南通结婚男方要送女方哪些聘礼，就是鱼啊，肉啊要哪几样要多少？

在南通，结婚时男方需要送给女方一些聘礼，其中包括六样物品，分别是鱼、肉、糖、酒、烟和茶叶。这些物品的数量通常为双数，寓意着成双成对的美好祝愿。

具体来说，鱼和肉是必备的，鱼的重量一般为6斤左右，肉则是带三根肋骨的5斤左右。糖、酒、烟和茶叶的具体数量则没有统一的规定，但一般也会选择购买双数。

除了这些聘礼物品，男方还需要支付给女方家一定金额的礼金，作为女方的嫁妆。礼金的数额由双方家庭自行协商，根据实际情况而定。

值得一提的是，在一些地方习俗中，女方在收到男方送来的聘礼后，会将其中一部分物品返还给男方，例如肉和鱼等。这种做法被称为“回礼”，寓意着祝福新婚夫妻的生活富足、幸福美满。

河南家乡的宴席总是喜欢以数字来命名，八大碗、十碗席、十三花等各式菜品，菜品非常多，目的是为了讨一个好彩头。但我的家乡有许多地道美食，比如说香肠、花椒炒鸡等。

每个地方都有自己的传统特色美食，每当亲朋好友来临时，做上一桌好菜，大家一起享受着美食，这种氛围非常美好。

1、河南乡村的宴席到底有多硬核？

每逢红白喜事的时候，河南乡村都会摆几桌丰盛的宴席来招待客人。在宴席上通常会有八大碗、鸡鸭鱼肉、凉菜等各种各样的美食。在宴席开始之前通常会先上一些前菜：瓜子和糖。客人们嗑着瓜子，唠着嗑等着后面的菜，然后就是凉菜，之后最重要的菜品才开始上场，鸡鸭鱼肉，各种丸子汤以及八大碗都隆重登场。一人一个碗一个馒头盛着，各种各样的菜品大口的吃着，非常享受。

2、我家乡的地道美食。

在我的家乡也有许多美味的食物，最让人流连忘返的大概就是莱芜香肠以及花椒炒鸡。每到过年的时候，家里人都会买许多猪肉来灌香肠，特别是亲朋好友来临的时候，切上一盘美味的香肠，在鸡鸭鱼肉吃腻的时候来一块香肠就会非常的解腻。除此之外，花椒炒鸡也非常的受欢迎，每吃一口鸡肉都会有花椒的余香在口中回流。鸡肉炒的非常干瘪，让人吃起来丝毫感觉不到任何的油腻。

3、我的个人看法。

每个地方都有自己独特的美食，或许我们所想念的并不是这种美食，而是通过这种食物对家乡的一种思念之情。无论是哪种食物，当我们在心情低落的时候，吃一口家乡味道的食物都会感觉特别温暖，感觉所有的不开心的事情都被抛到脑后。

需携鸡、鸭、鱼、肉、烟酒糖茶等中的四样，谓之“四色礼” ；

会亲(qing)家：

男女双方父母称为亲家，会亲家必需在完婚月内，最好的日子是双九或单九，取两家亲戚“长久”之意。如果是在下半月的二十六结的婚，则必需在七天内会亲家，但五天祭祖日禁用。女方父母择吉日，携带四色礼，去登门拜会男方父母，但礼物中必须有鸡和鱼，取其意吉庆有余，吉利、富裕。男方家则隆重款待。

这其实是一种饮酒的习俗，如果你坐在鱼头所指的方向，就要喝3杯酒，鱼尾方向的人需要喝4杯酒。背五肚六指的是吃了鱼脊背上的肉的人需要喝5杯酒，吃了肚子上肉的人要喝6杯酒。有些人不善于饮酒，就会用菜叶子盖住鱼眼睛，然后让大家随便喝，自己就不喝酒了。关于宴席上饮酒的习俗以及话语是比较多的，都是人们编写出来的，并不具备事实或者科学依据。

在农村吃宴席的时候，一定要注意一些风俗习惯，这样才能吃的比较开心，也不会得罪周围的人。而在宴席上必不可缺的一道菜就是鱼了，因为鱼有年年有余的意思，也有着剩余的意思，还可以用作行酒的筏子。很多关于喝酒的话都是从鱼身上演化出来的，比如说头三尾四，背五肚六。小编在前面已经详细的解释了这8个字的意思，其实就是指被哪个方向指着，或者吃了哪个地方的肉，就必须要喝几杯酒。如果不想喝的话，就可以用筷子捅一捅鱼嘴，这样就可以让大家一起喝酒，自己不需要喝太多的酒了。

不过现在并没有劝酒这一说法，毕竟法律对于喝酒有了一种规定，不会让人们因为劝酒而出问题。如果同行的人因为你的劝酒而喝到垃圾如泥之后失去了生命，你就需要承担一定的法律责任，还需要进行赔偿。所以现在行酒令以及串酒的话也越来越少了，很多人都是随便的说一两句，然后就开始吃菜吃饭，并不会一直酗酒。不过也有很多人特别喜欢喝酒，会专门买几个小菜，然后和朋友们喝个不停，一起聊一聊心中的话。

除了鱼有很多的说法，其实鸡也有很多的说法，比如说鸡头与鸡尾都是有一些特殊的寓意的。

逢年过节，餐桌上都少不了它，取其“年年有余”、“鱼跃龙门”之意，增添喜庆氛围。鲤同“礼”谐音，结婚吃鲤鱼大吉大利。鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96％，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。

中医认为，鲤鱼味甘性平，入肺肾经，补脾健胃，利水消肿，下气通乳。消化功能不好或有水肿症状的患者，都可多吃鲤鱼。春节虽渐暖，仍需要润肺降燥，也应吃些鲤鱼。鲤鱼加入冬瓜或赤小豆，可利水消肿；与赤小豆搭配，是一个古方。

将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除去鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美。鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味。吃过鱼后，口里有味时，嚼上三五片茶叶，立刻口气清新。

结婚吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。河鱼里的鲫鱼，是春季食补的佳品。常吃鲫鱼不仅能健身，还有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。

民间认为，鲫鱼分黑、白两种，黑鳞鲫鱼又称“黑鲫”；白鳞鲫鱼又称“银鲫”。普遍认为白鳞鲫鱼质量较好，肉质细嫩、味鲜美；黑鳞鲫鱼，土腥味重，肉质粗糙。入汤宜以白鳞鲫鱼为佳，民间谓之“白鲫”。

鲫鱼在食用时要注意，它不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、羊、狗、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用，吃鱼前后要忌喝茶。鲫鱼下锅前，不但要刮鳞抠鳃、去脏，还要去掉其咽喉齿（位于鳃后咽喉部的牙齿），会使鱼的味道更鲜美。

结婚吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，过年吃鲢鱼连年有余。鲢鱼味甘、性平而稍温，入脾、胃经。有健脾补气、温中暖胃、乌发养颜、通乳化湿的功效。所以诸暨的婚宴上，必须要有“鱼”这一道菜。