木耳作为著名的山珍，有“素中之荤”之美誉，在世界上也被称为“中餐中的黑色瑰宝”，而黑木耳又以其独特的药用价值和营养效用名列珍稀食用菌榜前列。正是因为木耳受到人们的普遍青睐，自然也成了造假者牟利的对象。近日，贺兰县市场监督管理局在习岗镇红旗村

染菜就是染尖菜学名木耳菜，下面来看看木耳菜的做法步骤：做法1：凉拌木耳菜准备食材如下：木耳菜500克，食盐1茶匙，醋1汤匙，葱少许，植物油适量具体做法如下：木耳菜洗净，滚水烫熟，捞起过冷开水，挤干水，置于盘中，调味汁：陈醋中加盐、切碎的蒜末