巧克力脆心豆是怎么做的 巧克力脆心豆做法分享
1、食材:可可脂百分之545以上、巧克力豆5g、夏威夷豆66g、水饴6g、黄油4g、蛋白37g、融化的黄油42g、幼砂糖35g、低筋面粉 36g、可可粉4g。 2、除了坚果,别的全部放入到一个盆里,隔水融化搅拌均匀! 注意:巧克力融化温度不
1、食材:可可脂百分之545以上、巧克力豆5g、夏威夷豆66g、水饴6g、黄油4g、蛋白37g、融化的黄油42g、幼砂糖35g、低筋面粉 36g、可可粉4g。 2、除了坚果,别的全部放入到一个盆里,隔水融化搅拌均匀! 注意:巧克力融化温度不