单县有 回收礼品的吗

一般城市县城都有的。

方法：

1、如果是烟酒方面的礼品，可以在路边的烟酒店咨询，问一下他们回收的价格等符不符合你的心理价位。

2、如果是单位发的福利等，可以在58同城或者赶集网上发个本地礼品回收消息。

山东是一个人口大国，也正是因为如此在这一片土地上也有很多让我们流连忘返的美食，今天小编想得起来介绍一下，山东都有哪些特别知名的美食呢？

枣庄的菜煎饼。

基本上在全国各地都可以看到一个小的是他叫做山东煎饼，而在山东当地最为出名了，那么觉得就是枣庄了一个菜煎饼，他和我们现在所吃的那种小吃的时候，刷屏还不太相同，它里面最主要的就是各种各样的菜放在一起用辣椒油，然后保留了那种原有的食材的味道和有韧劲的煎饼放在一起，形成了一种美妙的口感。

吃过山东菜煎饼的人可能都不太习惯，但是如果你经常吃的话，你就会发现他是一个特别顺口，并且很合适的一个食物。

远销各地的山东扒鸡。

扒鸡是汉族的一个特色美食之一，而且历史也是比较源远流长的，其中在山东的话，首先提到美食很多人都会想到了他的做法也是非常的不同。他是有油炸这一道工序，他整个都是酥烂入味的，甚至连骨头都可以吃。另外，茶在古代的时候也是供品，而且之前也招待非常重要的人，所以也是扒鸡名声在外的一个原因，并且扒鸡也称之为“天下第一鸡”。

菏泽单县的羊汤。

如果要去到这个地方，如果不喝一碗羊汤，那真的是白来一趟。上线的羊肉汤馆也有了将近两百年的历史，在汤里我们可以看到他整个都是奶白色的，而且羊肉的直脂肪和水也是交织在一起的，我们也感觉到没有非常明显的羊肉的膻，吃起来呢，也是非常的软烂，但是他却没有像肉烂的那种粘乎乎的感觉。所以每每到山东旅游的人也会来到这个地方喝一碗热气腾腾的羊肉汤，体会不一样的羊肉风味。

那是信鸽 去信鸽交易市场 一般在小县城赶集的日子 在动物交易的地方 或去花鸟市场 再不行就找县城的信鸽协会 都有卖的 质量不一样价格不一样 要是能快递 我这也有

    腊月27，天气奇冷，我冒着严寒，来到三中。再见母校，大门上的单县三中的校名模糊依旧，但我清楚的记得上次我来的时候三中校门上明明写着：人工配牛---小王庄4371XXX，这次竟改成了其他小广告，一行大字赫然醒目：夹山改梁130xxxxxxxx，无限感慨，怅然若失。

      待高中同学聚齐，于是便欣然用膳，于是便把酒言欢，于是便觥筹交错，于是便怨地埋天，不学习，不赚钱，不考研，不考公务员，空有一身赘肉不能报效党国，没钱不要脸，再难不说难。酒过三巡，也就提起三中，提到三中的能人异士，提到三中的峥嵘岁月，提到三中的江河日下，提到三中的轰然倒闭。

      想来咱也学途奇遇，我小学刚毕业，小学便垮掉了。我初中刚毕业，初中垮掉了。高中毕业了，高中也垮掉了。当然马克思主义唯物史观认为，各个学校的垮掉和我没有任何关系。

      我不知三中出过多少风云人物，或是有钱的有权的有名的有才的有胆的？但唯一可确定的是迄今找不到任何一篇关于三中的记忆录，哪怕是若干零星感慨？待08年一过，三中最后一批老师离开三中，这座高中也将会从人们的眼前消失，单县三中终成了回忆和历史。

    想来我也在三中母校三年，在母校消失之前，也斗胆写篇祭文，上祭三中开校先驱及众元老师兄，下祭若干学途夭折的师弟，同门同窗聊以自慰。谨拜文以祭。

又一个楔子

      说来单县也是个圣地，区区一县城，却四省交界，占山东、接安徽、连河南、通江苏，你拿来全国也不见得有第二个县城如这般。于是三教九流、阳春白雪、大隐大露，于是文不文，武不武，儒不儒，商不商，官不官，各草莽英豪，贪官污吏，能人异士各显其能。

      却说单县有5所高中，为一、二、三、四、五中。各高中地位严重金字塔型，当地人有谚为证：“一中土，二中洋，三中四中出流氓，五中一年比一年强”。

    说一中土，是因为一中土是因为能考上一中的多为农村孩子，虽土气但分数狂高，充分体现山东应试教育下的高分优势，所以一中在单县是NO1，在菏泽市也是说的着的。说二中洋，是因为二中教学质量不算差，相对乡下高中还算强，但很多走后门过去的学生，出了很多关系生，于是二中的学生多为洋气。三中四中出流氓这句就不用解释了，说有大流氓有小流氓，有老师流氓有学生流氓，有男流氓有女流氓，有个体户流氓有团伙性流氓。五中本不起眼，但五中看好机遇，抓住俄语这根救命稻草，校长铁腕治学，学校发展很快，所以五中一年比一年强，一赶超二中，坐了单县高中的第二把交椅。

正文

      说论三中，不必谈宁静的校园，因为从来都是喧闹一片。也不必谈朗朗的读书声，终有晨读，然中式单县味俄语发音着实雷人。不必谈干净的环境，冬青都被尿淹死了还有啥好环境，于是便笔锋忽转，谈吃、喝、拉撒、住、混、学，也是水煮三中。

闲言少叙，书开正文

吃篇

      多年以后我仍然固执的认为，三中的倒闭就是没有食堂惹的祸。说民以食为天，居家不出饱肚皮，你千里居官也为吃。倘大的三中连个食堂也没有，蹲在门口，窝在墙角，蜷在树下，围在粪堆，以大地为饭桌，以天空为天花板，以尘土为调料，以雨雪为增剂，与烈日相抗，与寒风大雪争斗，与苍蝇共进餐，与猫狗吃同饭，吃饭拉屎一个架势，都他妈蹲在地上吃，其乐融融，快哉快哉！！！

少林食堂抢饭记

      如果你在三中教学，而且碰巧是最后一节课，我可以负责任的告诉你，你根本不用带表，也不用听铃声，在下课铃声打响前十分钟教室里绝对的当当响，勺子敲打着茶缸，杂乱的节奏让你心情烦躁，在铃声响起的一分钟更是万分紧张扣人心弦，一切都会提醒你：下课时间到了该去抢饭了。

      却说下课铃声一打，早已打开的教室门嗖的一声已窜出好几个，你只看到几个背影和手里一大把的茶缸。即便是嗖的一声，也不能说快，因为待你走到路上的时候，你会发现前面已经有了很多人，狂速的奔跑，只为那激动人心的打饭时刻。各体育运动我虽不擅长，但你不能说我跑的慢，这完全得益于三中抢饭的锻炼。

      在三中买饭卖菜买馒头从没有排队这一说，达尔文的进化论观点在三中买饭上表现的淋漓尽致，绝对的适者生存、弱肉强食。所有人都不排队，都是十七八的壮青年，都去挤那个比牛腚大的小窗户，去晚一分钟，你可以晚买一小时。

      却说买馒头，上千人人挤在那一个牛腚大的窗口，又不排队，那场面绝对的壮观，于是直接被挤出来的，挤进去出不来的，人挤出来馒头挤不出来的，馒头出来人出不来的，女生进去鞋子被挤掉光脚出来的，男生进去肩膀上挂着袜子的，没拿一分钱抱出20个馒头的，拿着20斤票全挤掉完出来还四处找帽子的。进去不分男女，有抓住窗口几个钢筋稳住阵脚的，有抱着前面大哥防止被被后面挤出的，于是女生抱男生的，男生抓女生的，卖馒头的还故意喊几声，快快，赶快，快没有馒头啦，直接将这一气氛推至高潮！

      本着实事求是的态度客观的分析，买馒头的危险性还是比买饭危险性小很多的，却说买饭，一个人进去拿着三个茶缸，回来变成四个的。拿着四个茶缸进去，打上了饭人却被挤出来的，刚准备再挤进去拿茶缸，又不小心被隔壁买馒头的人群挤了进去那个牛腚大的小窗户，一分钱没有带，却带出了10个馒头的。于是打了满满一茶缸饭，挤出人群洒的一干二净的，倒在别人身上别人没发现正窃窃自喜，不料自己反被后面人浇了一头。     

      于是因抢饭顿顿有吵架，天天有打架的。男生与男生，女生与女生，男生与女生，骂街的，打架的，直接开战的，很多人看了星爷的少林足球很是感慨，我却比一般人少感慨了那么一点点，为什么那，因为我在三中修炼了三年的少林食堂。

    三中就是早晨咸饭，要多咸有多咸，至于为什么那么咸，原因很简单，不咸你就不买他馒头了，所以为了不怕咸就买馒头，吃了馒头你还是咸，不怕不怕，我们敬爱的校领导提供开水，不过可不是免费的，一茶缸一毛钱嘛。从三中毕业后，我发誓不会再主动要求早晨喝咸饭，这也是我不大喜欢喝汤的原因之一，好好的胃就这样被三中的咸饭给腐蚀坏了，我向保证，上述这话不是夸张，你不信就问下三中的学生有没有被咸饭把胃喝坏的，据我所知我的同学就有几个！

      买来了饭，便找个安静的角落，于是便如上文所说, 蹲在门口，窝在墙角，蜷在树下，围在粪堆，以大地为饭桌，以天空为天花板，以尘土为调料，以雨雪为增剂，与烈日相抗，与寒风大雪争斗，与苍蝇共进餐，与猫狗吃同饭，吃饭拉屎一个架势，都他妈蹲在地上吃，其乐融融，快哉快哉！！！

        有在树下吃饭不小心被鸟拉屎到茶缸的，有在太阳下被晒得两眼昏花把勺子伸到地上挖土吃的，有在墙角吃饭不小心用茶缸压到大便的，与苍蝇比着吃饭，还要防备旁边的野猫野狗抢饭的。碰上晴天算幸运，碰上沙尘天全当饭里作料放多了吧，碰上下雨下雪，得了，您能忍就在树下呆会，忍不了您就别吃休养生息去吧。你可能会问，为什么不去宿舍吃？你先别急，接着往下看，看了宿舍篇之后你就明白了。

住篇

      三中的倒闭和三中的宿舍有莫大的关系，尤其是男生宿舍，上面说了，在食堂打完饭后为何不到宿舍去吃而习地与尘土苍蝇野猫野狗同食呢？原因如下：

      你只要是个学子，肯定会住宿舍的，然后三中的宿舍是肯定是没见过的，一般宿舍是4到8个人一间，而三中的宿舍是80人一大间，是不是不相信自己的眼睛，还是以为我写错了，没错，就是80个人一间，三中的宿舍是五十年代的教室改成的，共三间，中间有两个梁，由于年代久远，黑板和讲台已经是若有若现，要是晚上回宿舍，一定得小心别被讲台绊着了。就是再大的宿舍怎么能盛得下80个人呢，你是不是还在疑虑？三中的宿舍共两层，全为通铺，进门以后左拐就是上下两层的床铺，绕着四壁转一圈，到门的右边，一边大概十五个单人床那么长，上下两层共30个单人床，还是不能睡下80人呢，原来学校领导还有绝招，为了不让空间浪费，要学生五个人两个床，这样算下来也差不多能睡80人了，这也是领导们当初为什么把床铺全放到一起搞成通铺的原因吧，若两个人一张床还不用搞成通铺，而五个人两张床你却不得不搞成通铺了，你不能让最中间那个人睡到两张床之间的床沿上吧。于是，五个人睡两张床，每个人只有三十公分的空间，三十公分，大家都得侧着身睡，人贴着人，一排一排的，到了冬天就是盖一床被子大家也不会感到冷，挨的近嘛，又给领导省了一笔暖气费，皆大欢喜

商丘市南火神台古庙会1月1日，滑县道口镇1月1日，尚店镇物资交流大会3月8日，浚县交流会1月1日，灵宝市朱阳镇1月2日，商丘市交流会1月3日，南乐梁村乡吴村1月3日。

赶集

一种民间风俗，南方称作“赶场”、“赶山”、“趁墟”。集市是指定期聚集进行的商品交易活动形式。主要指在曾经商品经济不发达的时代或地区遗留下的一种贸易组织形式。又称市集。赶集是劳动人民生活中所必不可少的一项活动。赶集也具有一定的周期。

赶集在河南俗称上街做购物，或者其它买卖。在河南商丘自古以来就有赶集这项活动，每间隔2天逢一次集，大家从四面八方聚拢到一个集贸市场，购买家中需要的生活用品，如衣料，油，盐，酱，醋，等。

我居住的北方城市与山东一海之隔，我们这里大多数的居民几乎祖辈都是从山东过来的，因此我们这座城市的人都喜欢称山东为“山东家”，而且也被戏称为“海南丢”。

山东前几年因为工作的关系我一年有大半年在山东呆着，而且山东的胶东沿海城市跟我们这里的口音几乎一模一样，因此大连人去山东烟台和威海一带，基本就跟在自己的城市里一样。

山东做为鲁菜的发源地，自然是 美食 不少，不过给我印象最深的还是山东的物价比较便宜，而且山东各地的饮食习惯也不太相同。我吃过的山东 美食 不少，我觉得最好吃的有这么几种:

一，山东的羊汤

山东人爱喝羊汤是出了名的，所以只要一进入山东地界，隔不多远就会看到路边有羊汤馆。

羊汤在山东各地叫法还不太一样，烟台地区叫“羊盆”，这个名字倒也起的比较形象，因为这里的羊汤都是用盆上的。

在山东喝羊汤配油饼是最惬意的吃法，尤其是天最冷和最热的时候来上一碗热乎乎的羊汤，可以说是特别的舒服。夏天喝出一身透汗，喝完以后感觉浑身舒畅，冬天来一碗，驱寒暖身特别的舒服。

山东羊汤好喝应该跟山东特有的青山羊这个品种有关，还有就是鲁菜本身就以调汤而出名，这两者结合自然熬出的羊汤味道非凡。 来山东必须要吃的 美食 就是路边那一碗羊汤，而且羊汤馆在山东也是随处可见的，不过只有开在城乡结合部的，并且当地人去的多的地方才算正宗。

二，海鲜饺子

山东人做面食应该在全国都数得着，尤其是山东人特别爱吃饺子，我看到很多人家有事没事就喜欢包顿饺子吃。

山东人包的饺子皮薄馅大，吃起来特别的过瘾。不过对于爱吃海鲜的人来说，胶东沿海一带的海鲜饺子是必须要品尝的美味。

鲅鱼饺子虽然名声在外，但是要想做到好吃这个必须要选对季节。只有春秋两季饭店里售卖的鲅鱼饺子才美味，因为这两个季节正是新鲜鲅鱼上市的季节，包饺子用冷冻的鲅鱼味道肯定要差很多。

海鲜饺子里给我给我感觉鲅鱼饺子还算不是美味，只有用新鲜的小海鲜包的饺子才能称得上美味。山东人包的八爪鱼饺子、鱿鱼饺子和海肠饺子这些，才是海鲜饺子里不得不尝的美味。

三，山东的大包子

山东有一种包子本身的名字就叫“山东大包”，它是用肉丁、白菜丁、粉条和油条丁一起包制的。

喧软的包子皮配上四种食材融合到一起的馅料，咬一口酱香味足，而且四种食材又融合的很好而不窜味，并且各有各的味道和口感，可以说“山东大包”是山东包子的代表性 美食 之一。

四，打卤面

打卤面的发源地就应该是出自山东，山东人做打卤面可以说是花样繁多。其中最经典的就是芸豆蛤蜊打卤面和用黄花菜、五花肉、鸡蛋、木耳制作的经典打卤面。

打卤面不光卤汁粘稠红亮，而且这面条也必须是反复揉搓擀制出来的手工切面。讲究点的面条和面的时候加了鸡蛋，煮出来劲道弹牙而且不混汤，配上鲜咸适中食材丰富的卤汁，爱吃面条的人绝不能错过山东的这个美味。

山东人善于制作面食，尤其是大枣馒头刚出锅的空口吃都特别的香甜，鲁菜做为八大菜系里的唯一源发菜系，也有很多非常经典的名菜。比如:糖醋鱼、九转大肠、葱烧海参等等，而且山东人特别的好客实在，所以去山东不光可以领略齐鲁大地的风采， 美食 也会令你不虚此行的。

哈哈题主你好！山东女婿又来了，我在山东吃过的最好吃的食物是丈母娘给我做的扇贝丁汤，当然要搭配土豆馅包子才是绝配。虽然我不是地道的山东人，但是自从和来自山东的爱人从大学相识，山东就成了我的第二故乡。每次去，善良的岳父岳母都会给我准备很多的美味，不夸张的说有很多很多好吃的。但深深在我脑海的还是扇贝丁汤配大包子。

扇贝丁汤

扇贝丁目前来说不算罕见和珍贵，但是在二三十年前养殖和生产都不那么发达的时候扇贝丁也是一道不常见的美味珍馐，最关键的是对我来说非常有新鲜感，而本人又是很喜欢海鲜味道的一个人。所以第一次去老丈人家，第一次喝这个汤我就被征服了。

这个扇贝丁不只是有贝类海鲜的那种鲜味，还有一种微微发甜的很特殊的味道，如果你有一口喝到了扇贝丁的肉，嚼一下真的是肉质紧实但一咬既断，非常的嫩。搭配上老丈母娘放在里面的韭菜和鸡蛋，让这道汤有了基础的鲜味和蛋香味，又用韭菜把鲜味提升了一个档次。

土豆大包子

你以为这就是最好的美味了吗？不！请看无敌好吃的土豆大包子！我自己也学着包，但是和丈母娘包的简直没法比！

土豆馅的包子，当然了里面也有大肉粒，但是和猪肉大葱和牛肉包子不同的是，这个包子的主要味道是土豆的香味，切成丝的土豆很容易熟成面面的感觉。入口那种质朴的香气配合着一口鲜美的扇贝丁汤，绝对比所谓的大鱼大肉印象更加深刻。所以对我来说，在山东吃的最好的吃的就是扇贝丁汤配土豆大包子。很高兴和你分享 美食 知识哦！希望你也可以在好客山东享受 美食 ！

说起山东的好吃的真是数不胜数，太多了。大家都知道的有煎饼卷大葱，德州的扒鸡，周村的烧饼，烟台的鲅鱼馅饺子，单县的羊汤等，但我想说我吃过的山东最好吃的 美食 是山东烤肉串。

去年五一，我和朋友自驾车去烟台游玩，朋友是山东南山人，自然就成了我们的导游。一路上我们游览了魏氏庄园，魏集古村落，南山景区和烟台蓬莱阁等景点景区，不仅欣赏了美景，更感受到了山东人的豪爽大气，热情好客，尝到了山东的 美食 ，尤其是在朋友同学家吃烤串的情景更是令人永远难忘！

朋友大学毕业后就留京工作，一晃20几年过去了，每次回家都受到儿时同学朋友的欢迎，都会聚在一起畅聊一番，不醉不归的。这一次他带我们一起参加了他的同学在家组织的同学会。我们刚到同学家门口，就看到他的五六个同学正在院子外的大门口烤串，进到院子，干净整洁的院子里已经用十来个小方桌拼搭起了长桌，桌子上摆满了海鲜、山东大拉皮等各种好吃的菜，看到这场景，让人一下子想起了贵州少数民族的长桌宴。另有一些人在厨房和院子间里里外外的忙活，炒菜端菜……大家相互介绍间一下子就没有了陌生感，仿佛相识已久的朋友一般。晚宴还没开始，我们就一起边吃边烤起串儿来。不得不说，山东人在吃的方面也特别的有创意，就拿那天的烤串来说吧，不仅有海鲜串儿、蔬菜串儿，还有猪肉串。以前我只吃过羊肉串，第一次见用猪肉烤的串，而且吃起来特别香，特别好吃，只觉得那是我吃过的最好吃的烤肉串了。

那一晚，我们在一起喝酒吃肉，一起畅聊，过的无比开心，只觉得自己也成了一名山东人，自己深深地喜欢上了这帮朋友。山东人的豪爽大气、热情好客令人感动，山东的烤肉串令人难忘！

我记得：在《舌尖上的中国2》第一集《脚步》中，提到了山东的煎饼卷大葱。

至于人们把煎饼卷大葱 所有山东人，这和影视剧脱不了关系。

1984年，谢晋导演的《高山下的花环》引发轰动，在那个影视尚不完全普及的时代，恰到好处的普及了 「煎饼卷大葱」，影片的男主角梁三喜是沂蒙山人，爱吃煎饼。

沂蒙地处临沂，而临沂的煎饼又是山东一大代表，后来的《沂蒙》、《沂蒙六姐妹》、《红日》等影视剧，于宝珍等「沂蒙红嫂」为前线部队战士烙煎饼的场景让人印象深刻。

此外，过去车马很慢的时代，山东人走南闯北，一走就是好几天，闯关东也好，走津京也罢，自然以煎饼为干粮， 这就给当地人留下了山东人全都吃煎饼的印象。这样的印象止步不前，但时代的变化赋予饮食的变化，早已迭代很多年。

很高兴回答您的问题，我吃过山东最好的食物是什么？，你好我没去过山东，但是我侄女嫁到山东，她那个地方是沿海城市，有海鲜，她婆家种了几十亩大枣，好像是零几年的时候吧！她到成都来送货，刚好回来给我带了一箱大枣和一箱海鲜，大枣是青枣，又大又甜，吃着脆脆的，特别好吃，海鲜有皮皮虾，还有不认识的海鲜，跟虫子一样(很像蜻蜓的幼虫)不过吃着很好吃[捂脸][捂脸][捂脸]不敢用手拿，吓人，这就是我第一次认识到山东的特产 美食 吧！[捂脸][捂脸]我侄女跟我说她婆家(山东)那边吃饭很随便，拿几个馒头吃就是一顿饭，山东人们太勤劳朴实了。她说最开始嫁到山东很不习惯，后来慢慢的就习惯了自己做饭[捂脸][捂脸]，四川人嘛！对山东的食物没什么见解，太多 美食 了数不过来，耳熟能详最深的就是馒头就大葱，蘸大酱，也不知道好吃不好吃[呲牙][呲牙]。 一方水土养一方人，不管怎么样我们都应该尊重每一个地方的生活习惯，我是四川人在河南十年了，现在吃面条喜欢吃几瓣蒜，以前从来不吃生蒜，现在渐渐喜欢上了，不吃蒜面条就吃不完，[大笑][大笑]，我想要是在山东生活个几年我也会爱上馒头就大葱吧！ 以上是我个人见解，片面之词，很感谢回答您的这个问题

大家好，我是小吴！

很高兴回答一下这个问题！我是山东人，我来分享一下我们单县的 美食 ！

1单县羊肉汤！羊肉汤应该是我们单县最有名的 美食 了，特别是逢年过节的时候，谁家不杀只山羊煮羊肉汤呢？没有羊肉汤能叫过年吗？羊肉汤是我吃过的最美味的食品！

2单县小煎包

3单县烧饼和肉盒子，吊炉小烧饼

小时候我妈每次去赶集都会捎回几个烧饼，肉盒子或者几个小煎包！那是我小时候最美好的回忆！

4洋槐花。去过菏泽的人肯定知道我们那里人喜欢吃洋槐花！槐花或者做成汤，或者蒸成馍馍，在馍馍上放点辣椒油，那简直是世界上最美味的东西！

你们谁吃过这些食品？来分享一下！

谢谢大家！

烟台的海参，肉厚多胶质。

爬虾

煎饼。

你好，我是 美食 爱好创作者折枝狐狸，作为山东人我来答题，很高兴回答您的问题。

鲁菜是中国八大菜系之首 美食 众多，但是我觉得做好吃的当属炒鸡了，虽然在早期菜系里面较出名的是枣庄辣子鸡，但是后期比较受大家喜爱并且口味演变更多更好吃的还是山东临沂的炒鸡。主要原因还是因为临沂人比较爱吃鸡肉，几乎是无鸡不成席。全国各地朋友来临沂，本地人招待是饭桌上一定不会缺少的一个菜。下面我就来说说临沂比较受大众推崇的几种炒鸡。

①光棍鸡

最早是蒙阴的三兄弟制作的，因为都是光棍，戏称光棍鸡。多种中药添加，汤汁浓香，原材料采用农家的土养大公鸡制作，先炒后炖，肉质非常香有嚼劲，曾经占据山东炒鸡的半壁江山。

②临沂的王小二小胡同炒鸡

出现在90年代后期，具体年份不太记得了，虽然也是采用土样公鸡，和光棍鸡不同的是只有一年内的小公鸡制作，肉质更为鲜嫩，汤汁偏酱香，也有中药的药香，在临沂地区各县区有不少分店，算是无人不晓。

③各类林林总总的农家乐炒鸡

此类大多采用农家土生鸡制作，有些采用老式草锅柴火炒制，别有一番特别的风味，也有些演变为地锅鸡，会配有锅贴饼，吃完鸡肉后 喊店主加一些土豆进去， 锅内锅沿贴的烧饼锅贴泡进汤里，那叫一个美味，又辣又香非常下饭。

最后就是家常菜在家里的炒鸡了，临沂人家里自己炒鸡基本采用三黄鸡，黑爪鸡，不会添加中药材，基本就是生姜大葱青花椒青椒小米椒黄豆酱作为调味品来炒制，直接下锅炒，比起店家的来讲偏干，汤汁少原汁原味鸡肉香气更加多一些。

总之，在我看来，吃过的山东最好吃的就是炒鸡，没有之一。

据史记载，山西人吃杂割（羊下水）始于元朝，杂割一名还是忽必烈之母所赐。

元世祖忽必烈由晋地入中原，路经曲沃县时，其母庄圣太后染疾，曲沃名医许国桢为其诊治痊愈，后成为忽必烈之母的宠信御医。许母韩氏善主厨，随其子侍奉庄圣太后。韩氏见蒙古人吃羊肉，弃下水甚感可惜，即将羊下水拾回洗净，煮熟，配以大葱、辣椒及其它佐料吃，其味甚美。太后品尝后，赞誉不止，即赐名“羊杂酪”。从此逐渐流传，成为民间风味小吃。

羊杂割在山西不同地区叫法不同，吃法亦不同，有曲沃、太原、大同为代表的南、中、北三路做法。

全国最正宗——菏泽单县、莱芜金家、枣庄道北、临朐五井是山东四大名牌羊汤产地，做法、吃法和口味各有千秋，而知名度最高的，当推单县羊汤。

单县有三绝：羊汤、百狮坊、百寿坊。有人说：两坊是羊汤浇出来的，三绝之首又当属羊汤。

说起单县羊汤，还有一个故事。春秋时宋国和郑国在距单县不远的地方开战，战前，宋国主帅华元安排杀羊煮汤，亲自分赏将士，可能是灯下黑，唯独忘了分给驾车的羊斟。第二天到了战场上，这车夫恶狠狠地对华元说：“昨天分羊汤你说了算，今天的事我说了算。”于是驾车将华元送入敌阵做了俘虏。这就是成语“各自为政”的来历。据好事者考证，煮汤的厨师就是单县人。你看这单县羊汤的力量有多大！