首先,既然你的分析师地理位置不好,那就要从这方面下手。
重新选址(如果可以),通过调查、统计、分析选择那些居住地比较集中的地区。因为是小吃店,正儿八经的小区旁生意不一定好,最好选那种城乡结合部,或者租房的上下班组比较近的地方;
根据人流动的潮汐规律,设置合理的经营时间;
增加可以快速交易的产品、食品品种,比如超市批发的牛奶之类的(只是打个比方),或者自己做一些饼啊之类的
可以尝试和送外卖合作,即使位置偏僻,只要处理得好,生意也会源源不断。
试着尝试一些特色的,东西,不断的观察、统计、分析
注意季节、天气以及节假日的影响,通过综合措施增加营业频次
流动摊贩,没有房租支出,减少经营成本。
在马路上看到的小贩们,他们所售卖的产品大多是食物或日常生活用品、服装、小饰品等等。这些东西的价格相对比较低,成本低廉。但是如果按照开店经营来操作的话,那么就需要缴纳一笔房租费用。
以一个普通四线小城市为例,一个不到10平的临街店面,一个月都要上千块。对于卖菜的小贩来说,一千块可能是他卖几百斤菜才能赚来的钱……所以明明知道可能会被城管抓,他们还是会做流动摊贩,冒险摆摊。
没有专门租房开店的必要。不少流动摊贩售卖的产品,其实不用开店也能够经营。
以街头常见的卖烧饼的小贩为例,只要有一辆烧饼车,里面就可以容纳下制作烧饼所需要的材料,制作烧饼也可以直接在货架上面完成,做完拿个袋子一装,随手递给买烧饼的人就可以收钱了。
如果他要开店,店面装修、房租,都会给他带来更多的成本支出,赚的可能还不如当流动摊贩来得多……而且烧饼这种买卖,根本不在意你的店面怎么样,反正都是买了就走,还能边走边吃……
卖菜大爷之类的其实也一样,只能菜好看,价格实惠,就能卖出去了,专门租房开店实在是多此一举。
摆摊的生意会更好。看看那些摆摊的人,他们其实非常会挑位置。路口位置,人流量大,人群密集的地方,都是他们摆摊的地点。如果在这些位置开店,可能不是上千块房租,而是上万的房租才能拿下。
但是现在只要他们的眼力好一点,在城管来的时候腿脚好一点,就可以免掉上万房租,直接坐拥黄金地段,这百分百划算的事情,他们当然甘于冒险。
而且流动摆摊能够更好地吸引不同的顾客,直接促成了更多东西的成交。有一些东西,买了之后可以用很久,不需要长期购买,那在一个地方摆摊之后,过些天再换个地方摆摊,不久不会出现市场饱和,没有生意的情况了吗?
其实小贩们非常精明,他们所做的都是从自身利益最大化的角度去考虑……
新规出台,占道经营、流动商贩不再城管喊打……其实今年中央文明办为了保障民生需求,恢复疫情后受损的经济秩序,已经明确要求不把占道经营、马路市场、流动商贩列为文明城市测评考核内容。
被疫情影响之后,很多商贩也受到了影响,考虑到这些人往后的生计,连文明办都允许这样的行为了,所以商贩们也有更多的机会可以赚钱了。当然,在经营的时候,还是需要注意到环境卫生、交通安全等等问题。只有这样,才能让新规的出台显得更有意义,更文明,更具备人性。
首先商贩们都知道父母都很疼自己的孩子,孩子去学校了,怕他吃不好喝不好,就会给塞大把零花钱
其次,学生们都是一群还没有出过社会的人,看见稀奇的东西或者不稀奇的东西,都会产生好奇心去买那个东西
要问近期最火的是什么?不得不提“地摊经济”。什么是地摊经济?地摊经济是一些小商贩们在没有钱买店铺、租店铺的时候,通过在路边摆摊谋生,由此催生出了地摊经济。
5月27日,中央文明办发布消息:为适应常态化疫情防控形势,在今年全国文明城市测评指标中,已明确要求不将占道经营、马路市场、流动商贩列为文明城市测评考核内容,推动文明城市创建在恢复经济社会秩序、满足群众生活需要的过程中发挥更加积极作用。
日前,江西九江瑞昌市不少小商贩接到了城管队员打来的电话,主动动员他们到指定地点摆摊经营。不少摊贩主接到电话后非常惊讶,惊呼“还有这么好的事啊,我要叫上其他人也来摆”。据了解,为释放“地摊经济”活力,让城市更有烟火气,江西九江瑞昌市城市管理局在城区设置了流动摊贩临时摆放点,为市民提供灵活多样化的便民服务。
摆地摊卖什么好卖?不碰小吃,不碰水果
做小吃太麻烦,卖水果损耗大。卖日用百货,就算下雨,东西放在家里也不会坏,几乎没有损耗。
摆地摊时,选产品的一些经验:
1、无售后的产品
无售后的产品也就是质量好的产品,顾客买回去,不会隔三差五给你打电话,让你上门维修。
2、单价不能太高,最好不要超过100元
地摊的客户以路人为主,在他们路过摊位的几秒钟,你如果不能迅速吸引他们,并让他们产生购买的欲望,基本上就没戏了,如果产品太贵,则需要更多的时间来决定是否购买。
3、利润要高
一般而言,我们选择产品,利润最少2倍以上,举例:你5块钱拿货,最少要卖15块钱,即便是顾客还价,也不能少于一倍的利润。
4、产品的性价比要高
地摊上的产品,大多是以经济实用为主,产品物超所值,让消费者感觉比其他地方更有竞争力。
5、做差异化
新奇的,或者非常稀缺的,能吸引消费者的产品就是好产品,平平淡淡的东西放到地摊上最后就成了价格战了。
6、地点选择
不同的产品对应不同人群,不同的产品,要在不同的地方销售,这一点非常重要。比如:旅游产品只能在风景区,被子袜子适合在夜市,卖学生用品适合在学校门口。选择好自己的消费群体,定位好自己的产品,才有可能成功。
4月4日广东省江门市公安局接到一起报警电话,报警人称一家街边小吃店发生了火灾,火势很大,希望消防前来救援。救援官兵赶到后发现两名被困伤者,医生当场对两人进行救治,但是很遗憾,两人因为伤势太重,已不幸离世。
根据现场目击者了解到,这场火灾不是因为小吃店操作不到位而失火,这是一场人为纵火案。被抢救出来的两个人是夫妻,当天夫妻因为情感纠纷发生了争吵,争吵时两人的情绪都非常激动,双方甚至动手撕扯打架。在打架的过程中两个人都互不低头,在吵架时男方一气之下点燃了煤气,引发了这场灾难,火势发展的非常迅猛,两人也被烈火淹没,双双离世。广东省江门市公安局已经发出公告,表示这是一起严重的刑事案件,警方会进一步调查,具体情况还是需要等通知。
没有谁的生活是一帆风顺,人与人之间也不可能永远那么和谐。在交往交流的过程中,也是一个灵魂与另一个灵魂的沟通碰撞,在彼此意见不合适就会发生争吵,无论是朋友还是亲人或者是伴侣,都会出现这样的争吵。但是在争吵的过程中,一定不要让冲动的情绪控制自己的大脑,一时的冲动行为,可能会造成无可挽回的损失。像这对夫妻争吵时,男方点燃了煤气使双方都付出了性命,如果再给他一次机会,我相信男方一定会冷静下来。
有句老话说得好“忍一时风平浪静,退一步海阔天空,”人们总是喜欢和身边的人争吵,却和陌生人说着心里话,但是一定要记住,如果心中有所疑惑的话,一定要讲出来,不要将心中的疑惑像雪球一样越滚越大,慢慢的变成猜忌与误解。能沟通的时候一定要冷静的沟通,说出自己的想法,只有适当的沟通才能解决问题。
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