牛在中国象征任劳任怨的,勤奋的,纯朴的,踏实有时人们也会来形容那些脾气特别倔强,耿直的人,譬如:"老汪就是一股子牛脾气!''牛是感情动物,它善恶分明,如果你对它不善,它一定对你使"牛脾气'&