如何跨界打造“锋味厨房”?

如何跨界打造“锋味厨房”?,第1张

节目大当家谢霆锋的美食竟然还受到了米其林指南国际总监的大赞,谢霆锋也为此收获了“米其林之友”的荣誉,这可是历史上的第一任,可谓是收获满满,也为第三季《十二道锋味》来了个perfect ending。

伴随着这档节目成为大赢家的除了谢霆锋,还有合作品牌,比如与《十二道锋味》之“锋味厨房”合作的高端艺术家电品牌引领者卡萨帝。

从百度指数可以看到,“卡萨帝”品牌近30天的整体搜索指数同比上涨了32%,移动搜索指数同比上涨了45%。而90天内搜索指数的波峰时段均出现在周六前后,在一定程度上证明了节目带给品牌传播的叠加效应。

目前《十二道锋味》刚刚结束,卡萨帝与之合作的案例,已经引起了商业界以及营销界的关注,成为中国传媒大学MBA教学案例。

我了解到,这个案例主要是在《品牌管理》、《公共关系》等课程中供MBA和EMBA学员在学习品牌运营、公关营销、传播方法等课程时进行案例讨论,旨在帮助学生理解和体验在企业品牌营销实践中常常出现的错综复杂情势,以及企业管理者在进行品牌营销决策时通常必须面对的品牌营销战略、品牌传播媒介、品牌传播内容和方法,如何精准营销目标受众等等两难甚至多难的决策情景。

插播一句,现在的MBA课程都这么与时俱进、接地气了吗?黑马哥这里有大量的营销案例啊,有没有MBA课程找黑马哥客串讲讲课呀?

好,言归正传。此次卡萨帝合作“锋味厨房”的案例走进MBA课堂,黑马哥认为有两重意义:1、随着综艺节目的崛起和传播方式的变革,在节目中植入品牌和产品已经成为一种现象,而如何运用品牌植入传播手段建立强势品牌也成为营销界热议的话题。卡萨帝提供的这个案例,让营销界看到了品牌植入综艺节目的正确姿势。2、MBA课程的讨论本身就是一次营销、传播的过程,MBA的学员多为有一定工作经验、创业经历和管理阅历的学员和管理者,卡萨帝的目标客群则是热爱生活的精英人群,因此这是用户契合度极高的一次传播,也有助于树立品牌在高端用户群体中的口碑。

那么,卡萨帝和“锋味厨房”的合作真的这么牛,真的具有供MBA学员探讨的价值吗?黑马哥认为,它的确告诉了我们综艺节目植入的正确姿势,并且引领了娱乐真人秀营销的新深度,具体体现为以下几点:

一、在节目的选择上,不是单一看节目的收视率和影响力,更重要是看节目与品牌在定位、气质上的契合度。

从收视率排名上可以看到,《十二道锋味》的收视率当然已经是很高了,但还不是排名最前的那一档。因此,相比收视率,其实卡萨帝更看重自己和这档节目是“门当户对”的。

非美食出身的谢霆锋,一直以来却坚持美食修行,一刻都不敢松懈,对每一种食材、每一道工序、每一个细节的要求都苛刻至极,将美食的真正理念传递给了更多的人,也让众人感受到了美食的意义。

而卡萨帝作为海尔旗下的高端家电品牌,其在追求产品品质和功能的同时,希望品牌和产品可以代表消费者的生活方式、表达他们对生活的理解、并为他们带来高品生活。《十二道锋味》与卡萨帝的品牌追求可谓是不谋而合。

二、在品牌植入的方式上,成功地营造了场景,实现了体验的可视化,也促成了从产品感知到品牌认知的一体化。

在大多数娱乐综艺节目中,品牌的植入依然非常生硬,还是以口播广告为主。即使是插入到节目情节或环节中,也显得非常生硬。而卡萨帝在节目中的植入毫无割裂感和违和感,从行业大环境上分析,首先得益于美食类综艺节目的兴起。其次,黑马哥感觉,卡萨帝作为广告主,位置摆得很正,并没有强势要求过多的展露,这样的态度让品牌植入融入了节目之中,不会引起观众的反感。

而场景式的营销能让用户对产品有直观且深入的感知,比如卡萨帝鼎级云珍冰箱在“锋味厨房”当中让人们认识到了其高端时尚的外观和“细胞级养鲜”的智慧科技。

三、明星效应最大化,情感营销直戳用户心,引发共鸣。

打明星牌已经成为很多品牌惯用的招数,但卡萨帝与“锋味厨房”合作打的明星牌有其独特性,让观众看到了明星居家的一面,与此同时又一次与卡萨帝“为爱而生”的理念相契合。

比如,谢霆锋在接受“米其林之友”奖座时吐露心声,说道:“我一向与家人关系不算很亲密,但爱上入厨后,我现在每次回家都至少煮一道菜和家人分享,感觉很温暖。”台下的狄波拉对此感动落泪并直言佩服儿子对烹饪的热爱和坚持。当时连黑马哥这样对真人秀节目没太大感触的都忍不住抹了抹眼睛,因为想到不在身边的父母,也想着过年回家要给父母做上一顿饭。

此外,在这一季的传播过程中,卡萨帝还邀请《舌尖上的中国》导演陈硕和微缩艺术大师西树拍摄“锋味厨房”微缩视频,在朋友圈引起火爆传播。在视频中,西树提到,他做很多东西,做着做着就变成了记忆中和奶奶一起生活过的样子,相信也能触发很多人有关童年的记忆,引发共鸣,这就是节目情感营销的成功之处。

四、KOL的引入及立体化传播,让传播声量最大化。

围绕和“锋味厨房”的合作,卡萨帝还邀请了咪蒙、六神磊磊读金庸、魏家东等十多个KOL账号组成“锋味评论团”,分别从生活、兴趣爱好、营销等进行评论传播,突出品牌“家的艺术”核心理念。

1940年,拉扎斯菲尔德(PFLazasfeld)等人通过伊里调查发现,信息从大众媒介到受众,经过了两个阶段,首先从大众传播到舆论领袖,然后从舆论领袖传到社会公众。

KOL本身自带粉丝,而且他们对粉丝的影响力巨大,在通过节目植入将产品和品牌理念初步传递之后,再经由KOL将品牌理念深入解析,进一步向目标客群进行传递,有助于用户用更短时间实现从品牌感知到品牌认知的转化。

此外,黑马哥留意到,不管是通过微博话题与粉丝互动,抑或是同步开展“锋味云典12城市体验之旅”、“卡萨帝思享荟”、“卡萨帝创艺生活美学体验之旅”和“卡萨帝创艺生活馆”等为主题的活动,实现立体化传播,卡萨帝都可谓是将社会化营销的招数发挥得淋漓尽致,从而使传播声量最大化。

面对营销环境的变化,包括家电企业在内的所有企业都在寻找新的有效的营销方式。以大家电消费为例,消费者已经不再是单纯地追求性价比,品牌也逐渐由原来的依赖电视广告和线下导购,到现在更加注重社交口碑。作为社会化营销的一种模式,在真人秀节目中进行品牌植入大热,但很多品牌在营销渠道和模式发生变化之后,却还延续着原先简单的“洗脑式”营销方式,玩得看似热闹,反而弱化了品牌和产品。如何在新的营销环境中精准地传递出品牌的内涵和气质,卡萨帝与“锋味厨房”的合作真的很值得借鉴。

迪斯尼打造了一个堪称完美的动物城。这部**是一个完整的动物城邦,由数千名迪斯尼创意团队成员在三四年内建成。它向孩子们展示了一个成年人的世界。这个动物的城邦是简单、美丽、残酷和真实的。当然还有美好的爱情。

这是一个完美而令人窒息的寓言世界。在我的心中,它帮助孩子们建立一个动物的城市状态,可以立即理解和识别现实世界与成人世界的平行图像,就是动物版的人类世界缩影。它帮助孩子们扮演每一个动物角色和他们的关系。反映了真实的现代社会。

我们建立了完整的价值体系。在其流畅而紧凑的叙事中,总是有一个关于人性和世界的简单真理,无论多少次飞行,叙事都具有坚实的现实和心理逻辑。《疯狂动物城》是成年人对儿童世界最精妙的比喻。这是简单而真实的。没有一个家长有能力创造出一个与成人世界平行的世俗城邦。它完全向您的孩子介绍了成人世界的所有美丽和残酷、偏见和宽容、友谊和竞争。

辩论、坚持与坚持、信念与梦想,似乎让孩子从这部制作精良的动画中感受到生活的艰辛,这部动画带有很强烈的人类社会的真实情感,动物世界的那种弱肉强食都已经被淡化了,经历了现实社会的冲刷,让我们感受到很强烈的现实残酷的感觉,可爱的小兔子朱迪已经变成了帅气的女警察,让我们很幸福的体会到生活的温暖与温馨。

上上周的工作有点忙,也由于做到是毫无经验的Unity封装,难免遇到些阻力而且也深受其折磨。周末正好赶上大周,于是便萌生出去溜达溜达放松放松。起初想的是天津转转,后来突然看到鹿鸣之行的草原行。两年前的草原行历历在目,自己曾经不也心心念念地说还要再去一趟嘛。

而且现在也正是去草原浪的好时节,天时地利人和都有了,开始报名的时候,群里才9个人,当时就想照这人数周末能成行吗?后来咨询了领队,说人多是人多的走法人少自然也有人少的走法。最后到周五群里大概有十几个人了,虽然确实不多。但这应该是最好的人数了吧,不至于太少也不至于人太多。

这次行程同样紧促,也是周五晚出发周日晚到京。路上两天两晚的行程,依然记得周五前一晚下了大雨。周五当天还有不小的雨呢,圈里充斥着哪里哪里有暴雨的氛围。但是狂风骤雨依然阻挡不了我们进发草原的心儿,风里雨里是我们的草原梦。

周五当天,在公司工作的时候尽量赶紧完成当天的任务。约摸七点的时候就溜了(我司标准晚9点下班),大家约定在牡丹园地铁上车。由于我司离得近,我出发得晚竟然还不算到得晚(haha…走得早不如地利好)。我们一共三个车,两个七座一个小车。分别在不同的地点接人出发。我们牡丹园小分队本来是最早集结完毕的一组,但是上高速的时候发生了个小插曲,让我们对头变队尾。不过有句话说得好,一切都是最好的安排。这个插曲让我们分队增加了一位温柔,优雅的北大**姐呢。

一路上,夜越来越静。车里的我们却欢声笑语,开始是破冰环节:轮流自我介绍+才艺展示。不想当音乐家的公务员不是好领队!我们的领队也是我大山西老乡,首先向我们介绍了他自己和鹿鸣之行的初心和基本情况,然后唱了一首自己写的歌。接着是迟到**姐用一口专业的播音腔给我们介绍了她美丽的家乡,有机会一定 要看一看。新疆的山东小哥讲述了他儿时捕兔子的故事(兔兔辣么可耐怎么可以这样),然后给我们献上一曲十分朋克的歌曲。我带来的小伙伴晓东哥简述了我大山西的人文和历史底蕴,梅雨兄给大家揭秘了一名经侦人员的日常,晓艺大夫为我们普及了抑郁症和躁狂症的特点,还为大家分析和讲述了几个抑郁症的病例……

这个户外可够专业了,自配两个北大医生,心里想这下骑马安全了:骑马骑摔了找外科郭大夫,骑马骑疯了找精神科晓艺大夫(其实她叫艺晓),VIP免预约免挂号直诊通道(a哈哈)。

一群有趣的,有故事,有知识的人在一起,时间总是过得恁地块。大概凌晨一点半,我们一行到达太仆寺旗(旗是内蒙特有的行政名词,相当于县)住宿点。洗漱完毕,早已疲惫的我们带着对明日草原的憧憬早早进入了梦乡。

第二天,因为自己拉肚子所以醒得很早。想起了部分人没有准备骑马手套的事,洗漱完就去外面踩点找超市看哪有卖手套的,当然我也是没有准备的那拨人。然后在附近吃了早饭,大包子,鸡蛋,小米粥,简单朴素却美味。

接着便是我们的第一站,石条山。这是一个免费的也比较容易被忽略的景点,远远看着可能没什么特别之处。可是说起他的来历,我和我的小伙伴都惊呆了。

石条山是约23亿-6700万年前海底火山喷发出的岩浆凝结成的玄武岩岩柱,是 中国七大火山岩石柱群之一。哇哦…想一想你踩着的石头可是2亿年前留下的呢。亿万年前这里曾经是一片汪洋大海,在海洋的深处一座火山宠宠欲动。在某一个时间节点,火山再也压抑不住内心的狂热,于是刹那间冰冷的海水遇到火热的熔岩,那是一幅怎样的光景。再后来的故事你我就都知道了,水火交融后形成的玄武岩又经过不知多少个春秋之后,海水褪去,终得为大众所知。

站在石条山山极目望去,多么辽阔的视野,亘古留存的石块和眼前的辽阔,让人不禁感慨人类的渺小。冥冥中觉得这种感慨不是偶然,倒像是一种约定。一种穿越千年的约定,石条山多少个千年就在此守候,等待那些有缘的人儿。相遇即是有缘,石条山重复讲述着没有声音的故事,时不时有风儿附和几句。静静地听着故事的你我,置身无垠的大草原,不管能否产生些许共鸣,抑或是些许感慨。它都将是你我生命中的一种特别体验。

起风了,脚下的路还要继续,我们可都是要策马奔腾草原作伴活得潇潇洒洒的人儿。带着石条山的沉思,我们开始下山准备去草原深处。下山的路上与成群的牛儿邂逅,牛儿们都跟着赶牛人有条不紊不慌不紧地悠着步走,眼神里充满了悠闲。

这个光景难免联想到钢筋混凝土打造的城市里那些匆匆忙忙行走的人群,眼睛里尽是疲惫。好个鲜明的对比,天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往。难得有时间脱离城市的喧嚣,在这辽阔的草原与牛群的邂逅。我想也是冥冥中自有的安排吧,仿佛是牛兄在提醒我们:既来之则安之,在这两天姑且忘却世事尘劳,放慢脚步静静地享受草原的美,完全沉浸到天地造化之中。

天地有大美而不言,古人诚不欺我!石条山无声地伫立了千年又千年,白云苍狗换了形状又变了方向,大草原历经沧桑引一代又一代人心驰神往。

大概中午时分,我们到达宿营地,也是我们吃饭,起码,篝火晚会,游戏的地方。

稍作休整之后,便是地道的蒙古风味。奶茶,炒米,莜面等,当然更少不了手扒羊肉啦。饭间三个车的人都坐到了一起,我们又大概地互相认识了下。队里的人真是卧虎藏龙啊,有写歌的,作曲的,这位作曲的可是给许嵩写过歌呢。真是厉害了我的队友,跟这么多优秀的人在一起玩,感觉自己也优秀了不少(a哈哈)。由于喝酒放到了晚饭压轴,大家饭间简单喝了点啤酒(下午骑马这不是集体酒驾嘛这)。

饭后休息了一会便开始了草原行最精彩也是最期待的骑马活动了。上次骑马已经是两年前的道图淖尔,而且都没怎么自己独立骑,都是有牵马的,跑起来两趟也是人带着。于是这回心里暗暗给自己立了一个Flag:一定要学会自己独立骑马,上下马和控马,然后还要能自己小跑一会儿。

统计了下有意骑马的人共9人,但当时按预定价格空闲的马只有7匹。这样也好,骑累了可以下马走走,毕竟对初学者骑马还真是个体力活。于是,大家各自选择自己的马,上马出发。超哥的可是匹小白马,看着挺乖巧。上马原地适应了会,找了找感觉便开始悠闲地让马哥上路。

这里科普下骑马的一些注意事项:

骑了小一会,由于马匹数量不够,我的小伙伴一直在给我牵着马。也是时候让他骑骑了,但是他体型颇大 ,我这小白马儿怕是有点吃力。于是,马主人给换了一匹大黑马。这黑马可是马主人自己骑的马,脾气老倔了。我朋友骑上去,我在下面怎么拉都不走,老在原地打转。我朋友又是第一次骑马,索性吓得都不敢骑了,然后就下来了。

于是,超哥我又上马了。不过这马还是脾气倔,怎么拉都不走。刚好领队路过,他可是骑马的高手。他牵着马对马一顿兄,还拿缰绳拍马,吓得马背上的超哥如坐针毡左右不安,心里寻思:冤有头债有主,马哥啊马哥,凶你的可不是我,你别冲我撒气哈 后来黑马哥总算肯走了,但还是倔不好好走。然后,领队让他女票哲哲**姐来给我牵马。我勒个去,这牵马手法和领队如出一辙啊,没想到这样的美人胚子居然对马哥这么凶。。。

倔马难骑啊,果断选择放弃。太有性格了这马,只听马主人的。算了,还给马主人了。其实本身这匹马也不是给我们的,是马主人自己骑的。回头看,我的小白马而已经被迟到**姐骑去了,好吧,白马配美女,也算马得其所了。

然后超哥去给别人牵了一会马,渐渐竟领悟出一些与马哥相处之道。其实,马还是挺乖的,当然很多时候你还是得开场给他一个下马威,让他知道你降得住他,然后才是要对他好点。

所谓实践是检验真理的唯一标准。这个时候,刚好梅雨兄骑得累了,于是超哥就收了这匹比较高大的白马。春风得意,踢磴上马,果然马哥起初有点抵触。老是左右晃脑袋,或者要么不走要么走起来特别快。我去,超哥我还制不了你了。我勒紧缰绳,让他左右晃动不得,不一会儿果然乖多了。然后,走起来也时刻准备着收缰绳,他一快就立刻拉让他停,一定要快准狠。三下五除二就收服马哥了,当然马哥毕竟辛苦,大多数时候还要温柔以待。

我骑马过程总是以“马哥”与马相称,同时倒也合作得还好。于是,之前的给我牵马的哲哲**姐便以“马兄”唤我,哈哈……超哥就勉强认了这个比我大的妹子吧。

一个下午我们走在草原深处,湖边,敖包山下信马由缰,策马疾走,好不痛快

。回想起那些一起骑马的可人儿就觉得亲切无比,空口无凭,有诗为证:

与友草原纵马歌

青青蓝天苍狗跃,茵茵浅草没马蹄。

勇驾长驹驰沃野,牵骥共会敖包山。

四海今皆草原人,八方共聚情颇浓。

但有今朝同袍义,江湖再见是故人。

当你沉浸在快乐之中的时候,时间从指间流逝总会带点加速度。敖包山歇息后,我们便开始返程,因为七点半要还马。由于马匹有限,超哥我又急着回去拉肚子(全程两天都在拉肚子也是没谁了),于是便坐着随行的车回程了。

回来歇息片刻,大家在等待晚餐的片刻开始在周围玩耍起来。

天边的晚霞好美好美,旁边的月亮稍显孤寂。羊群归来,圈里的乳羊不停着叫着,仿佛看到羊妈妈回来掩饰不住内心的喜悦美,又好像妈妈不在饿了一天此刻急着想吃奶。不一会儿,晚霞褪去,美好的一天就这样结束了吗?当然不可能,你看,月亮还陪着我们呢。晚上还有篝火晚会呢,之后还可以一起看星星。不过,当下还是先填饱肚子再说。

晚饭嘛,和中午大体差不多。只是多了马奶酒,在草原长大的副领队挨个给大家敬酒。草原人的酒量真是可以,第一轮敬三杯,还喊着要再来第二轮敬九杯的,看着大家都喝得差不多了只得作罢。说说笑笑之中,大家都进入了微醺状态。自带红酒和故事的雪姐给大家了讲了娱乐圈的某些内幕。

饭后,便是篝火晚会。篝火慢慢燃起,我们一行围着篝火围成一个圈开始数字抱团游戏。静谧的大草原一片漆黑,只有我们这里星火通明,载歌载舞,空气里都充满了欢乐。

草原萤火虫

拍了一段“草原萤火虫”,甚至都以假乱真骗过了真正见过萤火虫的一个朋友。超哥作假真不是一般的高明啊。

星空下的蒙古包显得格外美丽和迷人,而沉浸在在美丽夜色中的我们尽情地跳着舞着玩着游戏。抱团失败的人要表演节目,可以唱歌可以跳舞,当然机智如超哥玩这种游戏必然不会被揪出来表演。不过为了助兴,超哥还是主动给大家表演了一个节目:翻跟头。连着翻好几个跟头呢,超哥可是一个灵活的胖纸哦。

篝火晚会后,超哥和小伙伴去了附近黑漆漆的地方拍星空,虽然手机拍得不怎么样。但几次尝试学习之后,也拍得越来越好,稍微有那么点意思。

然后,大家基本都进蒙古包休息了。有几个**姐觉得冷竟又跑来篝火堆旁烤火,我拍星空回来遇到他们。眼看着柴火就要烧尽了,于是我去蒙古包外又背会几根木头来。乌云将晚间喝剩的旧往火堆里一倒,新放的木头一下就燃起来了。

"烤腰子", 就差找根棍串起来了(a哈哈

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