学习《春夜宴诸从弟桃花园序》，教师举例阐释“宴饮类文学作品的悲伤情调”，下列例句不恰当的是（ ）。

答案：C

知识点:对语文学科基础知识中有关同主题同情感基调作品的理解。《春夜宴从弟桃花园序》又名《春夜宴桃李园序》，是唐代诗人李白所著。李白与堂弟们在春夜宴饮赋诗，并为之作此序文。文章以清新俊逸的风格，转折自如的笔调，记叙了作者与诸位堂弟在桃花园聚会赋诗畅叙天伦一事，慷慨激昂地表达了李白热爱生活、热爱生命的人生追求和积极乐观的人生态度。此外，根据题干关键词“宴饮类文学作品的悲伤情调”可知，选择的作品主题应是宴饮类文学作品，情感基调是悲伤的。结合具体选项，依次辨别即可判断出答案。

A项：石崇的《金谷诗序》在原文中指出“余与众贤共送往涧中，昼夜游宴”，意思是我与众贤一起给他送行，到涧中去。白天黑夜地游乐欢宴。可知，这是一篇宴饮类的文章。而“感生命之不永，惧凋落之无期”的意思是感慨生命的短暂，恐怕死亡的没有一定期限。全句充满了悲伤情调。与题干不符，排除。

B项：王羲之的《兰亭集序》中出现“暮春之初，会于会稽山阴之兰亭，修禊事也。群贤毕至，少长咸集”，意思是三月上旬，我们会集在会稽郡山阴城的兰亭，为了做禊事。众多贤才都汇聚到这里，年龄大的小的都聚集在这里。由此可见，主题为宴饮类。而“向之所欣，俯仰之间，已为陈迹”这句的意思是过去所感到欢快的事，顷刻之间已经变成陈迹了。全句流露出一种悲伤之情。与题干不符，排除。

C项：《归去来兮辞》是晋宋之际文学家陶渊明创作的抒情小赋，也是一篇脱离仕途回归田园的宣言。这篇文章作于作者辞官之初，叙述了他辞官归隐后的生活情趣和内心感受，表现了作者对官场的认识以及对人生的思索，表达了他洁身自好、不同流合污的精神情操。作品通过描写具体的景物和活动，创造出一种宁静恬适、乐天自然的意境，寄托了他的生活理想。其在文体上属于辞赋。并非宴饮类文学作品。而“引壶觞以自酌，眄庭柯以怡颜”意思为拿过酒壶酒杯来自斟自饮,看着庭院里的树枝真使我开颜。可见情调也并非悲伤。与题干相符，当选。

D项：王勃的《滕王阁序》全称《秋日登洪府滕王阁饯别序》，亦名《滕王阁诗序》，骈文名篇。滕王阁位于江西省南昌市赣江滨。唐高祖之子滕王李元婴任洪州都督时（公元653年）始建，后阎伯屿为洪州牧，宴群僚于阁上，王勃省父过此，即席而作。文中铺叙滕王阁一带形势景色和宴会盛况，抒发了作者“无路请缨”之感慨。原句“家君作宰，路出名区；童子何知，躬逢胜饯”指出由于父亲在交趾做县令，“我”在探亲途中经过这个著名的地方。“我”年幼无知，竟有幸亲身参加了这次盛大的宴会。故为宴饮类主题作品。而“呜呼！胜地不常，盛筵难再；兰亭已矣，梓泽丘墟”意思是“呵！名胜之地不能常存，盛大的宴会难以再逢。兰亭宴集已为陈迹，石崇的梓泽也变成了废墟。”情感基调是悲伤的。与题干不符，排除。

束河古镇银店卖的酒壶酒杯是真的。束河古镇银店卖的酒壶酒杯之所以是真实的，主要是因为这些银器大多是由当地的银匠手工打造的，具有较高的制作工艺和艺术价值。束河古镇的银器制作历史悠久，技艺传承至今，银匠们在制作银器时注重细节和工艺，使得银器表面光滑细腻，手感舒适。此外，束河古镇的银器大多经过严格的检验和认证，符合国家标准，具有收藏和投资价值。因此，束河古镇银店卖的酒壶酒杯是真实的，并且备受收藏家和游客的青睐。

常用玉石酒杯酒壶喝酒可以提升人体的新陈代谢。

酒器中的玉酒器玉酒杯可以美化酒，也可以改变酒的结构，使酒变得醇厚香甜，入口绵软，不刺激。用玉石酒杯喝酒不容易醉，可以减少喝酒伤身的几率，延年益寿，长命百岁。因为玉杯是一个磁场，人体本身也是一个磁场。

玉石的注意事项和重点须知：

玉对人体的医疗保健作用很早就被人类所发现。中国著名的中医药巨著《神农本草》《唐本草》《本草纲目》中详细记述用玉器具有“除胃中热、喘急、烦闷、润心肺、润声喉、活筋强骨、安魂魄、利血脉”之功能。

长期使用玉酒杯能使胃肠道平滑，有利于营养物质的消化和吸收，具有消炎、消肿作用，对慢性炎症有明显效果，平衡血液酸碱度净化血液。杯与盏，两者相较，杯的产生在先，盏在后，杯多用以饮酒，盏多用以饮茶，也可通用。

——玉石

《归去来兮辞》的朗诵链接：http://mytvsohucom/us/63322232/57910857shtml

白话译文：

序文

我家贫穷，耕田植桑不足以供自己生活。孩子很多，米缸里没有剩余的粮食，赖以维持生计的本领我还没有找到。亲友大都劝我去做官，我心里也有这个念头，可是求官缺少门路。正赶上出使到外地的事情，地方大吏以爱惜人才为美德，叔父也因为我家境贫苦（替我设法），我就被委任到小县做官。那时社会上动荡不安，心里惧怕到远处当官。彭泽县离家一百里，公田收获的粮食，足够造酒饮用，所以就请求去那里。等到过了一些日子，便产生了留恋故园的怀乡感情。那是为什么？本性任其自然，这是勉强不得的；饥寒虽是急需解决的问题，但是违背本意去做官，身心都感痛苦。过去为官做事，都是为了吃饭而役使自己。于是惆怅感慨，心情激动不平，深深有愧于平生的志愿。仍然希望看到这一茬庄稼成熟，便收拾行装连夜离去。不久，嫁到程家的妹妹在武昌去世，去吊丧的心情像骏马奔驰一样急迫，自己请求免去官职。自立秋第二个月到冬天，在职共80多天。因辞官而顺遂了心愿，写了一篇文章，题目叫《归去来兮》。乙巳年（晋安帝义熙元年）十一月。

正文

回去吧！田园都将要荒芜了，为什么不回去呢？既然自己的心灵被躯壳所役使，那为什么悲愁失意？我明悟过去的错误已不可挽回，但明白未发生的事尚可补救。我确实入了迷途，但不算太远，已觉悟如今的选择是正确的，而曾经的行为才是迷途。船在水面轻轻地飘荡着前进，轻快前行，风轻飘飞舞，吹起了衣袂翩翩。我向行人询问前面的路，恨天亮的太慢。

终于看到了自己的家，心中欣喜，奔跑过去。家僮欢快地迎接我，幼儿们守候在门庭等待。院子里的小路快要荒芜了，松菊还长在那里。我带着幼儿们进入屋室，早有清酿溢满了酒樽。我端起酒壶酒杯自斟自饮，看看院子里的树木，觉得很愉快；倚着南窗寄托傲然自得的心情，觉得住在简陋的小屋里也非常舒服。天天到院子里走走，自成一种乐趣,小园的门经常地关闭，拄着拐杖出去走走，随时随地休息，时时抬头望着远方。云气自然而然的从山里冒出，倦飞的小鸟也知道飞回巢中；阳光黯淡，太阳快落下去了，手抚孤松徘徊。

回来呀！我要跟世俗之人断绝交游。世事与我所想的相违背，还能努力探求什么呢？以亲人间的知心话为愉悦，以弹琴读书为乐来消除忧愁。农夫告诉我春天到了，西边田野里要开始耕种了。有时叫上一辆有帷的小车，有时划过一艘小船。有时经过幽深曲折的山谷，有时走过高低不平的山路。草木茂盛，水流细微。羡慕自然界的万物一到春天便及时生长茂盛，感叹自己的一生行将结束。

算了吧！活在世上还能有多久，为什么不放下心来任其自然地生死？为什么心神不定，想要到哪里去？富贵不是我所求，修成神仙是没有希望的。趁着春天美好的时光，独自外出。有时放下手杖，拿起农具除草培土；登上东边的高岗放声呼啸，傍着清清的溪流吟诵诗篇。姑且顺其自然走完生命的路程，抱定乐安天命的主意，还有什么可犹疑的呢！

1 芭蕉李渔的文言文翻译

李渔的《芭蕉》，出自其名著《闲情偶寄 种植部》。

原文

幽斋但有隙地，即宜种蕉。蕉能韵人而免于俗，与竹同功。王子猷偏厚此君，未免挂一漏一。蕉之易栽，十倍于竹，一二月即可成荫。坐其下者，男女皆入画图，且能使合榭轩窗尽染碧色，“绿天”之号，洵不诬也。竹可镌诗，蕉可作字，皆文士近身之简牍。乃竹上止可一书，不能削去再刻；蕉叶则随书随换，可以日变数题，尚有时不烦自洗，雨师代拭者，此天授名笺，不当供怀素一人之用。予有题蕉绝句云：“万花题遍示无私，费尽春来笔墨资。独喜芭蕉容我俭，自舒晴叶待题诗。”此芭蕉实录也。

译文

房子周围只要有些空地，就应该种芭蕉。芭蕉能让人有情趣而且不落俗套，跟竹子的功效一样。王子猷偏爱竹子，未免漏掉了芭蕉。芭蕉比竹子更容易成活，成活率大约是竹子的十倍，一两个月就可以长出树荫。坐在笆蕉树下面的人，男女都可以画入图画，而且能使亭台楼阁，都染上绿色。“绿天”的称号，真不是随便叫的。竹子上可以刻诗，芭蕉叶上可以写字，都是文人随身的纸张。竹子上只可以刻一次字，不能削掉再刻，然而芭蕉叶上就可以随时写随时换，可以一天反复写几种题目。有时还不用自己去洗，老天会用雨来代劳，这叫做天授笺，不该只给怀素一个人用。我有一首关于芭蕉的绝句：“万花题遍示无私，费尽春来笔墨资。独喜芭蕉容我俭，自舒晴叶待题诗。”这是芭蕉的真实写照。

2 玫瑰 李渔古文翻译

原文

花之有利于人，而无一不为我用者，芰荷是也；花之有利于人，而我无一不为所奉者，玫瑰是也。芰荷利人之说，见于本传。玫瑰之利，同于芰荷，而令人可亲可溺，不忍暂离，则又过之。群花止能娱目，此则口眼鼻舌以至肌体毛发，无一不在所奉之中。可囊可食，可嗅可观，可插可戴，是能忠臣其身，而又能媚子其术者也。花之能事，毕于此矣。

译文

花当中对人有益，而且它的益处都能被我使用的，是荷花；花当中对人有益，而且我离不开它所有侍奉的，是玫瑰。荷花对人有利，本书的前面已经说过。玫瑰的益处，同荷花一样，而让人觉得可亲可爱，不忍心同它有短暂的分离，这一点超过了荷花。群花只能愉悦人的眼睛，玫瑰则使人的口眼鼻舌，以至肌体毛发，全在它的侍奉范围内。可以熏香可以吃，可以闻可以看，可以插可以戴，既是一位忠臣，又能施展它媚人的妙术。花的本领，全集中在它身上了。

3 《兰》李渔文言文翻译

李渔《芙蕖》原文《芙蕖》（李渔）芙蕖与草本诸花似觉稍异，然有根无树，一岁一生，其性同也。

谱云：“产于水者曰草芙蓉，产于陆者曰旱莲。”则谓非草本不得矣。

予夏季倚此为命者，非故效颦于茂叔而袭成说于前人也，以芙蕖之可人，其事不一而足，请备述之。 群葩当令时，只在花开之数日，前此后此皆属过而不问之秋矣。

芙蕖则不然：自荷钱出水之日，便为点缀绿波；及其茎叶既生，则又日高日上，日上日妍。有风既作飘飖之态，无风亦呈袅娜之姿，是我于花之未开，先享无穷逸致矣。

迨至菡萏成花，娇姿欲滴，后先相继，自夏徂秋，此则在花为分内之事，在人为应得之资者也。及花之既谢，亦可告无罪于主人矣；乃复蒂下生蓬，蓬中结实，亭亭独立，犹似未开之花，与翠叶并擎，不至白露为霜而能事不已。

此皆言其可目者也。 可鼻，则有荷叶之清香，荷花之异馥；避暑而暑为之退，纳凉而凉逐之生。

至其可人之口者，则莲实与藕皆并列盘餐而互芬齿颊者也。 只有霜中败叶，零落难堪，似成弃物矣；乃摘而藏之，又备经年裹物之用。

是芙蕖也者，无一时一刻不适耳目之观，无一物一丝不备家常之用者也。有五谷之实而不有其名，兼百花之长而各去其短，种植之利有大于此者乎？ 予四命之中，此命为最。

无如酷好一生。竟不得半亩方塘为安身立命之地，仅凿斗大一池，植数茎以塞责，又时病其漏，望天乞水以救之，怠所谓不善养生而草菅其命者哉。

注释1荷钱：初生的小荷叶。2逸致：情趣。

3迨（dài）：等到，到，及。4目：看，这里有观赏的意思。

5数：几 6逸致：情趣 7迨：及，等到 8菡萏（hàndàn）：未开的荷花 9异馥（fù）：异香 10袅娜：轻盈柔美 11零落难堪：七零八落很不好看 12娇姿欲滴：姿态娇嫩得简直要滴水 13日上日：一天又一天 ；日，一天，一昼夜译文芙蕖和草本花卉好像稍有不同，然而它有根没有木质的树干，是一年生的植物，这些性质和草本是相同的。花谱书中说：'在水中生长的叫草芙蓉，在陆地生长的叫旱莲。

'那么这就不能说芙蕖不是草本了。我爱芙蕖，在夏季靠这花才能活下去，不是故意效仿周敦颐重复前人早已说过的话，而是因为芙蕖适合人的心意，它的长处不是一两点就可以讲尽的，请容我一一说说它的好处。

在花的最佳观赏时节，只在花开的那几天，在此以前、以后都属于无人问津的时候。芙蕖就不是这样：自从荷叶出水那一天，便把水波点缀得一片碧绿；等到它的茎和叶长出，则又一天一天地高起来，一天比一天美丽。

有风时就作出飘动摇摆的神态，没风时也呈现出轻盈柔美的风姿。这样，我们在花未开的时候，便先享受它那无穷的逸致情趣了。

等到花苞开花，姿态娇嫩得简直要滴水，（花儿）先后相继开放，从夏天直开到秋天，这对于花来说是它的本性，对于人来说就是应该得到的享受了。等到花朵凋谢，也可以告诉主人说，没有对不住您的地方；于是又在花蒂下生出莲蓬，蓬中结了果实，一枝枝独立，还像未开的花一样，和翠绿的叶子一起挺然屹立（在水面上），不到白露节下霜的时候，它所擅长的本领不会停止。

以上都是说它适于观赏的方面。 适宜鼻子（的地方），那么还有荷叶的清香和荷花特异的香气；（以它来）避暑，暑气就因它而减退；（以它来）纳凉，凉气就因它而产生。

至于它可口的地方，就是莲籽与藕都可以放入盘中，一齐摆上餐桌，使人满口香味芬芳。 只有霜打的枯萎的叶子，七零八落很不好看，好象成了被遗弃的废物；但是把它摘下贮藏起来，又可以在明年用来裹东西。

这样看来，芙蕖这种东西，没有一时一刻不适于人们耳朵和眼睛观赏的，没有哪部分哪一点不供家常日用。（它）有五谷的实质而不占有五谷的名义，集中百花的长处而除去它们的短处。

种植的利益难道还有比它还大的吗？我视为生命的四种花草中，以芙蕖最为宝贵。可惜酷爱了它一生，却不能得到半亩方塘作它容身立足赖以生存的地方。

只是挖了个凿斗大的小水池，栽几株来安慰自己，又时常为小池漏水而忧虑，祈求上天降雨来拯救它，这大概是所说的不善于培养生灵而把它的生命当作野草一样作贱吧。 注释： ①《芙蕖》，作者李渔，明末清初、著名文学家，著有《闲情偶寄》，是他对自己生活的所见所闻的总结性的书。

“予有四命，各司一时：春以水仙、兰花为命，夏以莲为命，秋以秋海棠为命，冬以腊梅为命。无此四花，是无命也。”

下文“予四命之中，此命为最”亦本此。②茂叔：北宋哲学家周敦颐，字茂叔，他写过《爱莲说》。

③菡萏（hàn dàn）：荷花的别称。④病其漏：以池水渗漏为苦。

作者简介李渔（ 1611 ~ 1680 ），原名仙侣，字谪凡，号天徒，中年改名李渔，字笠鸿，号笠翁，明末清初著名著名剧作家和戏剧理论家。江苏如皋人，祖籍浙江兰溪。

李渔出生时，由于其祖辈在如皋创业已久，此时 “ 家素饶，其园亭罗绮甲邑内 ” ，故他一出生就享受了富足生活。其后由于在科举中失利。

4 李渔《笠翁别集》文言文译文

参考译文إ

卢承庆，字子馀，是幽州琢县人。其父名赤松，曾做过隋朝的河东县令，与唐高祖李渊是故交。卢赤松听说高祖兴兵反隋，在霍邑迎见（高祖），拜官为行台兵部郎中。卢承庆容貌俊美，仪态大方，学识渊博而有才能，很小就继承了父亲的爵位。唐太宗贞观初年，卢承庆任秦州参军时，入朝奏报军事情况，太宗因为他辩才杰出，提升为考功员外郎，又数次升迁至民部侍郎。太宗问起历朝的户籍情况，卢承庆完整叙述了从夏商到周隋间各个朝代这方面的增损情况，其中变化曲折，但他引经据典，所知甚详，太宗不由感叹且赞赏他。不久兼任了检校兵部侍郎，掌管五品官员的选拔，卢承庆辞让说：“官员选拔是尚书的事情，如由我掌管，将超出我的职位权限。”太宗不允许他推辞，说：“朕（我）相信你，你有什么不能相信自己的？”又任过雍州别驾、尚书左丞等官职，唐高宗永徽年间，因事获罪被贬为简州司马，一年后改升洪州长史。高宗要临驾汝汤泉，所以又拜卢承庆为汝州刺史。显庆（年号）第四年，为度支尚书同中书门下三品（官职）。又因不合规定而被罢免。不久被拜为润州刺史，以金紫光禄大夫的官职辞官归居。卢承庆临终前告诫儿子说：“生死是人生的常理，就像有清晨就有黄昏一样。我死后用平常的服饰装殓，初一、十五不要杀牲祭奠，下葬时也不用占卜吉日，用陶器陪葬就行了。棺材就用木制的，坟墓高到可以辨认（即可），墓志上只要写明所任官职、生卒年月，不用那些虚浮夸耀的言词。”卢承庆死后官加幽州都督，谥名为“定”。当初，卢承庆掌管选拔考校百官，有一名督漕运的官员因遇大风而损失遭运米粮，卢承庆考定为：“督漕运却损失粮食，评为中下级。”那人脸色自若，不辩解就退去了。卢承庆欣赏那人有宽洪的气度，改批注为：“天灾不是凭借个人的力量所能避免的，评为中中级。”那人仍既没有高兴的神采，又没有惭愧的言词。卢承庆对他很嘉许，又改批注为：“宠辱不惊，评为中上级。”卢承庆能表彰别人的优点，大多像这样。إ

李渔说：“卢承庆之所以几次更改考评，是出于怜惜人才的好意，但他的心意虽值得嘉奖，行为却不可以效仿，考虑到恐怕会让后世人大开反复无常的风气。凡是那些因为受贿而改‘下级’为‘中级’、‘中级’为‘上级’的人都会说：‘我打算做卢承庆罢了。’这就是改公案为私利之门了，而私利正是循私舞弊的根结所在。不必说循私舞弊的事情不能做，即使是为大众兴办有利的事业，也不能在规定的法制之外随便动手啊。”

5 李渔《水仙》 古文翻译

李渔曾说：“予有四命，各司一时：春以水仙、兰花为命，夏以莲为命，秋以秋海棠为命，冬以蜡梅为命。”

他说如果没有这四种花也就没有我这条命了，如果哪一季缺了这一种花，那就等于夺了我这一季的命。而在这四命之中，数荷花第一。

所以他住杭州的时候常常要去西湖泛舟赏荷，后来到了南京买下芥子园之后，就叫人挖了一个小池，种了几株荷花，以解心头之慰。只是这个荷池常常漏水，李渔一年到头在外面奔波，一直都没时间找人去补补渗漏，荷池只能乞天施水，时满时浅，幸好荷花是个非常通情达理的美人，并没有一丝要怪罪李渔的意思，照样长得清雅丽姿，纯洁无瑕。

6 翻译古文《桂》（清 李渔）

李渔崇尚的是闲适中庸，身体力行儒家的“退则独善其身”之道。

并进而立论道“盛极必衰，乃盈虚一定之理”，接下来才是你提到的这句“凡有富……为秋色。”桂花转瞬即逝的刹那芳华令人惋惜和悲叹，春天的玉兰也是一样。

有了前面的背景介绍，这句的解释也就容易理解了。李渔认为，一下子将富贵荣华集聚一身的人，就象春天里的玉兰，秋天里的丹桂，看是繁花似锦，但却不能持久，只是刹那芳华。

这里的“之”是定语后置标志。为了强调定语，常把定语放在中心语的后面。

例如：马之千里者。（韩愈《马说》）译：日行千里的马，一顿有时吃完一石粮食。

这里的“为”有“于”的意思，可解释为：在、当。例：为其来也，臣请缚一人过而行。

7 《论蔬食之美》李渔文言文翻译

李渔的《论蔬食之美》参考译文如下：

要讲到蔬菜的美味，就是清淡、干净、芳香、松脆这几样。人们不知蔬菜的美味是在肉食之上，可以用鲜这个字来形容。《礼记》上说：“甘受和，白受采。”鲜是甘美的来源。这种享受，只有山里的和尚、野外的人家和那些亲自种植的人才能够得到，城市里向菜贩子购买蔬菜的人，是享受不到的。但是别的蔬菜，不管是城市还是山林，只要住所旁边有菜圃的人家都可以种，随时摘随时吃，也可以享受这种乐趣。

至于笋这种东西，好的就只能是生长在山林，城市里出产的，再怎么芳香鲜美，都只是笋的次品。这是蔬菜中味道最好的，肥羊乳猪，怎能相比？只要笋和肉同锅煮，合盛在一个盆里，人们都只吃笋而留下肉，从这一点就可以知道笋比肉更可贵。在市场上买的尚且如此，何况山里刚刚挖出来的呢？

吃笋的方法有很多种，不能记录周全，用两句话概括：“素宜白水，荤用肥猪。”吃斋的人如果在煮笋的时候拌上别的东西，再调上香油，那些东西的味道会把笋的鲜味夺走，笋的真正美味就失去了。正确的做法是用白水煮熟，略加点酱油。最美好的东西适宜单独做，笋就是这样。用来和肉食一起煮时，牛羊鸡鸭等都不合适，惟独猪肉合适，还特别适宜和肥肉一起煮。不要肥肉的肥腻，而要肥肉的甘，甘味被笋吸入，而后感觉不到这种甘，只觉得鲜到了极点。快煮熟时，肥肉都要去掉，汤也不要多留，只留下一半，再加上清汤。调味的作料，只用醋和酒。这是烧制荤笋的大致方法。笋这种东西，不管单吃还是合煮都能表现出美味，而且食物中不论荤的素的，都可以用来作笋的调和物。

蔬菜中的笋就像中药中的甘草一样，都是必需的东西，含有这种东西的食物都会很鲜，只是不应用渣滓，而用汁液。会做菜的厨师，只要有煮笋的汤，就留着，每做一个菜都拿来调和。吃的人只是觉得很鲜，而不知道鲜的原因在于笋。《本草》中记载的多种食物，对人有好处的不一定可口，可口的不一定对人有好处，想要两全其美，没有比笋更好的了。苏东坡说：“宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。”却不晓得能医俗病的东西也能够医瘦病，区别只在于已成竹还是未成竹。

《论蔬食之美》原文如下：

论蔬食之美者，曰清，曰洁，曰芳馥，曰松脆而已矣。不知其至美所在，能居肉食之上者，只在一字之鲜。《记》曰：“甘受和，白受采。”鲜即甘之所从出也。此种供奉，惟山僧野老躬治园圃者，得以有之，城市之人，向卖菜佣求活者，不得与焉。然他种蔬食，不论城市山林，凡宅旁有圃者，旋摘旋烹，亦能时有其乐。

至于笋之一物，则断断宜在山林，城市所产者，任尔芳鲜，终是笋之剩义。此蔬食中第一品也，肥羊嫩豕，何足比肩？但将笋肉齐烹，合盛一簋，人止食笋而遗肉，则肉为鱼而笋为熊掌可知矣。购于市者且然，况山中之旋掘者乎？

食笋之法多端，不能悉纪，请以两言概之，曰：“素宜白水，荤用肥猪。”茹斋者食笋，若以他物伴之，香油和之，则陈味夺鲜，而笋之真趣没矣。白煮俟熟，略加酱油。从来至美之物，皆利于孤行，此类是也。以之伴荤，则牛羊鸡鸭等物，皆非所宜，独宜于豕，又独宜于肥。肥非欲其腻也，肉之肥者能甘，甘味入笋，则不见其甘，但觉其鲜之至也。烹之既熟，肥肉尽当去之，即汁亦不宜多存，存其半而益以清汤。调和之物，惟醋与酒。此制荤笋之大凡也。笋之为物，不止孤行并用，各见其美，凡食物中无论荤素，皆当用作调和。

菜中之笋与药中之甘草，同是必需之物，有此则诸味皆鲜，但不当用其渣滓，而用其。庖人之善治具者，凡有焯笋之汤，悉留不去，每作一馔，必以和之，食者但知他物之鲜，而不知有所以鲜之者在也。《本草》中所载诸食物，益人者不尽可口，可口者未必益人，求能两擅其长者，莫过于此。东坡云：“宁可食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。”不知能医俗者，亦能医瘦，但有已成竹未成竹之分耳。

李渔简介：

李渔（1611-1680），初名仙侣，后改名渔，字谪凡，号笠翁。汉族，浙江金华兰溪夏李村人。明末清初文学家、戏剧家、戏剧理论家、美学家。

自幼聪颖，素有才子之誉，世称“李十郎”，曾家设戏班，至各地演出，从而积累了丰富的戏曲创作、演出经验，提出了较为完善的戏剧理论体系，被后世誉为“中国戏剧理论始祖”、“世界喜剧大师”、“东方莎士比亚”，是休闲文化的倡导者、文化产业的先行者，被列入世界文化名人之一。

一生著述丰富，著有《笠翁十种曲》（含《风筝误》）、《无声戏》（又名《连城璧》）、《十二楼》、《闲情偶寄》、《笠翁一家言》等五百多万字。还批阅《三国志》，改定《金瓶梅》，倡编《芥子园画谱》等，是中国文化史上不可多得的一位艺术天才。

《论蔬食之美》是李渔的《闲情偶寄》中的一篇。

8 桃潜之略传文言文翻译

桃潜之略传文言文翻译

陶潜，字元亮，是大司马陶侃的曾孙。祖父陶茂，曾任武昌太守。他少年时心怀高尚，知识渊博善于做文章，洒脱大方不拘谨，自得于真性情，被乡里邻居所看重。曾经作《五柳先生传》来形容自己：“先生不知道是什么人，不知道姓名，房子旁边有五棵柳树，所以以此为号。清闲安静少说话，不爱慕虚荣实利。喜欢读书，却不去穷根究底的解释，一旦对书的内容有所感悟，就高兴得忘了吃饭。本 喝酒，可是家里穷不能经常得到。亲朋故旧知道这样，有时就置办酒招他过来，他去饮酒一定会喝完，目的是一定要醉。醉以后回去，一点也不收敛情绪。家里四壁空空，不能遮阳挡雨，旧衣衫十分破烂，盛饭的容器经常空着，也不在意。经常写文章来自娱自乐，很能显示自己的志向，不计较得失，用这来结束自己一生。”他的自序是这样，当世人说是实录。

偃兆因为他亲人年迈家里贫穷，任用他为州祭酒。他不能忍受官吏这个职务，没几天就自己回家了。州里聘用他为主簿，不去，自己种田来养活自己，于是得了瘦弱的病。又做镇军、建威参军，对亲戚朋友说：“想做个文官，来挣些补贴家用的钱（意译）。”管这些事的人听说了，任用他 为彭泽令。在县里，公田全部命令种秫谷（可酿酒），说：“让我一直醉酒就够了。”妻子和孩子坚持请求种粳米。于是命令 一顷五十亩种秫，五十亩种粳米。向来简朴自爱，不谄媚长官。郡里派遣督邮到他的县，他的下属说应该束上带子（穿正装）见督邮，陶潜叹息说：“我不能为五斗米（这些俸禄）弯腰（丧失尊严），小心谨慎的为乡下的小人做事啊！”义熙二年，将印绶交还离开了彭泽县，于是作了《归去来兮辞》。辞是这样写的：回去吧，田园快要荒芜了，为什么还不回！既然自认为心志被形体所役使，又为什么惆怅而独自伤悲？认识到过去的错误已经不可挽回，知道未来的事还来得及补救。实在是误入迷途还不算太远，已经觉悟到今天“是”而昨天“非”。船在水面轻轻地飘荡着前进，微风徐徐地吹动着上衣。向行人打听前面的道路，遗憾的是天刚刚放亮。 刚刚看见了自家的房子，一边高兴，一边奔跑。童仆欢喜地前来迎接，幼儿迎候在家门。庭院小路虽将荒芜，却喜园中松菊还存。我拉着幼儿走进内室，屋里摆着盛满酒的酒樽。拿过酒壶酒杯来自斟自饮，看看院子里的树木，觉得很愉快。靠着南窗寄托着我的傲世情怀，深知住在小屋里反而容易安适。天天在园子里散步自成乐趣，尽管设有园门却常常闭关。拄着手杖或漫步或悠闲地随处休息，不时地抬起头来向远处看看。云烟自然而然地从山洞飘出

9 菊李渔阅读答案文言文

《菊》李渔

翻译：

菊花是秋天里的牡丹、芍药。它们在品种繁多这一点上相同，在花色齐全这一点上也相同，在花期持久这一点上，菊花还超过了牡丹和芍药。自古以来种植方面的书，讲述其他的花都很简略，唯独在讲述牡丹、芍药和菊这三种花时很详细。人们都说这三种花可以等量齐观、平起平坐，我偏偏认为它们截然不同，区别就在前两者是大自然造出来的，后一个是人工造出来的。为什么这样说呢？牡丹、芍药的美，全都依靠自然，而不是人创造的。种植这两种花，不过冬天施点肥，夏天浇点水，如此而已，再也不用费什么劲了。当其开花的时候，色彩烂漫，绝不因为人对它投入的精力少而减弱它的娇美和色彩啊。菊花的美，却大部分依靠人力，较少依靠自然。种菊花的人，在它还没有种到土里之前，就要承担选种和碎石治土的工作，菊花种到土里，还有一些插标记、做记录的事情要做。花还没有发芽破土之前，就已经耗费了相当的人力。但是真正的辛苦劳累却在分秧栽种之后才开始，防旱啦，防涝啦，摘头啦，掐叶啦，去蕊啦，接枝啦，捉虫子、挖蚯蚓、防止病虫害啦，这都是在花还没开的时候，费尽人力，期待老天爷让花开得尽如人意。到花有了骨朵而又没开之前，还要时刻惦记防止雨淋、霜打，勤勤恳恳地束枝系蕊给花造型，不嫌劳苦和麻烦，不分昼夜地给花浇水，辛辛苦苦地一朵一朵地给花上色，这一切地辛苦劳累，都是为了用人力来弥补自然的不足。为了菊花，种花的人从春天到秋天，从早上到晚上，没有一刻能休息。一定要这样，菊花才能长得丰满、艳丽，堪称美观，不然的话，就长相萎琐的野菊花没什么两样，只有装点篱笆的份儿。如此说来，菊花的美并不是大自然造就的，而是靠人雕琢出来的。既然是人的力量，却要归功于自然，把菊花与牡丹、芍药这两种不用花费辛劳的花同样对待，这不是是非不分、公私不明吗？我知道掌管花开花谢、暗中评判，从而决定哪种花好、哪种花坏的，一定是花神。自从有菊花以来，高人雅士无不竭力赞美它，我却反其道而行，并不是我非要跟陶渊明作对。种菊花的人辛苦了一年才造就了菊花，不赞美他们巧夺天工的创造力，就是只知道花好，却不知花的创造者，饮水忘源，把取水的人丢在一边，能心安理得吗？以前题诗咏菊的人都是这么做的。我提出这个想法，是为了替菊花报恩，是出于对菊花的深爱，并不是想贬低它。我曾经细心观察不辞辛劳种养菊花的老园丁，感慨于那些修身治学的文人学者。如果他们都能像园丁种菊花那样勤勤恳恳，不图安闲，磨砺身心，哪有不成为圣贤的道理呢？如果用园丁那样的恒心和耐性攻读诗书、求取功名，还愁做不了高官吗？只是文人们爱学问爱功名的心情，终究不如老园丁爱菊深切。有什么办法呢？

京剧趣淡的作者是徐城北

徐城北，男，戏曲研究所研究员。1942年10月20日生于重庆，长于北京，求学于中国戏曲学院戏曲文学系。曾在新疆和河北工作了15年，“文革”当中被迫在全国游走了22个省。粉碎“四人帮”后专业归口，调回首都，在中国京剧院担任编剧，后转入学术研究，曾任该院研究部主任。中国作家协会会员、北京大学兼职教授。 主要成果：多年专注于对京剧艺术及其背景进行学术研究。著有《梅兰芳与20世纪》《京剧与中国文化》等各类著作共40余册。经常进入戏曲实践和民俗背景当中进行探查，经常在国内外各类报刊发表文章，多次获奖。

23京剧趣谈

提到京剧，你的脑海中也许会浮现出丰富多变的京剧脸谱。如果你细细欣赏京剧，还会发现其中的许多奥秘。默读课文，说说你从中了解到了京剧的哪些艺术特色。课后，有兴趣的同学可以看看京剧，和同学交流你的发现。

马鞭

中国古人时常要骑马。可骑马在舞台上没办法表现，舞台方圆太小，马匹是无法驰骋的。真马出现在舞台上，演员也怕它失去控制。京剧继承、发展了中国传统戏曲的表现手法，终于战胜了这种尴尬——用一根小小的马鞭就彻底解决了，而且解决得无比漂亮。这种表演方式十分符合中国的美学。巨大的马匹被整个省略，但骑马人那种特定和优美的姿态却鲜明地显现出来。同时这一根虚拟的马鞭，给演员以无穷无尽的表演自由:可以高扬，可以低垂;可以跑半天还在家门口，可以一抬手就走了一百里。马鞭本身具备一种装饰的美，而且不同人物在使用马鞭时，也各自形成了一套约定俗成的方法。（puXuewaNG．com）

马鞭是实在的道具，是可感觉可使用的。京剧还有一些虚拟的道具，但一样可感觉可使用。比如《拾玉镯》中小姑娘绱鞋底，鞋底是实的，针线可是虚的，但在演员手里，“无”远远胜过了“有”。

再比如宴席上的酒壶酒杯。主人一声吩咐“酒宴摆下——”仆人立刻把酒壶酒杯端上舞台。主人和客人举杯喝酒，一杯又一杯，但就是不见吃饭吃菜，可客人也一样“饱”了。京剧一般是不把饭碗搬上舞台的，一旦真用，那就得“狠狠做戏”。比如《金玉奴》中有一个细节，小生演员用饭碗喝完豆汁，又用嘴去舔筷子，如果没有这“舔” ，那饭碗也就完全不必拿上舞台。

亮相

京剧还有一种奇特之处:双方正在对打，激烈到简直是风雨不透，台下看的人非常紧张，一个个大气儿不敢出,都把眼睛睁得大大的，唯恐在一眨眼间，谁就把对方给“杀”了。然而也怪，就在双方打得不可开交之际，那紧张而又整齐的锣鼓声忽然一停，人物的动作也戛然而止——双方脸对着脸， 眼睛对着眼睛，兵器对着兵器，一切都像被某种定身术给制服了!小孩子和外宾忍不住要问:“如果他们当中哪个先‘醒’了，拿起兵器朝着对方一刺，对方不就‘完’了吗”