通过写平常的食物来表现情感的650字作文

通过写平常的食物来表现情感的650字作文,第1张

正好我有一篇,自己写的,借给你用了——

凉拌绿豆芽 舌尖上的家常菜

有人说,画画,写字和做饭一样,都是一种由浅入深、注重心境的修为,这话不无道理。

画画和写字讲究的是内在的修炼和外在的手法运动,人们在写字和画画时少不得要静心沉气,以至纯的内外环境换取创作的最佳状态。反之,心浮气躁之时画画、写字效果不佳。做菜同样讲究经营,讲究外部环境和内心的和谐统一。我不怎么会做菜,但是,即便如此,在常常以方便面充饥的同龄人中已属难得。后来,经过几个朋友的宣传,大家都认为我是一个会做饭的人,久而久之,我也习惯了以“厨届”中人自居。事实上,我只能做几样家常小菜,凉拌豆芽、清炒豆芽是我的拿手菜,大菜,我做不了,以至于朋友从上海邮来的松江鲈鱼和笋干,我一直放在冰箱里没动。

凉拌豆芽的做法非常简单:豆芽洗净后,浸泡上几分钟;然后过沸水焯水,再放入凉水中过凉;沥干水后,在盘中用手抟成塔状;然后再加入黄瓜丝、青红椒丝亦或是切片的火腿。如果可以的话,再加上切成米粒大的香干亦或是短短的荠菜、细碎的姜米、蒜米;接下来,将调有酱油、盐、香醋、香油的汁料浇在上面,均匀搅拌,即可使用。这样调制而成的凉拌绿豆芽,营养丰富,色香味俱佳,并且,性凉味甘、祛火功效良好的绿豆芽,既能良好补充人体维C,又能瘦身健体、美容生肌,非常适合秋夏秋季节食用,是如我一样的素食主义者所推崇的家常菜品之一。

据说,郑和下西洋之前,海上的船员常常因为长时期食用绿色蔬菜不足而患环血病,为此,郑和下西洋时,专门带了许多绿豆、黄豆,用木桶生豆芽,适量食用,这才使得船队船员免于坏血病的侵害。对菜品历史渊源的挚爱,这,大概是一些人爱用豆芽菜下酒的原因吧。而对于我来说,之所以喜欢凉拌豆芽这道家常菜,不仅仅因为它是一道清热、去火、降燥、解毒、除湿的好菜,更多的是出于自己的本心。因为,在我看来,所谓家常菜,一要省钱,二要省事。家中偶有客来,主人家净手下厨,取出触手可得的简单食材,一边调制佐料,一边与客人闲聊,有了这份没有距离的从容和惬意,调制出来的菜品方有意思,也更能入味。试想,如果主人手忙脚乱,自顾不暇,客人又怎能安心,即便是美味佳肴,吃到嘴里,也必定少了几分味道!说到底,那一清二白的豆芽菜,代表的是亲友之间从容面对的真心,代表了寻常百姓的质朴的家常和世俗情怀。这份质朴、至纯的情怀,无论是在舌根还是心上,永远都不会变质、变味。

你知道有哪些催情食物吗?下面我将为大家盘点十大催情食物让感情火速升温,例如生蚝,含有高浓度的锌,有助于激发男性荷尔蒙,越吃越Men例外还有朱古力,能增加人体对性的刺激感,能令脑部释放跟堕入爱河时所产生的陶醉感觉。知道了之后是不是必要的时候该去试试了!

一、最浓:印度咖哩

香料是天然催情剂,胡妥具令人陶醉之效、辣椒刺激身体气血循环,芥末刺激性腺,等等等等,品种繁多得听所未听闻所未闻!要一口 尽尝催情香料,印度咖哩乃首选,其成分包括黄姜粉、胡妥、芥末、红椒、豆蔻、丁香、肉桂、茴香、里叶等十多种香料,催情度最浓。

二、最Man:生蚝

滑溜的生蚝带来微妙口感,其所含高浓度成分的锌,此物质已被证实对制造男性荷尔蒙Testosterone极有帮助,名副其实愈吃愈Man。

三、最陶醉:朱古力

愈正点的朱古力所含的可可粉成分愈高,而可可粉含咖啡因,咖啡因有醒脑醒神效用之馀,其抗抑郁功效产生如服食兴奋剂的“副作 用”,增加人体对性的刺激度。另朱古力含Phenylethylamine,此物质跟安非他命相似,能令脑部释放跟堕入爱河时所产生的陶醉感觉。

四、最红:番茄

番茄原产于墨西哥,探险家于1523年带返欧洲,因当时的番茄为**,故意大利人称之为“金苹果”。当时有人认为番茄有强烈催情 作用,甚至假设夏娃在伊甸园给亚当吃的禁果其实是番茄。美国人早年更一直视番茄为催情剂,禁止传教士使用。

五、最豪:鱼子酱

被视为催情食物已几个世纪的鲟鱼鱼卵——鱼子酱,其屹立不倒地位绝对跟希腊神话有莫大关连,其所含的四十七种维他命和矿物质 更是有益得不得了。世界上最贵的鱼子酱Almas,买一公斤(35oz)就要花上308美元! 上一页 0 /2 下一页

经常在豆瓣看到友邻晒食物,每次看到我首先惊叹的是好有心思,真是美好。美好的那种情绪盖过了食物本身或者说升华了食物的味道。我对于食物的态度就是填饱肚子,虽然属于比较挑食主要是因为很多不吃的东西,并不代表我吃的东西就美味就好吃。每次我妈吃我买的零食或者点心都会觉得的口味非常一般,我说主要是健康,总不能又美味又健康,啥成本预算啊。很多时候我都觉得一家人坐在一起吃饭热热闹闹的好几个菜,吃的是美味的食物也是气氛,才是让人留恋的。

想来人的爱吃一是天生的二是后天环境的,吃美食和饭量大也是不一样的。色香味的美食会让人觉得心旷神怡,胃口大开,幸福值上升。我是在长大以后才发现每个家庭的饮食都是不一样的,因为老妈一不喜欢我去别人家蹭饭,二讨厌别人来我家蹭饭。物质的不富裕但是能吃饱是小时候的生活基调,每天中午吃面条,早晚喝稀饭,炒一个菜,可以多放点油炒菜,这个就是一年的食物基调。从小脾胃不好,吃的东西也很少,又厌食,长的好像一颗豆芽菜,也不知道喜欢吃啥,反正也没啥好吃的。记得隔壁邻居大妈爱做吃的,什么猫耳朵,疙瘩汤,春夏时节满院子碗口大的月季花,芳香四溢。大妈会做糖渍花瓣,偶然一次去她家给了一点点尝尝,忘记什么味道了但是一直都很向往。小时候因为老是生病,每次去完医院打完针,妈妈都会给我买一个浇上桂花玫瑰汁子的粽子或者是一个糖糕,很爱吃。现在每次我看完病从医院出来都会自己买个切块蛋糕吃,抚慰心灵。去我妈单位的路上有一家卖馄饨的,从小的时候就有,那个时候五毛钱一碗,我吃不完一碗,妈妈就会买半碗,看着我吃。后来大了一点,偶尔妈妈会下班接到我,然后路过馄饨摊位的时候给我放到那里,我一个人慢慢的吃完一碗馄饨,在走回家满天的星星,很难形容那是一种什么样的感觉。馄饨在我的记忆里就是美味,再后来出来上学看到城市的孩子吃麦当劳肯德基我都是第一次去吃,米线麻辣烫炒粉担担面兰州拉面米饭套餐红烧肉还有烧饼夹豆皮之类的都是第一次在外面上学的时候开始接触的,从刚开始的76斤一年吃到了120斤,晚上还会和宿舍人一起吃康师傅牛肉面,那个时候的胃口真是好。家里人来看我的时候我都要求吃麦当劳和火锅,百吃不厌,吃的肚子圆滚滚的。那可能是我人生的巅峰时刻,精力充沛,食欲大开,肤白貌美,青春无限,再后来就没有后来了。很多时候我对于食物可能还是一种向往并不是喜爱,怎么说呢,看到别人吃有时候会有一种让我来尝尝的冲动,其实品尝后并不喜欢这个味道。

我见过的很多对于美食没什么兴趣的人,都有点消极和抑郁,甚至都没有什么性冲动。所以能够从食物中获取到快乐和幸福是最直接的,这个可以让人觉得被抚慰到。一位新入职的女同事给我说她经常觉得生活中很多好吃的好玩的好看的,每次坐到公交车上就会觉得有很多可以吃的好吃的,都想去吃,买到自己想买的衣服就觉得开心的不行,要是不开心一顿火锅就可以解决,完全不知道为什么人会不想吃东西,什么都不想吃,会对吃饭没兴趣。我想这其实是一种天赋是一种难能可贵的能力。就个人来说经常很长一段时间处于根本就没食欲什么也不想吃,吃什么都没兴趣,吃两口意思下就行了,有些重度抑郁的患者很多表现就是厌食拒绝进食。

能够积极地寻找美食,品尝美食的人,一定会觉得人间值得,一般来说可能不会那么积极的去死。较长一段时间我基本都吃白水煮菜,水煮土豆,或者喝点粥,吃点馒头,是因为省钱吗好像也不是,就是因为觉得没什么想吃的,就饿得比较着急的时候吃点果腹,手边的可以找到的食物就稍微加工一下,口感就是那样吧,拿点生抽搅拌一下就凑合吃了。那些执着生活烟火气的人们会觉得你吃的啥,这都是过日子的都不是好好生活的状态,要吃的美味才好才有意思。就好像封控期间朋友圈会有人储存食物,并且给食物加工成美味的食物,炒虾尾,蒸螃蟹,铁锅炖排骨还能贴饼子,包饺子馄饨包子,早上还有豆腐脑,胡辣汤,油条都是自己做的,配着水果牛奶自己做的咖啡,这一天的美味时光都在充实中度过。有种透过屏幕的羡慕,羡慕的是对生活的积极和对生活的热爱,活的特别的有劲。但是自己不会这样,也不会学习这种,因为学不会,这是一种能力没有就不用勉强了吧。看到那些食物也是觉得很不错 很好吃的样子看起来很不错,食物看起来又美味又新鲜,色彩搭配很好,看看就行了。我不做也不吃也不尝试也不好奇,这就是对于美食的基本态度。看到美味的食物我也会心生欢喜,尤其是很会拍照的博主,看到更加觉得生活阳光灿烂,但是感慨完我还是吃点自己的食物,食物就是吃那么几种,烹饪也就那么几种,十几年如一日的吃,有人说烦不烦要变化着花样吃,我没有变换花样的吃过所以也没有变换花样吃的需求。

我对于食物的好奇心和对于事务的好奇心是一样的,就是没有几乎没有好奇心,用一种人性的态度去对待所有后来发现这样不好,做人还是要有点期待,即使你知道 可能所有的事情到最后都是如你所料,但是还是希望你只是遇到这个事情或者是因为这个人而导致的这个问题,而不是因为人性本来如此,不然生活的基调就是苍凉还有什么意思呢。一个人活的找不到意思的时候很难不去思考死亡这个事情。

最后,还是想去潮汕,去吃他们的牛肉火锅,这几乎成为我的对于美食的唯一的期待,很难说是因为真的渴望,但是真的是想践行这个目标。

光阴似箭,日月如梭。一年一度的农历春节即将到来,提前放假回到家乡,首先就是趁着商户还没有放假,尽快吃遍想念大半年的各种美食,毕竟到了春节假期,就真的享用不到了。

随着时代的发展,家乡的美食已经开始融合各地的经典菜肴,形成了非常独特的味道和口感,无论是早餐、正餐还是小吃,都有让我万分思念的味道!

早餐,是味觉最为敏感的时候,而且经过一夜的睡眠,绝大多数人都喜欢清淡一点的早餐,但是也有很多人喜欢吃更有味道的早餐。

这是一个非常简单的选择题,因为无论是清淡的还是咸的,都可以有各种选择,而且每一种早餐,都有多种搭配可以选择,早餐绝对是最为享受的一餐,饥饿状态下的美味,让每一份早餐都让人十分期待!

麻糊/油茶:

早餐的麻糊,是我家乡的一种特色叫法,虽然在外地也有类似的食物,但是味道和口感完全不同,食材也有很大的区别。

麻糊是一种纯白色的糊状早餐,根据长辈们的说法,这种白色的糊,是用米压碎后熬制出来的,因此吃起来会有浓浓的米香味。

麻糊里面不需要放任何调料,上面可以撒上碎芝麻、榨菜、糖或者其他想吃的配料,麻糊只有纯粹的米香和清淡的口感,搭配少量配菜,可以将配菜的鲜美提高到极致。

对于早餐饭量不大的人来说,一碗麻糊基本足够,饭量较大的话,可以选择其他的主食。

油条/果子:

油条是我最喜欢的早餐之一,在其他地方吃油条,有时候需要称之为果子。

学校食堂里面就有油条,但是只要稍微去晚一点,就会被一抢而光,而且相比正常的早餐,食堂的油条价格也比较贵,一直都是2元一根。

家乡的油条就要便宜很多,虽然现在物价一直上涨,但是家附近的油条早餐店,一直都是小油条05元一根,大油条1元一根,非常经济实惠,大大降低了早餐开销。

油条无论是搭配家乡的麻糊,还是豆浆,都是绝配!

糁汤:

糁汤的学名带有生僻字,非常复杂,也很少使用,但糁汤绝对是家乡早餐汤类中的顶配。

糁汤的原料,是鸡汤、鸡蛋、虾米、胡椒。制作方法非常简单,把鸡汤煮沸,鸡蛋打散到碗里,直接倒入滚烫的鸡汤搅拌,最后加入虾米和胡椒,一碗糁汤就制作完成了!

鸡汤加鸡蛋和虾米,听起来就营养丰富,而且制作非常简单,在家就可以自己制作,加一个鸡蛋的糁汤看起来汤比较多,喜欢喝糁汤的人,一般会选择加两个鸡蛋,这样汤喝起来会更加有感觉。

糁汤作为咸口的早餐汤,标配就是小笼包。

小笼包几乎遍布全国,但是相信每一位同学心目中,都有家乡里最好吃的那个包子店。

有些小笼包需要排队,需要赶早购买,在各个城市,小笼包的味道都是各具特色,除了一些加盟连锁店~

正餐环节,是一天中最为解馋的时间。

早餐时的味觉比较敏感,午餐和晚餐作为正餐时间,就会希望吃到想念已久的味道,而家乡的正餐美食,酸甜苦辣咸应有尽有,实在是需要时间依次品尝:

毛豆腐:

安徽毛豆腐,永远的神。

小时候不知道毛豆腐香,看到豆腐长毛了还吃,感觉非常不卫生、不健康、不安全,遇到毛豆腐总是敬而远之。但是看完《舌尖上的中国》后,节目里对毛豆腐大夸特夸,而且表示长毛的豆腐更有营养,而且非常安全。

试着吃了一块毛豆腐,毛豆腐便成了我记忆中的“神级美食”!

毛豆腐的做法有很多,本人最喜欢的还是煎毛豆腐,然后搭配剁椒料,鲜美可口,辣味也足够。

毛豆腐的口感一言难尽,一般的豆腐都有豆腐独特的淡味,吃起来会有点寡淡,但是毛豆腐完全没有这种感觉,整个豆腐完全发生了质变,里面只有鲜美的味道。外表面煎黄之后,里面变得非常柔软,咬上一口,就会爱上毛豆腐。

对于长毛的食物,很多人无法接受,即使是我身边的安徽人,很多也不敢吃毛豆腐,但是和臭豆腐很相似,毛豆腐也是看着不想吃,但是吃到嘴里非常美味!

米锅巴:

米锅巴在外地偶尔也能看到,但是和家乡的味道还是有一定差距的。

我在其他城市吃到的米锅巴,感觉都比较干硬,吃起来比较费劲,而且搭配的酱汁也没有家乡的味道。

虽然不知道家乡的米锅巴是如何制作的,但回到家中,吃到的米锅巴,都有一种油炸的酥脆感,吃起来不会感觉到坚硬,而且越嚼越香。

米锅巴进入到正餐时,一般会浇上辣椒汁,这种辣椒汁并不是非常辣,属于微辣口感,但是搭配米锅巴之后非常好吃,但是千万不要让米锅巴被泡软了,否则口感会直线下降。

炸馒头:

炸馒头是一个比较穷酸的美味,在其他城市确实很少简单。

家乡的炸馒头,就是最普通的馒头,然后放到油锅里面炸一炸,无论是各种形状的馒头,只要炸一炸,就是熟悉的味道,非常简单,看一眼就能学会。

炸馒头平时是不会制作的,一般只会在过年的时候炸馒头,因为年货有很多需要炸制的食物,最后剩下的油,会炸炸馒头,做一点今天的主食。在备年货的时候,炸馒头基本天天见,日常生活很少做炸馒头,毕竟太费油。

听起来炸馒头味道一般,但是吃起来的口感非常棒,有条件的可以自己在家制作一下,绝对是普通主食无法到达的高度!

蒸面:

蒸面是我一直想要学习的菜品,但是过程非常复杂,制作的几次都以失败告终。

蒸面第一眼看起来很像是炒面,金黄的面条搭配各种配菜,但是蒸面是需要把面条蒸熟,然后在锅里把面条焖入味,和炒面还是有较大的不同。

面条通过蒸、焖的过程,并不需要太多的油,因此蒸面相比炒面,使用的油更少,吃起来也不会感觉到很腻,吃两碗绝对不成问题。

在蒸面条、焖面条的过程中,不需要频繁的翻炒,因此也比较节省力气,可以轻轻松松制作出一大锅蒸面,在最后翻炒一下即可,并不需要像炒面一样频繁翻炒面条。

剁椒鱼头:

剁椒鱼头吃的并不是鱼头,而是剁椒味。这道菜在各个城市都可以看到,但是剁椒的味道绝对不同。

回到老家,就会到家旁边的一个小店里吃剁椒鱼头,这家小店的剁椒都是自己腌制,而且有两种颜色的剁椒,一份剁椒鱼头,吃两三碗米饭,就是一顿完美的正餐。

由于鱼头的腥味比较大,吃一次剁椒鱼头,基本一个星期都不想看到鱼头。

糖醋鲤鱼:

糖醋鲤鱼只在老家看到过这道菜,味道和样子从来没有改变过。

糖醋鲤鱼我小时候一直很不喜欢吃,因为甜口的鱼实在是有点奇怪,而且鲤鱼会经过油炸,吃起来有点腻。

但是长大后,越来越怀念糖醋鲤鱼的油腻口感,而且这道菜属于大菜,只有过年的时候才能吃到,看起来做法也很复杂。

糖醋鲤鱼长久不吃会馋,但是吃的话,也就吃个两三块,但是老人都比较喜欢吃这道菜~

东坡肉:

说到正餐的解馋,五花肉是必不可少的,而东坡肉,是闻名全国的一道菜。但是吃过各种各样的东坡肉之后,感觉东坡肉实在是太考验厨师的技术了。

一道完美的东坡肉,吃起来入口即化,没有任何异常的口感,吃完之后立马想吃第二块;但是绝大多数的东坡肉,吃的时候肥肉腻人,瘦肉不烂,吃一块都很费劲,再也不想吃第二块了。

而且现在东坡肉的花样也越来越多,想要吃到真正好吃的东坡肉,实在是一件难事。

东坡肉在发展的过程中,单纯的东坡肉已经很少见了,绝大多数的东坡肉,都会搭配一些配菜,从而逐渐开始类似红烧肉。

在各种搭配东坡肉的配菜中,我最喜欢的就是豆饼。豆饼在很多地方都找不到,当地人甚至不知道什么是豆饼,因为一些地区豆饼是用来喂猪的。

我家乡的豆饼,应该是用绿豆制作的食材,有圆形的也有长条形的,非常适合搭配肉类,吸收肉汁之后的豆饼,绝对要比肉还好吃!

八大块:

对于我来说,东坡肉有一个替代品——八大块。

八大块的样子,就会劝退很多人,整块肉全部都是肥肉,这也是猪身上最肥的地方,只有很少的地方是瘦肉。

我一次看到八大块的时候,也很抗拒,这块肉吃到肚子里,一个月都不一定把里面的油消化掉。

但是吃多了学校食堂的饭菜,回到家中第一次吃到八大块,真的感觉太解馋了,直接吃了三大块,也第一次理解了为何叫“八大块”,因为吃到嘴里,就能吃八块。

八大块,虽然都是肥肉,但吃起来绝对不会有任何油腻的感觉,和普通的肥肉完全不同,根据长辈们的说法——八大块要蒸非常久,油早就炼出来了。八大块的口感,基本就是奶油的口感,而且比奶油更不腻人。

八大块看起来就是“富得流油”,因此也只在过年的时候出现在饭桌上,现在一块五花肉非常大, 因此一碗八大块,都是放上四块。

腊肉锅:

《舌尖上的中国》中有句话——腊味就是中国人记忆中的年味。我是非常认可这句话,腊味一出,就知道要过年了。

腊肉一直都是我过年的最爱,肥瘦相间的腊肉,看起来就非常美味,冬天的时候,家里就会做腊肉锅——锅底放入大白菜、冬笋等食材,上面铺满腊肉,然后放到电磁炉上一直加热,煮成一锅腊肉锅。

腊肉锅里面,菜和腊肉一样好吃,都充满了浓浓的腊味,吃完菜还可以加入各种丸子,最后下一碗面条,就是一顿非常可口的腊肉餐。

腊肉后续还可以用来炒菜,蒜苗炒腊肉是比较经典的搭配。

但是腊肉相比炒菜,还是做腊肉锅更加好吃,腊肉在水里煮过之后,鲜味得到提升,咸味得到平衡,吃起来更加鲜美。

炒菜的腊肉吃起来就有点硬,吃几块就会感觉有点太咸了。

家乡的美食,小吃绝对算得上重头戏。随着大年将至,很多小吃都会在年前出现,这时候就是怀念家乡小吃的最佳时机。

虽然现在各种小吃都开始拓展到各个城市,但是在家乡,总有几个独门小吃,小小的店面,独特的味道,让人流连忘返。

格拉条:

格拉条绝对是独一无二的小吃,虽然看起来是普通的面条,但是口感和做法和其他面食有很大差距。

格拉条的面条,制作方法是“压”,一团面条,放到机器上向下施压,圆形的小孔就会出现面条,因此格拉条的面条非常结实,没有经过任何发酵,就是实打实的实心面条。

压出来面条后,就可以直接开水煮面,放入辣椒、芝麻酱等调味料进行搅拌。也可以使用面条制作炒面。

这种面条非常管饱,中午吃一顿,晚上基本还挺饱的,可能是比较懒的面条做法,因此没有其他城市模仿,但是味道独特,具有家乡的特色~

烧饼:

回到家乡,经常可以看到路边贴烧饼的商家。烧饼也算是比较普及的一种小吃,甚至还出现了很多连锁的烧饼店。

但是每一个城市的烧饼,都有很大的不同。我家乡的烧饼种类非常多,但是最好吃的,依旧是经典的烧饼。

经典的烧饼比较厚实,吃起来外酥里嫩,但是现在的烧饼越来越薄,吃起来全都是酥酥的,一方面不管饱,而且也没有经典的好吃。

烧饼之类的面食有很多种,毕竟安徽的面食非常丰富。除了烧饼,我还很喜欢一种用平底锅烤制的大饼。

大饼里面有葱花,少量的盐,一块大饼直接吃也不会感觉到干,非常可口,咸淡适中。

部分大饼会在外面摊一层鸡蛋,看起来很像是煎饼果子,但是味道完全不同,比较饿的时候,吃一块热腾腾的大饼,能够感觉到家乡的幸福。

黄山烧饼:

黄山烧饼把烧饼的厚度演绎到了极致,直接在烧饼中放上馅料,然后再烤烧饼。黄山烧饼属于特色美食,但是千万不要购买包装好的黄山烧饼。

如果你吃一口包装好的黄山烧饼,你会感觉——真难吃,里面这是啥东西呀,咸不咸甜不甜的;如果你吃一口刚刚出锅的黄山烧饼,你会感觉——真香!

虽然不知道黄山烧饼里面的馅料究竟是什么,但是黄山烧饼凉了之后,或者工厂加工的馅料,吃起来都非常难吃,只有刚刚出锅,热热乎乎的黄山烧饼才又香又好吃。

柿饼:

柿饼也是过年的零嘴之一,一个大柿子,做成一个非常有嚼劲的柿饼。

吃柿饼,最喜欢的就是柿饼的嚼劲,新鲜柿子吃起来非常麻烦,柿子的水非常多,每次吃满手都是黏黏的果汁,而且软柿子更好吃一些,水也会更多。

柿饼将柿子的口感彻底改变,不仅仅没有太多的果汁,而且嚼起来很有嚼劲,过年的时候一边看电视,一边嚼一个柿饼,满满的幸福感。

麻团:

家乡在过年的时候,大街小巷都会支起油锅,开始炸各种过年才有的小吃。

麻团就是其中的一种食物,麻团,一个空心的圆球,象征着团团圆圆,过年的时候,长辈们总喜欢买很多麻团,然后给晚辈们一人一个。

麻团看着很大,但里面全都是空心的,因此吃起来毫不费力,而且具有很好的暖手功效,拿到麻团,先裹着包装暖暖手,然后咬开一个小孔,里面的热气直接喷出来,既保暖又好吃。

在炸制麻团的时候,也会有很多其他独特的小吃,比如油角子。

油角子在其他城市基本没有见过,做法比较简单,就是用油炸素饺子,而且从来没有见过炸肉饺子的。

炸素饺子的饺子,也不是普通的饺子,据说炸油角子的饺子,使用的面都是熟面,不是普通饺子使用的生面。

油角子的面吃起来会有淡淡的甜味,里面一般抱着韭菜鸡蛋,是比较管饱的小吃。

米糕:

米糕是家乡越来越少的美食,小时候卖米糕的,都会骑着车子叫卖,但是现在已经很少见到,米糕也越来越少。

虽然很多餐厅把米糕收入菜单,但是吃起来和骑车叫卖的米糕还是有差距的。米糕感觉是黏黏的,但米糕其实不是粘的,外表由于水蒸气,看起来会比较光滑,但是内部是碎碎的口感,类似把米饭完全打碎的感觉。

每年过年的时候,卖米糕的总是固定出现在特定的位置,1元钱就可以买3个米糕,每年过年回到家中,都会特意到卖米糕的位置,买上几个米糕,回家慢慢享用。

家乡的美食,是刻在记忆中的味道,经常在家乡,就会感觉到习以为常,但是离开家乡,记忆中的味道就会慢慢突显出来,让人开始想念家乡,想念家乡的特色美食。

而过年的味道,又让美食拥有一层独特的情感,吃到熟悉的味道,就知道大年将至,一份味觉和心情的交汇。无论游子身处何方,家乡的味道,总是吸引我们回归家园!

家乡的美食让人想念,家乡的习俗也让人印象深刻,毕竟过年的习俗规矩比较多,小时候不懂规矩,总是因为这些习俗挨训。

虽然时代发展,过年的规矩越来越少,但是很多习俗依旧会保留下来,这是老一辈对年轻人的美好寄托,也是长辈关爱晚辈的一种表现。

长辈往往是过年习俗的严格遵守者,这些习俗,长辈也会慢慢告诉晚辈相关的寓意,从而让晚辈继承这些有趣而美好的习俗:

家乡过年,一直都区分大年和小年,随着大家生活工作越来越繁忙,很多家庭开始忽略小年,只过大年。

但是长辈一直要求要过小年,因为过小年,家里人提前团聚,才是“讲究”。大年需要团聚,小年也需要团聚,而且小年之前,一定会提前包非常多的饺子,小年的时候就会以饺子为主食。

对于晚辈们来说,过小年绝对是一件好事,不仅仅可以额外吃一顿好的,还可以提前和兄弟姐妹们见面,让过年玩得更加尽兴。

过年的时候,永远少不了汤圆,每当过年的时候,虽然年夜饭已经非常丰富,但是依旧会煮一大锅汤圆,里面还会加入酵子和鸡蛋。

酵子和鸡蛋都在锅里,有时会让人分不清楚。酵子是孩子们比较喜欢吃,因此每次都会放很多,汤圆和鸡蛋都象征着团团圆圆,而且鸡蛋也非常有营养。

其他城市里,汤圆基本都是单独煮,或者加入酵子,同时加入鸡蛋的比较少,而且长辈往往会让孩子每人都要吃一个鸡蛋,补充一下营养。

相比满桌子好吃的年夜饭,这个鸡蛋真的是个蛮大的负担。而且吃汤圆也有讲究,毕竟汤圆的个数也需要吉利~

准备年货的时候,也有满满当当的讲究。过年大家都要吃好喝好,年货的准备非常关键。

过年的时候,往往会提前准备很多年货以及饭菜,而且老家会准备一个单独的房间放置年货,每次进入房间,都可以看到满满当当的年货。

而且里面会有很多小酥肉、炸鱼之类的随时可以吃的食物,每当过年的时候,回到老家就不用担心会挨饿,只要走到准备年货的房间,就可以随意挑选自己想吃的食物。

而且看到很多还没有烹饪的食材,就会对年夜饭充满了期待。

年夜饭也是过年最为重要的一个环节,也是大家欢聚一堂,享用年夜饭的时间。

过去过年吃年夜饭之前,都需要放炮,到了饭点,外面的鞭炮声就会源源不断,现在虽然不让放鞭炮,但是依旧有电子鞭炮。

每当吃年夜饭的时间,厨房和餐厅的里就会挂上电子鞭炮,然后大家再一起坐下吃年夜饭。

吃年夜饭的时候,巨大的桌子坐满了人,孩子往往大人帮忙,才能吃自己想吃的饭菜,过年最重要的,也就是团圆,大家欢聚一堂,一起准备年货,一起享用年夜饭,就是过年最大的喜悦。

虽然过年的时候有很多规矩,但是没有规矩,不成方圆,这些规矩其实也是最基本的待人接物,提前在家里学习,也是一件好事~

家乡的美食和味道,让我们思念,家乡的传统风俗,让我们成长。

无论我们身处何方,记忆中的家乡美食,总是让我们怀念,期待回到家乡的那一天。当我们到达家乡,就会开始迫不及待的尝试各种记忆中的美味。生活在变,一些家乡的美味,永远不会改变。

家乡的传统风俗,是儿时的挑战,但是当我们记住这些传统风俗,各种传统规则,就会理解这些风俗中具有的美好愿景以及人文道理。在这个过程中,我们就会成长,并且开始教育晚辈,逐渐成长。

过年是中国最隆重的节日,也是所有人共同期待的节日。

时间的流逝,让过年越来越接近,大家都开始从学习、工作中放松下来,从各个城市返回自己熟悉的家乡。

这里有熟悉的味道,熟悉的规矩,熟悉的家人,团圆的那一刻,过年就已经开始了!

美食是一种独特的体验,有些美食让人吃一次就铭记一辈子。无论是因为味道的独特,还是与美食背后的故事和情感相连,以下是我个人经历中让我终身难忘的美食体验。

1 情感记忆的美食:有些美食不仅仅是食物,它们背后还有着深刻的情感记忆。比如,在我童年时期,我曾经与父母一起品尝了一道由外婆亲手做的传统家乡菜。那道菜不仅口味独特,更重要的是它让我感受到了家人的爱和关怀。每当我回忆起那次美食的时刻,都会被那份亲情和温暖所感动。

2 文化交融的美食:在旅行中,我尝试了许多地方的特色美食,其中一次让我难以忘怀的经历是在日本品尝传统的寿司。这道寿司不仅展现了日本独特的烹饪技巧和食材选择,更重要的是它代表了日本文化的精髓和对细节的追求。这样的美食体验让我深入了解了不同文化背后的故事,拓宽了我的视野。

3 自然奇观的美食:有些美食与自然奇观相伴,让人一生难以忘怀。在一次旅行中,我有幸品尝了一道由当地渔民亲手捕捞的新鲜海鲜。这些海鲜来自海洋中的清澈水域,味道鲜美而纯净,让我仿佛品尝到了大自然的奇妙和丰盈。

总的来说,让人吃一次就记一辈子的美食有着多样的来源和意义。它们可以是与情感记忆相连的家乡美食,文化交融的特色菜肴,或者是与自然奇观相伴的美味佳肴。这些美食不仅满足了味觉的享受,更重要的是它们在人们的心灵中留下了深刻的印记,成为了生活中的珍贵回忆。

美食可以带给人们深刻的印象和感触,当中一些特别美味的美食往往会让人吃一口就记一辈子。以下是一些可能让人印象深刻的美食。

1 传统的地方特色小吃,如北京烤鸭、南京老鸭精、杭州西湖醋鱼、成都火锅、广东点心、台湾小吃等等。这些美食往往蕴含着深厚的文化意义和历史文化传承,让人们印象深刻。

2 豪华的美食和海鲜,如法国的鹅肝酱、意大利的意面、日本的寿司、加拿大的龙虾等等。这些美食通常需要花费一定的代价,但却能够带给人们难忘的味觉体验,以及珍贵的、尝试独特美味的机会。

3 美味的甜品和饮料,如比利时巧克力、墨西哥的玛格丽特酒、意大利的咖啡、泰国的椰汁体等等。这些甜品和饮料以其特殊的制作工艺和配方,以及令人感到舒适和放松的口感,留给人们难忘的记忆。

4 美食的创意与创新,如香港的流行小吃、台湾的创意餐饮、西方的新型料理等。这些创意美食往往与普通的美食有很大不同,并通过新颖的制作方法和丰富的口感,让人们留下深刻的印象。

5 个人喜好和偏好,如家人特制的家常菜、朋友招待的独特美食、亲自制作的美食等等。这些美食可能并不是很出名或是非常独特,但因为它们与人们亲密的关系,以及美妙的味道和体验,都会成为人们难忘的回忆。

6 具有特殊营养成分的美食,如冰岛的发酵鲨鱼、中国的滋补汤品、日本的紫菜、南美的奇异果等等。这些美食往往富含特定的营养成分,具有特殊的功效和健康价值,给人留下深刻的印象。

7 与季节和气候相关的美食,如夏季的冰淇淋、冬季的火锅、春季的鲜花水果等等。这些美食往往与特定的季节和气候关联,以保证它们的新鲜和美味,呈现出特殊的味道和魅力。

8 具有历史和文化积淀的美食,如印度的咖喱、沙特的阿拉伯咖啡、希腊的羊肉卷、美国的汉堡等等。这些美食往往具有深厚的历史和文化背景,代表着不同地域和传统的独特特色,吸引着人们的兴趣和好奇心。

9 具有情感关联的美食,如恋爱中的甜蜜,亲人间的团聚,友人相聚的热闹等等。这些美食可能并不被广泛认知,但因为它们与人们特别的情感关联,比如回忆、喜悦、感恩等,成为了人们记忆中永不磨灭的部分。

10 具有不同文化融合特点的美食,如墨西哥的玉米饼、波斯的肉串、新加坡的辣椒蟹等等。这些美食通常代表多元文化的融合,包括不同国家和地区的传统美食,让人们领略和尝试不同文化的味道和魅力。

11 具有健康和生态意识的美食,如素食、有机蔬果、码头捕捞海鲜等等。这些美食强调健康饮食、可持续发展和环保意识,符合现代人们追求健康和环保的消费趋势,留给人们可持续地享受美味的可能。

12 具有艺术和文化意义的美食,如法国派出所列车餐厅的美食、米其林盛行国家的美食等。这些美食从制作到装饰都具有强烈的艺术和文化风格,被认为是一种身份、地位、尊严标志,也是一种享受和探索艺术的消费体验。

13 具有个人和独特特色的美食,如大厨特制、私家菜等等。这些美食往往因烹饪技艺高超,制作时间、材料、口味因人而异,而令人难以忘怀。这种美食往往具备独特的个性和品味,因而成为人们食用过后难以忘记的美食。

14 具有传奇和神话色彩的美食,如马来西亚的仙人掌饼、中国的灵芝咖啡等等。这些美食有些来自民间传说和神话传统,神秘、神奇,被认为拥有一些神秘的力量和灵感,因而成为人们留念的标志。

15 聚焦于特定食材和口味的美食,如家常菜、甜品、面包等等。这些美食往往是人们从小时候就开始品尝的,随着年龄的增长,每一口都意味着青春岁月和美好回忆。这些美食也可能是因特定口味或食材而留下的记忆,如辣、甜等。

16 具有地狱级辛辣程度的美食,如印度的咖喱、中国的川菜、泰国的辣椒等等。这些美食的火辣程度常常会令人留下深刻的印象,让人们的味蕾刺激到了极限,一定程度上也是一种心理挑战。

17 创新的美食演绎和融合,如日式披萨、奶茶冰淇淋、薯条炸鸡卷等等。这些美食常常将不同的食材和口味进行创意融合,用创新的方式呈现出新颖而奇特的食物。

18 具有震撼和惊奇感的美食,如雷诺阿荐法国芝士、鱼子酱、老酒等等。这些美食可能由于造价昂贵、形式新颖、口味独特,让人们感到惊讶和震撼,进而留下深刻的印象。

19 具有文学和艺术意义的美食,如《红楼梦》中的盘花酥、《莎士比亚》戏剧中的晚餐等等。这些美食常常出现在文学、**、戏剧等艺术形式中,让人们在文化的框架中品尝美食,将美食与文学和艺术文化联系起来。

20 具有全球知名度的美食,如意大利的比萨饼、墨西哥的玉米卷、法国的法棍面包等等。这些美食因其全球知名度而吸引了大量的游客和消费者,被认为是代表着当地独特文化的标志,被广泛地推崇和喜爱。

1 订婚小蛋糕是为了庆祝爱情的里程碑

订婚小蛋糕通常是由未来夫妻双方的家庭成员来准备和购买,在订婚仪式上致敬新婚夫妻。这个小蛋糕是庆祝尚未到达婚礼阶段的重要时刻。它象征着夫妻未来的爱情与不断前进的里程碑。

2 订婚小蛋糕是赞美新婚夫妻的礼物

订婚小蛋糕是一件非常浪漫和甜蜜的礼物,是对新婚夫妻的赞美之情,表示爱情从订婚开始一直延续到婚姻。这样的浪漫和甜蜜,通常是由双方家庭成员为他们准备的,它成为了庆祝爱情的一个呈现。

3 订婚小蛋糕是给爱情加分的体现

订婚小蛋糕象征着爱情和幸福,对于新婚夫妻而言,它是一个增加他们爱情分数的体现。在这个美好而令人激动的时刻,小蛋糕和仪式可以为他们的爱情注入新的活力。

4 订婚小蛋糕是借助食物来表达情感

食物本身就是传递情感的一种方式。在订婚仪式上,订婚小蛋糕成为了一种能够传达情感的重要方式。小蛋糕不仅仅象征着新婚夫妻和他们的爱情,还传达出了对他们未来幸福生活的祝福和支持。

5 订婚小蛋糕可以凸显仪式的隆重

订婚仪式对于新婚夫妻和双方家庭来说都是非常隆重的时刻,而小蛋糕也是整个仪式的一个重要组成部分。小蛋糕的美感和用心制作,可以使整个仪式更加隆重和意义深远。

6 总结

在订婚仪式上,小蛋糕不仅仅是一道美味的点心,更是一个充满意义的象征。它让新婚夫妻和双方家庭感受到了爱情和幸福的滋味,并展现了这种浓烈的情感。食物是让人们充满感情的一种方式,而订婚小蛋糕,则在这个浪漫喜庆的时刻发挥了它独特的作用。

华夏民族的饮食生活体现了传统文化的特性,尽管有些特性对于现代人来说是不可理解、或者说不太科学(近百年来,“科学”二字在中国几乎成为宗教信仰,它只是衡量一切领域是非的一把尺子,而它本身却不能受到质疑),但饮食生活难道仅仅是“科学”二字所能说尽的吗?

如果我们再关注一下“文化”,那么研究中国人的饮食生活不仅是研究中国文化的必要的组成部分,甚至可以成为研究中国文化的一把钥匙。

饮食文化作为一种象征符号体系、作为一种意义形式,在看似简略却最为杂乱、看似尘俗却又最为神圣的日常日子典礼中,彰显出“一个民族的精力气质、日子风格、特征和质量,即品德与审美的风格及心情和世界观——即他们所以为的事物真实存在方法的图景,亦即他们全面的秩序观念”。

可以说“中国文化中最基本的运作法则是追求均衡与调和,也就是经典上所说的‘致中和’的本意。它包括三个层面:一是自然体系(天)的调和;二是有机体系统(人)的调和;三是人际关系(社会)的调和”。

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