我是一个服务员给顾客倒水不小心烫到顾客，顾客就用沸腾的火锅泼我，我烫伤毁容了怎么办？店里把我开除了

你需要打两个官司，没钱可以找当地的法律援助中心。

第一，向法院起诉那个顾客对你的故意伤害罪，要求赔偿。

第二，起诉店里解雇你的费用。因为饭店是你的雇主，他对你的工作安全有责任。你受到了伤害，应该追究他的赔偿责任。还有，你受伤了，他应该给你报工伤，而不是把你开除，你可以先到劳动仲裁委员会请求仲裁，仲裁不成的，你可以起诉。

因为你不懂这些，所以你需要找专业人士咨询。

调料费呀，原来说好的，原来是10块钱一个人，这也太贵了吧，而且不管你用不用都收费的。

特别是火锅里面卖的那些饮料小吃价格都非常的贵

在网络上出现的“雪糕刺客”波澜未平，在浙江宁波又起“饮料刺客”波浪，并且波澜壮阔起来，引起了消费者的热议。

近天来在宁波的一位何女士，和朋友在一家火锅店里就餐，遇上了“饮料刺客”。该火锅店的服务员给何女士一行三人，推荐饮料的时候，没有告知饮料的价格，送上了两种产品共3瓶饮料。到结算的时候，竟然3瓶饮料收费177元。

何女士感觉到非常蹊跷，要来收费小票一看，大吃一惊，发现服务员所报出的总消费的费用，已经超过了1800元，感觉超出了自己的预期很多，并且发现矿泉水收费49元/瓶，气泡水79元/瓶，3瓶水共消费177元，让她感到十分的惊讶。

她们一行刚入店就坐的时候，服务员向她们推荐水的时候，并没有说明价格，何女士认为是火锅店为了吸引顾客，是免费送水。谁知这普通瓶装矿泉水和气泡水，竟卖出了天价。

于是，何女士觉得她们受到了火锅店的欺骗，没有明码标价，便向宁波海曙区消保委投诉。有关消费者权益保护方面，进行调查取证，该火锅店确实存在对饮水没有明码标价。

依靠消费者个人权益保护法规定，火锅店所有食品和饮用品，都要向消费者明码标价，让消费用选择。而火锅店确实存在饮用水没有向消费者明码标价。销声匿迹，将会在不同的地区，不同的人群，不同的形式出现，希望消费者时刻提高警惕，让这些“刺客”无路可走，无地生存。

在如今顾客就是上帝的年代，逛街吃饭都将会享受上帝的待遇，只要你身带钱。但是，总会有那么几个人无视这些潜规则。你在一次吃晚饭的时间遇到一个态度非常恶劣的服务员，该怎么办呢。

第一：维护作为一个顾客的权利

在整个过程中，首先确定不是你的过错，而是服务员的暴脾气，此时你应当表现出刚性的一面，你可以适当地提高嗓门，适当地维护作为一个顾客的权利。

第二：大声告诉他谁才是上帝

再次记住，在餐厅你就是顾客，顾客就是上帝，他接受这份工作是应当为你服务的，就是说你间接给他发的工资。你不能被他吓倒，你应该明确告诉他谁才主人，谁才是仆人（如果对方如赵丽颖一般漂亮，那么可以温柔一点）。

第三：展示一套军体拳

如果双方控制不住，你可以给他来一套军体拳（不会请自行去jie吧学习），如果他以蔡李佛拳招架，你可以展示你的跆拳道黑带，如果他以柔道来应付……此时没有必要斗到身亡，你可以走下一步。

第四：叫来经理

按照套路，只要一叫经理，经理首先会对服务员一顿骂，接下来再向你赔礼道歉，或者是免茶位费等等；但如果见形势不对头，还是乘机逃跑为上，说不定他们是一家的。

第五：赶紧跑路

一场大骂战之后，你还相信这里的服务员吗？答案是：不，决绝跑路。理由一：服务员态度不好心情没有，理由二：说不定他们会向你的食物吐口水，虽然这种情况很小，但是谁又能排除呢。

你可以：自己开一家餐厅，开一家自己的火锅店，员工手册都是自己写的那种，bibibi……

这名17岁的小伙是与他人起了争执然后在火锅店里被6个人殴打，在被殴打的过程当中还被人泼了火锅汤，全程他一直都没有还手。好在那滚烫的火锅汤并没有全部泼到男子的身上，只是有部分火锅汤溅到了他的衣服上和皮肤上，经过伤情鉴定为轻微伤，只能说这是不幸中的万幸了。如果这一锅滚烫的火锅汤全部泼在了他的身上，必然会给他造成非常重的伤情。

双方起了争执肯定是事出有因，但是当我看到事情经过的时候，只想说一句“至于吗？还是年轻气盛，做任何事情都不顾后果。经过了解，这个17岁的小伙在火锅店吃饭的时候，被旁边那桌的人员误认为了服务员，就将他叫过去服务了，就是因为这一件小事，双方起了争执，从口角冲突变成了肢体上的冲突，最终6名人围殴这名17岁的小伙子，其中还有一个人将桌上的火锅汤泼向了这名小伙子，幸运的是他基本上躲了过去，如果没有躲过这锅火锅汤的话，他可能离毁容不远了。

最终打人的那几个人全部受到了惩罚，其中6个人因涉嫌寻衅滋事罪被当地有关部门行政拘留，而主犯张某某则被依法行政拘留10天。吃饭明明是一件快乐的事情却因为一件微乎其微的小事，引出了这么大的矛盾，还有几个人需要负一定的法律责任，真的值得吗？不知道他们有没有后悔自己的年少轻狂，也不知道他们有没有后悔当时自己冲动的举动，但是后悔也没有用了，因为事情已经发生了，他们将会为自己的所作所为付出相应的代价。

三思而后行，这句话并不是没有道理，我们在做任何事情之前都有三思而后行，只有这样，我们才能确保自己不会承担一切毁了自己未来人生的后果，就像上文当中这几个殴打他人的人来说，他们虽然在这个冲突当中取得了胜利，但是却毁了自己未来的人生。

总之，我们成长的一生当中，都会遇见诸多坎坷，也会遇见一些自己意料之外的事情，当这个时候，大家需要做的就是理性面对，在与他人起冲突的时候，也不要让愤怒冲昏了自己的头脑，不然将会作出自己无法承担的后果，如果真的到了那一步，就算你再后悔也没有用了。

其实在有些时候，我们经常会与他人遇见出现一些误会，在这个时候，你退一步我退一步自然就没有了矛盾，俗话说得好“退一步海阔天空”。

您好，我来为您解答

作为一名服务人员，如果被顾客无理辱

骂，我们不应该对回去。只因为对人一时

爽，后患无穷尽。

在工作中面对无理顾客时候，很多人都会

在忍无可忍的时候，选择硬对回去。这样

的做法能够让我们出一口恶气，但相应的

也会让顾客更加愤怒，进而投诉我们。

面对这样的情况，最好的处理结果，便是

被自己的上司批评。而最坏的结果，则是

被公司处罚，还有可能因为情节严重，而

出现丢工作的情况。

人上一百形形色色，我们作为服务人员，

总会遇到那些蛮不讲理的人。在面对这类

顾客时候，最好不要直接慰回去，而是要

正确的处理。在应对这种事情时候，我个

人有着下面这两个看法。

一、不要硬过回去

遇到无理顾客时候，我们应该尽可能克制

自己的脾气，秉承“顾客就是上帝”的原

则，尽自己最大的努力来服务他们。

可能内心已经怒不可遏，但脸上却还是表

现得和蔼可亲，我想能够做到这种程度的

服务员，应该是服务员中的精英。

如果我们不能够忍一时之气，就可能会让

客户变得异常愤怒，而且还会投诉我们，

让事情变得更加糟糕。

二、请求领导支援

当我们遇到了自己不能够处理的问题时

候，我们不要总是将自己置于“火

线”上，别忘了我们还有上司和同事存

在。

在这种时候除了努力克制自己的情绪之

外，还应该及时的向领导、同事求助，请

求他们的支援。

都说：“人多力量大”，我想在众人的努

力下，也能够帮助我们顺利地化解这场矛

盾、冲突。

日描中心 能务热维

综合上面的叙述看来，作为服务人员，在

和无理顾客冲突时候，不要用硬过的方式

处理。应该想办法，通过其他的途径，来

完美的解决问题。

如果是在你的长期管理下出现的这种问题，那是你的失职。如果是在你刚接手管理的时候出现，那这是你的机会。前者，可以采取较为强硬点的手段，但不宜罚款，如果有明确的店规另说，不过卖员工小人情也不无不可，具体取舍就看你个人的抉择了。后者的话，就尽量采取怀柔政策，管理初期，一是表现强硬，一是笼络人心，而对于餐饮行业，尤其火锅店这种热闹的文化氛围，你想要自己以后的管理轻松。“拉帮结派”必不可少，此时，怀柔在前，强硬敲打在后，恩威并济，柔中带刚，连消带打，方为上上之策。小小的细节处理也是有很多学问的。不过切记，不可轻易罚款，这实在是下下之选。