主持人开场
某某、某某,结婚盛典现在开始!
尊敬的各位领导,各位贵宾,女士们,先生们,今天是公元2010年3月5日我们大家共同相聚在美丽的中山宾馆,来见证一对有缘人的美满结合,他们的结合也预示着在这个社会大家庭中又诞生了一个幸福的小家庭。今晚当夜幕降临, 华灯初上,在这万家灯火中又增添了一盏温暖的灯光。 新人上场
此刻,我们新郎早已怀着喜悦激动的心情等在台侧,让我们用掌声有请新郎登场!新郎手捧芬芳四溢的鲜花来到我们面前,这一刻你等了多少年,这一刻你梦了多少回,此刻美丽新娘正在不远的前方等待着你,带着你的鲜花,带着你的的爱,去迎接你心爱的姑娘吧! 美丽的新娘接受了新郎捧的鲜花, 来吧,让我们奏响庄严神圣的婚礼进行曲有请一对有缘人踏入幸福的新婚殿堂。 伴着优美的旋律, 迈着轻盈的步履, 二位新人心贴着心,手挽着手向我们走来,让我们用掌声为他们祝福!经过了如梦佳期的苦苦期盼,经历了相知不渝金兰永结的浪漫温馨 , 终于携手迎来了共度红地毯的幸福时刻,他们的梦终于圆了,让我们所有贵宾把你们热情的掌声一起响起来,送给二位新人,祝福你们。
问誓
婚姻意味着幸福。也意味着更多的承诺,当你们刚刚踏入新婚殿堂的时候请二位新人相视而立。作为今天的主持人,我代表所有的亲朋好友,也代表所有爱你们的人,向你们郑重地提问!
尊敬的某某先生,你是否真的愿意以婚姻的形式接受某某女士作为你的合法妻子,你愿意吗?在今后的生活中,在未来的日子里,无论是顺境还是逆境,你都会一如既往的支持她,关心她,呵护她,一生一世,不离不弃,直到永远,你愿意吗?尊敬的某某**,你是否真的愿意以婚姻的形式接受我们的某某先生做为你的合法丈夫,你愿意吗?在今后的生活中,在未来的日子里,你都会支持他,关心他,帮助他,理解他,一生一世直到永远,你愿意吗?一句誓言,一世相牵,从今天起你们将共同去面对生活中的风风雨雨。
交换信物
在这样一个幸福的日子里,大家都为你们送开心送祝福来了,你们俩口子有没有为对方准备爱的礼物?(有)新郎给老婆准备了什么?(戒指。)给老公的呢?好一样,那就当着所有亲朋好友的面交换你们爱的信物。首先请新娘,将你的戒指亲手戴在老公左手的无名指上,记住当你把戒指交给他的时候,其实也就是把你的心也交给了对方。现在把手伸出来,向大家展示一下你们爱的信物,掌声祝福他们。(看着戒指多漂亮啊!像真的一样!)这正是小小信物情意重,海誓山盟它作证,今日结下百年好,愿你们今后发财把官升!新郎官您后你们发不发?(发)新娘子今后你们生不生?(生)
真情告白
请你紧紧的握住你妻子的双手,站到一起。我知道经过了热恋之后,你们一定说过了好多情话了,但是在今天的婚礼殿堂上我们还要听听,你们有什么最想对对方说的真情告白。某某请看着你的妻子,咱们常说吃到嘴里才是饭,穿到身上的才是衣,送给爱人的才叫花,真心疼你的才叫妻。有妻子了,,有什么话最想对她说。这是一个男人最庄严的承诺。新娘也请你庄严的注视着你的老公 ,今天这一刻他才是你老公,以前他只是你男朋友,老公是什么,老公是梦,睡也思念;老公是血,流淌心田;老公是路啊,越走越宽;老公就是你的福啊,吉祥无边。有什么心里话最想对你老公说。
烛台
两颗心只有相互碰撞才能发出爱情的光芒。现在请一起点燃你们爱的烛光。同时让我们有请新郎的妈妈送上象征香火传递的火种。当你们点亮烛台的时候,不妨在你们的心中许下最美的愿望,祝愿今天到场的每一位亲朋好友,领导贵宾都能够开心快乐;也祝愿双方的老人在未来的岁月里都能够幸福健康。从今天开始你们就正式拥有了一个属于你们自己的幸福的小家。家是什么家是温馨的港湾,家是旅程的起点;家是父亲的王国、母亲的世界、孩子的乐园。从今天开始,你们将在同一个屋檐下生活。在锅碗瓢盆的交响曲中,去煮透一个个黄昏和黎明;从今天开始,你们将在同一张餐桌上吃饭,一起去品尝天长地久、地久天长的滋味!来吧,让我们再次祝福他们小两口共同演奏好夫唱妇随的幸福乐章!
不求你倾国倾城沉鱼落雁,不求你叱咤风云腰缠万贯,只愿和你的手轻轻的牵在一起,亲手相牵,根脉相连。
手印泥 谢谢两位新人。在这么一个浪漫温馨的时刻,他们有必要在这里留下他们一生的爱的印记,来呈上我们爱情的手印泥,有请。请新人把你们的手印深深地放在我们的手印泥上留下你们爱的见证。 风起的时候笑看落花,雪舞的时节举杯向月那是一种境界,谢谢二位新人 ,这将成为你们永久的珍藏,谢谢。
香槟塔
浪漫的时刻总是一个接着一个,让你们的爱情源远流长,让你们爱的香槟塔轻轻的流淌,来,一起注满你们爱的香槟塔,来有请。先捧好我们爱的香槟,其实亲爱朋友们我忽然觉得在这么一个唯美的时刻,主持人再美的语言也显得那么多余显得那么苍白无力,我就不说话了,我们大家一起来互动一下,请各位贵宾和长辈把你们的双手都伸出来。有请音响师放出好听的音乐,我们各位来宾把祝福化成掌声一起跟着音乐节拍打起节奏来祝福这幸福的两位新人,好吗,来,有请音乐。来我们双手一起拍起来好吗,来一起拍起来。好,谢谢,谢谢二位新人,也感谢各位来宾热情的掌声,你们的每一个掌声,都将成为我们新人一生一世的珍藏和感恩。 交杯酒 下面,有请礼仪端上我们幸福的交杯酒,交杯酒也叫交心酒,喝下这象征幸福甜蜜爱情的酒也就预示你们的爱情甜甜蜜蜜天长地久,来,二位端起酒杯,第一杯送到新娘子的手里,我们大家也一起热闹一下,我喊123咱们现场的掌声欢呼声一起响起来,在我们所有人的祝福中你们把这杯象征爱情的琼浆一饮而尽,喝下这杯交杯酒你们就是最幸福的一家人。来123 干杯。因为你们是一家人,你们是相亲相爱的一家人,有福就要同享,有难就要同当。既然你们都选择了对方就要把心交给对方。相濡以沫的,相互支撑地走向人生的辉煌,好吗 吻礼
我觉得在这么大的一个盛大的婚礼上,我们的新郎今天还有一个最重要的环节和动作还没有做。如果这个动不做,我们就没法向下面进行,你们知道还有一个什么动作没做吗,来掌声鼓鼓劲加加油好不好。这是一个神圣的吻,一个幸福浪漫的吻,一个永远留在你们人生记忆当中的吻。二位新人请再次的相视而立,美丽新娘请你轻闭双眸,微抬下颚,准备迎接一个光辉灿烂的时刻,来吧新郎张开你男人坚强的臂膀6秒钟去拥吻你心目中的太阳,来掌声祝福他们。相信这个吻将会留在你们人生美好的记忆当中。非常幸福快乐的时刻。 主婚 证婚
在今天这么幸福的时候啊,还有好多领导贵宾在百忙之中都来到现场给你们送来了开心,也送来了祝福。那么下面呢我们就有请我们今天婚礼的主婚人也是我们新郎官的领导某某。下面让我们一起有请某某,来有请。我们的某某专程的从南京赶来带来了全体领导和员工祝福。我们真的在这里呢再次感谢你,谢谢。那么主婚人证完词你们结婚了,我们知道幸福的婚姻离不开法律的支持,那么下面我们有请出的是证婚人,来,让我们一起隆重的有请某某先生证婚,来有请。好,谢谢非常的简单,非常明快的致辞,谢谢您。
拜父母
那看到你们俩这么的开心,这么的高兴,其实我想今天在场的每一位朋友打心眼里替你们高兴,但是我觉得啊,今天这个场合其实最开心的最高兴的最欣慰的,还是我们双方的老人。那么下面呢我们一起向前,站到我们的老人面前,请四位老人一起接受你们最深的祝福和感恩,好,站到一起,准备给老人行礼。 感恩
二十多年含辛茹苦,一朝成人,就要比翼双飞了,其实我觉得在这样一个时候我们新人一定有很多感恩感激的话想跟老人说。新郎请向前一小步。我们中国人常说啊,小时候在爸妈的怀里,长大了在爸妈的心里,出门在外的时候在爸妈的梦里,都说你你很优秀,工作很忙碌,但是不管你走多远,飞多高,其实你永远都是爸爸妈妈最亲的牵挂, 今天在你最开心的时候在最快乐的时候,最幸福的时刻有什么最想说的话对你的爸爸妈妈说。好今天不哭了啊,今天流的泪也是喜泪,是啊,岳父岳母大人也是你的爸爸妈妈了,今天就把这么好的宝贝女儿掌上明珠交给你照顾了,你也当着所有亲朋好友的面给老人家一个承诺,让老人家放心。说很好,来新娘也说句话吧,我们常说女儿亲啊,女儿好,女儿是爸妈最贴心的小棉袄,今天我们的小棉袄也有幸福的家了。把想说的话跟爸爸妈妈说,给你们一个形式来宣泄一下你们的情感,别忘了当年就是你们的爸爸妈妈用人生中最平凡的一小步拉开了你们人生中最艰难的第一步,在自己最幸福的时候当着所有人的面跟自己的爸爸妈妈来一个甜蜜的幸福的6秒钟最深情的拥抱,再去抱一抱你们的爸爸妈妈好吗,来掌声祝福他们。我们被真情所感动。
三拜大礼
来,来两个孩子站到一起,当我们哭的时候说啦,我们今天流的泪也是喜泪,我们的双方老人应该高兴才对,你们的辛苦没有白费,你们养育了一双优秀的儿女,来吧,请接受两个孩子对你们的深情的感恩,三个深深的鞠躬,送给老人家。来向老人一鞠躬,一鞠躬、表孝心,感谢老人养育恩。向老人再鞠躬,再鞠躬是说,孩子永远长不大,以后还听老人的话;向老人三鞠躬,看又哭了,我说过不能光哭,为什么你哭了,因为你感动了,你才知道老人养我们有多不容易,你们有好多心里话,老人们也有很多心里话对你们说,我们就有请新郎官的爸爸给我们讲两句,来,掌声有请,叔叔今天一定很激动啊,眼里也含着泪花,今天高兴才对,叔叔今天高兴不高兴,高兴高兴真高兴终于当了老公公。
来掌声欢送,来,新人站到前面来今天我们体会到了爱情,体会到了亲情。
许愿树
更主要的是我们体会到了友情,我身旁呢有颗许愿树,这棵树啊挂满了现场来宾们的祝福,今天我们啊有个礼物要送给大家,那么现在呢怎么玩呢,我们请新郎,新娘每人呢抽一张看一下是什么祝福,是谁写的,如果念到你的名字请上台领取一份精美的奖品,送给大家,好不好。我们看看能把谁能够抽到,。来,新郎,这个写的是,,,,,小英,小英同志快来领奖,这个写的是,,,,,王林,请二位先到后台领取一份精美的奖品,谢谢。
新郎官讲话
那么到这里呢,婚礼就要画一个句号了。其实这个句号啊,也是你们通往未来幸福之路的另一个崭新的起点!
结尾
今天的婚礼是由石家庄携手婚庆文化传播全程策划承办,我是主持人邢昆仑,如果大家有需要给我来个电话,随时把开心快乐传递给您!
(关于您说搞笑,你可以发细点,想在哪个环节使用,我可以发给你!或者到百度邢昆仑吧,那里有好多主持词)
1婚礼筹备计划
11决定婚礼日期、地点、仪式及婚宴方式
12确定婚礼预算
13草拟客人名单
14召集好朋友讨论婚礼计划
15确定伴郎、伴娘
16确定主婚人、证婚人
17成立婚礼筹备组
171召开kick-off项目启动会
172制定婚礼项目计划书
173明确筹备组分工
2婚礼前准备
21与婚礼的所有项目干系人沟通
211就婚礼筹备计划和进展与父母沟通
212发喜贴给亲友
213电话通知外地亲友
214网上发布结婚通知
215再次确认主、证婚人
216及时反馈亲友受邀信息
217对于重要亲友再次确认
22结婚物品采购
221新家布置用品
2211家电、家具
2212床上用品
2213彩色气球
2214彩灯(冷光)
2215纱
2216蜡烛
2217胶布
2218插线板
2219其他物品
222婚礼用品订购
2221新郎新娘婚纱礼服
2222结婚戒指
2223新娘化妆品
2224喜贴、红包、喜字
2225彩带、拉花、喷物
2226烟、酒、饮料
2227糖、花生、瓜子、茶叶
2228录像带、胶卷
2229预定鲜花
22210预定蛋糕
22211水果
22212蜡烛
23新郎新娘形象准备
231新娘开始皮肤保养
232新郎剪头发
24拍婚纱照
241挑选婚纱影楼
242预约拍摄日期
243拍照
244选片
245冲印或喷绘
25布置新房
251请清洁公司彻底打扫新房
252布置新房
26确定婚礼主持人
261就婚礼当天计划与设想与之沟通
27婚宴预约
271估计来宾人数
272估计酒席数量
273选择婚宴地点
274确认酒席菜单、价格
275确认婚宴现场的音响效果
276与酒店协调婚宴布置等细节
277预定酒席
28婚礼化妆预约
281选择化妆地点
282与发型师、化妆师沟通
283确认婚礼当天的造型
284预约化妆具体时间
29婚庆车辆预约
291确定婚车数量
292选定婚车司机
293预约扎彩车时间地点
294确定婚礼当天婚车行进路线及所需时间
295预约婚车
210婚庆摄像预约
2101确定摄影社摄像数量
2102选定婚礼当天摄影摄像人员
2103安排摄影摄像分工
2104准备摄影像器材和胶卷录像带
2105预约摄影摄像
211其他
2111调换崭新钞票
2112确定滚床儿童
2113为远道而来的亲友准备客房
3婚礼前一天准备
31与婚礼的所有项目干系人沟通
311就婚礼准备工作完成情况与父母沟通
312就准备情况和婚礼当天分工与筹备组作最后沟通
313根据准备情况就婚礼当天仪式进程与主持人作最后沟通
314与伴郎伴娘再次沟通
315最后确认帮忙的亲友
316最后确认婚宴、车辆、摄影像、化妆等细节准备情况
32确认婚礼当天要发言人的准备情况
321主证婚人发言准备情况
322父母代表发言准备情况
323来宾代表发言准备情况
324抢亲时新娘提问准备
325新郎新娘在仪式上或闹洞房可能会遇到的问题
33最后确认婚礼当天所有物品准备情况
331最后试穿所有礼服
332将婚礼当天要穿的所有服装分装口袋
333准备两瓶假酒
334准备婚礼当天新郎新娘的快餐干粮
335最后检查所有物品并交于专人保管
3351新娘的新鞋
3352结婚证书
3353戒指
3354红包
3355要佩戴的首饰
3356新娘补妆盒
3357糖、烟、酒、茶、饮料
3358焰火道具
3359烛台、婚礼蜡烛
34新郎新娘特别准备
341新郎新娘反复熟悉婚礼程序
342预演背新娘动作
343预演婚礼进行台步
344预演交杯酒动作
345放松心情,互相鼓励
346注意睡眠,早点休息
35准备闹钟
351确认一只正常工作的闹钟
352将闹钟调到5点半
4婚礼当天流程
41化妆
411 5:30 起床
412 7:00 新郎发型做好后到达新南门女方娘家附近等待
413 7:45 新娘妆完成,通知新郎
414 化妆师、美发师红包
42婚车
421 6:30 开始扎彩车
422 7:00 专车送新郎至新南门
423 7:30 彩车完成
424 7:45 专车送新娘回新南门娘家(8:30前到达)
425 9:00 所有婚车到达新南门
426 司机红包
43抢新娘
431 8:00 伴郎准备好鲜花、红包
432 8:30 新娘回到娘家,藏好新鞋
433 8:40 新郎带领兄弟们开始抢人
434 8:45 敲门、盘问、塞红包、挤门
435 8:55 新郎找新鞋,向女方家人承诺
436 9:00 彩带师到位气球到位
437 9:05 新郎背新娘出门,彩带,踩气球
438 9:10 车队出发
44迎新娘
441 10:00 车队到达化成小区男方家
442 10:05 新郎抱新娘进门,彩带,踩气球
443 10:10 小孩子滚床
444 10:15 伴娘准备好茶
445 10:20 新娘给男方父母敬茶
446 10:40 新郎新娘出发至酒店
45酒店准备
451 10:00 将糖、烟、酒、茶、饮料等带至酒店
452 10:10 最后检查酒席安排、音响、签到处等细节
453 10:30 准备好新郎新娘迎宾香烟火柴糖
454 10:45 彩带师到位酒店门口
46酒店迎宾
461 10:50 新郎新娘到酒店,彩带
462 11:00 签到处人员就位
463 11:00 引导人员门口就位
464 11:00 新郎新娘伴郎伴娘门口迎宾
47婚礼仪式
471 12:15 主持人准备
472 12:15 音响准备
473 12:15 结婚证书、戒指准备
474 12:15 气球、彩带到位
478 12:20 奏乐,新人入场,彩带、踩气球
主持人介绍
主婚人致词
证婚人宣读结婚证书
新人父母上台
新郎新娘交换戒指,三鞠躬
新人给父母敬茶
双方父母代表讲话
双方父母退场
新人开香槟、切蛋糕、喝交杯酒、点燃蜡烛
游戏
479 13:00 婚宴正式开始
4710 13:00 新郎新娘退场、速食,新娘换礼服
4711 13:15 新郎新娘逐桌敬酒
4712 14:00 宴席结束,宾客与新人合影
48下午休息
481 14:00 宾客离开或到棋牌室娱乐
482 14:30 新郎新娘进餐、休息
483 14:30 清点所剩烟酒糖等
484 14:30 统计晚餐人数
49晚餐
491 17:00 通知酒店晚餐准备数量
492 18:00 请宾客进晚餐
493 20:00 清点所有物品,离开酒店
410 闹洞房
4101 21:00 开始闹洞房
女方藏结婚证
新郎找结婚证
其它节目自由发挥
4102 22:30 宾客离开
411摄像摄影
4111摄像a从新娘化妆开始全程拍摄新娘
4112摄像b从新郎抢亲开始全程拍摄新郎
4113摄像c拍摄婚礼仪式全过程
4114摄影适时拍摄
4115摄影摄像人员红包
5婚礼项目结束
51 23:00 伴郎伴娘率筹备组另寻别处进行项目总结
以下经验,供参考。
从简单的做起,边做边总结经验:
锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加酱油要用质量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介绍的,有三个品种,有两个就够了:特级金标生抽王,凉拌炒菜用,色浅味咸鲜;特级草菇老抽,红烧或卤菜时上色用,先少放一点,比你的目标颜色浅一些,因为还要加生抽,烧红烧肉或牛羊肉时,最好不放盐,主要加生抽再买一瓶张裕牌金奖白兰地,当料酒用,质量很好,本来是做西餐用的,虽然价格贵些,但每次用量很小,一般烧红烧肉(最好用好五花肉),先放油,热,放肉,大火炒至水干,加白兰地,500-750克肉加3/4-1盖子(白兰地瓶盖),炒干,再加老抽-生抽,然后放水,淹没肉,大火烧开,改微火,保持锅里的水似开非开的状态,直到你觉得烂了为止,大火收干水,加胡椒少许味精,即可
介绍几个简单的菜和面食,供参考:
(一)做菜:
原材料也有一定关系!
茄子要细长的那种,以刚上市时(嫩)为好。
一,最简单的茄子做法:
茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火焖1-2分钟,加胡椒及少许味精。
省油做法:茄子切斜刀块,放在水里泡几分钟,取出少许漓干一下,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下,加海天牌生抽,小火多焖几分钟,加胡椒及少许味精。
二,排骨海带汤:
生排骨、海带加冷水,用中火烧开。快开的时候,把面上的沫撇掉。开,改微火,保持似开非开的状态,至排骨烂,加盐、即可。吃的时候,在碗里加胡椒、少许味精
三,新鲜墨鱼与干墨鱼的做法。
发干墨鱼:先放在冷水里泡软,要几个小时,中间可以换水,这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。
洗墨鱼:把墨鱼上的薄膜剥下来,骨和内脏拿出来,洗干净。
新鲜墨鱼的做法:
青椒墨鱼肉丝:
墨鱼切丝,锅里烧开水,水少许多一点,把墨鱼丝投入过水,水开捞出备用。水千万别倒掉,可以下面吃,很鲜。
里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。
锅里放油,大火,油热放肉丝,炒熟加青椒丝,青椒变色,倒入墨鱼丝炒,加一点点水,加盐、胡椒、少许味精,炒几下即可。
干墨鱼烧肉:
-烧五花肉或直排,不放盐。
墨鱼切成麻将大的块。
上好的五花肉,切块,锅里放油,先炒肉(排骨),再加入墨鱼,炒干水分,加好料酒,加少许海天老抽上色,加海天生抽,炒几下,加水要淹没鱼肉,用小火烧(保持水似开非开状态)1-2小时,您觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精,放一点点糖,加一点香葱段。结束。
备注:市场上有一种干墨鱼很咸(质量不好),那只能多泡一下,然后做菜时不能放老抽、生抽。
四, 炖土豆:
1 先将厚土豆片放在油锅里炸熟(筷子能穿过),再炖。
2 少许时间长些。
西红柿土豆汤:
先将土豆片(要快,可以切薄一点)放在水里煮,千万不能加盐,水开改微火,至快煮烂时,改大火,加西红柿片,煮出红色,西红柿不能煮黄。加盐、胡椒、一点点味精,即可
五,虾米做菜:
先要把虾米放在碗里用料酒把它泡软。
一、可以烧冬瓜,或煮冬瓜汤。
二、好豆腐干,切成细丝,放虾米一起煮。
六,干贝做菜:
干贝丁放在碗里用料酒泡软,然后隔水蒸烂,或用手捏碎,备用。
干贝扣萝卜:
上好的萝卜切成丁,放锅里炒一下,加干贝,小火焖熟,(先不加盐,干贝有盐味),加胡椒、少许味精,即可。
干贝炒蛋:
把干贝放在打好的蛋液里,大火炒熟。
七,白切肉:
猪后腿肉,整块煮熟,切薄片,与猪肉的纹路垂直切。调料:海天酱油,胡椒,小麻油。蘸着吃。
八,香肠做法:
切片,隔水蒸,要蒸烂。
也可以,先炒青椒,再把蒸好的香肠倒进去炒一下,即可
还可以,在荷兰豆刚上市时(这时嫩,爽口),荷兰豆炒蒸好的香肠片,不放辣椒。
九,炸鸡翅:
鸡中翅洗干净沥干水分,放盐、胡椒、少许味精,腌1小时左右,把腌出来的水倒掉,然后放在蛋清里拖一下,再沾上面包屑,要沾紧,然后放在油锅里炸,先小一点的火炸熟,再大一点的火使外表金黄
十,咸干鱼做法:
鱼大、咸可以烧五花肉或直排,不放盐。
切块,锅里放油,先炒肉,再加入鱼,炒一下,加好料酒,加水要淹没鱼肉,用小火烧(保持水似开非开状态)1-2小时,您觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精,放一点点糖,加一点香葱段。结束。
(二)面食
一、最简单的拌面。
烧水,水要多一点,
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,
然后水开下面,少许硬一点,
放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序,否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱(用麻油或凉开水调稀,现吃现调),味更佳。
二、西红柿鸡蛋汤面:
先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。
三、炒面:
小白菜、肉丝、香菇丝。
下面,少许硬一点。
捞出,放冷水冲,漓干水分。
大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。
备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。
四、先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油,放面条,快煮好时,加小白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精,即可。
五,最简单的凉(拌)面。
烧水,水要多一点,
浅口的不锈钢锅,加麻油,待用。
碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末,
然后水开下面,少许硬一点,
放在有麻油的锅里,拌匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其冷却均匀。
然后,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序,否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。
六,鸡蛋炒饭:
将锅置火上,舀入油烧热,倒入鸡蛋液炒蛋,然后加饭、小葱末,炒至饭热,加盐、胡椒、少许味精,再炒一下即可
七、虾肉大馄饨:
做肉馅:好五花肉剁馅,加盐、胡椒、少许味精、小葱末,搅拌拌匀,搅拌时最好朝一个方向,然后放冷藏室静置30分钟,即可。
要好吃,需要在每个大馄饨里加一个虾仁(用活的河虾,自己出虾仁,用一点点盐和胡椒少许腌一下,出虾仁剩下的虾头、虾壳可以煮水后捞出,那水用来做馄饨的汤,加盐、胡椒、无沙紫菜、味精、好榨菜丁、油、小葱末)。
包馄饨:
大馄饨皮子,将肉馅放中间,在馅的外围皮子上用食指沾清水画个圆,然后将皮子的下沿往上折,使两个半圆重合,用两食指沿水迹压在上面扫一下,使其粘合,再将皮子折合后的底边两角在肉馅的下面粘合(一角可以沾一点水,另一角压在上面捏紧),这样馄饨就站起来了。
大馄饨皮子,一般呈等边梯形,短边面对自己。
小馄饨皮子,左手抓皮子,右手拿筷子或宽冰淇淋棍沾点肉馅,刮在皮子中间,然后捏紧,即可。
八、咖喱牛肉粉(汤)
咖喱要在油里炒一下,油温不能太高,会糊。
牛肉大块放在水里煮熟(烂),切片装盘;牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精,加入下好的粉(少许硬一点),放入切好的牛肉片。这就是咖喱牛肉粉。不加粉,就是咖喱牛肉汤。
九、最简单的红烧牛肉(粉)做法:
好牛肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精。
烧水,水要多一点,
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,加开水,
然后水开下粉,少许硬一点,
放在碗里,加红烧牛肉。即可。
最后,介绍你:
最简单的柠檬汁、冰红茶制作。
一、用榨汁机榨汁,兑水,加方糖若干。正宗的柠檬汁。少兑些水,加冰块,很好喝。
二、立顿红茶1小袋、柠檬1片、方糖或冰糖若干,开水冲泡。冷热饮均可。
冰镇以后就是正宗的冰红茶。
糖醋排骨的做法:
直排切成一寸的块,放入油锅炸至表面硬,锅里留少量的油,加少量的海天牌特级草菇老抽,先少放一点,比你的目标颜色浅一些,加海天牌特级生抽王,最好不放盐,主要加生抽加料酒、白糖,炒匀,然后放水,淹没肉,大火烧开,改微火,保持锅里的水似开非开的状态,直到你觉得烂了为止,加恒顺牌宴会醋,大火收干水,加胡椒、少许味精、麻油,炒匀,即可
最简单的笋干烧肉做法:
五花肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加料酒,炒干,加海天老抽少许上色,加泡好洗净切成粗丝的笋干,再加海天生抽,炒匀,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加盐、胡椒,少许味精,放一点点糖。结束
粉蒸肉的做法:(如果喜欢瘦的,可以用上好的直排)
一、把五花肉切块,用海天牌生抽、胡椒腌一下,这样肉有味些。
二、把泡好捻碎的米,加红腐乳的水,拌匀,加肉,拌匀。
三、蒸烂,即可。
注:喜欢五香粉的,可以适量加一点拌匀,不要加糯米粉!
就是一般做饭用的米,用冷水泡2-3小时,然后放在砧板上,用擀面杖压碎。
一般超市都有蒸肉米粉卖。
蒸肉米粉,要单独先用冷水彻底泡涨,这样容易蒸熟。
再和用少量的海天牌生抽、胡椒腌一下的五花肉拌匀。
蒸熟,即可。
炒猪肝的做法:
猪肝切片,用海天牌生抽、胡椒拌匀,加生粉拌匀,加油拌匀。
锅内油热,大火快速炒熟,即可。
好青椒切丝,油热,大火炒,变色,给盐,倒入炒熟的猪肝
藕夹的做法:
做肉馅:好五花肉剁馅,加盐、胡椒、少许味精、小葱末,搅拌拌匀,搅拌时最好朝一个方向,然后放冷藏室静置30分钟,即可。
将藕洗净去皮,切成05厘米厚的片,每两片中间夹入少量肉馅,轻压一下,待用。
将面粉,加人适量清水、一点点盐调成薄糊。
炒锅置于中火加热,倒人食油烧至八成热时,将藕夹生坯逐片蘸上薄糊,随即下油锅炸至淡**定形,捞起放盘中晾凉片刻,再投入油锅炸至金**,即可。
馅饼的做法:
1、面粉加用温水调好的干酵母(按说明书),揉透。
2、做肉馅:好五花肉剁馅,加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水(加菜就不加水)搅拌拌匀,反复多次,搅拌时最好朝一个方向,然后放冷藏室静置30分钟,即可。
3、用发好的面,将肉馅包进去,大小随意,按扁(厚薄适中)。
4、平底锅放油,点火,将做好的馅饼防入,加冷水,平馅饼的上面,盖上锅盖,开大火,等水快干的时候,起锅盖。改中火,慢慢转锅,让锅边部分在火上烤一下,煎金**,再翻面,也煎成金**,即可。
注:馅里加蔬菜的做法:
我一般用青菜(小白菜,大白菜、芹菜也可以),烧一锅水,开,放青菜适量,变色捞出,放入旁边一大盆冷水里,及时冷却,(否则,青菜会黄),然后用手捞出挤干水分,剁碎,这样好剁多了,再挤干水分,拌油。
和肉馅混合,拌匀!及时用!
豆腐有两种:嫩豆腐,老豆腐。
我建议你买嫩豆腐,好吃些!一般小块(薄),约1厘米多厚,或盒装内脂豆腐。
一、肉末豆腐:
锅里油热,放肉末,炒出香味,加海天牌特级金标生抽王,胡椒,少许味精,小葱末,添到碗里,备用。
锅里加少量水,放点盐,水开,放豆腐,用锅铲把豆腐铲成不规则的小块,开,加水淀粉,拌匀,熟,添到盘子里,倒入肉末。
注:肉末稍微咸一点,豆腐要淡一点。
(老豆腐,切成扁方块,油榨成淡黄,捞起加些水,中火慢慢煮,放些咖喱粉,番茄切小块,油煸后入锅,作料斟酌放,勾芡装入盘。 回答者:KATHY23)
参考资料:
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结婚这种事情,一般是由男人提起的,一个真的爱你的男人,一定会做好了万全的准备,再和你提结婚这种事情。如果说你的男友突然对你说晚点结婚,那么,你的回答一定要是“我还没有想嫁给你呢!”
慎重考虑作为女生,一定不要急着嫁,现在的离婚率居高不下,作为女生一定要明白,结婚容易,把婚姻进行到底很难,因此,在结婚前一定要各种的考验你的男朋友。你的男朋友的各种表现,都应该纳入你的考核当中,你的男朋友对你说晚点结婚,其实这种说法就是欠妥当的。一个男人,要么准备好了,和你求婚;要么,不提及结婚。
当一个男人说晚点结婚,那么意思就有很多层了。一种可能性就是他觉得和你结婚,他并未拿定主意。还有一种可能,就是他的经济能力非常差,根本结不起婚。当然还有一种可能,就是他的家人并不想他娶你。你的男朋友说出这句要和你晚点结婚的时候,大概率是他对结婚这件事有所顾虑和重新考虑。这个时候,你要表现出不在乎的感觉,另外你要好好的观察你的男友,不适合走一辈子,早一点分手。
直接
在感情当中最忌直接,因此,当你的男友表示要和你晚点结婚的时候,你不要直接有情绪,不要直接说不结就不结,你不稀罕!如果说你这样做,其实就把自己贬低了,你的情绪化,已经让你的男友知道你很想嫁给他。这个时候,你在你的男朋友眼里就是笼中鸟,他认定了你如何都不会走,又怎么能好好对待你。
一个有情商有智商的女生,在面对男朋友的晚一点结婚时,一定会委婉的表达自己的态度,有点幽默的回应会更好。
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