如何看待闽南的大男子主义风气？

曾经做过田野调查，为什么浙江南部福建和广东沿海的大男子主义比较严重。大概结论是经济上：男女地位是由长期以来的男女在家庭中的经济贡献决定的。对于沿海这种主要靠打渔为业的地区来说，男性的地位比较高。政治上：在闽粤农村，传统的宗族力量和士绅仍然占有半官方地教化和管理作用。宗族为了保持长期的村内统治地位要求血缘纯洁性，而要求血缘纯洁性要求男尊女卑的地位和对女性贞洁的绝对要求。文化上：闽粤地区长期与中原地区隔绝，所以文化习俗传统力量会更强一些。而文化隔绝地区经常倾向于传统复古主义，因此即使经济发展程度较好，但是传统力量和观念还是很大。横向对比上：大多数的海洋贸易民族和地区都曾有较强的处女情结，比如南意大利各城邦。因为长期漂泊在外的男人对于家里女人的忠诚度不放心，因此对于女人婚前的清白程度作为婚后忠贞的测试标准。

侯佩岑与丈夫夫黄伯俊举行婚礼。她最终在33岁完成了她的人生大事。她在婚礼上带着她送到新郎手里的人不是她的亲生父亲，而是邱嘉雄，被称为“papa”。在生命中最重要的时刻，为什么她的亲生父亲不与侯佩岑在一起？这始于她母亲林月云的“荒诞情史”。林月云是著名演员，曾与秦祥林等大明星合作。在娱乐圈中，女明星选择的另一半主要是两种类型的人，一种是选择有钱的商人并嫁给有钱的妻子成为有钱的妻子。

另一种是选择内部人士并在同一个人中地点娱乐圈，可以更好地了解彼此的辛勤工作但是林月云不仅没有选择两者，而且采取了不同的方法。他喜欢有妇之夫和所有闺蜜的老公。林月云年轻的时候，她的外表非常纯洁宜人。许多有钱人吸引了她，他们毫不犹豫地发动了钱财进攻，但这些都没能打动她。拒绝许多优秀求婚者的林月云对闺蜜的老公有想法。侯世宏还是个又高又帅的演员，演技高超。当时他是许多歌迷的女神，但大多数人只是因为他已婚而将这种爱铭记在心。但是林月云毫不犹豫地追求他。

林月云与郭美纯表现得很好闺蜜，并在另一方与她的丈夫秘密地进行了互动。一进二出，两人实际上勾结在一起。无论家庭和友谊如何，两人坠入爱河。侯世宏也是一个很卑鄙的人，诱使他的爱人说他将很快与妻子离婚，并扮演另一个好丈夫。毕竟，论文无法遏制住火势，郭美纯很快就了解了他们之间的关系。她没想到的是闺蜜怀了老公的孩子。看到情人的肚子越来越大，侯世宏与妻子申请离婚，但郭美纯坚决不同意，直接说不可能。但是林月云在这里什么也没说。恐慌虽然无名，但也决定生下孩子。她要求从电视台请假，并集中精力在家中生婴儿 在她怀孕期间，侯世宏还履行了一些职责。他关掉了所有的工作，陪她去放松一下。他担心她会感到无聊。

并且还介绍了朋友与她打麻将。林月云的第二个荒诞事件是从这里开始的。 她的嘴很甜蜜，让人很开心，因此结了很多朋友，包括邱嘉雄和他的妻子蔡贵照。当他们在扑克桌见面时，林月云和蔡贵照立刻将其取消，总有一些话题无法完成。在那之后，两个变好了闺蜜。那时，朋友仍在怀孕，她完全没有防备，但她不能认为这种好闺蜜可以使她的老公直立在肚子上。 打牌后，她让丈夫开车闺蜜回家，随着时间的推移，邱嘉雄实际上爱上了这个孕妇。在此期间，林月云生下了女儿侯佩岑。等待了5年，但等不及对方离婚的消息，沮丧的林月云改变了策略，落入了邱嘉雄的怀抱。

事情暴露后，邱嘉雄索性就承认了，但林月云的两个闺蜜不是什么好说话的人。再次发生了同样的情况，蔡贵照决定不与丈夫离婚。林月云的方法更高，她一直在为自己身上的所有错误道歉。一方面是吵架的老婆，另一方面是温柔的情人，邱嘉雄的选择是不言而喻的。他大胆地买了一套别墅，搬出去和他的爱人住在一起。2013年，老公被两次抢劫闺蜜。林月云确实是一个非常聪明的女人，了解男人的心理。能够忍受几十年小三昵称，她背后必定有很多苦涩。但是，她干预自己闺蜜，伤害了两名女性并破坏了两个家庭，这的确是事实。没有对与错的关系，但不建议通过伤害他人来获取自己的爱。

　一两句话，则可把人生的精义剖析得巨细靡遗。往往成为人们生产生活中脱口而出的口头禅， 因此，传世不衰、历久弥新。下面是我给大家带来的闽南 谚语 小 故事 合集3篇，希望能够帮助到大家!

　闽南谚语小故事1

　歹运：

　一、贤，天在做对头

　二、要好龟爬壁，要歹水崩山

　三、福无双至，祸不单行

　四、人衰，种匏仔生菜瓜

　五、洗脸碍到鼻

　六、没风没摇倒大树

　七、捡猪屎，遇到猪落屎

　八、毋捌剃头，遇到胡须的

　九、好心去予雷亲

　十、走贼遇到虎

　十一、倚山山崩，倚壁壁倒，倚猪稠死猪母

　十二、有手伸没路，有脚行没步

　十三、病没药，死没席

　十四、人衰，满面全豆花

　27人：

　一、一样米饲百样人

　二、人比人，气死人

　三、牛有料，人没料[人心难测]

　28看人：

　一、识货请人看，不识人死一半

　二、目睭花花，匏仔看做菜瓜

　三、有眼无珠

　四、有眼不识泰山

　五、真珠看做老鼠屎

　六、目睭糊到蜊肉

　七、看人大小目

　八、目睭看高不看低

　九、目睭生在头壳顶

　十、毋通看猫无点

　十一、关公面前弄大刀

　十二、出门看天色，入门看面色

　十三、画虎画皮难画骨，知人知面不知心

　十四、狗尾摇伊伊，人尾看勿会见

　29个性：

　一、牛牵到北京也是牛

　二、猴穿衫也是猴

　三、一条肠仔透尻川

　四、铜牙槽，铁嘴齿

　五、阴阴沉沉，咬人三吋深

　六、惦惦吃三碗公半

　七、有人兴烧酒，有人兴豆腐，有人爱行棋，有人爱钓鱼

　八、一人带一破

　九、惊惊不著等

　十、好猫管百家

　十一、狗不吠，挠狗嘴

　十二、看人吃米粉，伊在喝烧

　十三、扛轿不扛轿，管新娘放尿

　十四、家己困桌脚，烦恼别人厝漏

　十五、家己背金斗瓮，还替人看风水

　十六、空的没药，三八的定著

　十七、鸡仔肠，鸟仔肚

　十八、日头赤炎炎，随人顾性命

　十九、别人的子死勿会了

　二十、赌咒予别人死

　二十一、死，死道友不死贫道

　二十二、放尿搅沙勿会做堆

　二十三、救虫不救人

　二十四、一人一家代，公妈随人栽

　二十五、各人自扫门前雪，莫管他人瓦上霜

　二十六、没血没目屎

　二十七、弄狗相咬

　二十八、驶鬼弄蛇

　二十九、牵龟落瓮，牵牛落湳田[陷害别人]

　三十、站高山看马相踢

　三十一、魈贪钻鸡笼

　30名声：

　一、上港有名声，下港有出名

　二、名声透京城

　三、虎死留皮，人死留名

　四、人怕出名，猪惊肥

　五、树有树皮，人有面皮

　31人情：

　一、情留一线，日后好相看

　二、人情世事陪到到，没鼎和没灶

　三、有来有往，没来清爽

　四、人情卡大过脚桶

　五、人在人情在，人亡人情无

　六、惜花连盆

　七、见面三分情

　闽南谚语小故事2

　32情理：

　一、有理走遍天下，无理寸步难行

　二、树头站乎在，不惊树尾作风台

　三、是不是，骂自己[反求诸己]

　四、人吃一口气

　五、道理不平，气死闲人

　六、人若没照天理，天就没照甲子

　七、恶马恶人骑，胭脂马遇到关老爷

　八、吃人一口，还人一斗

　九、折人得篱笆，要造墙围还人

　33礼数：

　一、杀猪没相请，嫁查某子挺大饼

　二、隔壁亲家，礼数原在

　三、无三不成礼

　四、熟识人行生份礼

　五、有礼无体

　六、没米毋通留人客

　34过分：

　一、有毛吃到棕蓑，没毛吃到秤锤，两脚吃到楼梯，四脚吃到桌柜，有肉吃到肉躁，没肉吃到垃圾

　二、黑卒仔吃过河

　三、软土深掘

　四、乞食赶庙公

　五、人掠厝拆，鸡仔鸟杀到没半只

　六、吊投又跄后脚[跄：拉]

　七、近庙欺神

　八、牛稠内牴牛母

　九、打人又喊救人

　十、吃米不知影米价

　35选举：

　一、选举免师父，用钱买就有

　二、好央叫，拼输新台币

　三、会使没钱定米，勿会使没钱选举

　四、未开唬唬叫，见开没半票

　五、第一憨，替人选举跑运动

　六、无党介高尚

　36忘恩背义：

　一、吃碗内，洗碗外

　二、饲老鼠咬布袋

　三、内神通外鬼

　四、吃家己的米，烦恼别人的代志

　五、劈柴连砧也劈

　37生狂[鲁莽]：

　一、魈狗挣墓圹

　二、大目新娘看没灶

　三、进香勿会记哩请神

　四、青盲毋惊枪

　五、七月半鸭，毋知死活

　六、未生子，先号名

　七、未学行，先学走

　八、未烧香，先放炮

　九、大鼎未滚，小鼎冲冲滚

　十、未烧香，打断佛手

　十一、目睭看伫粿，脚踩伫火

　十二、没名没姓，问锄头柄

　38慢钝：

　一、做鬼也抢无银纸钱

　二、慢钝吃没份

　三、慢牛吃浊水

　四、慢牛厚屎尿

　五、暗头仔吃西瓜，半暝反症

　六、六月吃菜头，十二月反嗽

　39澎风：

　一、一粒田螺九碗汤

　二、乞食下大愿

　三、死猪肉吊高价

　四、人说一个影，伊生一个子

　五、未肥假喘，未有钱假好额人款

　六、澎风水鸡杀无肉

　七、喝水会坚动[坚动：结冻]

　八、会飞天，会钻地

　九、咸丰三，讲到今

　十、放尿做水灾，放屁做风台

　闽南谚语小故事3

　嫁尪：

　一、纺无好纱，紧嫁无好大家

　二、三拣四拣，拣到一个卖龙眼

　三、乞食婆拣好汉

　四、拣后注，毋通拣大富

　五、嫁鸡缀鸡飞，嫁狗缀狗走，嫁乞食背筊芷斗

　六、歹歹尪，吃勿会空

　七、嫁到好尪靠尪势，嫁到歹尪夯尪枷

　八、偷挽葱嫁好尪，偷挽菜嫁好婿

　九、未做衫，先做领，未嫁尪，先生子

　十、新娘轿扛到，才想要绑脚

　十一、用拈的没好菜，用招的无好婿

　十二、好铁不打菜刀，好汉不乎人招

　5娶细姨：

　一、某无人知，两某相亵代

　二、多某无地睡

　三、娶某无闲一天，娶细姨无闲一世人

　四、大某无权利，细姨交锁匙

　五、大某打到死，细姨不甘比

　六、甘愿嫁人担葱卖菜，也不和人工家尪婿

　6讨契兄：

　一、契兄公恰大三界公

　二、戏无情，贼无义，契兄无志气

　三、偷食无会瞒嘴齿，讨契兄勿会瞒哩乡里

　四、芹菜好吃空腹里，稻子好吃大肚子

　7娶新妇：

　一、种田要拣好田底，娶新妇要拣好娘娌

　二、不孝新妇三顿烧，有孝的查某子过路摇

　三、大家(婆婆)有嘴，新妇无嘴

　四、杂念大家，出蛮皮新妇

　五、入山看山势，入门看人意

　六、一年新妇，两年话柱(顶嘴)，三年师父

　七、是做料够，不是新妇贤

　八、太太是宝贝，丈姆是万岁，老母是朽柴皮

　8嫁查某子：

　一、查某囝仔菜籽命

　二、拣新妇拣一个，拣子婿拣一家

　三、子婿是半子

　四、丈姆看子婿，越看越可爱

　五、一个查某子，应二十四个子婿

　六、娶新妇满厅红，嫁查某子房内空

　七、嫁查某子，恰惨著贼偷

　八、吃，吃俺爹，赚，赚私攲(私房钱)

　9尪某：

　一、尪某是相欠债

　二、前世相欠债，这世做夫妻

　三、尪生某旦，吃饱相看

　四、没冤没家，不成夫妻(冤家=吵架)

　五、尪某，尪某，床头打，床尾和

　六、某张不盖被，尪张不吃糜(张=闹脾气)

　七、困破三领席，掠伊的心肝掠不著

　八、枕头神，上灵圣(灵验)

　九、好花在别人丛，好某在别人房

　十、死某换新衫，死尪换饭缸

　十一、歹锣累鼓，歹尪累某

　10惊某：

　一、惊某大丈夫，打某猪狗牛

　二、好汉勿会打妻，好狗勿会咬鸡

　三、听某嘴，大富贵

　四、听母嘴，没败坏，听某嘴，绝三代

　五、细汉母仔子，大汉某的子

　六、惊某若惊虎

　11生子：

　一、好歹粿要会甜，好歹查某要会生

　二、不孝有三，无后为大

　三、勿会生，牵拖厝边(勿会生=不会生)

　四、生赢，鸡酒香，生输，四块板

　五、查甫要吃望人请，查某要吃望生子

　六、补胎恰赢做月内

　七、有子有子命，没子天注定

　八、好子毋免济(不用多)，济子累死爸，济新妇累死大家

　九、子勿会使偷生

　十、一代娶矮某，三代出矮鼓(矮子)

　十一、欠子债，夯子枷

　十二、生一个子，豪滫三年(豪滫=说谎)

　十三、父老子幼，神仙难救

　十四、第一憨，做皇帝，第二憨，做老父

　十五、公嬷疼大孙，父母疼尾子

　12饲子：

　一、饲子师仔，饲子才是师父

　二、七坐，八爬，九发牙

　三、三岁乖，四岁睚，五岁掠去杀

　四、会行晬一，勿会行晬七

　五、等大，毋通等娶

　六、囝仔会跑，大人追到嘛嘛嚎

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可以根据闽南的出嫁习俗来编造对联

新娘出嫁“无天地”

有句俗语“会赊得猪羊，无赊得新娘”，就是指新娘出嫁这天，无论提出什么要求，男方都应该无条件地答应，及时兑现，不得拖延、翻悔，要不就会贻笑乡里，今后抬不起头来。这就是“新娘出嫁无天无地”的真实写照。

新娘跨过门槛时，“送嫁姆”便口中念念有词：“天茫茫（看不见），地红红，日日拢青丛（都红火）。”边说边为她撑开雨伞（或用竹笠）遮住头顶，挡着天空；红通通的绸布从大门台阶一直延伸开去，直铺到八抬花轿前，喜忧参半的新娘子就踩着红绸布款款上花轿。这就叫“天大地大，今天我（新娘）尚大（最大）”，意思是平常至高无上的天公、土地爷，今个儿新娘子与他们是平起平坐的，不必拜见。“大姑娘上花轿——头一回”，当然讲究吉祥如意了。无论轿前、轿后、上轿、下轿、停轿、落轿等都得按约定俗成的道道儿来，丝毫马虎不得。您瞧！那花轿后边悬挂着竹米筛1个，筛面画有太极八卦图，花轿前面绣着“龙凤呈祥”或“大红双喜”，也有写着“百子千孙”“子嗣绵延”等吉祥语的。因米筛是旧时“拣骨灰”的用具，太极八卦图乃道家至宝，民间认为具有镇煞驱邪之威。停轿前，要先在米筛内放屋瓦一片，当新郎接轿时，突然使劲摔碎（有“下马威”之意），送嫁姆则高声念道：“厝瓦一块四角角（四方形），新娘沙破（摔破）金有力，治神扼煞家兴旺，新郎娶姆（妻）金正达（真正值）”。落轿时仍要打伞，踩红绸布进婆家。想当年“小登科”时，车到门口了，老婆还赖着让我抱进家，大概就是承此习俗吧。

新娘入门，婆家所有的人都得赶快回避，让她威风八面的神气十足地进得门来。据说，当天是“新娘的日子”——新娘皇帝嘴，说的话都是金科玉律；新娘三煞手，指着谁谁倒霉。若有不知轻重者，故意和新娘照壁，轻则受长辈斥责，重则“撞煞”一病不起。可过了这个村，就没了那个店，旧时妇女“无天无地”特权也就仅限于出嫁这一天。

花烛洞房“诀萨多”

女儿成家了，了却了一门心事，“泣并欢喜着”的母亲都会教给新娘一些小诀萨（门道），如关门窗、黎纹帐、照寄箱、压衣裤，为的是宝贝女儿能在夫家站得住脚，不受丈夫的欺负，过上安逸、幸福的生活，并给夫家带来添丁进财旺气。

关窗门 贺喜的客人逐渐散去，洞房只剩下了小夫妻俩。面对着敞开的门窗，虽然知道得赶快关上，可由于得到了长辈的慎重指点，新娘却故作悠闲地干着别的什么事儿，就是不去关门窗。据说，今晚若由新娘先去关了门窗，往后就会事事受丈夫的限制，只要拗过了今晚，以后的日子就舒坦多了。识相的疼爱老婆的新郎官故意与新娘打一会儿“论持久战”后，就乖乖地起身迅速关好了门窗。腼腆静坐一旁的新娘脸上露出了如花的笑魇，羞涩而又倍显幸福地念道：“我翘脚（二郎腿）坐交椅，你听话去关门蔽（门户）。我翘脚坐交椅，生子生孙好腰饲。”

照镜箱 “镜箱屉”是指新娘子用来装戒指、项链及花粉、胭脂等陪嫁细软的小箱子，掀开顶层时有一面镜子。按民间习俗，应由新娘用小锁锁住，据说是为了锁住夫家公公、婆婆、小姑、大伯们的嘴，以后就少口角（吵架）；也免得好事者偷偷地在新婚夫妇之前照了镜子，这是犯忌的。直到洞房花烛前，再由新娘、新郎同时掀起后，一起照镜，让夫妇的靓影双双浮现在眼前。新娘含情脉脉地念道：“你是？（丈夫）来我是某（妻子），夫妻双双来照镜。阿君从此心要定，恩恩爱爱甲我疼。”

上眠床（挂首樱 黎帐（挂蚊帐），也是新婚之夜该由新人一起完成的事儿。这也有个规矩——就是夫妇谁也不准说话，只能默默的干活儿，要不，今后会招来很多蚊虫，不利于眠。当新郎上床休息时，新娘得故意慢半拍，如此，方能把脱下的衣物叠在新郎官的上面，俗称“压裤”。当新郎问起原因时，新娘就答：“我脚踏你鞋，你小声问我大声回（答）。”寄寓着新娘要“压”过新郎，连声势都占上风。

挂叶甘蔗“头通尾”

“结发夫妻，白头偕老”一直是国人对婚姻追求的最高境界，为人父母者都希望儿女们能一生幸福快乐。在台湾，人们就用挂叶甘蔗来表达对女儿婚姻大事最真诚的最发自内心得祝福——“头通尾”，意指婚姻路上不发生坎坷，不出现挫折，直到海枯石烂，直到永远永远。

新娘“头返客”回娘家前，母亲事先就要准备好2根尚挂着青青绿叶的鲜甘蔗，俗称“挂尾蔗”。顾名思义，就是保留蔗尾的甘蔗，是刚从田里连根拔起的只用水清洗掉泥沙的甘蔗。当新娘子回婆家时，由新娘的弟弟帮忙扛着，带回夫家，先置放于洞房门后，等到新婚第3天的晚上，再娶出来砍成一段一段的分给众人品尝。“甘蔗”的“甘”与闽南语“甜”谐音，置于洞房门后，表示两口子今后的生活如“糖甘蜜甜”，一定是甜甜蜜蜜、恩恩爱爱。众人品食甘蔗时，也要说几句吉祥的祝福语，如“找新娘吃甜，明年一定抱后生（儿子）”等。

挂尾蔗一般是2株，用9尺长的红色稠带绑在甘蔗头尾两端，再打上个漂漂亮亮的花结（同心结）。蔗头须根，蔗尾青叶，一样不少，寄寓着新婚夫妻2人“有头有尾”，也及时告诫两人新的生活开始了，“凡事多忍让、相处就和睦”，如此方能“白头偕老、举案齐眉”。9尺之长的红稠带，则因“9”与“久”谐音，含“长长久久”之意，这是父母冀望女儿、女婿能“相亲相爱、缠缠绵绵、长厢厮守”；用红稠带捆绑系花结，则代表新郎、新娘两人从此形成生命共同体，应“永结同心”不分彼此，携手奋斗，丁财两旺，家道殷实。

“天下父母心”由此可窥一斑。

“上头”做大人

在闽台的婚嫁中，至今尚保留着“上头”这一习俗。民间认为，只有经过“上头”仪式洗礼的男女，才算是“大人”，因为它是男女双方在老天爷地作证下，信誓旦旦结为夫妻的一种仪式。

“上头”一般在婚礼第一天，新娘刚入门时，在厅堂中举行。“上头”须准备的东西有：高、低新竹椅二把，米筛一面，篾笠一顶，“笳犁”（竹编的圆形晒具）一张，还要花被、襁褓各一条，新木梳、虱别（捉头虱用的器具）等。厅中点亮“天公灯”，“天公桌”上摆只“上头鸡”（公鸡）、肉、炸枣等。

“上头”从新郎开始，嗣后轮到新娘，仪式基本相同。

“小登科”那天，我稳坐在“笳犁”内的高竹椅上，双脚轻放在低竹椅上，脸朝厅内，正对着“后寿堂”。为我执行“上头”仪式的是属“龙”的童男，他手握新木梳在我的头上梳，从上往下，按“三下木梳，二下虱别”的顺序连梳四遍。一旁的媒婆则配合着高声念着吉祥语，如“三下木梳，二下虱别，有得吃又有得剩”；“一梳上至下，夫妻头通尾”；“上头上得起，一生无代志（不好的事情）”；“高椅坐，低椅跷脚，吃饭配猪脚”；“梳头梳得体（彻底），生子会读册（学习好）”等。

梳发后，媒婆又细细地为我们夫妇俩抹了花生油。“花”和“发”谐音，有“发达致富”之意；“生”则寓意生得百子千孙，子嗣绵长。最后，由媒婆扶着新娘，我高举米筛笠压在新娘头上走进洞房。

嫁女儿“泼清水”

“泼清水”在闽台婚嫁习俗中，最令人叹为观止。它让人真真切切的体验到了何谓“天下父母心”，是最最能体现（父）母爱之伟大的一种习俗

吉日良辰，在阵阵欢天喜地的鞭炮声中，新郎春风满面携新娘之纤纤细手同登婚车。此时，新娘的父亲紧随其后，手持敞口“鸡公”大碗，满盛盈盈清水。手一扬，便往婚车上泼，冰凉的清水洒落地上、车上，溅在新娘的身上……。又高兴又难受的母亲赶忙忍着泪水，强作欢颜，口中念念有词：“嫁女鲤鱼跃龙门，早得麒麟是男孙。夫妻和合百年春，五代同堂顺孙抱孙。”意在祝福女儿好运，找到好婆家，夫妇和合美满，举案齐眉，长厢厮守，人丁旺盛。

父母泼了水，媒婆须及时拿把大蒲扇子猛扇地上的积水，边扇边高声喊：“扇凉啦，扇凉啦！真凉啊，真凉啊！嫁出遇到好光景，平安过日无风涌（浪）。”原来，这是媒婆替代父母提醒新娘，谨记“嫁出去的女儿，泼出去的水”，有“覆水难收”之寓；更要让女儿对娘家“心凉”，不在想家，死心塌地在夫家扎根结果，一心一意构筑好自己的新家。父母这种忍痛割爱，成全子女的心情，惟有一句“天下父母心”可形容。于是，女儿只有以嘤嘤的“哭欢喜”来回报父母的养育恩了。

古时候，妇女离婚是一件极不光彩的事。汉乐府《孔雀东南飞》中焦仲卿妻刘兰芝中道被婆婆谴回娘家，自感“入门上家堂，进退无颜仪。”其母亦为女儿“不迎而自归”大悲恸。

当然，时代在进步，沉腐的思想已被人们抛弃。现代的女性完全有能力凭自己的智慧来掌握自己的命运，得到更多的幸福。

“带路鸡”

“带路鸡”是闽南地区婚嫁习俗之一。寄寓人们对新婚夫妇生活幸福美满的祝福。

“带路鸡”也叫“生婆鸡”，由一只公鸡和一只母鸡组成，并且一定选大而壮的。比如母鸡，最好是带入新婚洞房中，当日就会下蛋的那种。

“带路鸡”由女方母亲亲自准备：用一条长9尺的红带子绑住鸡脚，两端个系一只鸡。其9尺长之红带子，“九”与“久”谐音，有“常常久久”之寓意；红带子，“红红火火”之意。这是父母希望女儿嫁出去后，能和女婿和睦相处，相亲相爱，不仅长相厮守，白头偕老，而且还能“好命”。

“带路鸡”一般由新婚夫妇在“头返客”（新婚第四天，新娘的弟弟要请姐姐回娘家做客）时带回婆家。也有在结婚当日由随迎亲礼的女傧相用花篮提到男家中，并放入洞房床下。人们驻足门口，观看是公鸡还是母鸡先走出床底，以此预兆新娘是生男还是生女。由于“重男轻女”的思想作祟，当瞧见母鸡先探出头时，人们便高声吆喝，连连嘘嘘，吓得母鸡赶紧往回走，直到公鸡先走出为止，人们才皆大欢喜……

当然，“带路鸡”是不能随意宰杀的，要留下生蛋。因“蛋”与“代”谐音，故取其“代代（蛋蛋）相传”之寓意。

迎娶新娘过“火窗”

在闽南，新娘从出娘家到入夫家门，要过两次火，俗称“过火窗”。

“火窗”也叫“火炉”。据传南宋末代皇帝 南下流亡到南安官桥席里山。当地一青年名曾如水，常常帮助宋营送柴草，宋帝 非常感激，就钦赐给他一个取暖的小火炉。曾如水将这只“烘炉”收藏家中，当自己结婚时便在炉中点燃木炭，让新娘跨过，于是，婚后生活越过越好，左邻右舍都认为是烘炉给带来的福气，遂纷纷仿效。从此，“过洪炉”渐渐演变成了闽南的婚礼习俗。

记得“小登科（闽南称结婚为小登科）”那天，就亲眼目睹了妻子的两次“过火窗”。手牵着妻的刚出房门，一眼就见厅堂正中摆着一个烘炉，烘炉中的天公“金纸”、香烛正燃着，火旺旺的，炉底是一个竹蓖筛。媒婆一边扶住妻，让她迅速跨过“火窗”，一边口中念念有词：“过火窗，嫁出遇到一个好 ”“过火炭，家口（家庭）金好看”。

其实，过火窗的习俗主要源于古人对火的崇拜，把火当作图腾（如明朝就有“拜火教”），认为可以烧去人生的各种晦气。

总之，“过火窗”是表达善良的人们对美好生活的憧憬，寄望未来日子能像“烘炉”那样火红火红。

闽南过年的习俗

春节为一年诸节之首，是一年中最具喜气的节日。人们将过春节称为“过新年”。年，既是时间单位，也是节日名称，是年与年之间的大节。现在不少人总是感慨年味越来越淡，其实，旧时泉州关于春节的习俗是十分隆重精彩的。

泉俗认为“年兜”——即除夕那天是祭祀祖先的重大节日。那天中午，家家户户都要尽力备办丰盛菜肴敬奉祖先，即便是贫寒之家也要尽力而为。供桌上摆满各色糕果和鸡鸭鱼肉，中间高堆“过年饭”，以陶钵盛大米（象征丰衣足食），上面再搁碗糕（因为碗糕俗称发糕，象征兴旺发达）、柑橘（象征吉祥如意）、红鸡蛋（象征吉祥、有福）、红米丸（象征团圆、圆满）和米粉蒸制的金、银锭（象征财源广进），中插春枝（象征年年有余，闽语中的“剩”就是“春”音，所以以前很多农户在过年时都要在存放大米的米缸和存放粮食的米囤上贴个“春”字，既寓意春节来临，更寓年年有余，有“春”——有剩余），供桌前还要再置放一个火炉（象征家运亨通、红火），一直摆到傍晚，再燃放鞭炮，子孙们就跪拜祖先，祭礼也告完成，俗称辞年。

现在很多人家在除夕那天拜祖先没那么烦琐，一般就是备办一些丰盛的菜肴，给祖先烧香点烛、烧“金纸”，放鞭炮。安（安溪）、永（永春）、德（德化）等山城拜祖先一般要有米饭、“米果”（用饭米磨成米浆蒸制而成，即米豆腐）、炸肉丸、猪蹄、鸡（或鸭）和水果；泉州、晋江、石狮、惠安沿海一带拜祖先一般是用米饭、鱼丸、鸡卷、芋角（把大芋头切成块）、炸排骨、牡蛎煎（一种小吃，用新鲜牡蛎拌地瓜粉用油煎炸而成）和各色果品。——芋头也上供桌？也许会有不少人产生疑问，如果你看过芋头刚挖出来是怎样的，你就会明白了。刚挖出来的芋头是有许多小的芋艿附在一个大芋头上的，它象征着多子多孙，于是坚信多子多福的古人们就把它也摆上了供桌，希望多子多孙，人丁兴旺香。（另，闽南地区清明祭墓，有人也会将几个小芋艿放在墓碑前。其寓意同样是希望多子多孙，多子多福。）闽南人拜祖先多爱用鸡和鱼等荤菜是因为“鸡”谐音“吉”象征吉祥如意，“鱼”谐音“余”，象征年年有余。果品一般爱用柑橘，大橘（鹌鹑蛋那么大的橘子），糖品一般用金橘（是橘子的一个品种，只有半颗花生米那么大，味奇酸不能生吃，得去籽用盐水浸泡去其酸涩之味之后加白糖腌制熬煮成蜜饯，是泉州地区的山城永春所特有的，三明地区的尤溪也是主要产地）。这是因为“橘”谐音“吉”，闽语的“橘”和“吉”同音，象征大吉大利，万事如意。

泉州有句俗谚：“清明（或冬至）不回家无祖，年兜不回家无某（妻）。”说明民间对于除夕吃团圆饭历来十分重视。过去泉州男性外出谋生者甚多，但无论奔波在多远的地方打拼，除夕日均要回家团聚，共享天伦之乐。农村更有“哪怕三只脚的凳子也要搬回家中过年”的说法。拜祖先多在中午，但除夕夜也是不能忽视的。北方除夕夜要吃水饺，南方则无此习俗，但除夕那天的晚餐也是极丰盛的，一家人团坐在一起，边吃边聊，气氛极浓烈。

安（安溪）、永（永春）、德（德化）等山城在除夕那天晚上还要吃甘蔗。说到甘蔗，闽南地区过年时一般都要买甘蔗，少则两三根，多则七八根，十几根。因为买多了，一般是连带叶的蔗尾都留着，根部也不削皮，这样才能够存放得久一点。买回后一般都是放在门后,特别是大门——旧时大门为双扇门，左右两扇门后要各放一根连根带叶的甘蔗。因为除夕一夜连两岁，所以闽南人在除夕那天晚上都要吃甘蔗，寓意“甜头甜尾”，一年到头生活甜蜜幸福。吃完的蔗渣正好“炝火盆”。—— “炝”在闽语中就是“燃烧”的意思，一般是傍晚时分在家门口用田里的稻草、拾来的枯枝等东西堆成一堆成盆状（就是圆形的），然后放火点燃，寓意来年生活红火、兴旺，同时也有驱邪避灾之意，到了晚上，“火盆”快烧尽时，就用蔗渣放入火堆，充当燃料。

而晋江（特别是安海一带）除夕晚上流行的是“跳火盆”，所谓“火盆”（或称“火群”），是在家门口以干薯藤、稻草以及“掸尘”用过的扫尘枝等燃起火堆，然后家中所有的男性成员逐一从熊熊火堆上跳跃过去，男婴由成人抱着跳过，外出未归的男人则由在家的兄弟替跳，同样寓意来年生活红火、兴旺和驱邪避灾之意。

泉州、晋江、石狮沿海一带过春节还要蒸碗糕，有的还把碗糕叫做“发糕”。闽语的“发”就是发财、发达的意思，因为蒸碗糕得先“发酵”，所以碗糕寓意着能够发达发财、发家致富；米粉发酵好了，用旺火去蒸，糕的顶部就会裂开，寓意“笑口常开”，象征全家幸福安康、欢欢喜喜，整日笑嘻嘻；碗糕大都是做成甜味的，寓意生活甜蜜，吉祥如意。

安（安溪）、永（永春）、德（德化）等山城一般没有蒸碗糕这习俗，但过年是一定要蒸“米果”的,即米豆腐，因为除夕那天中午拜祖先的时候一定要有“米果”，这“米果”是用普通的“饭米”（即煮干饭用的米）磨成米浆，然后再加入少量的盐和苏打粉用旺火蒸制成的，可以直接吃，或蘸酱油、醋吃，也可以煮成汤，或加入米粉煮汤。安（安溪）、永（永春）、德（德化）等山城在春节来临时还经常会做一种用蒸熟的冬米捣制成的白米果，也有人叫“冬米米果”，或直接叫白米果，一般做成圆饼状，蒸热后可以包白糖和花生粉，捏成饺子状直接吃，也可以切成条片状用香菇丁、冬笋丝、白菜丝、胡萝卜丝、芹菜丝和其他调料旺火热油炒熟了吃。另外，安（安溪）、永（永春）、德（德化）等山城在春节时还经常会蒸“芋米果”和“菜头米果”。 “芋米果”顾名思义就是掺入芋头的米果，就是把芋头去皮蒸熟后捣烂，然后放入“饭米”磨成的米浆中，加入盐和油爆葱花，拌匀后蒸熟。吃的时候要先切成大块的片状，再用热油炸后蘸酱油、醋等调料吃，味道很香。——依据个人喜好，也有不蘸调料吃的。至于“菜头米果”就是把做“芋米果”的芋头换成礤成丝的萝卜做成的“米果”（闽南话的“菜头”就是“萝卜”，闽南人喜好萝卜，因为“菜头”谐音“彩头”，寓意好财运，所以除夕那天和初一那天的饭桌上一般要有盘萝卜炒肉片或萝卜炖肉的菜），“菜头米果”的吃法跟吃“芋米果”一样。

除夕夜过了12点，闽南地区还有个习俗就是“号正”，就是家家户户要点燃鞭炮，寓意辞旧迎新，迎来了“正月”，新的一年又开始了，又有了新的希望，美好的开始。有不少人家早早备好果品开始点“天公灯”——就是点亮门前的红灯笼，住套房的这灯笼一般挂在阳台上，住楼房的一般挂在最高楼层的阳台上，摆上果品，点上香，拜天公。同时，还要拜祖先。家里有安放神佛像的，还要烧香点烛的拜神佛，祈求神佛保佑全家人身体健健康康，出入平平安安，万事顺心如意。以前还有守岁的习俗，现在少有人守岁了——当儿孙辈的不能早早上床休息，要围坐在一起闲聊笑闹，通宵达旦的，据说，小辈们越迟睡，越能够让家中老人增寿，“守岁”，其实是儿孙辈对长辈表示孝心的一种方式。倒是一些不知疲倦的十几岁的小毛孩精力旺盛，通宵达旦地疯玩，他们或许早忘了守岁本来的真正意义是什么了。大多数人年前忙乎了好多日子，号正后，都休息去了，因为第二天还得早起。

到了正月初一这天，全家都要早早起床，闽南地区有正月初一起早喝“金橘茶”之习俗。即清晨起来，要喝杯清茶，同时还要吃颗“大橘”或“金橘”，寓意新的一年大吉大利，顺顺利利。闽南地区正月初一这天的早饭必须是吃干饭——据说这天吃了干饭，出门才不会被雨淋。这天早上的菜肴中还必须有道“长命菜”和一盆以萝卜为主料煮成的菜肴。所谓“长命菜”其实就是芥菜，一般是前一天晚上要把芥菜一叶一叶的剥下，连叶带茎洗净后放入开水锅中煮烫变软，再捞起放入凉水中，然后用手把茎叶撕成长条状——记住，绝对不可以用刀切！待到第二天用油盐烹煮即成餐桌上的“长命菜”。因为芥菜株形高大，撕下的茎叶成长条状，这菜寓意长命百岁，福寿绵绵。讲究的人家第一口菜必须夹“长命菜”。这“长命菜”闽语就叫“长菜”。至于过年还须有萝卜做菜肴，则是因为闽南地区把萝卜称为“菜头”，“菜头”又与“彩头”谐音，寓意新的一年有好彩头，事事顺心如意。

正月初一这天，闽南地区有不扫地，不动刀剪，不取井水的习俗。因为扫地寓意把财气都扫走了，所以，即使要扫地，必须从门口往里扫，寓意把财气往家里扫，垃圾也只能找个地方堆放，不能倒掉。刀剪为锋利之物，常常让人有受伤、流血之不祥联想，不动刀剪，是为了避免新的一年有血光之灾。所以，闽南人还规定除夕那天要剪好手脚的指甲，而且，之后只能等到旧历十六才能重新修剪。现在大多数人家都用上了自来水了，所以，不取井水的习俗也被渐渐淡化了。不取井水是因为传说井中有井神，初一那天去取井水就会动了井神，惹其发怒，从而给自家带来灾难。

正月初二，闽南地区俗称“女婿日”，也就是在这天，出嫁的女儿要和丈夫回娘家探望父母。

正月初四为迎神日，又称接神日。腊月二十四日这天，家家户户把灶王爷等诸神送上天，让其上天言好事，诸神在天宫玩够了，要到这天才下凡间，所以，到了正月初四这天就要把他们恭恭敬敬地接回家中供奉，以求神佛庇佑全家人新的一年平平安安，万事如意。

正月初五这天，大多商铺开始继续开张，农人开始下地干活。

正月初七这天为“人日”，一般要吃鸡蛋寿面。

正月初九这天为“天公生”，与过年一样隆重。古人认为天是老大，岂能不敬天公？

正月十五为元宵节，要吃汤圆，赏花灯。

另外,对春节的习俗,泉州、晋江、石狮沿海一带有句顺口溜：初一场（这天摆开娱乐场，开始娱乐活动），初二场（昨天的娱乐继续），初三无姿娘（闽南呼妇女“姿娘”，此日妇女不上街），初四神落天（灶君从天上汇报回来），初五舀肥（这天农民要开始掏粪便肥田、农事开始了），初六隔机（这天妇女要整理织布机、开始织布），初七七元（这天要取菜、果七样做成“七宝羹”），初八完全（到了这天，年糕等好东西已经吃完了），初九“天公”生（这天是老天爷的生日，要拜天公），初十好食天（天气依旧寒冷，宜在家饮酒作乐），十一“倒去觅”（出嫁的女儿这天要回娘家探望）（注：其实，闽南地区的绝大部分县市是把初二定为“女婿日”，出嫁的女儿要和丈夫回娘家探望父母。）,十二请女婿（这天，丈母娘要好好宴请女婿）。十三吃糜（稀饭）配芥菜（以前日子穷，好吃的东西到这个时候也都吃光了，要开始粗茶淡饭的日子了），十四搭灯棚（搭好灯棚，准备上元节的活动），十五上元暝（即上元节，也即元宵节），十六地妈生（有天公，当然有地母，这天是大地母亲的生日）， 十七“那怎生”（节日就这样过去了）。

也同属于泉州地区的安（安溪）、永（永春）、德（德化）等山城对春节的习俗也有句顺口溜，跟上面的那则大同小异：初一场（这天摆开娱乐场，开始娱乐活动），初二场（昨天的娱乐继续），初三初四宰猪兼宰羊（初三、初四，屠户已经开始杀猪宰羊卖肉了，意即市场开始热闹了），初五舀肥（这天农民要开始掏粪便肥田、农事开始了），初六隔机（这天妇女整理织布机、开始织布），初七人生日（女娲就是在这天造出人来的，是普天之下所有人的生日，这天要跟平时过生日一样，大家中午都要吃寿面加一对煮蛋——一个鸡蛋，一个鸭蛋）。初八五谷生日（在这天，五谷杂粮被五谷神创造出来并养育了万物之灵长——人类，所以，为了报答养育之恩，我们也要给它们过生日），初九“天公生”（这天是老天爷的生日，要拜天公。这个日子农村人是相当重视的，过得相当热闹，不亚于过年！一般在那天，人们都要早早起来“点天公灯”——就是挂上红灯笼，然后要准备整鸡，整鱼及其他食物、果品来拜天公，其中，米龟和甜果是必不可少的！米龟的皮是糯米粉做成的，极柔韧，讲究的人家要特地去田间采来鼠曲草，并把鼠曲草捣汁加入糯米粉再揉成粉团——鼠曲草有清凉下火，清肝明目之效用，节日期间以油炸食物及甜腻食品居多，所以，加入鼠曲草汁液吃了能够清热败火，解毒利肝，更有益身体健康，馅料有咸甜两种，一般都是豆沙馅，个别人做的咸味馅是葱头油炒晒干的萝卜丝，别有风味，做成的这种米龟又称“菜脯龟”（闽南地区称晒干的萝卜块或萝卜丝为“菜脯”）。初十“地妈”生（这天是大地母亲的生日，也要备办较丰盛的菜肴来报答大地母亲对人类的养育之恩），十一请女婿（丈母娘要请女儿、女婿这天回娘家探望并好好宴请女儿、女婿），十二请无来（去邀请没有来的意思），十三再去觅（再次请女儿、女婿这天回娘家探望）（注：此二句实为押韵而做的，并无实意。）十四迎灯敬（这天开始舞龙、弄狮——即舞狮等娱乐活动），十五上元暝（即上元节，也即元宵节），十六去讨钱（年前欠钱未还的，讨债的人只有到了这一天才可以上门讨债）。

过了正月十五，“年”也就算过完了！一切又回复到平常的起居生活了。