这位朋友,顾客是上帝,尤其对于服务行业来说,体现得最为直接和充分,一个商家应该以优质的服务来博取顾客的芳心,一般情况下是不应该跟顾客发生冲突的,因为你得罪了一个顾客,可能会影响一批顾客,使你的形象受损,从而影响到你的事业发展。我不知道你与顾客发生争吵的原因是什么?有什么事值得与顾客争吵,如果你想生意做大,格局要大才行,一个优秀的企业是不可能与他的顾客发生争吵的,哪怕他的顾客蛮不讲理!不过,既然事情已经发生了,既成事实无法改变了,我认为你以后要做的是,总结经验教训,防止类似的事情再次发生!和气生财的道理你应该懂得的!
酒店客人打骂是很头疼,作为楼层处事员可以作为调整员,先劝解听听女客的“苦处”让他们措辞声音放低,跟他批注这样会影响其他房间客人歇息,请他理解。相信会理解你的。可是有的时辰也不成以去理睬,你如不美观去调整,客人可能会把你当成出气筒,可以请AM去措置这件工作的她必定有法子,因为她是资深打点人员嘛!
我觉得你首先需要控制自己的情绪,最好不要让自己的情绪受到顾客的影响。
作为服务行业的人员来说,我们的服务员确实会遭遇到各种情绪问题,特别是在顾客胡搅蛮缠的时候,有些顾客甚至会因为个人的问题而无端辱骂服务员。这种行为非常没有素质,但服务员最好不要和这样的顾客一般见识,服务员需要尽可能调整自己的心态,用理性的方式来解决问题。
服务员首先需要控制自己的情绪。
因为服务员本身在工作状态,不管顾客通过什么样的方式来对待自己,服务员首先需要具备一定的职业素养。即便事情的错误方不在自己,服务员也需要尽可能控制自己的情绪,千万不要因为别人的行为而伤害自己。作为服务员来说,如果服务员和顾客互相辱骂,即便服务员本身没有问题,这种行为也会让服务员理亏。
服务员可以寻求身边领导的帮助。
在顾客无端对服务员进行辱骂的时候,服务员完全可以主动寻找身边领导的帮助,并且把这个情况反映给领导。对领导来说,因为领导已经见过很多次这种场合了,所以领导会用正确的方式来化解相关纠纷,服务员的行为也不会对整个餐厅的业务进行这么影响。
服务员没有必要给顾客一般见识。
从某种程度上来说,各行各业都会有各自的难处,我们也会在工作的过程中遭遇那些故意刁难我们的人。当我们碰到这种人的时候,我们需要尽可能别让这些人的行为影响到自己的心情,更没有必要跟这样的人一般见识。当别人做出低素质行为的时候,如果我们用高素质的方式回复他们,他们自然就会知道自己的行为有多么可恶了。
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