哈根达斯怎么加盟

1 前言

哈根达斯作为一家知名的冰淇淋品牌，广受消费者喜爱。很多人都想着加盟这样的品牌，从而获得更多的利润。那么，哈根达斯怎么加盟呢？接下来，我们就来详细介绍一下。

2 加盟条件

要加盟哈根达斯，首先需要满足一定的条件。具体来说，加盟者需要有较强的资金实力和商业开发经验，同时还需要有亲身参与运营管理的决心和热情。此外，加盟者需要遵守哈根达斯品牌的形象规范和经营标准，并能够按照要求向总部报送销售数据和相关经营情况。

3 加盟流程

如果符合加盟条件，并对哈根达斯品牌感兴趣，可以通过以下流程进行加盟：

步骤一：向哈根达斯官方进行咨询，获取当前加盟政策、市场分析等。

步骤二：进行现场考察，包括对合作商的资质、业务经验、人员素质等全面考察。

步骤三：签署合同，预付加盟费并获得经营授权。

步骤四：进行形象设计、设备采购、店面装修等工作。

步骤五：按照总部的要求进行模拟试营业和正式开业。

4 加盟优势

相比独自经营同样的冰淇淋店，加盟哈根达斯能够获得更多的优势。具体来说：

（1）品牌优势：哈根达斯是一家品牌知名度极高的冰淇淋品牌，能够直接吸引消费者的眼球。

（2）产品优势：哈根达斯提供的冰淇淋有很高的质量保证和口感品质，能够给消费者带来良好的购物体验。

（3）店铺优势：哈根达斯总部会提供全方位的店铺运营指导和支持服务，使得加盟店铺能够获得更好的运营效果。

5 加盟风险

当然，加盟也有一定的风险，需要认真考虑。具体来说，主要包括以下几个方面：

（1）投资风险：加盟费用较高，且经营成本也可能较大，需要认真分析市场风险。

（2）品牌风险：如果哈根达斯品牌在市场上遭受损害或冲击，加盟店铺的效果也可能会受到影响。

（3）管理风险：加盟者需要保证能够按照哈根达斯总部的经营标准进行经营管理，否则可能会遭到总部的处罚。

6 总结

综上所述，哈根达斯加盟是一个成本较高，但同时也有很多优势的选择。在进行加盟之前要认真分析市场和经营情况，做好充分的准备。只有做好了这些，才能够获得更好的经营效果，获得更大的经济利益。

“万里无云镜九洲，最团圆夜是中秋。”中国传统佳节——中秋节即将于9月15日到来。在这个象征团圆的节日里，《英雄联盟》联合著名品牌哈根达斯推出中国定制款冰淇淋月饼。目前，《英雄联盟》主题冰淇淋月饼已经在周边商城开始预售，玩家可以通过购买礼券的形式获得主题月饼。那么lol2016中秋定制月饼怎么购买呢

这款月饼的设计理念采用了浓郁的中国风，月饼盒上的五个形象均是中国玩家非常熟悉的中国风英雄，来自皎月女神黛安娜的“广寒仙子嫦娥”造型则与中秋节非常应景。月饼造型也非常的有是满满的中国风，浮雕效果的月饼形状代表了召唤师峡谷中上单、中单、打野、射手、辅助五个位置，与月饼盒的设计巧妙呼应，看起来也非常的有品质感。

作为英雄联盟的首款主题月饼，产品的生产商来头自然是不小，国际知名冰淇淋品牌哈根达斯是这款月饼的生产商。相信年年为五仁及咸甜月饼纠结的玩

家们，《英雄联盟》冰淇淋月饼应该是一个清凉又充满诚意的选择。这一款定制版月饼有五种口味，分别是香草、抹茶、草莓以及2016年哈根达斯新推出的荔枝

桑果玫瑰口味，雪糕外皮则是最经典的巧克力脆皮，相信会获得广大《英雄联盟》粉丝的喜爱。

同时，该款月饼的亮点不仅在于月饼本身，随月饼套装赠送定制款摆件及贺卡礼品袋等，也都非常有收藏价值。从产品介绍来看，随盒附赠的《英雄联

盟》精美摆件与月饼设计交相呼应，它们摆放在每块月饼下面，并交由玩家亲自组装，DIY乐趣随心意奉上;产品还附带《英雄联盟》专属精美贺卡及手提礼品

袋，。借此信物召唤师们既能够向自己的LOL小伙伴们传达节日问候，也可以与家人一同分享这份特别的节日乐趣。

目前，对这套月饼礼盒感兴趣的玩家已经可以前往英雄联盟周边商城进行订购，基于产品的特殊性，官方提供的是月饼冰淇淋的实体礼券”，玩家收到礼券后可以在自己所在的城市中的哈根达斯门店进行提货。

现代广告与现代艺术1

11 现代广告的概念2

12 广告是一门情感的艺术4

13 公益广告与艺术的联姻7

参考文献10 现代广告与情感诉求11

21 故事背景的构建12

22 细节描述的提炼14

23 社会话题的关注14

24 典型形象的塑造15

25 广告语言的推敲 16

参考文献18 三星手机奥运广告分析19

31 奥运促成了三星手机的辉煌20

32 三星奥运广告的创意21

33 三星手机的广告营销策略23

参考文献28 从心理学角度分析德芙巧克力广告29

41 德芙巧克力广告的类型30

42 从心理学角度分析德芙巧克力广告的创意32

43 从心理学角度分析德芙巧克力广告的策略34

参考文献39 从传播学角度看戴比尔斯钻戒广告策略40

51 戴比尔斯钻戒广告重新解读两性文化41

52 从传播学角度分析中国首饰市场44

53 用美丽的语言引诱顾客购买46

参考文献48 用艺术传播学分析贝纳通服装广告49

61 贝纳通服饰与广告的来历50

62 从艺术传播学角度分析贝纳通系列广告52

63 从广告学方面分析贝纳通“心脏”56

参考文献62

现代广告案例分析 目 录 水井坊酒业广告策略分析64

71 水井坊及其品牌营销65

72 水井坊差异化广告创意66

73 水井坊广告的品牌定位69

参考文献71 可口可乐广告营销策略72

81 可口可乐进行品牌推广的策略73

82 可口可乐在中国市场的营销策略76

83 可口可乐在竞争中求发展79

参考文献81 清扬洗发水广告策略分析82

91 清扬产品及广告82

92 清扬电视广告分析83

93 植入式广告的典范86

94 清扬广告面临的挑战88

参考文献90 百事可乐广告的符号学意义91

101 百事可乐广告的演进92

102 百事可乐广告中的构成技巧93

103 百事可乐广告是商品符号化的工具95

104 百事可乐广告中所包含的隐喻/转喻关系96

参考文献98 恒源祥恶俗广告的反思与对策99

111 恶俗广告盛行的原因100

112 恶俗广告的危害103

113 对恶俗广告的反思105

参考文献107 麦当劳广告嬗变效果分析108

121 麦当劳品牌定位演变108

122 针对青年消费者的广告战略110

123 麦当劳广告推演计划111

124 麦当劳广告嬗变效果116

参考文献117 动感地带广告案例分析118

131 动感地带广告扫描119

132 动感地带目标受众分析120

133 动感地带广告形式121

134 演唱会宣传效果分析125

参考文献127 肯德基广告的运转策略128

141 肯德基广告技巧129

142 肯德基广告的失误132

143 肯德基广告对我们的启示134

参考文献136 李宁“飞甲”篮球鞋广告的文化蕴涵137

151 广告背景及其影响138

152 广告内容分析139

153 广告的文化蕴涵141

参考文献144

第16章 雀巢咖啡电视广告传播策略145

161 雀巢咖啡在中国的广告概述146

162 雀巢咖啡电视广告传播方法148

163 雀巢咖啡电视广告的启示150

参考文献152 从艺术传播角度分析海尔系列广告153

171 海尔品牌的建构154

172 海尔手机平面广告分析155

173 海尔集团的动漫营销157

174 海尔广告的奥运策略159

175 艺术传播与海尔广告160

参考文献161 康师傅方便面广告营销战略163

181 康师傅品牌历史163

182 康师傅的广告概述165

183 康师傅的品牌商标166

184 康师傅运用的广告策略166

185 康师傅运用的广告方式167

186 康师傅广告成功的经验总结170

参考文献172 大众汽车在中国的广告分析173

191 广告的编码与解码174

192 《中国路，大众心》广告片的内容175

193 广告编码依据与策略176

194 霍尔理论在广告中的应用178

参考文献182 从传播美学视角分析奥利奥广告183

201 奥利奥广告历程184

202 奥利奥广告的特点186

203 奥利奥广告成功原因188

参考文献192 从符号学角度分析鹤舞白沙广告193

211 白沙集团的品牌理念194

212 刘翔广告的效果195

213 符号学概述195

214 鹤舞白沙广告分析197

参考文献202 多乐士涂料广告策略分析203

221 多乐士广告进程204

222 多乐士广告形象206

223 多乐士进军中国的广告策略208

参考文献210 哈根达斯广告案例分析211

231 哈根达斯产品介绍212

232 哈根达斯广告策略213

233 哈根达斯广告创意214

234 哈根达斯在中国的广告之旅217

参考文献219 播牌女装广告的艺术内涵220

241 播牌女装及其广告221

242 播牌女装广告形象解读223

243 广告文案高雅冷峻225

参考文献229 绝对伏特加广告的创意及其功能231

251 伏特加酒系列招贴广告背景232

252 绝对伏特加广告的创意234

253 绝对伏特加广告功能240

参考文献243 三菱汽车在台湾广告中的情感营销244

261 广告中的情感营销理论245

262 三菱汽车台湾广告的情感营销246

263 广告情感营销的基本原则249

参考文献252 百年润发品牌广告案例分析253

271 百年润发广告扫描254

272 百年润发广告创意255

273 百年润发广告定位257

参考文献261

第28章 从立邦漆广告事件看受众的接受差异262

281 立邦漆《龙篇》广告事件263

282 从接受美学角度解读立邦漆广告265

283 用符号学解读冲突缘由266

参考文献269 娃哈哈纯净水系列广告分析270

291 娃哈哈纯净水广告历程271

292 娃哈哈纯净水广告分析273

293 娃哈哈纯净水广告启示276

参考文献278 后现代广告的特点与价值279

301 后现代广告概述280

302 后现代广告的特点282

303 后现代广告的价值285

参考文献289第1章 新的艺术原则引入现代影视领域1

11 从计划经济到市场经济1

12 从精英文化到大众文化5

13 从影视宣教到影视娱乐9

参考文献15

第2章 中国都市题材影视新进展16

21 中国都市言情剧逐渐占主流16

22 中国都市影视开始注重刻画人物形象18

23 中国都市影视喜剧性增强19

24 中国都市影视存在的问题21

参考文献23

第3章 儿童题材影视的发展趋势24

31 近年儿童题材影视创作缺失25

32 理论困惑与思考28

33 儿童题材影视应对策略31

参考文献36

第4章 家庭题材电视剧的文化内涵37

41 中国家庭电视剧的发展历程简述37

42 中国家庭题材电视剧的特点38

43 家庭题材电视剧的文化内涵42

44 家庭题材电视剧的应对策略45

参考文献48

第5章 历史题材影视前景展望49

51 历史题材影视的现状49

52 历史题材影视中的真实与虚构50

53 历史题材影视作品中的人物美化54

54 革命历史影视作品的繁荣56

55 历史题材影视的前景58

参考文献59

现代影视艺术 目 录 第6章 农村题材影视的运转策略60

61 农村题材影视发展历程61

62 当前农村题材影视创作背景分析63

63 农村题材影视运转策略66

参考文献72

第7章 纪实题材**的风格特色73

71 关于纪实**74

72 中国新生代导演纪实风格**75

73 “入世”后中国纪实影片面临的挑战及应对措施80

参考文献83

第8章 中国近年战争影视观念的转变84

81 中国近年战争影视开始恢复历史原貌85

82 中国近年战争影视的艺术风格更追求新颖独特86

83 中国近年战争影视中的人物形象由平面到立体88

84 中国战争影视存在的问题89

参考文献92

第9章 商业题材影视的审美品格94

91 我国主要商业影视作品95

92 商业人物性格塑造的多元化97

93 恢宏壮观的商战场面99

94 看以致用，激励人生100

参考文献103

第10章 女性主义浪潮中的中国**104

101 西方女性主义运动及学说104

102 女性主义**理论的起源与发展107

103 女性主义的本土化109

104 为自己正名的中国女性**115

参考文献124

第11章 第四代导演作品的思想内涵125

111 改革开放前的**125

112 第四代导演的艺术追求130

113 第四代导演重点作品分析137

参考文献142

第12章 第五代导演作品的历史阐述143

121 第五代导演作品的主要特征143

122 想象中的历史--张艺谋的《英雄》152

123 陈凯歌的《霸王别姬》158

124 电视连续剧《青衣》159

参考文献164

第13章 第六代导演作品的艺术分析165

131 后现代思潮渗入中国影视165

132 第六代导演的艺术追求172

133 张元的《北京杂种》180

134 贾樟柯的《站台》181

135 开启一个后武侠时代： 《武林外传》183

参考文献190

第14章 电视谈话节目的文化品格191

141 电视谈话节目概述及现状192

142 电视谈话节目的外在文化品格196

143 电视谈话节目的内在文化品格201

参考文献205

第15章 湖湘文化在电视湘军崛起中的体现207

151 湖湘文化的地域风格和总体特征207

152 湖湘文化的传承与共生212

153 湖湘文化在电视湘军中的体现与嬗变214

参考文献222

第16章 青春偶像剧的审美解读223

161 适应大众的情感消费225

162 符合传统的道德观念227

163 满足大众的审美期望230

参考文献233

第17章 武侠影视的现代嬗变234

171 武侠影视与武侠小说235

172 武侠影视与功夫明星237

173 新武侠影视与传统武侠影视的区别240

174 武侠影视与动漫产业243

175 武侠影视与仙侠游戏244

参考文献245

第18章 香港恐怖**的大众文化特征246

181 大众文化的定义及香港的大众文化247

182 香港恐怖**的发展历程248

183 香港恐怖**所展现的大众文化250

184 香港恐怖**的发展趋势253

参考文献255

第19章 美国动画**特色及借鉴意义256

191 动画**的界定257

192 美国动画**的文化特色258

193 对中国动画**的启示263

参考文献266

第20章 湖湘文化与湖南影视267

201 湖湘文化与湖南影视题材的选择268

202 湖湘文化与湖南影视人物的塑造273

203 湖湘文化与湖南影视主题的提炼275

204 湖湘文化与湖南影视情节的安排277

参考文献280

文| AI 财经 社 邵蓝洁

编| 孙静

哈根达斯被喜茶挤走了。

浦西万达是福建泉州最繁华的地方，也是万达体系内为数不多的5A级门店。在冰淇淋的销售旺季，浦西万达的哈根达斯却缩小了经营面积，只留下了此前的三分之一。

这还不是最坏的结果，“这个店铺一切为二，就相当于给它一个机会，如果再做不好就要撤出去了。”商业地产资深人士王国平告诉AI 财经 社。

图/视觉中国

“哈根达斯和星巴克一样，跟商场的合作一般采用扣点的形式，哈根达斯的销售额一直往下走，没办法给商场足够的收益，而商场会对品牌进行考核，达到预期才能继续保留这个位置，达不到就直接退，换其他品牌。”王国平透露了其中的玄机，“哈根达斯也要测算，如果支付不了这个溢价的话，就要清场。”

分走哈根达斯门店2/3的是喜茶。在装修围挡期的时候，微博上已经传出了各种和消息，而这家哈根达斯门店在微博上被消费者打卡的最近日期是——2014年。

这届年轻人从何时开始，不爱哈根达斯了？

被购物中心抛弃，哈根达斯败走“麦城”

曾经，哈根达斯与星巴克都是购物中心的座上宾。

比如上述哈根达斯门店是万达在2012年引入。“当时的品牌力非常高，跟星巴克一样属于A级。不过现在已经不给哈根达斯评级了。“王国平告诉AI 财经 社，在购物中心招商时，品牌会对购物中心进行评分，比如招一家星巴克、一家连锁超市、一家餐饮店，每个品牌都有分值，购物中心总分值是100分，达到80分，大牌才会考虑入驻。

但近几年，他发现，购物中心很少再拿哈根达斯做为噱头，这个品牌变得可有可无，且现在基本没有分值了，“因为它对市场的号召力不够，跟着它一起做，不能带来流量和生意。”

图/哈根达斯宣传视频截图

这并非危言耸听。在过去的两三年里，哈根达斯新店进展不大，老店也很难维系。2019年时，郑州市核心商业区——国贸360的哈根达斯，就已经从一层临街的黄金位置，迁到地下一层，取而代之的同样是喜茶。

从商业地产的招商角度来看，哈根达斯属于轻饮品类。在这一品类，购物中心招商时会倾向于看喜茶、奈雪的茶等新式茶饮，“知道哈根达斯的更多是80后和70后，95后知道并且去消费的，真不多。”王国平认为，哈根达斯本身定价偏贵，这些年产品又没有大的改进，但近年市场上冒出很多新品牌，产品不错，定价还低。

如果从定价上看，哈根达斯确实还是早期高高在上的傲娇模样——单球杯，85g35元，加一款配料另加5元；华夫筒，单球43元。

图/邵蓝洁拍摄

冰淇淋“贵族”，是哈根达斯1996年进入中国以来的第一印象。在进入中国初期，哈根达斯的选址集中在上海、北京、广州租金最昂贵的高档商务区，并且在每个门店都要摆放一台等离子电视，以匹配其高品质的定位。

当年在北京有“最贵自助餐厅”之称的金钱豹，其中一个宣传点就是“哈根达斯无限量畅吃”，这在当年绝对是奢华消费。遗憾的是2017年金钱豹倒闭，无限量的哈根达斯也成了北京人的一个回忆。

80后广告从业人士小叶告诉AI 财经 社，在大学的广告学课堂上，哈根达斯是作为经典案例出现的。七八年前初入职场时，她眼中的哈根达斯还带着光环；但如今，这个品牌成了她口中的“一般般”。

90后媒体从业者唐女士则记得，她在读初中，常和妈妈到学校附近的雪糕批发店买雪糕，比如05元的小布丁、1元的绿色心情……母女俩会买一大袋子回家里慢慢吃。有一次结账不对劲，老板张口要80块钱，而平常一袋子冷饮最多也就花30块钱。

到家后，母女俩把雪糕一根根装进冰箱，然后从中发现了一小盒很陌生的、有着精致红色外包装的雪糕。

唐女士尝了第一口，“是一种从来没有吃过的，带着浓郁奶香的绿茶味道，和1块钱的绿色心情完全不一样，口感就透露着一种贵气。”然后她瞥了一眼包装盒，才发现这是传说中的哈根达斯。她和妈妈一人一个勺子，细嚼慢咽地分享了这一小盒雪糕，并发誓下次绝不再看走眼。

昂贵是哈根达斯的一贯标签，甚至对比国内外哈根达斯的价格，也成了社交媒体上经久不衰的热点。

新浪VLOG博主“哎呀陈哥”生活在日本，他最近做了一个日本21种哈根达斯冰淇淋口味的测评，粉丝上来先问，“心疼钱不？” “哎呀陈哥”则潇洒回了句，“ 还行。”

上述博主测评使用的21款产品，一共花了4478日元，折合成人民币约为296元，也就是平均10块钱一盒或者一个，相当于国内价格的三分之一。

根据日本厚生劳动省公布的调查结果，该国2019年人均月收入约为3227万日元，约合人民币2万元，考虑到两国的收入差异，日本哈根达斯这个价格何止还行？简直太可以了。

“哎呀陈哥”告诉AI 财经 社，在日本，哈根达斯跟日本本土冰淇淋相比，只是稍贵，但是相差不会像国内那么离谱，“哈根达斯200多日元，一个盒装日系冰淇淋一百多日元，相差不大。”在他看来，日本消费者对哈根达斯没有特别的认知，日本人也很喜欢自己国产的品牌，且很多日系冰淇淋的味道、价格、新颖度，确实比哈根达斯更友好。

反观国内，年轻消费者其实不吝于为高价的网红消费品付费。比如钟薛高推出过一款66元“厄瓜多尔粉钻”雪糕，在2018年双十一当天卖出两万份。钟薛高的普通雪糕均价在13-25元一支，其实已经比大众雪糕价格高出许多，但其在两年间已经卖出了1700万支。至于新式茶饮喜茶，年轻人为了喝上一口，甚至不介意在店外排队半小时。

但缺乏变化的哈根达斯，并不在年轻人的付费清单和打卡清单上。

贵族品牌的力不从心

作为高端品牌，哈根达斯被购物中心“嫌弃”还有另外一个原因——超市的冰柜里也有卖。

原来，哈根达斯在零售渠道铺货非常广泛，超市、便利店随处可见。在王国平看来，“购物中心是没办法共用超市品牌的，很自然会把它排斥开，因为人家会觉得自己是比超市更高端的地方。”

图/哈根达斯宣传视频截图

在国内，哈根达斯的专卖店和零售渠道都归通用磨坊运营。通用磨坊是一家世界级食品公司，旗下有100多个品牌，在中国除了运营哈根达斯，还有湾仔码头。但是在美国，那些价格便宜的哈根达斯并不是由通用磨坊生产的，而是隶属于雀巢公司。

雀巢在为哈根达斯规划的是大众路线，但是通用磨坊旗下的哈根达斯走的是高端路线，被定义为超高端冰淇淋（super-premium ice cream）。

但不管是什么路线，作为冰淇淋界的老字号，哈根达斯走到今天都有点力不从心了。

这一点，通用磨坊也很清楚。2020财年第一季度，通用磨坊首席执行官杰夫·哈梅宁在回答分析师的问题时提到，在中国，哈根达斯的销量有所下降，这是由于门店的客流量减少所致。他认为，业务恢复增长的关键在于吸引消费者光顾哈根达斯的门店。

事实上，哈根达斯的困境不仅仅在门店，还有零售渠道。AI 财经 社从北京几家主流便利店了解到，冰淇淋这个品类今年没有受到疫情太大的影响，销售额每年变化都不大，这意味着一旦有新品牌进入，就会让冰柜和市场空间更加拥挤。

”今年特别针对网红产品进行了推荐。在选择商品时，便利店主要考虑到人气和价格。”一位便利店从业人士表示，从最终表现来看，和路雪和钟薛高两个品牌销售都不错，前者品类多、价格带丰富，后者则因为是网红品牌，自身流量就很大。

至于哈根达斯，该从业者表示，由于比较贵，可以指望其带带销售额，但是卖得并不好。

图/邵蓝洁拍摄

一个直观反应是“小冰柜”的消失。在北京，根据商圈和购买量，有些便利店内有哈根达斯专属小冰柜，但是最近几年，这些小冰柜被撤掉的越来越多。

“如果店铺里还有，就是剩下还没来得及撤的，很快会撤掉。”上述便利店人士解释，便利店需要及时更新商品，主要会考虑三个因素：产品及品牌调性、毛利率、顾客认可程度。之前哈根达斯卖得不错，才默许小冰柜这样的合作模式。现在撤掉是综合考虑，卖得如何只是其中一方面。

该人士还提到，早些年，在中秋节前夕，哈根达斯预售月饼券卖得也不错，但便利店已经好多年不卖了，“我们卖八折、九折，但网上折扣更低，卖不过网络，他们（哈根达斯）的代理商太多了。”

专卖店的哈根达斯，价格高高在上；但各种优惠券在网上早已经满天飞。在淘宝上，出售哈根达斯优惠券的商家不计其数。根据其中一名商家的介绍，单球杯装的哈根达斯只要24元，相当于原价的七折；而50元的代金券，375元就能买到。

一位从事预付卡销售的工作人员透露，“我们家是哈根达斯的一级代理，普通的代金券可以打78折，月饼团购打7折，如果大于1000盒，可以打69折。”

根据上述人士提供的信息，其公司代理的26个公司的预付卡中，合作方既有京东、天猫，也有星巴克、肯德基、必胜客、沃尔玛等，商品类预付卡大部分折扣在96-99折，哈根达斯的折扣力度是最大的，在69-78折之间，而喜茶几乎没有折扣，99折。

“现在公司福利采购多数是京东卡、星巴克卡。哈根达斯夏天买的多一些，但基本只能吃冰淇淋，有点单一。”该工作人员直言，哈根达斯的竞争力并不大。

哈根达斯也想过取悦年轻人

哈根达斯销售遇冷的情况并不是中国独有，而是一种全球共振。

通用磨坊2020财年的财报数据显示，截至2020年5月31日，哈根达斯在全球 90 个国家拥有 840 多家门店，超高端冰淇淋Super-premium ice cream的销售从2018财年的803亿美元，降低到2020财年的718亿美元。

图/通用磨坊财报

雀巢也在为旗下的哈根达斯寻找新的出路。市场调查公司Euromonitor的数据显示，2018年，雀巢在美国冰淇淋和冷冻甜点市场的份额下降到了15%，这一数据在2010年还有193%。

去年底雀巢宣布，计划将包括哈根达斯在内的美国冰淇淋业务出售给冰淇淋公司Froneri，此项交易价值40亿美元。在雀巢的食品帝国当中，哈根达斯成为了一枚弃子。

2015年，在上海南京路步行街入口，哈根达斯开出了全球第一家咖啡门店。该店在原有的冰淇淋门店上改造，主打咖啡，冰淇淋产品将只占到门店全部商品的20%至30%。这些带有冰淇淋属性的咖啡，被哈根达斯视为吸引中国市场中20岁至30岁年轻消费者的关键。

当时，哈根达斯品牌高管对媒体表示，公司希望借由咖啡战略，改变哈根达斯单一的甜品店、冰淇淋店的形象，变成一个“大家愿意在这里度过时光的社交空间”。

很明显，哈根达斯也在向星巴克的“第三空间”概念靠拢。不过，这个咖啡店只是昙花一现。哈根达斯进入中国超过24年，目前门店只有290多家，比哈根达斯晚三年进入中国的星巴克，现在已经有4200多家店。如果哈根达斯按照预期发展，国内咖啡市场的格局估计也会不一样。

2017年，哈根达斯还进行过一次大变身，从贵族风格走向时髦。其品牌标识从原有的黑白金三色组合，变为红色，色彩看起来更明亮。土豪金的颜色虽然看起来很贵，符合哈根达斯对自己的定位，但并不是年轻人喜欢的样子。

图/视觉中国（迪丽热巴出席哈根达斯代言活动）

哈根达斯副总裁兼营销总监JenniferJorgensen在采访中很诚恳的说到，“哈根达斯品牌不再代表消费者想要的东西了，我们需要变得更时髦。”

同时改变的还有口号。此前，“爱她，就带她去吃哈根达斯”深入人心。但随着女性自我意识的觉醒和消费观念的变化，现在回顾之前的广告片，镜头对于女性身体的表现和男女关系的隐喻，总让人有一种不适感。

和之前主打爱情的宣传策略不同，2017年，哈根达斯口号升级为 Everyday Made Extraordinary（让每一天都非凡），定位完全脱离了约会场景，走向日常生活。今年夏天哈根达斯又提出了新的营销主张——Don’t Hold Back（尽情宠自己）。

科特勒咨询集团高级咨询顾问王文俊分析，从口号的变更可以看出，哈根达斯的顾客属性，由购买者和使用者分离转向一致，由情侣经济转向单身经济、她经济，所表达的价值观也在变化。消费场景则由奢侈场景转向大众场景、从情侣的私密场景变为更有包容性的社交场景转变，比如犒赏自己、闺蜜小聚、朋友聚会等。

能看出来，哈根达斯在努力地取悦年轻人。但尴尬的是，这些努力的效果，还不如“后辈”的“提携”。

今年夏天，七分甜、古茗、巡茶、瑞幸等品牌都推出了一个差不多的产品——在自家茶饮产品上加一个哈根达斯的冰淇淋球。比如七分甜的杨枝甘露，加一整颗哈根达斯蜜瓜口味冰淇淋球，售价26元，只比标准款的杨枝甘露贵4元。在瑞幸的拿铁冰或者摩卡冰上，只需9块钱，就可以加一个哈根达斯的香草球。消费者大呼划算，一边喝，一边在社交平台让其他人“种草”。

AI 财经 社从其中一家合作品牌了解到，选择哈根达斯是因为这是一个知名品牌，同时，加入了哈根达斯球的系列产品带来了夏季饮品的纯增量，补充了高价格带产品的空缺。

这种合作你可以理解为，合作品牌方从哈根达斯采购原料，加入自家的产品。这样他们就可以把商品价格往上调一调，消费者也会冲着更便宜的哈根达斯，来尝鲜。一顿灵活的操作后，销量、口碑、营销全都到位。

从这个维度来看，哈根达斯仍旧是一个很好的引流利器，但哈根达斯自己从中又能收获什么呢？

2019年，通用磨坊将优诺酸奶在华业务卖给天图资本。在此后的电话会议上，华尔街分析师问到，“到目前为止，该公司从酸奶业务中总结了哪些经验教训？”

现在，希望哈根达斯不会重蹈这个覆辙。

哈根达斯星巴克在美国是平民价格，在中国为什么那么贵，究其原因是因为消费人群不同引出两种不同的消费效果：

一、在美国，星巴克只是另一个快餐式消费品牌，其消费者也只是普通大众。

而在中国，星巴克的主力消费者是追随西方文化的都市年轻白领。

这两群消费者虽在消费着同样的产品，但他们在各自社会结构中所处的位置不同，看待这一消费行为的方式也不同，去星巴克喝一杯咖啡这件事，对他们有着相当不同的社会学意义。

据了解，哈根达斯现在用的是德国的 DEDOLIGHT 特图利大师级 24M 效果套装灯 ,24 伏 150 瓦 3 灯头 套 33680

星巴克采用的是美国的 KINO 金乐 4BANK INTERVIEW KIT 2 尺 4 管日光 / 灯光，冷光源连镇流器套 11500

因为相关公司的工作疏忽，没有对原材料进行检查，在没有确保原材料安全的情况下继续生产，所以才会出现这么多不合格的产品，最开始是哈根达斯香草味冰淇淋检测出含有致癌物质环氧乙烷，之后发现比利时巧克力、澳大利亚夏威夷果仁、香草山核桃、饼干和奶油口味的冰淇淋都含有污染物，比利时决定召回更多种哈根达斯冰淇淋，避免更多的人食用含有污染物的冰淇淋，据说这次的污染物来源于一家供应商提供的香草精，该原材料内含有的物质含量略高于获批准的常规水平。

比利时召回更多种哈根达斯冰淇淋，此前哈根达斯香草味冰淇淋因检测出致癌物质而登上热搜，没有想到冰淇淋界的扛把子也翻车了，哈根达斯冰淇淋在业界的地位和影响力很高，大家之所以喜欢这款产品，最主要就是因为安全好吃，我们愿意花更多的钱，就是为了吃好安全健康的食物，这次哈根达斯冰淇淋因含有致癌物质也遭到了很多人的抵制和吐槽，经过相关检测之后，恐怕还有更多的食谱存在污染物，所以他们决定召回更多的产品。

哈根达斯冰淇淋对于很多人来说都很熟悉，一直以来该品牌的冰淇淋口碑和风评都不错，为何该品牌冰淇淋内会含有污染物呢？被检测出含有致癌物质之后，当地有关部门也非常重视此事，经过初步调查后发现，这些污染物来源于一款香草精。

这款香草精出自一家供应商，目前这家供应商也被当地有关部门监管，为避免更多的污染物流入市场，当地也对此采取了很多的干预措施，供应商需要承担主要的责任，品牌方因为疏于检查也需要负责。

说起世界上最贵的雪糕，买购网小编想到了草莓阿诺冰淇淋。草莓阿诺冰淇淋可以说是冰淇淋中的“王者”、冰淇淋中的爱马仕，因为一份草莓阿诺售价就高达140万美元，折合人民币840万元左右，都能买法拉利跑车了！或许有人不解，这么贵，是镶了钻石吧，其实还真差不多。草莓阿诺冰淇淋除了原料顶级之外，还有一颗47克拉的戒指摆在上面，想必被邀请去吃草莓阿诺冰淇淋，是每个女生梦寐以求的事吧！

钻石冰淇淋又可以叫做黄金冰淇淋，是世界冰淇淋巨头、美国“Bruster’s Real IceCream”公司推出一款全球最贵的冰淇淋。这款冰淇淋外观酷似一支普通的蛋卷冰淇淋，蛋卷部分是用18K的白金和黄金锻造，重量约为20盎司，上面镶嵌多颗珍稀钻石、红宝石和祖母绿宝石，售价高达100万美元，堪称世界上最贵的甜筒！该冰淇淋一经亮相，立即艳惊四座，不过它“只能看不能吃”。

荒诞圣代冰淇淋从外表上看着和普通冰淇淋没有太大的区别，但其售价也要6万美元，折合成人民币将近40多万，位列最贵冰淇淋排行榜前三。想吃到这款冰淇淋非常不容易，它只有到非洲坦桑尼亚的乞力马扎罗国家公园才能享用得到。当然，这个雪糕会附送机票和五星级酒店住宿费用——是许多富豪的热门选择。

冷冻巧克力高级冰淇淋是美国纽约一家名为“奇缘3”的餐厅日前推出一款巧克力“圣代”冰激凌，售价高达25万美元，曾入选吉尼斯纪录，成为世界上最昂贵的冰激凌。这款冰淇淋采用了最顶级的可可混合物、奶油、牛奶和巧克力，最让人眼前一亮的当属冰淇淋中加入了23克拉的黄金以及黄金的容器和勺子，远远的就可以吸引人们的目光。此外，用户吃完可以把装饰品和金勺带回家。

在圣代冰淇淋中价格排在第三位的，是双胞胎圣代冰淇淋。这款冰淇淋一共有3对，共6个冰淇淋球，售价为3000美元，折合算下来每个为500美元，因此也叫做三对双胞胎圣代冰淇淋。会特意去吃三对双胞胎圣代冰淇淋的人一定是富足且有追求的人，因此吃这款冰淇淋的时候还会送上红酒、和大提琴伴奏，让你享受食用它的过程。