道理！但是强功能性健康食品，单纯表述“好吃”将毫无力量，需要构建消费价值将是“不仅好吃，更具功能”，因此，提出“自然香滑的澳洲燕麦早餐”的新品类定位，也就此完成了产品购买理。

36 物理价值：早餐吃对一身轻
361 自然香滑工艺，更好吃
362 全谷物轻加工，更营养
363 四体系保障，更安全
364 一分钟即食，更快捷

37 精神定义：轻食主义
371 品牌人格化，构建情感价值，产生情感共鸣。“轻食主义”本身就带着人格化思维和行为特征，与主品牌的“温情陪伴”人格精神相比，更强调在生活方式的自我追求。针对更加聚焦的受众，强调低热、天然、适量、均衡的健康饮食习惯，同时符合秦老太主品牌塑造的“轻松食养”大的框架体系。“一身轻”也正是食养的“自然状态”的表述。

372 品牌自媒体栏目：● 全球轻食早餐探寻之旅 ● 轻生活达人秀

38 品牌故事
有人说，第一声闹铃的响起，是与这个世界对话的开始，那么，一份走胃走心的早餐，便是开启一天的好心情的钥匙。

为此，我们展开了全球轻食早餐探寻之旅，心存美好，而步履不停，直到我们来到深秋的澳洲，行走在东南部小麦-牧羊带时，空气中似乎都夹杂着麦香，一片片燕麦就在这里肆意的生长，原生态的澳洲燕麦，除了丰富营养与香滑口感，甚至还能品出一些阳光与美好，也难怪会上榜美国《时代》杂志十大健康食品，我想，这正是我们要的！

每天早晨，向镜子里慵懒的自己问好时，一份来自澳洲的早餐也在向你Say Hi，
“早安，你好”

39 产品体验
一般燕麦产品都是大袋预包装方式，开袋食用后需自行封口处理。而此次产品锻造在成本允许条件下，采用长条小包装，每次一袋，卫生方便，符合当下消费的需求。