表达此时心情堵得慌的句子

表达此时心情堵得慌的句子

　表达此时心情堵得慌的句子，有时候我们心情时而欢快，时而忧伤，在面对不同环境事物的时候，情绪和心情都会发生改变，有时候我们吐露心声反而会减轻压力，下面来看看表达此时心情堵得慌的句子。

表达此时心情堵得慌的句子1

　一、你可能不知道我喜欢你的时候，你骂我我也会喜欢你，就算你不理我，我还是忍不住会主动理你。可如果有一天，你一不小心浪费完这些感情，你做得再怎么好，我都不会再心动了。

　二、看到一个人很像你，我追了上去，突然想起这个城市没有你，我放下了手中的砖头，差点打错人

　三、这是我对人类最后的求爱。尽管我对人类满腹恐惧，但却怎么也没法对人类死心。

　四、你曾为我编织了全世界最瑰丽的梦，却残忍地将我独自放在回忆里，深梦永不醒。

　五、爱情就像大姨妈，没来时，一直等，来了，难受着。

　六、只有梦境知道我渴望什么，也只有梦境任我贪婪的拥抱。

　七、我自己一个人笑不出来了，你也不理我了，我自己突然又堕落了。

　八、我在等着时间过去，它会如同岁月坟头的荒草将一切往事掩埋，我相信它总有一天会带走我心心念念的你。

　九、谎言就像抽香烟一旦开始就会上瘾。

　十、我离开了你开心了吗快乐吗幸福了吗看着我心痛你难受吗

　十一、因为爱情，彼此依然有着年少时那傻傻的痴心；因为爱情，我们不得不魂牵梦萦；因为爱情，常常躲在角落泪流满面；因为爱情，总是不敢靠近。——堵心的句子。

　十二、我天天练习，练习着不想你。可我的心，却总是偷懒。我试着学会，学会像爱上你那样忘掉你。可我还是，学不会。怪我没有天分，没有爱情的天分你才要走。

　十三、时间的老者总是默默走动着，默默看着，是祝福，更是一种无法避免的宿命！但衣带终究渐宽，伊人还未憔悴。我们依旧走动在飞转的流年里，笑视着老者的无奈。只因彼此心里等着约定的花开，相信我们会打败情感的阴霾。

　十四、我改变过两次，一次是你的到来；另一次是你的离去

　十五、犯贱？呵呵。挺好的。一个人做做菜，看看软件，生活忙碌而充实干煸四季豆，水煮鱼，烂肉粉丝，凉拌三丝，玉米鸡丁……都还挺好的

　十六、毕业后第一次聚会选在了动物园，大家共同的理由是：只有在这里，才能感慨自己还是个人啊！

　十七、再坚强的人，心里都一定有那么一些弱点，一触就碎，一碰就痛。因为不想受伤，我们戴上面具，穿上武装，设法把自己脆弱的一面藏起来。可是，我们隠藏的愈多，被发现的时候，暴露的就更多。我们愈不敢面对伤痛，被刺伤的时候，伤口就愈痛。

　十八、沮丧时总会明显感到孤独的力量，多渴望懂得的人给些温暖借个肩膀，很高兴一路上有你们相伴最初的梦想紧握在手上，最想要去的地方，怎敢能在半路返航？

　十九、别人为什么对你热情？很简单，因为你还不属于他，因为你还新鲜，因为你身上有好处。在感情里，人们总是开始时热情十足，得到后越来越淡漠，没必要太计较，这是人之常情。重点是热情消退后，他并没有离开你。其实相濡以沫，不过就是越来越平淡后，却依然离不开那个人。

　二十、时光总是旧的最苍白的想念最迂回的伤。

　二十一、人人都在追求高品质的生活，人人都想得到自己想要的东西，人人都在为了自己的目标，整天里忙碌着，奋斗着，得到了，开心一时，得不到，痛苦一世。

　二十二、以前受了委屈就是要拼命地表达出来，但如今习惯将不好的情绪独自吞进肚里，该吃吃该喝喝，所有的事情都照旧，不让别人看出自己的悲欢，这大概就是真正的成长吧？

　二十三、爸妈又吵架了，吵得我心烦意乱的，我独自在楼上，我该怎么办呢，我悲伤地哭泣着。

　二十四、挥衣甩袖，划地为戈也是需要一种承受的勇气。

　二十五、为什么你距离我很近，我却拿着放大镜也看不见你的身影。

　二十六、学会宽容伤害自己的人，因为他们很可怜，各人都有自己的难处。

　二十七、所谓的暖男，那都是一个对象一个对象练出来的，不然他哪有那个经验

　二十八、明知你心里没有我，也永远做不到你想要得那个，却不由自主让你看到最真实的我，掩藏住受伤的我。

　二十九、我用生命演绎故事，将悲伤在天边隐没，露出你们认为美丽而暗自厌恶的笑容。

　三十、因为，约还没有赴，你还没有见着，事还没有成，所以，为之千千万万遍努力

　三十一、不敢生气的是懦夫，不去生气的`是智者。

　三十二、在原谅与绝望之间游荡，唯一的感觉是伤！伤！！伤！！！

　三十三、他用十年扮演一场过客，她用余生回忆一场错过。

　三十四、如果有时间有机会自由的哭，总是好的；如果可以狠狠流出眼泪，就说明心没有干涸。现在明明感觉到痛，却再也无法畅快的流泪。

　三十五、人，永远是矛盾的主体，经常处在犹豫和憧憬的困惑中，夹在世俗的单行道上，走不远，也回不去。人，真的是一个难以琢磨的生灵，最了解自己的永远只有自己。

表达此时心情堵得慌的句子2

　（一）流过泪的眼睛，更明亮。滴过血的心灵，更坚强。

　（二）毁灭人只要一句话，培植一个人却要千句话，请你多口下留情。

　（三）被自己信任的人误会那种感觉是怎样的，是心碎的感觉。

　（四）曾经以为，爱上了你，我也还是可以全身而退，然而有一天我却发现，我退得满是伤痕。

　（五）我在这个世界寻找希望，却一直寻找不到；所以我只有在另一个世界中得到绝望。

　（六）原来，不能自拔的，除了牙齿，还有爱情。

　（七）不想费力去经营任何关系，日子那么长，总会遇得到合拍的人。

　（八）隐藏秘密的一个好方法，就是把它当成笑话讲给全世界听。

　（九）听伤感歌曲，写忧伤文字，发悲伤日志，看别人动态，夜晚的习惯。

　（十）生活辛苦，能找到一点阳光就快乐就好了；身体烦累，但是随时让自己心情舒畅，这是一个极好的能力，身累不致心累，生活还就是美好的。

　（十一）我还是喜欢我自己一个人，没辜负，没牵挂，没感动，也没失望。

　（十二）择一城，在旧时光里，让记忆搁浅。

　（十三）很多时候，看的太透反而不快乐，倒不如幼稚的没心没肺。

　（十四）你去做她的盖世英雄吧，我可是混世大魔王。

　（十五）谁若用真心待我，我便拿命去珍惜。

　（十六）岁月经得起多少等待，很多人还没来得及说再见就离开了，很多事还没来得及做就已经成为过往了。

　（十七）我们还能再见的，我们还有时间，可是好时光，最好的时光，它不会再来了。

　（十八）心疼那个满怀心事却无人诉说入夜，只能枕着混着自己眼泪的枕头连哭都不敢哭出声的你，遇上感情你比谁都可怜。

　（十九）即使说了一千遍我爱你，也随时会因为一句我们分手吧结束，这就是爱情。

　（二十）灯火阑珊处，伊人默守着这一份凄清寒凉，将流年过往化为笔端似流水般清透的乐章。

　（二十一）学会不再哭泣，学会不再透露自己的感情，他们说你冷血，你却只是在那里微笑。

　（二十二）俄还是个孩子，强颜欢笑旳孩子，请别要求硪要有多么多么坚强。

　（二十三）纵然伤心，也不要愁眉不展，因为你不知是谁会爱上你的笑容。

　（二十四）如果说，我的坚强是你离开的依靠，那我又何必坚强？

　（二十五）你说我只有生病的时候才会软化我身上的刺，看啊，我活的多累，生病的时候还有软刺。

　（二十六）听闻过往，十有九悲。听闻爱情，十人九伤。

　（二十七）我已经相信有些人我永远不必等，所以我明白在灯火阑珊处为什么会哭。

　（二十八）你从不孤单。因为，这个世上肯定有一个人，在努力地走到你的身边。

　（二十九）是暴烈的屠夫，也是温顺的宠物，只要我愿意，我有千万种样子。

　（三十）世界上最可笑的事情是，我知道了真相，你却还在说谎，还说的那么真，那么深。

21-40编码学习

21鳄鱼  22双胞胎  23和尚  24钟表  25二胡  26河流  27耳机  28河马  29袋鼠（二脚） 30三轮车

31鲨鱼  32扇儿   33钻石  34三丝面  35珊瑚   36山鹿   37山鸡   38沙发   39香蕉   40司令

数字打乱顺序练习

[21-40]  22 35 37 40 29 28 23 34 26 39

一对双胞胎在珊瑚岛上旅游，岛的东边有一群山鸡，据说是一个八路军的司令养的，岛中间有个动物园里面有袋鼠、河马等动物，西边还有一个寺庙，里面有个和尚在念经。俩人走累了，坐下来吃了碗三丝面休息，面馆门口就有条河流，边上长满了香蕉树，这里的风景实在太美了。

[1-20]  16 04 12 35 38 40 29 33 13 05

河边杨柳飘飘，一家人驾着帆船出来玩，小婴儿拿着珊瑚玩具，躺在沙发上，司令员爷爷在给他讲故事，说对面的山上有袋鼠，岩石下有钻石，医生妈妈说需要用钩子才能把它们挖出来。

20个抽象词语

21忠诚      想在鳄鱼群中生活下去，诚实是必要的品质。

22努力      这对双胞胎姐妹学习非常努力，一起考上了清华大学

23最高权威       在寺庙里，住持和尚是最高级别的，权威不容小觑

24抽象       时间是抽象的，我们可以通过钟表来具体化

25惩罚       小明不好好练习二胡，老师惩罚他做100个蹲起

26灵活性    小明在河流里抓鱼，但是鱼的灵活性太强，用手根本抓不住

27我行我素     叛逆期的小明整天带着耳机，我行我素，酷酷的不愿跟任何人接近

28通知      动物园的河马园长给所有动物们下了通知，下午要开个大会

29节约      袋鼠妈妈跟小袋鼠说：为了给地球节约点空间，你还是睡在我的袋子里吧

30送礼       圣诞节的时候，圣诞老人骑着三轮车给大家送礼物

31主动        在大海里，鲨鱼为了存活下去，必须主动出击，才不被别的鱼吃掉

32南辕北辙     秀才扇着扇儿在马车里准备进京赶考，本来顺着向南的车印走，结果马夫却跟着向北的车辙走了

33创造       小明想，只有挖到更多的钻石，才能为父母创造一个更好的生活环境

34信任      面馆的老板说，你要信任我，我们家的三丝面真的特别好吃

35震惊      海底的珊瑚景色实在太美了，震惊了海底的摄影师们

36主动     山鹿夫妻吵架了，公山鹿主动去承认了错误，俩人才和好如初

37寒冷      山鸡为了能在寒冷的冬天存活下去，就躲到了山下面的山洞里取暖

38梦想      拥有一套舒服又高级又漂亮的沙发，是小明的梦想

39漂泊      小明一个人在海南漂泊了很多年，这里的香蕉树给他留下了深刻的印象

40声张      司令命令大家先冷静下来，不要声张，然后再研究战斗的计策

记忆方法：抽象材料转换为具体形象的，再把与数字编码两两绑定编故事吧。

记忆要求：按照顺序可以正背，可以倒背，语音发到群里，自愿用文字把思维过程和大家分享。

思维过程：首先牢牢记住编码，把编码对应的牢记，看到一个数字，马上想起它的。编故事的时候，把故事具象到一个地点，一步步往前走，让图像慢慢出现在你眼前，就能顺着这个顺序把记忆的内容呈现出来。

谈感受

学习感受：越来越体会到数字编码的神奇，看到作业时，比较发愁，持怀疑的态度：这么多无序的，无关联的内容，我能记住吗？事实证明，方法用对了，完全可以记住。当把这些词语，一个个背出来的时候，心里还是很开心的，感觉比昨天又进步啦，我骄傲呀！！！

　　1、拌葱头

　　原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分

　　制法: 将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成粗丝或小块；辣椒直刀切成丝共装盘内，然后拌上精盐、酱油、陈醋，最后滴上香油，搅拌匀即好。

　　特点: 新鲜脆嫩，酸辣适口。

　　2、拌卷心菜

　　原料: 卷心菜斤半 酱油五钱 香油五分 白糖一钱食盐二分

　　制法: 将卷心菜剥去外帮洗净，直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。入开水中煮两三分钟捞起，不可适度，沥去水放在碗中。将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。除此，还可加入虾米、香干、青红辣椒丝，调以醋，做成糖醋味卷心菜。

　　特点: 甜咸香脆，佐酒小菜

　　拌绿豆芽

　　3、拌绿芽菜

　　原料: 绿豆芽二斤 黄瓜二两 精盐五钱 葱丝二钱姜丝二钱 醋五钱 香油一钱

　　制法: 将绿豆芽拣去杂质洗净，入开水锅里焯熟(留神不要过分焯软)，捞出控去水；黄瓜洗净直刀切成片，再切成细丝，撒上精盐，加入葱丝、姜丝拌匀，最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。

　　特点: 新颖味美，富有养分。

　　黄瓜拌虾片

　　4、黄瓜拌虾片

　　原料: 虾两对 黄瓜一节 青蒜苗两棵 青菜叶三棵酱油五钱 香油一钱 陈醋二钱 水泡木耳二钱

　　制法: 将对虾脱皮，入开水锅里煮熟，捞出晾冷；把黄瓜洗净，直刀切成半圆片；青蒜苗、青菜叶拣洗净，直刀切成段，28c7535ebe9a2066clotha235382d04817放在案上待用。这时将冷虾推切成片。再行装盘和调味。摆盘的顺序是：先用青菜叶铺底，接着将虾片摆成名堂（可自选），上层将黄瓜片、青蒜苗摆上，撒上水木耳，倒入酱油、香油、陈醋即好。

　　特点: 娇艳雅观，清香利口。

　　麻酱拌豆角

　　5、麻酱拌豆角

　　原料: 鲜豆角五两 芝麻酱二两 精盐五钱 味精十粒花椒油五钱 姜末三钱

　　制法: 把豆角抽筋，折断，洗清洁，在开水锅里焯熟，后用凉水浸泡，捞出控去水，放在调盘里。再把芝麻酱用冷开水调成糊状，把花椒油烧热，加入精盐、味精、姜末浇在豆角上，拌匀即可装盘。

　　特点: 色彩b06d18d1b7497e1df2f91b28304c2intense，香味可口

　　肉丝拌粉皮

　　6、肉丝拌粉皮

　　原料: 猪肉（瘦）三两 绿豆粉皮二张 食油五钱酱油三钱 香油五分 醋二钱 芥末五分 盐水一钱 麻酱五钱 味精十粒

　　制法: 先将猪肉洗净，片成片再切成细丝；粉皮泡软后也直刀切成丝，入开水锅里煮一下，捞出放入凉水里，沥控水分，盛入盘里，用筷子搅散。再将炒锅置旺火上，倒入油烧热，随行将肉丝入锅煸炒，加一钱酱油，待肉色变色盛在粉丝上。浇上醋、香油、芥末、盐水、味精兑成的汁，最好淋上麻酱即成。

　　特色: 味香爽口，佐酒佳肴。

　　拌韭菜

　　7、拌韭菜

　　原料: 鲜韭菜二斤 食盐五钱 花椒十粒

　　制法: 将韭菜拣好洗净，直刀切成寸段，拌上食盐、花椒，放入盆里加盖，腌两三天即可食用。

　　特点: 经济实惠，佐饭最宜。

　　拌香黄豆

　　8、拌香黄豆

　　原料: 黄豆二斤 食盐一两 酱油一两 黄酒五钱五香粉五钱 葱花二钱

　　制法: 将虫咬褴褛的黄豆拣去洗净，倒入锅里，加水浸住豆面，倒入五香粉（也可加一钱灵云香），上旺火煮一刻钟左右，移至小火焖煮，这时须加入盐、酱油、黄酒等佐料，紧盖锅盖焖至豆皮发胀，汤成浓汁时起锅，晾冷装盘。吃时可撒些葱花，滴多少点香油，其味更香。

　　特点: 味鲜香脆，佐酒小菜。

　　9、麻辣粉丝

　　原料: 粉丝六两 白糖五分 酱油一两 辣椒油五钱醋三钱 花椒粉一钱 味精一分 制法: 先将粉丝用开水泡软，切成二寸长的段放盘内。用碗一只，放入酱油、醋、白糖、味精和冷开水五钱，调成卤汁，浇在粉丝上，撒上花椒粉，淋入辣椒油，拌匀即成。

　　特点: 此菜是四川风味，味重麻辣，佐酒最宜。

　　拌粉皮

　　10、拌粉皮

　　原料: 好粉面五两 清水三斤 黄瓜二两 芝麻酱五钱芥末三钱 辣椒油五钱 香油二钱 调和八两

　　制法: 将粉面加入净水打成浓汁，上火熬成糊状，熬好后摊在木板上，薄厚要平匀，凉冷后卷起，切成宽条盛盘，撒上黄瓜丝、调入芝麻酱、芥末、辣椒油、浇上折衷汤，滴入香油即成。

　　特点: 清凉味美，盛夏佳品。

　　回复: 四十种凉拌菜的做法 拌芹菜

　　11、拌芹菜

　　原料: 鲜嫩芹菜二斤 精盐五钱 香油五分 特醋三钱酱油三钱

　　制法: 将芹菜摘叶拣净，削去毛根，洗净。切成五分长节，入开水锅里焯一下，之后撒上精盐拌匀，食用时浇上酱油、特醋、香油，也可浇入花椒油其味更长。醋不可早放，否则菜会变黄。

　　特点: 翠绿香嫩，富有营养。

　　茄汁芹菜

　　12、茄汁芹菜

　　原料: 嫩芹菜一斤 茄汁二两 精盐二钱 食油一两白醋一钱

　　制法:

　　1选鲜嫩芹菜，摘去叶、根洗净，用刀把梗部顺直剖开，投入开水锅中，见水再开时捞出，沥水后切成一寸长的段，加入精盐、味精放盘内。

　　2 锅放炉火上，放入食油烧热，加入茄汁、白糖、醋和水适量，烧开后浇在芹菜上即成。

　　特点: 此菜色泽橙红，鲜嫩可口。

　　五香花生米

　　13、五毒草生米

　　原料: 花生米一斤 精盐一两 花椒一钱 大料一钱豆蔻半钱 姜三片

　　制法: 将花生米拣净，用温开水泡在盆内约两小时，锅内加水约二、三斤上火，放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜，加入花生米煮熟，连汤倒入盆内，吃时捞出盛盘即成。

　　特点: 五香味浓，宜下酒饭。

　　14、菠菜泥

　　原料: 菠菜一斤 姜末二钱 香豆腐干二块 精盐八分虾米三钱 白糖三分 熟咸瘦肉二钱 芝麻油三钱

　　制法:

　　1将菠菜摘去老叶，削去根尖洗净，下开水锅里烫至水再开时（旁边把菜翻个身），稍停片刻，捞起沥水，然后捋齐挤去水分，剁成碎末，再挤一次水放盆中，加入精盐和白糖拌匀。

　　2 虾米洗去灰尘杂质,dvd to mpeg，放小碗里，加开水刚没平虾米（最好是上笼蒸二非常钟），泡软后切成碎末。香豆腐干和熟咸瘦肉也都切成碎末。上述各末同姜末、泡虾米米一起倒在菠菜中，淋入芝麻油，拌匀即成。

　　特点: 此菜因用多种原料调配，鲜香味美。

　　15、拌什锦

　　原料: 粉丝三两 熟猪肉一两 熟鸡肉一两 熟火腿一两 水发海米五钱 鸡蛋两个 菠菜心三棵 酱油八钱 发冬菇三钱 醋三钱 香油一钱芥末糊二钱 味精十粒

　　制法: 先将粉丝剁成五寸长段，放入开水中煮至核心无硬度为止，捞出用冷水稍泡一下，滗去水，摆在盘的四周；菠菜心直刀切成寸段；冬菇片刀片开，用开水烫过备用；再将炒勺放在火上烧热，把鸡蛋翻开倒入摊成一分厚的蛋皮，揭起蛋皮切成二寸长，一分宽的丝；猪肉、鸡肉、火腿用直刀切成一分多粗、一寸二长的丝。把各种原料分辨颜色整洁地摆在盘的粉丝中间，把海米撒在粉丝上。最后在碗里把酱油、醋、香油、芥末糊、味精调成汁，食用时浇入即可。

　　特点: 色彩明丽，风味奇特。

　　三丝芹菜

　　16、三丝芹菜

　　原料: 嫩芹菜一斤 精盐五分 水发冬菇一两白糖五分 净笋肉一两 味精一分 五香干二块 芝麻油三钱 姜末 二分

　　制法:

　　1将芹菜去叶削根洗净，放入开水锅中，见水再开时捞起，沥水后切成一寸长的段，加精盐二分拌匀，装盘中。

　　2将冬菇、笋、香干切成细丝，放开水锅中烫一下捞起，沥水后撒在芹菜上，再加入姜末、白糖、精盐拌匀，浇上芝麻油即成。

　　特点: 此菜色泽协调，脆嫩鲜香。

　　青椒拌干丝

　　17、青椒拌干丝

　　原料: 青椒五两 香腐干三块 香油一钱 白糖一钱精盐一钱 味精十粒

　　制法: 先将青椒去柄洗净，用直刀切成细丝；香腐干也用直刀切成细丝，一起放入开水锅里焯一下捞出，沥去水后倒入调盆里，加入香油、白糖、精盐、味精拌和均匀即可装盘。

　　特点: 色鲜味香，佐酒最宜。

　　炝菜花

　　18、炝菜花

　　原料: 菜花二斤 精盐五钱 椒油五钱 葱花一钱姜二钱

　　制法: 将菜花去根洗净，破开花瓣，直刀切成约八分块，放在开水中煮沸，而后捞出控干，撒上精盐盛盘，末了放上葱、姜，把椒油加暖炝上即成。

　　特点: 形厚味鲜，宜佐酒饭。

　　炝芹菜

　　19、炝芹菜

　　原料: 鲜嫩芹菜一斤五两 姜末二钱 精盐五钱味精十粒 椒油五钱 陈醋二钱

　　制法: 将鲜芹菜摘去叶和根洗净，直刀切成八分长段（粗根可劈两半），放入开水锅中氽熟捞出，用凉水冲冷控干，再将精盐、味精、陈醋拌匀盛盘，放上姜末，倒上加热的椒油炝味即可。

　　特点: 营养丰盛，扑鼻喷香。

　　炝辣三丝

　　20、炝辣三丝

　　原料: 莴笋一斤 黄瓜五两 精盐五钱 红辣椒二两葱一钱 姜三片 醋二钱 椒油五钱

　　制法: 将莴笋剥去皮洗净，直刀切成丝；黄瓜洗净切丝；辣椒也切成丝。撒上精盐、醋拌匀，放上葱、姜，炝上椒油即成。

　　特点: 色彩赫然，一味俱全。

　　回复: 四十种凉拌菜的做法 21、三味黄瓜

　　原料: 黄瓜二斤五两 辣椒四个 精盐五钱 白糖三钱醋五钱 葱一钱 姜丝二钱 酱油二钱 椒油五钱

　　制法: 将黄瓜洗净去瓤，直刀切成三分宽、八分长的段；辣椒也直刀切成丝；黄瓜在开水中焯一下捞出控干，撒上盐拌匀盛盘。起锅把椒油加热，放上葱、姜、辣椒、酱油、醋、白糖等调好炝在黄瓜上即成。

　　特点: 色鲜味美，制作便利。

　　炝油菜

　　22、炝油菜

　　原料: 鲜油菜二斤 精盐五钱 椒油五钱 姜三片葱一钱

　　制法: 将油菜去叶根洗净，直刀切成八分长的抹刀片，放在开水中焯熟，捞出控干，拌上精盐盛盘，撒上葱丝、姜末，把椒油加热炝入即可。

　　特点: 鲜绿脆嫩，宜佐面饭。

　　油激黄瓜

　　23、油激黄瓜

　　原料: 嫩黄瓜一斤 食油半斤（耗油一两） 花椒十粒辣椒二个 葱半棵 姜丝二钱 白糖三钱 醋二钱 精盐五钱

　　制法: 将黄瓜洗净，在案上切去两头，一剖两瓣挖去瓤子。百朝上破也切成间距一分的斜纹，刀的深度为黄瓜的一半，不要切透，再切成寸段；辣椒洗净直刀切成细丝。再将炒锅置旺火上，倒入油浇至八成熟，将黄瓜炸成碧绿然后捞出，百朝上摆在盘里。锅内留少许油，炸入花椒至焦捞出。随之把葱、姜、辣椒丝及各种调料放入，兑成汁，浇在黄瓜上即成。

　　特点: 碧绿鲜脆，别有风味。

　　炝绿豆芽

　　24、炝绿豆芽

　　原料: 绿豆芽二斤 食盐五钱 椒油五钱 葱丝一钱姜三片 芫荽二棵 醋三钱

　　制法: 将绿豆芽拣好洗净，放入开水中氽一下，捞出控干，撒上盐、醋、青菜叶拌匀盛盘。最末放上葱、姜、芫荽，炝上椒油即可。

　　特点: 香脆可口，制造简便。

　　25、炝辣白菜

　　原料: 大白菜二斤 干红辣椒四个 姜三钱 白糖二钱酱油五钱 香油五钱 精盐八钱

　　制法: 将白菜剥去外帮洗净，直刀切成三分厚宽的条片，加盐拌匀，腌渍后捞出，用凉开水冲去盐味并控干，放在盆内。再将白糖、醋、酱油化开倒在白菜上，把两个辣椒、姜切成丝，撒在白菜上，然后用香油把另二个干辣椒炸**一并倒在盆里，炝后盖十分钟即可。

　　特点: 辣脆爽口，酒饭皆合。

　　炝辣椒黄瓜

　　26、炝辣椒黄瓜

　　原料: 鲜嫩黄瓜二斤 红辣椒四个 精盐五钱椒油五钱 酱油一钱 葱一钱 姜三片 白糖二钱 陈醋三钱

　　制法: 将黄瓜洗净，用刀劈成两瓣去瓤，直刀切成八分长段，撒上盐，腌十分钟控干。再把酱油、醋、白糖、精盐一起拌匀。辣子切丝，葱、姜也切丝放上，椒油加热后炝在辣丝上，用盘扣上一会即可。

　　特点: 甜辣酸香，富有营养。

　　炝海带丝

　　27、炝海带丝

　　原料: 水海带一斤五两 精盐五钱 椒油五钱青菜三棵 醋三钱 葱丝一钱 姜三片 制法: 将海带洗净，切成细丝，放在开水中焯一下捞出控干，撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘，最后放上葱、姜，倒上醋，椒油加热炝上即成。

　　特点: 丝长味香，别有风味。

　　28、三味白菜

　　原料: 白菜二斤 红辣椒四个 白糖五钱 精盐五钱醋五钱 椒油五钱 葱丝一钱 姜丝三片 酱油二钱 味精十粒

　　制法: 将白菜拣去黄帮烂叶，去根洗净，直刀切三分宽，八分长块，放在开水中焯熟捞出晾冷控干，辣椒切成细丝待用；撒上精盐，把白菜拌匀，起锅把椒油加热，放上辣丝、葱丝、姜丝、白糖醋、酱油、味精等调料炝上即成。

　　特点: 红白相间，香辣多味。

　　原料: 新拉皮五张 黄瓜二两 精盐三钱 芝麻酱三钱芥末三钱 蒜五瓣成泥 酱油三钱 特醋三钱 香油一钱

　　制法: 先将好粉面用冷水兑成稀汁（要视粉面的品质好坏而定）。粉面与水的比例如5：5（兑水），5：6（兑水）等，每次盛稀汁一两，倒在特制的铜盘（或钢精盘）里，放在开水锅里转成薄厚一致的拉皮，熟时放在凉水中，改刀切成三分宽的条盛盘。再将黄瓜洗净直刀切丝，撒上精盐拌匀，浇上麻酱、酱油、醋、芥末、蒜泥、香油即成。

　　特点: 筋骨爽口，盛暑佳吃。

　　韭黄拌干丝

　　30、韭黄拌干丝

　　原料: 韭黄四两 香豆腐干二两 精盐八分 白糖五分味精一分 芝麻油三钱

　　制法：将韭黄洗净，下开水锅里略烫一下，敏捷翻个身，再烫约三秒钟，捞放在竹篮内，使劲甩去水，然后切成一寸长的段，放盘中，趁热拌入精盐和味精。另将香干切成丝，撒在韭黄上，淋入芝麻油，拌匀即成。

　　特点: 韭黄经沸水疾速浸烫，质地微脆而幽香；香干柔韧，味爽口

　　归复: 四十种凉拌菜的做法 海带拌粉丝

　　31、海带拌粉丝

　　原料: 水发海带三两 青菜叶三棵 水粉丝二两醋三钱 酱油五钱 味精十粒 精盐三钱 葱花二钱 姜末一钱香油一钱 蒜三瓣捣泥

　　制法: 将海带洗净沙，直刀切成细丝，入开水氽透捞出；水粉丝推切成五寸段，青菜叶洗净直刀切细丝,mac ipod rip。把三种菜料和入调盆内，然后将酱油、醋、精盐、味精、姜末、葱花、蒜泥、香油顺次调入，搅拌均匀，装盘上桌即可。

　　特点: 丝长味香，64e9d3cardinal4e7c7a3f909f03ac3a75018喜人。

　　32黑胡椒拌鸡丝

　　材料:鸡胸肉1副、适量、小黄瓜1/2条、红萝卜1/4根 调味酱料:醋3汤匙、糖3汤匙、粗黑胡椒粉1小匙

　　做法:

　　1酱汁预先调配好，备用 (糖及醋比例可依爱好调配)2鸡胸肉煮熟后剥丝

　　3切丝放入滚水中川烫后，捞起

　　4小黄瓜对半斜切成半月形，再加少许盐抓一抓，约等3分钟后挤去水份，备用5红萝卜搓细丝

　　6最后所有材料加入酱汁拌匀，即可 (冷藏后风味更佳)

　　醋拌海带丝

　　33醋拌海带丝

　　材料:海带、红辣椒、葱白

　　调味酱料:醋3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)芝麻(押碎)1小匙

　　酱料的份量可依海带的量增加!

　　做法:

　　1将海带洗净后切小段，并放入锅中煮至微软，捞起备用2红辣椒切丝，葱白切丝，加入预先调好的酱料，混合搅拌均匀，即可(拌好后放冰箱冷藏约半天，味道会更好吃)

　　35新鲜凉拌菜 蒜泥海木耳

　　材料:圆白菜1/2颗、盐适量

　　调味酱料: 糖1/2杯、醋1/2杯、蒜头4~5瓣、辣椒1根、水3杯、一次性纸杯

　　做法:

　　1圆白菜洗净后用手撕小块

　　2加适量后用手去抓圆白菜至软，再用冷开水过一遍以去咸味(水份要沥干唷)

　　3腌料中的水煮滚后关火，放入辣椒片，拍碎的蒜头及糖与醋，让它天然冷却(我是前一晚先做好)

　　4最后将圆白菜跟腌汁拌在一起，用罐子或盒子装好入冰箱冷藏约一天入味，即可

　　韩式凉拌桔梗

　　36韩式凉拌桔梗

　　材料:桔梗

　　调味酱料: 醋3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙(不也不要紧)芝麻(押碎)1小匙

　　酱料的份量可依桔梗的量增添!

　　做法:

　　1将桔梗去皮剥丝后洗净，并放入锅中煮去苦味，捞起备用

　　2参加预先调好的酱料，混杂搅拌平均，即可 (拌好后放冰箱寒藏约半天，滋味会更好吃)

　　37香菜拌圆白菜

　　材料:圆白菜、香菜、辣椒

　　调味酱料: 醋1小匙、盐适量、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)酱料的份量可依圆白菜的量增加!

　　做法:

　　1香菜洗净切1公分小段，辣椒切斜片，备用

　　2圆白菜洗净后用手撕小块，放入滚水中烫一下即可捞起

　　3最后加入预先调好的酱料，混合搅拌平均，即可

　　38柠檬酱汁 vs 小黄瓜豆干丝

　　材料:小黄瓜、红萝卜、豆干丝、香菜

　　柠檬酱汁用料:柠檬(挤成汁)1粒、糖汤匙、粗黑胡椒粉1小匙、橄榄油1汤匙

　　做法:

　　1小黄瓜、红萝卜洗净搓细丝，香菜切碎

　　2豆干丝放入滚水中烫一下即可捞起

　　3最后所有材料加入柠檬酱汁拌匀，即可 (冷藏后风味更佳)

　　材料:小黄瓜、红萝卜、豆干丝、香菜

　　柠檬酱汁用料:柠檬(挤成汁)1粒、糖汤匙、粗黑胡椒粉1小匙、橄榄油1汤匙

　　39醋拌章鱼海带芽

　　材料:小章鱼、海带芽、红辣椒、葱白。

　　调味酱料:醋3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关联)芝麻(押碎)1小匙酱料的份量可依dc0b0b11555638woman0d4b3586acbbf92增长!

　　做法:

　　1小章鱼处置过切小段后放入滚水中烫至变色，即可捞起

　　2海带芽略微冲一下水后放入滚水中烫软，即可捞起

　　3红辣椒切丝，葱白切丝

　　4加入预先调好的酱料，混合搅拌匀称，即可(拌好后放冰箱冷藏约半天，味道会更好吃)

　　40辣拌小黄瓜瘦肉片

　　资料:五花肉 (或三层肉)、小黄瓜、辣椒。

　　调味酱料:醋3汤匙、糖3汤匙、香油1小匙、粗黑胡椒粉1小匙、芝麻(押碎)1小匙

　　做法: