蔗的拼音组词

1、蔗农：以种植甘蔗为主的农民。

2、蔗〔甘蔗〕多年生草本植物，茎直立，有节，含甜汁很多，可生吃，亦可制糖。副产品糖蜜可酿酒、制酒精。简称“蔗”，如“蔗农”。“蔗糖”。“蔗渣”。

3、农（_）nóng种庄稼，属于种庄稼的：务农。农业。农田。农产。农垦。农家。农忙。农民。农妇。农奴。

　　一、甘蔗的生物学特性

　　甘蔗是一年生或多年生宿根热带和亚热带草本植物，属C4作物。甘蔗是一种高光效的植物，光饱和点高，二氧化碳补偿点低，光呼吸率低，光合强度大，因此甘蔗生物产量高，收益大。甘蔗秆直立，粗壮多汁，表面常被白粉。叶为互生，边缘具小锐齿状，花穗为复总状花序。甘蔗为喜温、喜光作物，年积温需5500℃-8500℃，无霜期330d以上，年均空气湿度60%，年降水量要求800-1200mm，日照时数在1195小时以上。甘蔗对土壤的适应性比较广泛，以粘壤土、壤土、砂壤土较好。土壤pH值在45～80,甘蔗都能生长，但以土壤pH值65-75为适宜。

　　二、甘蔗的需肥规律

　　甘蔗生长期长，植株高大，产量高。所以在整个生长期中， 施肥量的多少是决定产量高低的主要因素之一。由于甘蔗的需肥量大，肥料在甘蔗生产成本中占有很大的比重，因此，正确掌握施肥技术，做到适时、适量，而又最大限度地满足甘蔗对肥料的需要，有着重要的意义。

　　1．甘蔗的需肥量。据研究，每生产1吨原料蔗，需要从土壤中吸收氮素（N）15～2公斤, 磷素(P2O5)1～15公斤, 钾素(K2O)2～25公斤。

　　2．甘蔗各生育期对养分的吸收。甘蔗各生育期对养分吸收总的趋势是苗期少，分蘖期逐渐增加，伸长期吸收量最大，成熟期又减少。

　　3．施肥原则。根据甘蔗在不同生育期的需肥特征，制定出的施肥原则是：“重施基肥，适时分期追肥”。如果只施追肥，而不施基肥，则甘蔗容易长成：头重脚轻，上粗下细，容易倒伏。反之只施基肥，不施追肥，则后劲不足，形成“鼠尾蔗”，影响产量。

　　①重施基肥。肥料主要是有机肥、磷、钾化肥和少量氮素化肥，磷肥和钾肥主要作基肥施用，因为甘蔗对磷肥的吸收主要是在前中期。而且磷肥在土壤中的移动性小，需要靠近根部才易被吸收。甘蔗对钾肥的吸收也主要是在前中期（占80％左右）。 而且蔗株在前中期吸收的钾素可供后期所需。所以钾肥宜早施，量少时作基肥一次施用，量多时，拿一半作基肥，另一半在分蘖盛期或伸长初期施用。

　　②分期追肥。按照甘蔗的需肥规律，追肥的施用原则可概括为“三攻一补、两头轻、中间重”。“三攻”就是攻苗肥、攻蘖肥、攻茎肥。“一补”就是后期补施壮尾肥。“两头轻”指苗期、伸长后期施肥量要少，“中间重”指伸长初期施肥量要多。

　　三、整地、开植蔗沟

　　1．整地。整地是为甘蔗生长提供一个深厚、疏松、肥沃的土壤条件，以充分满足其根系生长的需要，从而使根系更好地发挥吸收水分、养分的作用。同时，整地还可减少蔗田的病、虫和杂草。深耕是增产的基础。甘蔗根系发达，深耕有利于根系的发育，使地上部分生长快，产量高。深耕是一个总的原则和要求。具体深耕程度必须因地制宜，视原耕作层的深浅，土壤性状而定，一般30厘米左右。深耕不宜破坏原来土壤层次，并应结合增施肥料为宜。早耕能使土壤风化，提高肥力。所以，蔗田应在前茬作物收获以后，及时翻耕。早耕对于稻后种蔗的田块更为重要。

　　2．开植蔗沟

　　开植蔗沟使甘蔗种到一定的深度，便于施肥管理。蔗沟的宽窄、深浅要因地制宜，一般是20厘米左右深，沟底宽20～25厘米，沟底要平。

　　四、施足基肥

　　每亩用农家肥1000—2000公斤。混100公斤过磷酸钙，25公斤尿素，硫酸钾20千克或15公斤氯化钾堆沤7—15天后施入植蔗沟。或10：10：10的三元复合肥50千克。

　　五、中耕管理

　　1、施肥。

　　①提苗肥：出苗后结合第一次除草进行，亩施肥尿素15公斤。

　　②生长期施肥：大田生长期结合每次培土，每亩施过磷酸钙（或钙镁磷）100公斤，氮磷钾复合肥（或氯化钾）10公斤。

　　③适时施用叶面肥和平衡肥。生长期视苗情喷施复合、高效、多元、有机生态叶面肥“容大丰”300倍液3—4次；定苗后对弱苗勤浇5%碳铵水于根部。

　　2、合理灌水。果蔗需水量大，应注意及时灌水，但应避免大水灌溉，提倡轻水灌溉，保持土壤干干湿湿，以湿润为主。

　　3、培土定苗。一般每年应培土3—4次，每次间隔30天左右。同时结合培土，适时定苗，每米保苗7—8株。

　　4、剥苞叶 蔗株伸长后开始剥叶，每次剥叶3—4片，剥叶过多影响植株生长，剥叶不及时影响上粉。

　　六、病虫草鼠害防治

　　水果甘蔗病害主要有凤梨病、梢腐病及黑穗病和叶萎病，虫害主要有蔗螟（俗称甘蔗钻心虫）以及绵蚜、红粉蚧、蔗龟等。在防治策略上应采取“农业防治、生物防治、物理防治、化学防治”相结合的综合防治措施。

　　一农业防治：农业防治的主要措施是合理布局和定期轮作，规范种植，选择无病虫种苗，清洁田园，加强田间管理，播种时用3%生石灰水种苗消毒2—6小时，促使蔗株健壮生长，增强抗性，抑制病虫害的发生。

　　二生物防治：生物防治是利用害虫的自然天敌如赤眼蜂、红蚂蚁、瓢虫、螳螂、蜻蜓等来控制害虫的发生和发展。措施根据害虫、益虫均对高毒高残留农药抗性差的共性，应推广低毒低残留的生物农药，避免或减少对害虫天敌—益虫的伤害，达到以虫治虫的目的。

　　三物理防治：物理防治主要是利用成虫的趋光性，通过设定的光波诱杀成虫。目前安装试用的“佳多牌频振式杀虫灯”诱杀效果较理想，在正常的天气情况下，每晚开灯10小时，每盏灯可诱杀蔗螟成虫300—500头，蔗龟200—300头及其它多种害虫。一般每50—60亩左右的蔗田安装一盏，灯架高出作物20公分左右并能升降即可。

　　四化学防治：化学防治即使使用农药，为了达到快速高效的控制效果，必须抓住发生高峰期（即3—4月，6—7月，9—10月三次高峰），做到“统一药剂、统一时间、统一行动、统一施药”的四个统一。

　　1、蔗螟防治：①种植时亩用5千克地虫磷或5千克地虫杀或5千克米乐尔颗粒剂与底肥混合后施入播沟内，然后下种盖土，以后结合每次培土用同样的量与肥料混合深施；②苗期出现少量枯心苗时用刀具连根撬除集中烧毁，中后期发现少量蛀茎时用尖刀从蛀孔刺入杀死幼虫或用注射器将药水直接注入虫道内。③大面积喷雾。药剂要选准，必注意长效农药与速效农药混合，亩用药水量45—90千克，重点喷在心叶、叶鞘丫口及蛀孔处。推荐农药品种为5%锐劲特1000倍或98%巴丹原粉800倍或10%杀螟松1000倍等，交替使用，适当混配功夫、农地乐、百树得、死得净、克蚜螟、速扑杀、辛硫磷等。

　　2、绵蚜、红粉蚜、蔗龟防治：一般在防治蔗螟时可兼治它们，但若出现漏治时须用专治农药进行挑治。绵蚜用25%抗蚜威2000倍或10%吡虫啉2500倍；红粉蚜用40%速扑杀1500倍或40%毒死蜱1000倍；蔗龟用70%辛硫酸800倍或24%万灵600倍。

　　3、病害防治：用75%百菌清500倍或70%甲基托布津800倍或50%多菌灵1000倍或70%代森锌500倍喷雾，连喷4次以上，间隔7—10天。可与杀虫剂混合喷施。

　　4、草害防治：①萌芽前化学除草。种植后蔗苗没有出土前，亩用40%阿特拉津25毫升加亚码津200毫升，兑水50—60公斤喷。②人工除草。结合中耕施肥、培土进行除草。

　　5、鼠害防治：用万分之七敌鼠钠盐毒谷，禁用街上销售的鼠药，减少对环境的污染和人畜的毒害。

　　七、适时砍收

　　果蔗全生长期为260天左右，即从出苗后起经260天以上的生长期才能达到充分成熟，产量最高、品质最优，否则过早过迟都影响产量和质量。

喜满地肥业

农村有种植甘蔗的习惯，因此，在农村看到有人啃甘蔗是非常正常的事情。

但在农村看到有人啃一种类似竹子一样的东西，可千万别认为那一定就是甘蔗，虽然它也常被人误认为那就是——“甘蔗”！但它并不是，好多农村人都曾吃过它，但一直都是把它当零食在食用，它的高价值可能懂的人并不多！

这种“甘蔗”，对于从小就在农村长大的孩子来说，很多人都曾吃过。

在过去的农村，有一种野菜喜欢长在河边，但好多人都不懂它是什么植物，就把它当成是甘蔗来啃，甚至还有的小孩把它当成是一种零食，味道很酸，还能为人解渴，人称“酸妹杆”。

这种长得像甘蔗一样的植物，如今却有着十分高的价值，但很多曾经吃过它的人，却不懂它的高价值，还把它砍伐了，非常可惜。

01酸妹杆简介

我们都知道，大多数的农村人都是很贫穷，靠务农为生。

不像在大城市的人，只要是想吃的东西，都很方便在附近购买。

农村自己种的东西都是绿色健康的，不仅能够供自己食用，还能够到集市上去换一些零钱。

回忆起小时候的那些往事，都是一些有趣的事。

上山摘野菜、采野果，下河抓小鱼和螃蟹来玩，主要是在以前并没有什么娱乐场所，只能找一些事来打发时间。

其实在山上的收获也不少，每天都能够摘到一些能吃的野生植物，还能抓到一些水产动物，就能省了一顿饭的钱。

在山里面，虽然野生动植物是比较多的，但也不是全部都能认识完。

虽然吃过，但也不一定懂得它们的名字。

那时候只是觉得好吃，就多采一些，毕竟小孩子的嘴巴比较馋，一天不吃东西就浑身不自在。

说了那么多小时候的回忆，下面小编就来为大家讲一下这种野菜，它的外形和甘蔗十分相似，因此有很多人都误以为它就是一根真正的甘蔗，这种假甘蔗只有酸味，并没有任何甜味，我们称之为“酸妹杆”。

02“酸妹杆”与农村娃

对于21世纪的小孩来说，大多数都是娇生惯养，并没有经历过以前贫穷时候的生活，因此家里面的玩具和零食都是一大堆。

而以前农村的孩子很少见到零食，就连一天三餐是否能够解决都是个问题，他们大多数的零食都是来自山里面的野菜野果。

在以前农村的河流边，有一种植物，和竹子的样子非常相似，几乎是一模一样，但它唯一不同的是表皮上有一层紫色的纹路，把表皮剥开，就能看到里面鲜美的肉质，看起来非常的绿。

只要吃到嘴里，就能吃出酸味，特别是爱吃酸东西的小孩，十分爱吃，一下子就能吃掉好几根。

这种味道不仅能够解馋，而且还能够解渴，可以说是小孩子在夏季必备的零食。

虎杖就是“酸妹杆”的学名，它在不同的地方，都会有不同的名字。

表皮带有紫色的纹路，看起来十分特别，而且还带着酸味，因此“酸妹杆”这个名字就符合了这种植物的特性。

“酸妹杆”生长在野外，这种植物并不少见，潮湿的地方就是它的集中点，尤其是在小河附近，会长得非常茂盛。

03“酸妹杆”的食用方法

很多人都把“酸妹杆”当成是一种野菜，吃起来也比较美味，农村的小孩就喜欢把它当成是甘蔗来食用，把“酸妹杆”砍下来之后，可直取里面的肉质，而其它部分都要扔掉。

有人发明了一种做法，就是把“酸妹杆”和白糖混着吃，酸中有甜，成为了小孩们的最爱。

“酸妹杆”不仅能够作为一种零食，而且还富含很多营养成分，“酸妹杆”的根茎又粗又壮，把它晒干之后还能作为药用之物，我们都叫它“虎杖”，具有清热降火和化痰止咳的良好作用。

虎杖容易种植，目前也有很多地方把虎杖种植起来当中药材使用，用它的野生种子就能种植成功，随便往泥土里一撒就行。

因此农村的老人经常用“虎杖”的茎秆做成一道美味的菜肴，吃不完的就直接放到太阳底下晒干。

“酸妹杆”作为一种食材，还是受到很多人的欢迎，它的茎秆就像我们所见过的竹子一样，具有很高的观赏价值。

假如把它种在家中的院子里，还能作为一种观赏物，会成为你院子中的一处美景，这也会吸引很多人前来围观，毕竟它是一种带有紫色纹路的“竹子”，虽然是一种假竹子，但有时候还能以假乱真。

04结束语

随着时代的改变，自然环境也在不断的变化，“酸妹杆”似乎越来越少见，假如不进行人工种植，也有可能很难见到它。

“酸妹杆”的食用价值以及药用价值都非常不错，同时观赏价值也是非常的高，回想起小时候吃过这种植物，到至今还念念不忘。

你们喜欢“酸妹杆”吗？感兴趣的小伙伴们不如在家中种植一些，到时候还能够天天吃到酸酸的肉质，还可以用来煲汤，做酸汤，做酸菜，泡菜，咸菜等等，价值非常大，没吃过又感到好奇的人要赶快行动起来。