哈哈，我是内蒙的～～ 黄油(我们说的是"炼乳")。每生产1公斤黄油至少需要22到25升奶。黄油中脂类的含量占到82%，即738千卡100g。在这些脂类中有526g的饱和脂肪酸，235g的单不饱和脂肪酸和2g多种不饱和脂

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法国的餐饮文化：法国菜注重新鲜、原味。法国菜选料广泛，主要偏好牛肉、禽类、海鲜、蔬菜等，特别是烤蜗牛、松露菌、蘑菇、龙虾、鹅肝、鱼子酱。在配料上，酒、橄榄油、鲜奶油以及各式香料是法国人的最爱。一顿标准式法国式大餐的上菜顺序主要为冷盘菜、汤类

　　华佗鲜龙虾　　白菜卷肉　　棒棒鸡　　白汁鱼肚　　菠饺银肺汤　　菠饺鱼肚　　陈皮牛肉　　虫草鸭子　　芙蓉虾塔　　干炸鳅鱼　　干蒸活鱼　　龟羊汤　　双麻箩卜饼　　酸辣笔筒鱿鱼　　香烹小青虾　　麻圆团　　酸辣狗肉　　鸳鸯鲤　　原蒸鸡酥丸　　油