被曝肉量极少遭吐嘈，从各方面看，麦当劳到底实不实惠？

最近不是新年快到了吗，越来越多的本地或者一些国外餐饮集团也推出了很多本地化的食品，主要目的就是符合当地人的口味，也借此机会来宣传也好，销售冲业绩也好。就比如前几天麦当劳推出了一款新的早餐，肉夹馍，并借此和哪吒合作。希望可以吸引当地的人前来尝试。

但是，这宣传的结果与他们预期的相反，主要是实图与宣传图差距太大，很多网友表示实物图完全上演了一场“买家秀和买家秀”的差别。导致麦当劳在这期间也上了热搜，讨论的焦点也慢慢移向麦当劳。

上述问题情况持续发酵后，麦当劳也及时的，很显然已经做出了调整，据不少网友称“肉夹馍”得到明显“改善”。肉的确变得多了很多。

麦当劳中国客服还公开表示，如对餐品质量或者服务质量不满意话，可直接找门店予以解决。对于肉夹馍含肉量是否有规定克重，客服表示公司并没有具体要求，肉夹馍里肉的克重需要咨询门店。不过，麦当劳的客服表示，具体肉夹馍的肉有多少克是属于机密的，不方便透露。也希望得到客户的谅解。虽然麦当劳的肉夹馍肉特别是，但是肉的味道确实不错的，如果肉还能再多一点话，表示还是可以接受的。在这件事发酵以后，网上也有很多评测的机构或者个人都前去实体店买了并进行评测，发现并没有刚开始那位网友暴露粗来的那么夸张，这一点也印证的前面客服谁说的具体的肉的质量要看店面的实际情况，没有一个统一的规定。

这个就是一些网友进行自我测评的，我们可以发现并没有之前网友说的那么夸张，肉还是挺多的，但也有可能是整改以后的吧，不管是哪一种，只要消费者满意就行了。其实这些年，麦当劳也做出了不少符合中国人口味的食品，但是相反肯德基来说，她的改变确实很少，菜品也是相当少。我们也希望这些企业可以进行整改，推出更多符合中国口味的食品，但是在推出符合中国人口味的食品后希望可以进行更好的服务，不仅是食品的质量，还有服务员的服务质量。也希望麦当劳可以提出更多美味的，性价比高的食品，毕竟要符合中国目前的国情吗，大多数中国人的收入还不是特别高。

McDonald's Plaza麦当劳餐厅（McDonald's Corporation）是大型的连锁快餐集团，在世界上大约拥有三万间分店，主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。在中国大陆地区的早期的译名是“麦克唐纳快餐”。麦当劳近期再次受到食品安全质疑，7月4日，美国媒体报道麦当劳出售的麦乐鸡，含有泥胶和石油成分的化学物质，即聚二甲基硅氧烷和特丁基对苯二酚。据了解，这已经是2010年麦当劳第三次曝出食品安全问题。

针对16岁以上人群，其喜爱率随着年龄增加而逐渐下降。包括很多个人出差人士、时尚人士、朋友聚会等，去麦当劳不是因为喜欢，而是感觉到“卫生和方便”。

美国麦当劳出售的麦乐鸡竟含泥胶和石油成分英国《每日邮报》近日援引美国有线新闻网络首席医疗记者的报道称：在美国麦当劳出售的麦乐鸡，含有泥胶和石油成分的化学物质。一时间，这个世界知名快餐品牌的食物是否安全再次受到质疑。 二甲基聚矽氧烷这种化学消泡剂经常用于玩具泥胶和化妆品，同时它也是治疗腹胀药物的成分之一。至于特丁基对苯二酚则是一种动物和植物油的防腐剂，含有石油成分，食用一克可引发恶心、呕吐、耳鸣，严重者甚至窒息。 对于美国麦当劳出售的麦乐鸡含有这些化学物质，麦当劳全球媒体关系经理麦孔解释，使用二甲基聚矽氧烷是基于安全理由，目的是为了防止油起泡。而每份麦乐鸡含有的特丁基对苯二酚成分则控制在百分之零点零二克，同样属于安全范围。有美食专家指出，鸡块中必须含有这些化学物质，才能维持形状和口感，而健康专家也表示，麦乐鸡含有微量的化学物质，应该不会对人体健康构成太大风险。不过在仅仅一洋之隔的英国，出售的麦乐鸡却被化验出不含上述两种化学成分。麦当劳表示，存在这一区别主要是因为两国食物制作方法有所不同。

麦当劳的“穷鬼套餐”偷偷涨价遭群嘲，涨价的原因究竟是什么？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。

最近两天不少消费者发现，原来麦当劳1+1套餐原价12元的套餐上涨了09元。另外，麦当劳早餐的价格也悄然提价1-3元不等。

就像麦当劳一样，涨价也是今年餐饮公司谈生意的最普遍做法。但是，并非每一个企业都像麦当劳那样，能用品牌认知度和大量订单来抵挡消费者的消极情绪。

不少餐饮企业告诉财经，从去年起，上游原料的价格一路上涨，今年的提价幅度更大，甚至有些原料涨了两到三倍。另一些人则表示，他们正经历着两头堵车的困境——上游供应商纷纷给自己发来涨价，成本不断上涨。而在反复爆发的疫情中，客流不稳定，不敢提价，只能硬撑。

麦当劳涨价被群嘲讽：还我穷鬼套餐。

像小林一样，由于性价比高，随意搭配也一直是许多消费者去麦当劳的必备套餐。正是由于这个原因，麦当劳的价格悄悄上涨，招致不少人的不满。

网上有人戏称：你知道离婚能赚多少钱，花多少天才能赚13亿。你们知道麦当劳随意涨价吗？上涨75%，人神共愤！还有人说：虽然涨了9毛钱，但随便搭配的单品性价比瞬间不高。

麦当劳的官方微博也受到了网友的关注。一条麦当劳微博上，有网友留言：还我12元穷鬼套餐！

然而，也有网友对麦当劳表示理解：其实提价幅度不大，也能接受，毕竟现在什么都在涨价。

麦当劳还没有公开解释为何提高1+1随意配对等部分产品的价格。但是，最近在网上流传的一张麦当劳客户对话图显示，由于原料和经营成本的增加，导致了随意配对价格上涨。

在海外市场，麦当劳也受到了成本上涨的压力。

十月二十七日，《华尔街日报》报道，麦当劳计划提高菜单价格，以应对迅速上涨的成本。

从今年年初开始，麦当劳在美国的劳动力成本已经至少上涨了10%，不过该公司的管理人员说，即使这样，也不可能迅速招募足够的员工来保证餐厅24小时营业。另外，麦当劳说，该公司正面临着纸张、食品等商品价格上涨的压力。据预测，今年的商品价格会上涨35%到4%，比最初的2%提高。

为了应对压力，麦当劳也开始上调菜谱的价格，从一年前的一年开始上涨6%。

餐饮宝典创办者、餐饮分析家王洪东在12月23日对纽约时报财经说，一般情况下，饮食业上游原料价格周期性上涨，多数餐饮企业会自行消化，不会转移到消费者手中，这些都会蔓延到商店，因为上游原材料的长期涨价，再加上高昂的劳动成本，像麦当劳这样的餐厅会涨价。

上游原材料的涨价对餐饮品牌造成了压力。

十一月一日，麦当劳供应商益海嘉里金龙鱼公司公布的调查报告显示，去年年底，以及今年3月至4月，该公司对各种油价进行了调整，总体涨幅在10%-15%左右。另外，金龙鱼还表示，目前提价幅度并未完全涵盖原材料上涨，后期需要关注原材料的走势与消费。

《时代财经》报道，从十一月起，包括厨邦、凤球标、李锦记、恒顺醋业、佳佳食品等企业，集体上调价格，涨幅为3%至10%。计算出今年10月首次涨价的海天味业，调味品龙头企业基本都涨价了。

另外，广州盐业、雪天盐业、梅花生物、莲花健康等食用盐及味精龙头今年均上调了产品价格；三泉，天威，天威，安琪酵母，金河实业，卡夫亨氏等火锅原料龙头也宣布上调价格，甚至连涪陵榨菜都提价。过去50美分一包榨菜已突破3元大关

酱料等原料价格上涨只是今年餐饮行业供应链上游涨价的缩影。

经营深圳一家连锁火锅店的小静告诉时代财经，尽管猪肉价格有升有降，但是从去年起，价格还是有所上涨，食用油、火锅、牛油的价格都有所上涨，但蔬菜的涨幅最大。

2个月前，香菜一斤涨到22元，一些青菜甚至是原来的两三倍。小静告诉时代财经。

一位山东餐馆老板刘宇也对时代财经说，从上半年起，牛羊肉、淡水鱼等依赖进口的食材涨价尤为激烈，供给因疫情而出现紧张，缺货现象十分普遍。20多元的牛肉总要卖30多块，提价后从未跌落。

原料价格上涨夹杂在租金与劳动成本的压力下，令许多餐饮企业倍感压力。

小静告诉时代财经，他的火锅店一年租金在一百万元左右，薪水在三百万以上。近两个月，原料价格大幅上升。除去原料、租金、工资、水电费等，基本赚不了多少钱。

相对于中小型餐饮企业，凭借规模优势，能暂时抵挡涨价浪潮带来的压力。

十二月二十三日，夏布夏布相关负责人对纽约时报记者说，公司目前经营牛羊肉农场和加工厂，蔬菜也是通过基地供应的。企业供应链比较完善，在采购方面有一定的成本优势。

生意人：怕顾客流失，只能曲线提价。

当前，食品、租金、劳动、水费的上涨，消费者对价格的敏感性日益增强，许多餐饮经营者只能默默承受压力，从不提价。

四月份，大龙一创办人刘琪在朋友圈转发了一条消息，说多国房价创下新高。之后，他在新闻上发表评论：为什么饭店不敢提价？

菜价一旦确定，价格就不能随意上涨。大部分到店的客人都是附近工作或居住的居民。物价上涨后，旅客人数必然减少。它们对价格过于敏感。小静告诉时代财经。

餐饮行业不是第一个吃螃蟹的人。去年初，海底捞宣布部分菜式涨价——一片土豆15元，一碗米7元。海底捞指责这次涨价是疫情造成的，但是它的提价却引发了巨大的舆论争议，不得不宣布恢复原价。

目前消费者对价格十分敏感。无论谁首先提高价格，顾客都可以转而购买其他品牌。汪洪栋告诉时代财经。

同时，部分餐饮业也开始尝试曲线提价，以免得罪消费者。在接受《纽约时报》采访时，刘瑜告诉《纽约时报》，他变相地降低了部分菜价。一些菜肴的配菜价格已经涨了，然后再看看是否还有其它价格更低的菜肴可以代替，只要不影响菜的味道。

另外，刘瑜说，他也在尝试一些低价、高毛利的新产品。提出了菜价无历史包袱，企业可获得定价权，既能吸引顾客，又能增加菜价。

麦当劳这个品牌可谓家喻户晓，名下的快餐连锁店差不多遍布全球，和肯德基一起，俨然成为了快餐的代名词。就我个人而言，我非常喜欢麦当劳的炸鸡翅和朱古力，热热一杯朱古力，是夏日空调房间里最好的陪伴了。同样，和许多知名企业一样，麦当劳也非常爱惜自己的羽毛。然而，现在，麦当劳的前高管自己形象出现问题，给曾经就职的麦当劳抹黑不少。那么事情究竟是什么样的呢？

当事人正是麦当劳的前CEO史蒂夫·伊斯特布鲁克，在他任职期间，他没有传出过什么绯闻；然而离职之后，他隐藏并销毁与员工发生性关系的记录被公司发现。麦当劳确认他在任职期间和三位员工发生了不正当关系，因此麦当劳起诉要求他赔偿4000万美元。 

其实这种事情，这个前CEO早就已经离职，麦当劳即使发现了什么也完全可以当作什么都不知道，毕竟人已经走了以后也毁坏不了公司的形象。但是麦当劳偏偏并没有装聋作哑，而是直接起诉要求赔偿。要说是因为这件事毁坏公司形象嘛，也不能这样说，毕竟麦当劳自己不戳穿就没人知道。要说是为了维护那3个员工的权益，他们自己都没有想要起诉，现在也应该没有证据了，公司发现之后用的也是公司的名义起诉，算不上维护员工权益。说到底，麦当来的这个操作，还是趁火打劫的意味比较强。4000万美金可不是个小数目，赔偿名誉受损也实在太多了些，实在是有些”狮子大开口“的意味。

其实这种依仗自己的职权，欺压下属甚至威逼发生性关系的事情，东西方社会一样常见。一部分可能是你情我愿，但是也有一部分是被迫屈服。遇到这种事情，被欺压的人一定要积极寻求他人帮助，必要的时候直接咨询法律人员！

因为肯德基是卖炸鸡起家的，而麦当劳主打的是三明治，吃三明治的人绝对相对较多，因为在大多数人看来那毕竟是主食，国内的人认为这两个都是洋快餐，其实两者是不一样的，而且肯德基最初设立的时候的主要对手也不是麦当劳。

我来回答，我在里面做过，呵呵 ，分就给我好了 O(∩_∩)O~

不过 你这20分是少了点呢，多给我加点分吧，这可是技术秘密呢~~~~

麦当劳香酥炸鸡制作方法

一）腌制过程：

1）将鸡肉鸡腿等原料完全解冻后、完全沥干待用。

2）部分油炸原料需改刀，在表皮上轻划几刀。（如：鸡大腿、翅中等）

3）放入预先调制好的腌渍料中，（鸡块 ：腌料 ：料酒=100g:10g:20g ），正常腌渍2-3小时左右，腌料是味好美牌的香辣炸鸡粉（其他牌子也可以）。

二）裹粉过程：（面粉：生粉：香辣炸鸡粉=2：1：1）

1）上裹粉前需确保原料表面充分湿润，但必须沥干，否则裹粉不易均匀。

2）裹粉时将原料埋入调好的粉内，十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上（粉要多）。

3）放在清水中浸泡约2秒左右，使翅中上的粉湿润即可，即包裹原料的干粉变糊状（浸泡时禁止翻动，防止水把面糊冲掉，如被冲掉的话可再裹一次粉）

4）拎起沥干水份，再放入干粉中重复上述裹粉压揉方法5-10次以上，表皮完全均匀的挂上鳞片，即可停止压揉。

5）裹好粉的原料应立即油炸，否则会影响鳞片的生成。油炸温度控制在165度以内，炸5-6分钟，炸至色泽淡金黄捞起。用牙签刺最厚处看是否有血水冒出。把腌好的鸡腿炸至金黄即可。

炸炉：

豪华无烟双缸电炸炉

作为一个重度炸鸡可乐爱好者，日常当然是离不开麦当劳、肯德基！怎样用最少的钱，吃到KFC？

今天就安利一些超实用的省钱攻略！还不快拿小本本记下来！！！

一、会员日

每周一的麦当劳会员日、每星期二是肯德基的会员日。不管是麦当劳还是肯德基，会员日多少总要给会员点福利的。

每次会员日两家都是疯狂送券，比如加1成双券、加送券、新品折扣券、买一送一券等，尤其是买一送一的优惠券，还是十分划算的，而且每周都有！！！喜欢吃的话就关注一下微信公众号，有喜欢的可以在上面直接领券。

二、淘宝代点单

在淘宝上下单，相对来说比自己在店里直接点餐可以便宜10~20块钱，有时候甚至可以打到五折。

1、打开淘宝，搜肯德基或麦当劳优惠券

2、打开如图二的界面，看是要单个汉堡或者套餐，单点价格只要10元出头，套餐也只要20几元，是不是超便宜！如果你想喝咖啡，那么恭喜，全网最便宜的肯德基咖啡只要5块多。

3、买完之后，商家会自动发一个餐厅定位链接给你，你只要选你所在的门店截图发他，就可在线等餐啦！

4、最后一步，只要拿着商家给的取餐码，给柜台人员取餐就行了。

其实每次吃小吃用这个也很方便，又实惠，每次吃薯条鸡块，只用一份薯条的钱就能买两样！  

三、肯德基疯狂星期四

这是我最爱的活动，上个月每个周四都蹲点，我最喜欢热辣香骨鸡15个才卖199，真的非常合适。不过每个星期四的优惠单品不一样，还是要提前做好功课才行，肯德基会提前出菜单，可以蹲自己喜欢的。

15只香骨鸡199元，36根鸡翅尖199元，2个鳕鱼鸡腿堡299元，还有99两块原味鸡，199元20块黄金鸡块等等等等，绝对划算。

四、肯德基签到优惠券

就是在肯德基APP里面签到，连续7天就赠送一张优惠券，有时候蛋挞，有时候咖啡，是一个比较长期的活动，地铁上比较无聊的话可以点点。

五、麦当劳支付宝点餐

在支付宝搜“麦当劳”，点击进入小程序，这里会有一些只能在支付宝内使用的优惠券，有些是单品优惠券，有些是需要任意消费才能使用的0元券。

然后直接在支付宝上点餐就可以，这些券还是很划算的。