其实沙拉不太准确的说就是像咱们国家的凉调菜,酸奶水果半在一起是水果沙拉。蔬菜水果拌上各种酱汁都可以称作沙拉的,但大多用沙拉酱。沙拉酱是一种酱,做沙拉经常用到的,其实跟酱油豆豉酱是一个性质调味用的。
我也不是专业的,大概知道一些。希望这个答案符合你的要求
20世纪初,在美国小城塞勒姆市,一个名叫Max Crossett的人在自己的咖啡馆里发明了一种沙拉酱,当时命名为“Max Crossett的超级美味沙拉酱” 。1931年,卡夫购买了Max Crossett的配方,在此基础上推出了奇妙沙拉酱。1933年的芝加哥世界博览会上,奇妙沙拉酱一炮走红,从此风靡世界并畅销不衰。而卡夫奇妙沙拉酱的传奇,也已写入小城塞勒姆的历史。在中国,很多西餐厅和高档饭店都使用卡夫奇妙沙拉酱调配沙拉菜式。
“卡夫奇妙”的得名
创新的卡夫奇妙沙拉酱,借助Charles Chapman发明的乳化机“奇妙搅拌机”,确保原料能在机器中得到充分搅拌,并形成稳定的混合物。新配方中仅香辛料就有20多种,形成了卡夫奇妙沙拉酱清新爽口的独特口感。清爽的卡夫奇妙沙拉酱,极大的降低了脂肪的含量,完美匹配蔬菜水果的天然口味,美味又健康。因为使用了这种"奇妙搅拌机",“奇妙”成为这种美味沙拉酱的名字。
在中世纪,一个长冬以后,人们会以咸肉来腌制菜,成为沙律的祖先,又有传沙律源于罗马帝国。普遍的历史断言,农民比贵族吃了更多沙律,并且沙律更健康,比贵族的肉食更好。
记者约翰·伊夫林(John Evelyn)写了一本有关沙律的书《Acetaria: A Discourse on Sallets》,那本书描述沙律来自意大利或荷兰。
沙律(中国大陆称色拉或沙拉;台湾称沙拉;香港称沙律)是一道伴随主菜的配菜,或是作为一道主菜。
英语中Salad一词来自法语salade一词;这些欧洲语言对沙拉的名称都追溯至拉丁语中的salata,“咸”的意思。
沙律主要混合的食物大多是蔬菜、肉、海鲜或蛋与蛋黄酱,一道蔬菜沙律可以精巧地制成作为一部分菜的调味料,但经常使用成为三明治涵料。这种类沙律包括蛋沙律、鸡丁沙律、金枪鱼沙律、虾沙律和火腿沙律。
在丹麦,丹麦人将沙律加上肉片制成上层不盖面包的开口三明治(smørrebrød),例子包括黄瓜沙律、辣根沙律、意大利沙律和俄国沙律。
蔬菜沙律由未煮过蔬菜混合而成,蔬菜叶材料例如莴苣品种、蒲公英、菠菜或芝麻菜。
其它加入蔬菜沙拉的蔬菜材料包括蕃茄、黄瓜、胡椒、蘑菇、葱、大葱、胡萝卜和萝卜。其它食物譬如面团、橄榄、马铃薯、米、油煎方型小面包片、肉(例如烟肉, 鸡)、奶酪或鱼(例如金枪鱼)。
凯撒什锦沙律 (一种用莴苣、大蒜、鱼、炸面包块搅拌,用橄榄油、煮鸡蛋、碎干酪调味的沙律)
厨师沙律
科布沙律
希腊沙律
意大利沙律
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两种说法
ShalalaLala。根据查询相关公开信息显示,《ShalalaLala》由华纳音乐公司发布,原唱是Vengaboys,Vengaboys作词填曲,该歌曲情感真挚,一经发布收获无数好评。
1、可以很好的预防便秘,我们都知道很多的蔬菜里专面都含有丰富的膳食纤维,而膳食纤维可以很好的帮我们蠕动肠胃,从而可以很好的预防便秘。
2、多吃沙拉也可以很好的降低我们的胆固醇。这主要是沙拉是一种蔬菜,里面含有丰富维生素以及膳食纤维,而这些物质都可以很好的帮我们降低胆固醇。所以我们要降低胆固醇的人可以多吃些沙拉。
3、吃沙拉可以很好的帮我们减肥,我们很多人都喜欢在进食之前吃点沙拉,这是因为沙拉可以很好的吸收我们体内多于的脂肪,同时还可以很好的促进我们的消化,最重要的是沙拉的热量很低,所以我们吃沙拉的话可以很好的起到减肥的功效。
4、沙拉里有很多不同的蔬菜,可以补充营养,和许多维生素。
激情迷宫片名:Laberinto de pasiones中文名:激情迷宫导演:佩德罗·阿莫多瓦(Pedro Almodóvar)主演:塞茜莉娅·罗(Cecilia Roth) | Imanol Arias | Helga Liné | Marta Fernández Muro | Fernando Vivanco | Ofelia Angélica英文别名:Labyrinth of Passion (USA)故事描述了四个人物,蒂朗岛的王子、有着敏锐嗅觉的伊兰恐怖分子、当红歌手、干洗工的女儿,他们从迷茫中发现真实的自己,王子发现自己是同性恋;歌手是如何堕落变得害怕阳光。阿尔莫多瓦编导的第二部作品,安东尼奥·德拉出演。影片中再次体现出了那种及时行乐以及性乱的题材,阿尔莫多瓦展开了以后贯穿他作品的“性”主题:性迷乱、性倒错、同性恋、**等等。对这些不容于道德主义的主题,阿尔莫多瓦采取了一种宽容甚至是理解的暧昧态度,赋予这些的行为一种扭曲的美感和同情的解释。正是这种暧昧适时的传达出从政治和历史重压下释放不久的西牙民众的迷惑与混乱。对于德拉来讲,如果说因为腿伤没实现当足球运动员的梦还有些无奈的话,那么他盲打误撞成了**明星显然是幸运的。而后由西牙著名导演阿莫多瓦培养出来了一名优秀演员。从1年到10年,他在六部阿莫多瓦的影片中担任了主角。从1年的《情感迷宫》,1年的《高跟鞋》,1年的《濒临崩溃的女人》直到10年的《绑上绑下》,德拉已经成为阿莫多瓦影片中不可缺少的一种人性的符号。他拥有一种“魔性”。但不同于亚兰德伦的魔性有着纯美的外形作基底,德拉的魔性是质朴的、浑厚的、带着催眠般的性感。他的眼神,萃聚了西牙最浓郁的风情,解释着一种优秀的西牙气质,令人次联想到基因的神奇 安东尼为我们提供了“拉丁情人”的模板。一般拉丁情人是油滑放浪的模样,安东尼欧却深情而真挚;他的浪漫情调浑厚、绵长,带着成就爱情的力量。像汤姆克鲁和布莱德比特这类的就稍微欠缺了些这样的深度,诠释角色的手法永远都比较儿童化、比较肤浅;而安东尼欧却能令人生阅历丰富的中老年人都为之动容,应该就是因为他身上那挥之不去的“制约之美”所造成的吧
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