醪糟和米酒的区别是什么？

醪糟和米酒的区别是：

一、制作材料不同

首先他们所选择的材料是不一样的，比如说这个米酒。米酒它是以稻米为主要的，原料制作成的，所以说这种稻米为原料的酒，有的时候也被称为是黄酒，品味起来非常不错，味道非常鲜美。但是醪糟酒是以糯米为主要材料的。

二、用途不同

还有就是这两种酒它的用途是不一样的，比如说这个米酒。米酒它也被称为是的白酒，它可以用来做鱼。这个米酒在做鱼的过程当中可以有效的去除腥味儿，所以说可以用作调味料来进行使用，但是这个醪糟就不能够在做鱼的时候加进去。

三、发酵时间不同

还有就是这两种酒品，他们的发酵时间是不一样的，比如说这个米酒。米酒的发酵时间较为短暂一些，大概经过20个小时就可以发酵了，发酵之后就可以进行饮用了，但是这个醪糟酒一般都是经过36个小时之后而制成的，它的发酵时间较为长一些。

四、酒精含量不同

米酒的酒精含量较高，在12度以上，有的甚至高达50度，属于酒类；醪糟的酒精度在3～8度之间，属于酒饮料。

粉嫩公主酒酿蛋没有效果，浪费了我好几千，真心心疼。

后来朋友给我推荐了紫挺俏，我用了一段时间，升了2个杯。你可以试试看。应该能帮到你。现在用的人还挺多的，评价也不错。具体你可以百度一下，了解了解

甜酒酿是非常好吃的一种食物，对于女生来说适当的吃一些甜酒酿对身体也是有很多好处的，在冬天吃甜酒酿能够提高身体的免疫力，而且还可以起到美容养颜的效果。甜酒酿可以促进身体里的血液循环，也能够起到补血的效果，经常喝甜酒酿能够让气色变得更加红润，可以加速身体里的新陈代谢，也可以促进身体的消化和吸收。对于女生来说，甜酒酿是非常不错的一种美食，也是因为甜酒酿是大米发酵而成的，本身就有着很高的营养价值。

一、好处

在日常生活中，很多人都会出现感冒生病的情况，这也是因为身体的抵抗力太差导致的，在生病的时候很多人的胃口就会下降，可以选择喝一些甜酒酿，能够增强食欲，而且甜酒酿的味道非常的甜香芳醇，是可以刺激消化腺分泌消化液的，可以起到促消化的作用。

二、作用

甜酒酿也有着活血的效果，很多女性在月经期间都会出现痛经的情况，可以选择每周吃2~3次甜酒酿，也能够起到缓解的作用，在制作甜酒酿的过程中，适当的加入一些龙眼干，效果会更好一些。因为甜酒酿可以加速身体里的新陈代谢，所以经常食用也能够让气色更好，比同龄人更加的年轻。很多人在日常生活中的压力都是非常大的，身体也会处于疲劳的状态，在睡觉之前适量的喝一点甜酒量不仅能够缓解疲劳，也是可以提高睡眠质量的。

三、适量

很多宝妈在生完宝宝之后，奶水都会出现分泌不足的情况，喝甜酒酿也是可以促进奶水分泌的，不仅能够增加奶量，也可以提高奶水的质量。虽然喝甜酒量的好处非常的多，但是一定要适量，不能够一次性喝太多，避免给身体造成负担。

一斤半糯米，一少半甜酒曲（一袋甜酒曲能做25公斤酒酿）。先把糯米用水泡上，直到米用手一捻就碎，我泡了大概20个小时。然后蒸笼铺上纱布，米倒上去开始蒸，蒸好后晾凉，到不烫手了，把甜酒曲加一小碗温水，拌在蒸熟的糯米饭里，用手压平，中间抠出酒窝（注：所有环节都要在无油、无菌、无生水下操作）

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2、压好的糯米饭盖上盖子，套上塑料袋，包上被子，放在暖气上了，第二天晚上打开一看，酒窝里出酒了，表示成功了第一步

3、一碗加了糖的温开水加进去，加了糖发酵的快，酒酿的汁也会多些，加水前，碗又仔细洗了几遍，用开水烫过，防止有油。重新包好，放暖气片上（注：我家的室温是22度，暖气片上挺热，如果家里不太热，大概需要一周时间）

4、第三天再打开看看，哇，糯米都飘了起来，酒酿汁好多啊，用勺子舀出一些尝尝，嗯，真甜，酒香四溢。又加了一碗淡糖水，盖上发酵了半天

5、成功了。揭开盖子，满屋弥漫着酒酿的香味，盛出一些给家人酒酿鸡蛋

6、剩下的刚好装了这么一瓶，放冰箱里防止它继续发酵，变得太酸。嗯嗯，这的确是怡口莲牌酒酿，实在找不到合适的瓶子，嘿嘿，俺消过毒了。