人们对饺子情有独钟，这是为何？

很早就有饺子这种美食了，它的形状如同元宝一样，寓意着富贵吉祥，不过在古代这属于很奢侈的食物，只有逢年过节才可以吃。所以流传下来，过节吃饺子也就成为了人们庆祝的一种方式，代表着美好的祝福和希望。

中国北方对饺子的特殊感情形成的过程如下：

首先北方的气候是比较冷的，天气比较恶劣，在北方根本不适合种植水稻。所以一般在北方都会以小麦为主要的农作物。但是小麦吃起来是比较粗糙的，不能直接作为主食，在北方就会把小麦磨成粉以后作为主食来使用，这也是北方会用面食为主的原因。

所以中国北方就会利用面粉来制作一些食物，但是当时在北方也是很穷的，也没有多少家庭经常能够吃到肉，像包子这样的东西中间需要很多肉也不适合，所以北方的家庭就会选择更加实惠的方式，饺子就出现了。毕竟饺子的大小适中，肉馅还可以加入很多其他的材料。

在制作肉馅的时候只需要放入一点点肉末，然后加入白菜香菇什么的，就可以做出很好吃的肉馅。而这也是北方当时可以吃到肉的一种方式，不需要太多肉，但是却可以吃到肉味，所以北方人就很喜欢制作饺子。

当然最重要的是北方人很喜欢热闹，非常喜欢一家人其乐融融在一起的状态。而包饺子正好就是需要全家总动员的一些事情。从包饺子开始和面，擀皮和制作肉馅，然后到包饺子，都需要大家一起帮忙。而且大家都包饺子可以根据自己的手法包出不同的样子，这是一件非常有趣的事情。

所以包饺子这件事情就成为了北方人的一种聚会的仪式感，只要碰到节假日或者刚回家的时候，家人就会包饺子。其实在旧时候北方也不能经常吃饺子，也只有过年的时候才有机会吃，所以现在也一直延续着这种习俗。但是饺子也是北方的主食，所以现在也会经常做饺子冷冻起来平时吃。

过年的时候吃什么表示了什么

过年的时候吃什么表示了什么，春节的传统食物有:饺子、年糕、元宵、春卷等。除此之外,人们在春节还会吃许多其他的食物,以下过年的时候吃什么表示了什么，快来看看吧。

过年的时候吃什么表示了什么1

1、饺子：招财进宝

在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。

2、鸡：有计

除夕一桌丰盛的团年饭桌上，自然少不了鸡。除夕晚上吃年夜饭，在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡，因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上，因为“吃鸡起家”。广州本地客家人拜神还要用鸡鹅做“头生”，都会选“走地鸡”，喻求生生猛猛。

为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪前还是烹饪后去皮。其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。

3、猪脷：大吉大利

猪脷代表着一年都大吉大利，所以猪脷每到过年的时候，就会被老街坊抢着来买的!

4、鱼：年年有余

因为中国传统有年年有余(鱼)的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，过年吃鲢鱼连年有余。

为了吃出连年有余的好意头，您可以除夕两条鱼，年夜饭吃一条，大年初一吃一条，就是连年有余。如果制作一条的话，年夜饭吃终端，大年初一吃头尾，这样就是连年有余，有头鱼尾。

5、蚝豉：好市

华南的年夜饭则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等，因为“发菜蚝豉”与“发财好市”谐音。蚝豉，也称“蛎干”，牡蛎(也称蚝)肉的干制品，是广东人民春节必食的菜肴。蚝豉是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。

6、虾：哈哈笑

广州人喜欢吃海鲜，虾在过年都会是一个吉祥菜式，白灼虾、炸虾等，因为虾寓意着每天都哈哈笑，笑哈哈。过年一道虾，每年笑哈哈，开开心心。

7、芹菜：勤快

年夜饭不止是一家的团聚和对来年的美好期待，也是教育孩子的一次机会，长年菜中的芹菜，“芹”与“勤”谐音，教育小孩子要勤劳，只有勤劳才能获得美好的生活。

8、猪手：发财就手

猪手，可以焖猪手，也可以发菜猪手，也可以花生猪手等等，吃法很多，因为猪手寓意着发财就手，做什么都会顺顺利利，就手发财，干什么也都会发财就手。所以这道菜式也是广州街坊最喜欢的一道吉祥菜!

9、生菜：生财

生菜读起来与“生财”谐音，讨个口彩，是过年必备的蔬菜。上面再摆一把金灿灿的油炸馓子，便是“金条生财”了。

10、腐竹：富足

腐竹寓意“富足”，也是除夕不可少的一道菜。我们都知道腐竹是黄豆的衍生物。专家指出，腐竹与黄豆相比，更容易被人体吸收，营养价值也更丰富，因此经常吃一些腐竹，是很好的饮食习惯。

11、烧肉：红红火火

烧肉本来就很受老广们的欢迎，皮脆肉香。广州人喜欢在年夜饭的时候有这道菜是因为烧肉寓意着红皮赤壮，寓意着你每天都红红火火，是一个很好的意头菜来的。

12、年糕：年年高

过年要准备年糕，是表示喜庆。年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

过年的时候吃什么表示了什么2

年糕——年年高

“人心多好高，谐声制食品，义取年胜年，籍以祈岁谂。”这是清末时候流传的一首朗朗上口的诗歌，诗里的食品就是今天我们所说的“年糕”。年糕是南方在过春节的时候必备的食品，一般用黏性大的糯米蒸成的糕点，做法可以分为蒸、炸，炒、煮等。成品口感软糯，清香回甜。

吃年糕寓意万事如意年年高，新年甜美圆满的生活，寓意小孩子的身高一年比一年高，更有诗人称：“年糕寓意稍云深，白色如银**金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临”。所以年糕在过年的时候是不可缺少的年货，就算不吃，也要在家里摆上一块图个好意头。

汤圆——团团圆圆

吃汤圆或者说元宵，是汉族人的传统习俗，在江南尤为盛行。在民间有着“吃了汤圆大一岁”的说法，象征着春节的到来。在我看来汤圆是最具有年味的一道美食。每年的正月十五，全国各地，哪怕是身在异乡甚至海外千里的游子，都会不约而同的煮上一锅汤圆，开锅后的汤圆漂浮在水面上，如同天上圆圆的月亮。

说到汤圆，就不得不说一说在煮汤圆的时候，用来搭配的米酒，也叫醪糟，是用糯米蒸熟以后加入酒曲发酵而成，酒精度数不高，味道香甜可口。和汤圆加鸡蛋一起煮熟后，可以起到促进食欲的功效，也寓意着来年五谷丰登，六畜兴旺。家庭团团圆圆的美好愿望。

大寒小寒，吃饺子过年，

相信大家都听过“好吃不过饺子，舒服不过躺着”，这句话。吃到鲜香美味的饺子也是国人在春节时特有的民俗传统。因为“饺子”有“更岁交子”之意，“饺”同“交替”，“子”同“子时。清朝时，饺子一般要在年三十晚上子时以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运。在中国北部，到了大年三十的晚上，最重要的活动就是全家老小一起包饺子，饺子是饭桌上一道必不可少的佳肴，

虽然各地都有吃饺子的传统，但是对于饺子馅，却是丰富多彩的。

猪肉白菜馅——寓意百财

白——百，有着百种、百祥，白头偕老的意思；菜谐音财，所以白菜寓意百财。

韭菜鸡蛋馅——寓意久财

韭菜谐音久财，久即为时间久远，所以韭菜时祈福拥有长久的财富，也是对于天长地久，人长久的祈福。

芹菜馅——寓意勤财

中国人历来讲究勤能致富，一分耕耘一分收获的优良传统；”芹“即”勤“，只要勤奋努力，就有源源不断的财富，谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福；更是对勤劳、务实的祝福。

油菜馅——寓意有财

凡是看过赵本山的小品人，谁会忘记“有才，太有才了！”这句名言呢？ 油菜寓意有财；祝福你有财，更祝福你有才。

春卷——辞旧迎新

春卷又被称为春饼，薄饼，是一种广式点心，用薄面皮把蔬菜、肉或甜馅包成圆柱形的卷，然后油炸至金**。据说春卷起源于宋朝的`一位书生，为了温书应试，每日埋头苦读，废寝忘食。它的妻子就把米磨制成薄饼，然后卷上肉菜，即当主食，又当菜。后来这种小吃被取名为春卷，逐渐完善起来，流传于各地。

春节吃春卷是我国民间的一个传统习俗，就像端午吃粽子，大年三十吃饺子一样，伴随人们千百年来一直的延续，春卷也叫春饼，除了表示迎接新春的意思以外，还因为春卷里面通常包含了大量春天新鲜的蔬菜，因此营养价值非常高。

每到过春节的时候，是我最高兴的时候，因为除了能享受美食，还可以放烟花，我最喜欢的烟花是摔炮，我把它摔在地上，它就会爆炸，就像手（雷）一样，可好玩了，有时候我还会跟我的朋友打仗呢。锣鼓敲开幸福花，鞭炮燃响吉祥报。灯笼红联如意耀，美酒佳肴举杯干。万家欢语不夜天。

过年的时候吃什么表示了什么3

1、 饺子除旧又迎新 吃愈多赚愈多

冬至吃汤圆，除夕夜吃饺子，这是普遍传统的家庭习俗，有些华人地区甚至会在春节吃汤圆，象征“一家团圆”，且家人一起包饺子也有增进彼此关系的情感意义，有的老一辈会把包饺子看作媳妇的必学功课之一。

为增添趣味性，有的人会将不同的东西放入馅料中，像是花生或白线象征长寿；鸡蛋丝或铜币象征财运，酸菜则应尽量避免，因为它带有穷苦和艰难的意义。另外，饺子外围的褶裥愈多，也代表生活愈丰足，摆盘则建议以并排招待客人，因为排成圆圈会解读成生命停滞不前。

2、 金黄春卷好财运 初二要吃长寿面

立春就要吃春卷，它是一种类似饺子的华人传统食物，馅料一般以猪绞肉、高丽菜、白萝卜、香菇为主，然后用春卷皮将其裹成长方状，再放入热油锅内炸成金**，而因为其外形好像金条，象征好运和财富。喜欢甜食的人，也可用红豆或冰淇淋作内馅，食材可依据个人口感做调整，若是炸春卷，搭配甜酱或辣椒酱吃更是美味！倘若要吃得健康，也可以挑选低热量的蔬果类食材，肉以凉拌鸡丝取代，并减少酱料的使用。

3、 拜年橘橙很吉利 柚子葡萄家好运

当去亲友家拜年，我们第一会联想到的见面礼肯定非橘子莫属，它的金橘色和球状不仅象征了财富与圆满，橘子更有“吉利”的含义。其他柑橘类也都有特别的祝福意义，好比说，柳橙有“成功”的意思；柚子则象征昌盛和家庭合一。过年吃柑橘好出很多，不仅富含维生素C、增强身体免疫力，还是天然的抗氧化剂，能促进心脏和大脑的健康，降低神经退化性疾病的风险。

4、 吃年糕愈长愈高 沾糖抹浆好好吃

新年吃年糕，孩子愈长愈高，事业蒸蒸日上，相信我们也都是这样吃着长大的，它通常是用糯米或黄米、栗子、枣子，以及糖制成，并用荷叶包起来蒸煮。随着各地文化的不同，年糕的吃法可能也有变化，有的人喜欢沾白糖吃，有的人会先煎，再抹上红豆或枣子浆吃。

5、 煮整只鸡求平安 烤鸭吉祥很下饭

在春节煮一整只鸡，代表家庭和谐及婚姻美满，有的传统信仰会先把鸡供奉给祖先求平安，再放到餐桌上供食用，且老一辈相信鸡脚有“抓”财富的运气；鸡翅可帮助“飞”得更高、达到更好的成就。有的家庭会熬鸡汤做新年的第一餐，祈求平安，鸡蛋的蛋黄和蛋白则代表金银财宝。

6、 吃鱼年年有余 红虾红蟹招财运

蒸鱼料理可说是春节的必吃菜，通常会是最后一道菜，因为它有“年年有余”的祝福含义，老人家相信，烹煮鱼要一整条上桌，且除夕夜和新年初一都要吃鱼，象征一整年都供应满满。

有鱼怎能没有虾呢？红彤彤的虾蟹类摆在餐桌上，新年氛围整个洋溢出来，此外，蚌蛤和扇贝也是不错的菜肴，因为它们像似钱币，是招财运的好预兆。温馨提醒，海鲜类虽然热量低，但其胆固醇风险却不容小看，特别是虾头、蟹膏、卵黄等头部和内脏部位，其他高胆固醇海鲜还包括：螃蟹、虾米、小卷、鱿鱼、乌鱼子等等。因此，建议选吃低胆固醇的海鲜，像是虾肉和蛤蜊。

7、 吃生菜能生财 火锅轻松又好吃

现在的人很讲究均衡饮食，所以当然少不了蔬菜料理，像小白菜的绿叶蔬菜不仅有丰富的维生素和矿物质，还有长寿的祝福意义。另外，莴苣是春节很好搭配着吃的蔬菜，它的别名叫生菜，取谐音“生财”，所以也是新年受欢迎的食材之一。过年期间难免会吃很多高热量食物，而蔬菜类则是很好的润肠选择，因为它有膳食纤维促进肠胃蠕动，还能维持饱足感，所以建议在吃饭时先夹蔬菜，且能生吃就生吃，才能完整吸收其营养价值。

如果想要让蔬菜料理更多元，可以混合不同的蔬菜一起炒，像是高丽菜、蘑菇类、韭菜、莲子、海苔等等，或是准备新鲜材料煮火锅也不错，好吃的秘诀在于汤头和酱料，它并不需要复杂的料理程序，就能简单吃一顿美味的飨宴。若要吃得健康，除了要避吃加工火锅料和炸物、将淀粉类留到最后、少酌甜点和冰淇淋之外，也要注意吃到七分饱即止，汤底尽可能挑昆布或蔬菜汤，酱料则选天然食材，如罗卜泥、蒜、葱及香菜做提味。

　无论在学习、工作或是生活中，大家都接触过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是我收集整理的包饺子四年级作文，欢迎大家分享。

包饺子四年级作文1

　在我们的生活中，会引来种种风波。如：家庭的风波、课堂上的风波等。但是我却忘不了那次包饺子的风波。

　记得那一次，我和爸爸、妈妈一起到乡下姥姥家去。来到了姥姥家，我可高兴了，终于可以跟表姐在一起玩了!我们玩了一会儿，回到屋里一看，姥姥和妈妈正准备包饺子，我们就洗了洗手，跟着妈妈学包饺子。

　我手上拿着一张饺子皮，另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上，正打算包起来的时候，可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来，就是从中间跳出来。我心想：唉，这饺子真是不听话。抬头一看，姥姥和妈妈已经包了许多饺子了，那些饺子形态各异，让人看了不流口水才怪呢!我看着妈妈包的是那样轻巧，我就对妈妈说：“您还是教教我怎样包饺子吧。”妈妈一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮，按照妈妈的方法去做，果真奏效。不一会儿，我便包了十几个饺子。

　煮熟的饺子出锅了，姥姥把饺子捞出来放到了盘里，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的!

包饺子四年级作文2

　今天，我和老妈一起回乡下包饺子吃。我们从菜场里买了一些瘦肉和饺子皮，不一会儿就到家了。包饺子还要做好准备工作呢！妈妈把瘦肉切成肉末再加上佐料拌匀；外婆准备好烧饺子的工具；我呢，就是把包饺子用到的筷子等东西准备好。开始包饺子了。包饺子我已经很熟练了，今天，我拿起一张饺子皮总感觉不对劲，仔细一看，皮特别厚，而且边上还特别硬。妈妈说是因为放在外面时间久的缘故。但我看见老妈、外婆都开始包了，就也加紧包了起来。我先把饺皮平摊在手上，把一个麻将牌差不多大的肉馅放在饺皮的中间，再右手沾些水涂在饺皮的边缘，然后，把饺皮对折，当然不用像折纸一样仔细。下一步有点难度了，用手指头夹注对折后这一边的任意两点儿，叠起来使粘住。虽然，写起来这么简单，做起来难哪！这样一个小巧玲珑的饺子就做好了。我们仨人做饺子的速度还是比较快的，一会儿工夫饺子就全部做好了。

　新鲜的饺子出炉了！哇！真够香的！今天晚上，我一共吃了16个饺子呢！

包饺子四年级作文3

　大年三十这天，我特意申请要和妈妈还有外婆一起包饺子。

　外婆和好面拌好肉馅，就喊我和妈妈一起来包饺子，妈妈包的饺子像一个个小鱼儿，活灵活现的特别好看。外婆包的饺子像一个个芭蕉扇，有模有样的特别有型。而我凭着这两年的包饺子经验，果然包的也很漂亮，可是就有一个缺点，就是老拉不住它的衣服拉链，因为他肉呼呼的身体太饱满了。所以我准备的第二个方案，就是让他变得瘦一点，结果就是馅放的很少，这个方案果然起效果，把衣服拉得紧紧的一点都不漏馅儿。我得意洋洋地在妈妈眼前晃了几下，谁知道这饺子好像在专门跟我作对，跑到地上翻了几个跟头，哎，他只能去垃圾捅家里做客了。把我气得直跺脚，妈妈看到这场景笑了起来，说：“做任何事情都要认真一点谦虚一点，这样才能做好每件事。”顿时，我感觉脸红了起来。姐姐跑过来对我们说还剩20分钟春晚就要开始了。我们加快速度终于很快把饺子包好了!

　春晚开始了，饺子也煮熟了。我们一大家子人看着春晚，吃着热腾腾的饺子。感觉真是太幸福了!

包饺子四年级作文4

　每一个人都有第一次，往往都不好，但是心里十分的开兴。很难难忘。我最难忘的是第一次包饺子。

　那是一个晴朗的星期天。早上，妈妈问我：“想吃点什么？”我思索了一下说：“妈妈，今天我们包饺子吃吧”“好的，我们已经好久不吃了。走，我们一起去买材料。”

　过了一会儿，我们把所有的材料都买回来了，准备开始做。

　妈妈把馅儿弄好了。我先拿起了一片饺子皮，用筷子夹起一点馅轻轻地放进饺子皮里，我把它卷成了一个长筒状，正准备把两边的皮子捏起来，妈妈突然阻止我，着急的说：“你捏的时候一定要在饺子皮上沾点水，妈妈边说边做示范，妈妈先将饺子皮放在左手心里，然后放上饺子馅，用一只手将饺子皮中间捏一下，再捏两边，用两只大拇指和食指中间一推一个胖乎乎，圆滚滚的饺子就做成了，我也照着妈妈的样子捏了一个，妈妈看了一下笑了出来，妈妈说我包的饺子像饿瘪了的毛毛虫，当时我羞愧的就差没找个地洞钻进去了，妈妈说：“来我再来教你一遍，看好了。”然后妈妈耐心的一遍一遍教我，时间一分一秒过去了，饺子皮终于经过我和妈妈的手变成了白白圆圆的饺子。

　过了一会儿妈妈盛了一碗煮熟的饺子，我津津有味的吃着自己亲手包的饺子心里有种说不出的高兴！

包饺子四年级作文5

　“你们快去洗手!等会儿就要包饺子啦!”第二节课一下课，徐老师说道。

　“万岁!”大家兴奋地喊道。

　在做饺子之前，我的同学林笑，她的爸爸讲解了饺子的由来、饺子的谐音等关于饺子的一些知识。之后，黄祺涵爸爸教同学们如何包出既漂亮有好吃的饺子。

　开始包饺子啦!由于过于急躁，没想过妈妈包饺子时的动作，所以我一拿起饺子皮，就把大半勺馅儿料放在饺子皮上，在饺子皮的边上涂了半圈水，就包了起来。呀!饺子露馅儿了!张怡妈妈走上前来帮我‘补救’，并且告诉我：“饺子有很多的包法，但是，都有共同的一点：饺子的馅儿不能露在外面!”

　因为张怡妈妈的教导，我包得越来越熟练，为此，我特地想了一首诗：

　拿起饺子皮，

　捞起馅儿料，

　涂上半边水，

　把边折一折，

　两边相重合，

　饺子快乐笑!

　包饺子时间结束了，煮饺子的时间到来了!只见“厨师”陈怡彤把同学们一碗碗包好的饺子一个又一个的放进锅中，用汤勺倒了倒，盖上锅盖，大约过了五分钟后，从锅中捞出一个饺子放在“品尝员”刘一川的碗中，先让他尝一尝熟了没有。可是，他咬一口，我们问他熟了没有，他不回答，似乎再说：“等我吃完了再告诉你们!”

　时间过得真快呀!在大家的努力下，经过两节课的时间，包煮饺子的“任务”完成了。因此，一碗碗香喷喷的饺子就成了我们中餐，别的班羡慕不已。

包饺子四年级作文6

　在我的七彩童年的生活中，曾发生过许多好玩有趣的事。但最使我难以忘怀的事就是我第一次学包饺子。

　那天正是寒假的时候，一大早妈妈就从集市上买来了一些材料，准备包饺子吃。

　只见妈妈拿出事先准备好的面皮，在上面放了一些饺子馅，双手合拢一捏，一是胖嘟嘟的饺子就做成了。我觉得很有趣，就学着妈妈的样子包了起来。没想到我一包，就包成了一个圆溜溜的饺子，就如同一个汤圆一般。妈妈见了，笑得合不拢嘴，还和爸爸说：“瞧瞧，这就是你女儿包饺子的第一个成果！”爸爸看见了也和妈妈一起大笑起来。“笑什么笑，有什么好笑的。饺子做成汤圆一样，既不会散了馅也许还会很好吃呢！”我并没有因此而泄了气，我决心要包出一个让爸爸妈妈心服口服的饺子。

　结果之后，我做出的饺子有的很薄，就像扇子一样；有的饺子馅放少了，根本吃不到肉，只能吃到一块面皮；有的饺子馅放多了，根本包不上肉，挤得到处都是，就仿佛是一个大肉丸子。爸爸笑得直拍桌子，妈妈笑得直捂肚子，我也大笑起来，一家人都沉浸在一个充满欢笑的天地中。

　虽然这次我还是没有学会怎样包饺子，但是我给爸爸妈妈带来了欢笑，我很开心！

包饺子四年级作文7

　我在家是独生子，爸爸妈妈娇惯我，我呢？便逮住了理儿，什么活也不干——这是以前的我。现在可不同了，我学会了拖地、扫地……还竟然学会了包饺子！

　那是去年大年三十的时候，要吃团圆饭饺子，大人们都忙前忙后，有的擀皮，有的和面，有的负责包。我也跟着大人屁股后想帮忙，可插不上手，就只得坐在椅子上看。看了一会，我心里直痒痒的，想亲自包几个，就说服了妈妈。

　我要显一下身手了。先把袖子高高挽起，把手洗干净，然后拿起一个擀好的面皮，小心地舀一小勺饺子馅放到面皮上，结果包出来的饺子像细细的木棍。第二次我放饺子馅多了，面皮包不住馅，只好让给妈妈弄了。唉，看着容易做着难呀，第三次，我吸取教训，舀了一勺不多不少馅，抹到面皮中心，把两边的皮均匀的捏住，一个像模像样的饺子终于成了。等包饺子收工，悄悄数一数，我竟然包了十几个。

　开饭了，我吃着自己包的饺子，甭提有多香了。

　学会包饺子，我自信了很多。家务活、身边事我要一样一样的都学会！

包饺子四年级作文8

　清晨，天气晴朗，湛蓝的天空中飘浮着几朵白云。“叮铃铃”一阵清脆的铃声把我从梦中惊醒。刚起来，我的肚子就饿得“咕咕”直叫了。妈妈笑着对我说：“小馋猫，肚子是不是又饿了？来，妈妈教你包饺子吃。”听到这，我高兴地一蹦三尺高，连忙下床跟着妈妈去厨房。

　包饺子的'步骤如下：首先，把温水和面粉倒入盆中揉。揉面时，双手一定要用力，这样揉出来的面口感才好。可才揉了几分钟，我的手就酸了起来。可我心想：一定要坚持下去……过了五分钟，面揉好了。我把面搓成条并切成一小块一小块的。

　然后，我拿了一个碗，放入肉馅、韭菜、鸡精和盐巴，用筷子搅拌，一直搅拌到均匀为止。就这样，饺子馅儿拌好了！

　开始包饺子了。我先把一小块面按扁，在饺皮正中央放一勺饺子馅儿，然后对折饺皮，给饺子捏上花边儿。最后双手重叠，把饺子放在手上，大拇指一按，就完成了。可是我不小心太用力了，这“胖娃娃”的肚子被我按破了！接着我又重新包了一个，这次我按的不重不轻刚刚合适。

　几分钟后，一个个胖娃娃就捏好了。我把这些胖娃娃一个一个放入锅里。看着它们在锅里翻滚着，好像在开碰碰车一样。

　饺子出锅了，雪白的饺子散发出诱人的香气，馋得我垂涎欲滴。我连忙拿起一双筷子来，夹起一个饺子便往嘴里送。微烫的饺子在味蕾里翻转，双齿一咬，肉汁和馅儿便涌了出来，香气袭人，令人回味无穷。

　今天我学会了包饺子，同时也明白了劳动的艰辛与收获的快乐。

包饺子四年级作文9

　大年初一，一大早起来，妈妈交给我一个任务，学包饺子。

　妈妈把包饺子的面和馅儿都准备好了以后，我们便开始了。妈妈快速地擀好了一些饺子皮，我拿过来一个，学着妈妈的样子，先夹点馅儿放在皮上，然后开始包，可是我怎么也包不好，不是馅儿跑出来了，就是皮被我扯坏了。妈妈看了看说：“小宁，少夹点馅儿在中间，再把皮往一起捏。包的时候要先把中间的地方捏住，然后再把两边往里一捏，一夹，就好了。”妈妈边说边给我做示范。

　我看了一会儿，说：“我会了。”说完，照着妈妈教给我的方法包起来。可我还是没成功，有时包不住馅儿，有时饺子不成形，这时我心里开始烦躁起来。妈妈看我没耐心的样子，便说：“不管学什么，都要有耐心，反复实践，这样才能学会做好，来，妈妈再教你!”

　经过不断的实践，我终于慢慢学会了。虽然我包的饺子东倒西歪，不如妈妈包的漂亮，但看到我的劳动成果，我还是开心地笑了。

　饺子煮好了，我吃着自己亲手包的饺子，真香呀！这时，我才真正明白了妈妈的话，做任何事情，都要有耐心，反复练习，最终会成功！

包饺子四年级作文10

　饺子，是中国的传统食物，距今已有一千八百多年的历史。

　饺子，味道鲜美，口味众多，有牛肉馅、猪肉馅、青菜馅……

　饺子，不但味美，还形状各异，烹煮方法也不一，蒸煎水煮，由你喜欢。

　中午，我自己动手包了猪肉水饺。首先，我和妈妈把葱一类的配料切碎，还把肉剁成泥，再把油、盐等调料加进肉里，搅拌均匀。之后，我们就拿来饺子皮，开始包饺子了。我先把饺皮摊在手心，再用筷子夹了一些馅，笨手笨脚地包了起来作文网。包好后，我定睛一看，哇！这个饺子有个将军肚！“不行，肉得少一些。”我自言自语地又开始包起第二个来。这一次，一个不胖不瘦的饺子姑娘诞生了，长得非常漂亮。接下来我越包越好，几乎把那一大碗猪肉馅给用完了。

　包饺子不难，煮饺子也简单。先烧开水，再把饺子一个一个小心地放进锅里，水沸后再加水，三次之后，一只只白白的饺子小鸭子似的浮出了水面。饺子出了锅，蘸了醋，别提多美味了！

　饺子不愧是中国的传统美食！

包饺子四年级作文11

　龙年迎着三九寒天降临于祖国，门外时而有阵阵鞭炮声，一年一度的春节马上就要跟大家一起欢度。

　在除夕之夜，家家都忙着包饺子，我们家也不例外，只听妈妈亲切地喊我：“雯雯，你来和我一起包饺子，今天下午吃。”我欣然地接受了，急忙放下手中的鼠标，疾步赶到厨房。和妈妈一起择菜、剥蒜，准备好用的材料，再仔细地将菜一个个洗干净，然后就要切菜。一开始妈妈一边切着菜一边让我我看怎么拿刀，左手如何按住菜，怎样往后移动，我便仿照妈妈的切法开始做起来。

　开始调馅了，我把切好的菜和肉放在碗里，加入各种调料，搅拌均匀后开始包饺子了，我先来擀饺子皮，我自信十足地拿起擀面杖去擀。可怎么也擀不圆，难看极了。再看一看妈妈擀的，做的很好看，我顿时就像泄了气的皮球一样，没心情了干了。妈妈鼓励我说：“你两只手要配合好，左手捏住面团的边缘，转动一下，右手跟着擀一下。”听了妈妈的话，我东方再起，再试一次。这一次，比第一次擀的好多了，我高兴极了。擀好了皮，我来包饺子。我拿了一张饺子皮，放了一点馅，然后使劲一捏。看起来扁扁的，原来我放馅太少了，饺子鼓不起来。我看着妈妈的动作，两手半握着饺子，合在一起，用两手的拇指和食指夹住饺子的外缘，手心空出，用力一捏，一个饺子就包好了，在妈妈耐心的指导下，我终于学会了包饺子。那时候，我心里可真高兴了，像吃了蜂蜜似的。

　除夕夜包饺子，会将是一个美好的回忆……

包饺子四年级作文12

　这天，我来到外婆家，看见外婆拿着面杖在杖着什么。我走进一看，哦，原来在杖面粉包素馅饺子。

　我马上到洗手间洗了手，学着外婆的样子，先用手从大面粉上捏下一块小面粉，放在专用的压板上压成一个不大不小的小圆球，然后我用面杖杖了起来。因为我杖得太厚了，馅又下得太多，使饺子露了馅，它正咧着嘴笑呢！我一看，气得我火冒三丈。外婆语重心长地说：孩子，杖面不能太软，捏时左右手要配合好，皮儿要捏圆，馅装多少要合适，边上要捏实。我听了以后，想：哇，原来包饺子还有那么多学问啊！我又重新干了起来。我这次包时细心了，先重复了刚才的动作，只是把面捏薄了点儿。我小心翼翼地勺了一勺馅儿，然后把两边重叠起来，用力捏了捏，再撒上一些面粉，一只完好无损的饺子就出现在我眼前了。

　这不，我又包了许多只饺子，放在盆子里。这回可真像样，一个个都排着队等检阅呢！

　后来，外婆帮我把饺子煮熟了，我吃起饺子心里甜，毕竟这是我包的饺子呢！

包饺子四年级作文13

　星期天的中午，我见妈妈包饺子忙不过来，就对妈妈说：”妈妈，我来帮您吧！“妈妈欣然答应了。

　于是，我拿起一个饺子皮摊在手中，又用筷子夹了点馅放在面皮的中间，再把面皮对折起来，两头捏得紧紧的，这个饺子包的馅太多了，馅都探出头来了，好像在说：”里面太挤了，还是外面空气好。“妈妈见我两手都是饺子馅，像个蜜蜂爪子一样，便笑着对我说：”少放点馅。“于是，我又拿个饺子皮包了起来，这个包得像个骨瘦如柴的老人。妈妈又对我说：”这个包的馅有太少了。“说完，他拿起一个饺子皮放了点馅，从两侧向上一捏，一个饺子就诞生了。妈妈问我会不会，我点头说会了。我就又拿起一个饺子皮包了起来，可这次又没捏紧，皮散开了，饺子像个衣服破烂的乞丐。我干脆不包了，转身要走，妈妈把脸一沉，叫住我说：”做事要有耐心，再来一次。“

　我立刻又包了起来，心想：”这次一定要成功。“这次真的成功了，我包的饺子就像一只小白鸽一样从我手中飞了出去。

　我终于学会了包饺子，心里像吃了蜜一样甜。原来包饺子也不是一件容易的事，但只要勤学苦练、坚持不懈，就一定能成功。

包饺子四年级作文14

　愉快的寒假生活给我留下了许多美好的回忆，贴春联、剪窗花、做年夜饭……但是最令我难忘的是包饺子。

　一天，奶奶说：“孙女，要不要跟奶奶学包饺子呢？”我连连点头，开始有模有样地跟着奶奶学了起来。奶奶说：“先把饺子馅放在饺子皮的中间，然后把两边的皮合起来捏紧，饺子就完成了。”我学着奶奶的样子做起来，可是馅放得太多了，把皮给挤破了，变成了一个破开了肚子的“将军”。

　我并没有泄气，又拿起一个饺子皮，挖了一小勺馅，继续包起来。可是这次饺子馅放得太少了，包的饺子像一个瘦骨嶙峋的女子，站都站不住。我生气地说：“不包了，一会儿多一会儿少的，真麻烦！”奶奶说：“孙女啊，做每一件事都要有耐心，不然就会一事无成。”我听后有点不好意思了，于是又拿起一个饺子皮包了起来。这次放的馅正好，还能站稳呢！我开心地跳了起来：“我终于成功了！”慢慢地我掌握了放馅的标准，越包越好了。

　吃着自己包的饺子，我心里甜滋滋的。我想，我长大了还要学做更多的美食，让家人都能享受到我做的美味。

包饺子四年级作文15

　放学回家，妈妈正在包饺子，一个个面皮到了妈妈的手中就很快变成了一只只“小白鹅”。

　妈妈见我十分好奇，就说：“我来教你包饺子吧！”“我自己会包。”我骄傲的说。我拿起一个面皮，在中间放很多馅儿。心想：多放吃着就香。我要捏边的时候，馅儿里的油流得我满手都是，狼狈极了。我不服气，又包了一个饺子。这回我放了很少的馅儿，心想：饺子，这回你可撑不破“肚皮”了。可是，包好一放，就像没骨头似的，摊软开来。再看看妈妈包的饺子，一个个精神抖擞。我还是不服气，又包了一个饺子。这次，我边包边想：馅儿多要喷油，馅儿少没“骨头”。可是，馅儿倒是不多不少，但捏边的时候因为用力太小，没有捏上。一个“张嘴”的饺子被我包好了。他仿佛在嘲笑我：“你就不能把我们包好吗？”这时，妈妈见我包的饺子歪的歪，斜的斜，倒得倒，不禁笑了起来，我见到饺子和妈妈都笑我，我说：“我不包了！”妈妈见我耍小脾气了，就语重心长地说：“包饺子不仅馅儿要不多不少，用力也要均匀。”我照着妈妈说地去做，果然，一个漂漂亮亮地小“白鹅“诞生了！我又连续包了几个，把它们放在锅中，好像在湖中嬉戏。

　饺子煮好了，吃着自己包的饺子，心里比吃了蜜还甜。

包饺子是中国传统的烹饪技艺，它既是一项手工艺术，也是一种家庭互动的乐趣。在我国许多地区，包饺子是年节和特殊场合必不可少的传统习俗，也是家庭成员团聚的重要方式。今天，我要分享的是我和家人包饺子的经历和感受。

记得那是一个周末的晚上，我和家人一起回到了家，准备包饺子。妈妈已经准备好了新鲜的猪肉、韭菜、香菜、葱等材料，还有新鲜的饺子皮。我们一边洗手，一边开始分工合作，准备一顿美味的晚餐。

我和弟弟负责将猪肉剁碎，姐姐负责将韭菜、香菜和葱洗净，爸爸则是主要负责搅拌肉馅和蘸饺子的酱料。妈妈则是负责包饺子，她的手法非常娴熟，一下子就能包出一个漂亮的饺子。我看着她的手指灵活地操作着饺子皮，将馅料包裹起来，内心充满了敬意。

在包饺子的过程中，我们一家人欢声笑语，讨论着包饺子的技巧和酱料的味道。每个人都可以按照自己的喜好调整馅料的口味，让整个过程更加有趣。当我们包好了一批饺子后，妈妈就开始在热水中煮它们，而我和弟弟则负责将它们捞出来。

当饺子煮熟后，我们就可以品尝它们的味道了。外皮有弹性，里面的馅料味道鲜美，而且香气四溢。我们每个人都拿起筷子，用酱料蘸着饺子，品尝着这道美味的家常菜。我可以感受到家庭的温馨和幸福，这也是包饺子这种传统习俗的魅力所在。

通过包饺子这个活动，我不仅学会了如何制作饺子，更加深了我对家庭的情感，让我感受到家庭成员之间的互动和合作的重要性。我们在包饺子的过程中，互相帮助，分享喜悦和困难，这使我们的家庭更加团结和融洽。此外，通过包饺子，我也感受到了中国传统文化的魅力，这是一种代代相传的文化形式，它不仅包含了丰富的口味和风味，还体现了家庭互动、团结合作的价值观念。

包饺子不仅是一种传统的手工艺术，也是一种体验家庭团结和幸福的方式。通过包饺子，我们可以感受到亲情的温暖和家庭的幸福，也可以在家庭成员之间建立更加深厚的情感联系。我希望未来可以继续参与这种传统习俗，让家庭成员更加团结和融洽，也让我们更好地体验和传承中华民族的传统文化。

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。有同名**。另外，中国特色健康保健食品——饺子，已走向世界，深受世界各国人民的喜爱。如日本饺子、朝鲜饺子、韩国饺子、越南饺子、墨西哥饺子等。在除夕的交子时分，人吃了饺子会通身添力，然后，男女老幼齐鸣鞭炮，帮助天神除掉厉鬼，再虔诚的贴上新的灶王爷画像，并在财神爷和灶王爷的画像前供奉上以饺子为主的美食，取意来年平安吉祥财源滚滚之意。这就是“爆竹声声除旧岁（祟）”这一习俗的由来。象征意义大年三十包饺子。是中国北方广大地区民间过年最重要的内容之一。年三十的饺子，由于是节日的重要内容，所以，还规定了许多规矩和约定俗成的习俗内容。这些习俗都是为了配合过年的气氛需要。在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃；河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名曰“金线穿元宝”。