提起越南,这个遍地摩托的国度,对于国人来说,可能更熟悉的是越南河粉~越南河粉是越南百年经典美食,融入了中国和法国的烹饪文化,凭借其独到而特别的味道越南河粉在越南大名鼎鼎,属越南的国食。最早是由广东移民在20世纪初期带入越南。
而你是否听过越南捞檬呢?相比于河粉,捞檬与夏天更搭。
淋上特制的捞檬汁
搅拌均匀后,在一碗色泽鲜艳的捞檬前,你毫无抵抗力。先挑开并吃掉上面的碳烤猪颈肉,下面的粉乃是细粉,吸收了捞檬的汁水后,特别开胃的口感。而且跟煮的河粉不同,冰爽的口感,更适合夏天食用。
有幸,在厦门的这家越菜小馆,就吃到了这个越南味儿。雀越,位于湖里万达三楼,蓝色的主色调,店内充满着浓浓的越南风情。斗笠、孔雀等等,仿佛误入了这个跟中国交界的国度。
你与越南之间,或许只差一顿越南美食,而雀越,可以弥补你的这一遗憾。
越式橙汁猪肉,跟捞檬一样,特别适合夏天食用,用来做菜的橙汁是店内自己调制的,清爽可口,又特别开胃。
雀越香辣炒鸡,尽管东南亚地带的气温普遍高于国内,但觉得比如越南比如泰国,对于辣都有着他独到的见解。这个香辣炒鸡,鸡肉鲜嫩,辣味刚好。
酥炸三味鱼,卖相一般,但味道着实惊喜,表皮酥脆,黄花鱼肉入味。
香草贝壳汤,非常清爽,而且分量很足,搭配的汤勺创意十足。
越式炒饭,恰到好处的虾酱味道,并且可是真真实实的看到大虾仁哦。搭点橙汁猪肉的酱汁,更加完美。
越式炸虾饼,醇厚的虾泥口感,入口有种海洋的味道,作为小菜再好不过。
越南法式猪扒三文治,这个真的是超实在呀,很大的一个三文治,两三个人来一个骑士就足够了。里面的酸萝卜特别开胃,也是店内自制的。
服务员也是很有特色哦,穿的是越南传统服饰奥黛,身姿曼妙,风情万种
虾芒沙拉汇
马来鸡肉咖喱
越式菌菇汇
还有各式的越南饮品和甜点,尤其大爱这个花生蛋糕,香浓的口感。夏天喝这个黄瓜芒果汁也是极清爽的。
除了万达店,雀越泉州店也即将启幕。雀起东南亚,你与越南的距离,或许只差一顿美食。雀越为你填补这个空缺。
鸭鸭指路:
店名:雀越-越南料理
地址:厦门仙岳路4666号万达广场3楼336-337(西贝莜面村附近)
越南人喜欢中国的什么礼物
中国的历史文化, 中国的地道小吃。
去越南买什么礼品
绿豆糕
越南传统糕点——绿豆糕也是值得品尝的风味食品。上等的越南绿豆糕出产于离海防不远的海洋(地名),且以金龙牌为最佳。越南的绿豆糕选用上等绿豆,磨成十分细腻的粉末,再配以精白糖和油脂,吃起来酥软香甜。
菠萝蜜干
主要成份为菠萝蜜和植物油。在将新果制成干品过程中,不添加任何化工原料,并以特殊方法完全保正果实的原有成份,酥脆爽口,具有菠萝蜜特有的天然香味。本产品还有酥脆合口的特性和对有肌身体供给众多维生素及主要矿物质并可避免多余脂肪酸。
综合干果
综合了五种水果干的风味:菠萝蜜干/芋头条/甘薯条/菠萝干/巴蕉干。在将新果制成干品过程中,不添加任何化工原料,并以特殊方法完全保留果实的原有成份,酥脆爽口,具有果实特有的天然香味,本产品还有酥脆合口的特性和对有肌身体供给众多维生素及主要矿物质并可避免多余脂肪酸。
越南咖啡
越南咖啡在世界上很有名,特别是Buon Me Thuot咖啡, 生产于中部高原,喝起来又香又沉,让人回味无穷!与一般咖啡不同的是,越南咖啡的煮具相当特别,并在咖啡中添加甜炼乳调味,饮用时富有印度支那的浪漫风情。
越南白虎活络膏
越南民间祖传秘方并采用名山药草及高级药料,以最新科学方法,精细多次连续及复离过程而成为最纯正的一种高级外用膏。本品经国家医药部检验发给开业证与风行全国和外销。此膏作为一种特别的止痛膏,功效神速。功能主治:风溼疼痛,腰酸背痛,坐骨神经痛,关节炎痛,跌打劳伤,抽筋扭伤,消肿除淤,头痛肚痛,止痒消斑,通经活络等功效。
越南香水
越南只原产一种香水的牌子:西贡香水,其他的牌子至于是走私还是合资说法有待考证,还是靠旅游者自己去辨别,香水假货很多,20元的CD可能大家也不会相信,便宜卖回去送人做小礼物也好。想买到正宗法国走私的香水,还是慎重一点看仔细。
旅游工艺品
从越南旅游归来,当然要带上一些旅游工艺品,给我们的异国旅游留下一些纪念。大多数到过越南的游客常常会在越南选购木雕工艺品,这些木雕工艺品在河内和胡志明市的工艺品商店一般都能买到。越南的木雕工艺品久负盛名,大多选用越南中部西原地区或邻国老挝、柬埔寨原始森林中出产的优质硬木作原料,造型有观音、菩萨、人物、动物等,大小不一,有的刀法有力,形象粗犷豪放;有的刀法细腻,形象栩栩如生。这些工艺品选用优质檀香木或桶木,陈设家中,芳香绦绕。一般说来,河内的木雕工艺品的刀工比胡志明市的略逊一筹,价格相对也便宜一些。选择檀香木、桶木或其他一些带香味的木料刻制的木雕时,最好不要上漆的,这样香气才能散发出来,抚摸日久,会愈加光滑。
河内特别是胡志明市有大量的金铺,出售当地加工的金银项链、手阈、耳环、戒指等。如果你对金银首饰感兴趣,不妨前往选购。越南的金饰大多选用沙金,成色较低,此外其加工工艺与香港的金饰相比,略显逊色。河内、胡志明市等地工艺品商店还出售当地制作的银器工艺品,如银碟、银碗、银筷、银制酒具等。这些银制工艺品带有浓郁的越南民族风格,值得作纪念品。选购银制工艺品时,要注意纯银与镀银之分。
在河内、胡志明市等地工艺品商店还可以购买到木制花瓶和木制首饰盒。这类花瓶和首饰盒一般都用上好硬木制作,木头表面用贝壳镶嵌以山水、花鸟、人物等各种图案,再涂上生漆,打磨得光亮照人。近年越南人访华时,常用此类工艺品作为礼物馈赠。此外用越南上好硬木制作的筷子也值得购买。其木料选用黑木,无漆无毒无异味,经久耐用,放入消毒柜中高温消毒不会变形。
磨漆画是越南特有的艺术品,具有浓郁的越南民族风格,也是近年越南人出访
去越南回来带点什么礼物好
当然是越南的特产了,越南媳妇
喜欢一个越南妹子,想送礼物给她,可是不知道越南妹子喜欢什么礼物,
外国人不会抗拒中国美食,和中国民间艺术的,如果你送她一个全世界都认识,都知道的,那就没有意义了
从越南回国带什么礼物好
咖啡还是很不错的,还有滴漏咖啡壶,送人都是特别而实惠。白虎活络膏是特产,也不错。
去越南可以买哪些特产,礼物之类
咖啡(可以是G7中原牌的,但推荐买VINACAFE,这个牌子没那么香,常喝咖啡的人,会喜欢这款),手串,各种木头的。菠萝蜜干,越南的传统草帽。鲍鱼,鱼翅,燕窝等。
希望能帮到你。我在越南河内。nanpiao0310
下周要去越南旅行,回来时从当地带点什么礼物好呢?
篇幅太长得分两次回答:
越南概述(VIETNAM)
气候:国土位于北回归线以南,但国土南北狭长,在气候上仍有明显的差异,北部地区11月至2月溼冷,河内气温颇低;南部地区则是12月至4月是干季,5至11月是雨季,2至5月最为溼热,胡志明市全年平均温约为摄氏26度
货币:越南盾,对人民币1:1800,对美元1:15000,全为纸币。最高面额为10万盾,日常我们用的最低面额为1000盾。¥只在河内以北流通,$在全国都比较受欢迎
其他
时差:越南位于东七区,比北京晚1小时。
电压:220V。
驻越南大使馆,地址: 46 HOANG DIEU ROAD, HANOI, VIETNAM,电话: 0084-4-8453736
自助旅行服务:
越南治安良好,民风淳朴,物价低廉。越南的自助旅行形成了一整个产业链,旅行服务机构繁多而实惠,沿途还可与诸多来自各国的自助者搭伴。
旅游服务机构能够包办一切:代定车票,安排旅行团,出租自行车摩托车,换钱,代办签证等等。各家旅行社都有Open Tour Bus,河内—西贡全程巴士通票,$25,可一站站签票,巴士状况不错。建议一站站买,时间比较自由。越南国土南北跨度长达2000多公里,为节省时间,一般旅行者都是在夜间乘搭长途巴士,乘客基本都是自助旅游者,不用担心安全问题。
因LP的推荐,在老外中Sink Café最有名气,所以乘搭的背包客最多。我们的经验是Kim Café的服务更好,而且乘客相对较少,这对乘搭夜车来说非常重要。还有一家较大的TM BROTHER,我们乘座过一次夜车,原来答应的35座大巴变成了MINI BUS,理论又没有结果,坐了一晚坐得我胃疼,建议以后去的驴友千万不要选择这家公司。
各个城市都有许多家庭小旅馆,大多在老丹区,交通方便建筑有特色,又能够入乡随俗体验市井风情。家庭旅馆一般为窄窄的四、五层楼,每层两到三间房,有的有对街阳台,别致干净。标准间价格多为$6-8,有的开空调则加$1,很实惠。这些家庭旅馆都能提供单车、摩托车出租服务,订票、导游服务和向旅行社报名
注意问题:从广西陆路入境需要出示健康证,如果没在国内事先办好的话,海关人员会诸多刁难,要求行贿。如乘搭飞机入境则可免去许多麻烦,填张健康申报表即可,入境人员也亲切有礼。我们同去的一哥们一入境还未出机场就发现丢失了返程机票,机场的工作人员很有耐心帮我们找航空公司联系。
入境时护照要检查有无漏盖入境章,如今相机DV等贵重物品都无须申报;在各城市尽量乘计程车和租自行车及徒步,不要坐人力车和摩托车,容易发生不愉快的纠纷;
必带之物—充气靠枕、防晒油、帽子、太阳眼镜、泳衣、雨具
行程参考:
我们全程为12天,费用¥5000以内(签证RMB460,广州来回深圳RMB200,来回机票RMB2668,广州机场税RMB90,西贡机场税USD12,在越南乘长途汽车USD30,预计每日费用USD10,12天USD120)。
去从广州飞河内,西贡飞广州回。因一向对旅行团蜂拥而至的景点深恶痛绝,所以越南在国内有名的景点下龙湾不在我们行程之列。唯一的遗憾是没有去越北山区的‘saba沙芭’,看过很有中国云南山区苗族苗寨的风情。此行共5个城市,河内—顺化—会安—芽庄—西贡,一路乘长途汽车从北往南下,全程1700公里。
D1:广州—河内,晚9点到达
D2:白天市内闲逛,还剑湖、老城区、下午5点看水上木偶戏,晚上8点坐车,河内—顺化,680KM,次晨10点到
D3:顺化皇城,租自行车闲逛
D4:早8点坐车,顺化—
去越南,给客户带什么礼物好
地方特产!
越南有什么礼物适合小孩的
有中国特色的礼品
我是2009年,一行5人结伴从友谊关进入越南的,自由行,回想起来遇到了很多不知道的事情。
一、首先是人民币换成越南盾,2000元人民币换了400多万越南盾,哇塞,我瞬间成为了百万富翁,这么多的0怎么识别,好办,点后面的0不计,前面的数字大体相当于人民币的面值一半。
二、友人提醒,入关要在护照里夹有10元人民币作为通关小费,免得麻烦。
三、通关后喝的第一杯茶,1万元越南盾,后来知道被宰了。
四、包了一辆韩国现代车,54万元,挺破的,直达越南首都河内。
五、道路很好,很直,道路两边稻田里坟墓鳞次栉比,不明白坟墓怎么会埋在稻田里?
六、火车是窄轨的,窗户没有玻璃,铁丝网,火车跑的比 汽车 慢,友人说个笑话,在越南坐火车要是赶上火车上坡,跳下来,尿一泼尿,跑几步还能跳上去。
六、入住的宾馆叫前进宾馆,法式建筑,特点是窗比较窄,但特别高,房间空间的高度估计有五六米高。
七、路上到处都是摩托车,基本上是日本产的,像蝗虫一般, 汽车 在市面上比较少,男的清一色的戴绿帽子,女的大多蒙着丝巾。
八、吃得米和泰国差不多,长长的俗称籼米,任何菜都放入干草,叫不上名字,不知为什么?不过龟苓膏好吃,越南的咖啡还是很好喝的。
九、河内住一晚,次日去下龙湾,路不太宽但比较平坦,一路上,很多家的房子都有一个储水罐,估计是冲凉用的。
十、到了下龙湾,参观了一个溶洞,很大的,出来阳光刺激,眼前都是白的,差点摔了一跤。包了一艘船,50万元越南盾。下龙湾的山惊奇,广西桂林的山是长在陆地上,下龙湾的山是长在海里的,风景不错,很好。坐着船欣赏美景,不过遇上海上划船要饭的,划的很快,神奇吧?沿途遇到一个水产品养殖场,黑,很黑的,专宰游客,问他们多少钱?他们说相当于越南钱50元,付钱时却说是人民币的50元,整整翻了一番,这些人能说中国话,也能听懂,就是装糊涂,吵了一架。
十一、买的海产品在船上做的,船老大做的,还是很新鲜很好吃的,美哉,越南下龙湾。
十二、从下龙湾到了海防,海防的海水太好了,温温的,泡在海水里比温泉水可好的太多了。
十三、从海防到芒街,坐的是一辆现代中巴,这司机驾驶技术真是太好了,好的是胆战心惊,心惊肉跳的,一路山路,路很窄,但开的飞快,关键是与对向会车,司机不踩刹车,不减速,就是左打右打方向就驶过去了,开始我坐在副驾驶位,几次会车,心脏受不了,坐到后面了,一路上看见会车,我心就紧张,说不害怕是假的,吓死了。到了目的地,我握着司机的手,给他了10元,说了一句话,你他妈的车开的太好了,吓死我了。
十四、到了芒街已经很晚了,在华侨开的宾馆住了一晚,还不错,第二天早上又美美的喝了咖啡,太好喝了。
十五、次日返回了东兴市,算了一下换了2000元,400多万越南盾剩下了很多,没有花完,去了越南真实的感受到了百万富翁游越南,结束了越南旅行。
这张就是下龙湾,游船的返回处,我们包租的船也是在这里折返,过了这个像鸡头的礁石,再往前就是大海了。
越南你去过了才知道(独家感受开篇)
1:瞬间变百万富翁1:3500左右的汇率,随便换点钱就变身
2:1万以上的钞票不是纸质的是塑料的,震惊
3:没座城市都有数以万计的摩托车,车流如织,轰鸣吵闹
4:无神论瞬变有信仰,口中不念叨着“哈利路亚,阿弥陀佛,上天保佑”你是过不了马路的,很多路口没有红绿灯的
5:要用10元钱贿赂海关(只有芽庄机场有这恶习,其他机场未见)给了1秒过关,不给5分钟也放行,但是要翻来覆去的查看
6:习惯戴绿帽子,此处无语
7:财不露白,特别提示一下呦
8:法棍面包是主食,但是又过春节,中秋等咱们的假期
9: 社会 主义国家但是有赌场(岘港有唯一的合法赌场)夜店 这个那个城市都有
其他还有很多,自己去亲身体味吧,好与坏都是一种旅行体验,希望能帮到大家订制假期
越南居然做在地上吃饭,刚开始很不习惯,现在习惯了,感觉做着吃挺好
马哥去越南玩了以后发现是真的牛逼
1、越南的大叻美到没朋友
大叻以前是殖民地,所以全是法式的建筑,非常梦幻
2、越南的美奈美到没朋友
阳光、沙滩,海浪仙人掌,还有一位老船长。
3、消费非常低
1块钱可以换到差不多4000越南盾,1000块钱可以换将近4000万(到离边境比较近的地方换,比如老街省)
这么算下来,1万越南盾差不多是两块五
一杯特色越南咖啡是4万越南盾
一杯纯椰汁,扎啤那种杯子的是2万越南盾
越南小卷粉,5000越南盾一盘
甘蔗,3000越南盾一整根
胡椒粒,10万越南盾一公斤,差不多十多块人民币一斤
海边吃海鲜,4个人吃到饱50万越南盾,差不多一百二三人民币,人均三十左右
斗鸡/斗狗,10万一把就倍儿有面子
越南小妹(不到20岁),20万一次,人民币差不多五十多
去了越南,还真知道了一些以前不知道的事情。
第1个,越南人也过春节,有春晚哦。
而且完完全全是充满中国文化的春节,也要发红包,也要走亲戚串门,也有春节联欢晚会,甚至连春节联欢晚会的style,都是我们80年代的风格,也贴春联,也写对联。
春节期间我正在越南的芽庄,芽庄当地的电视台,就把春晚舞台搭在了海边,做现场直播,放到我们这边,那就相当于湖南卫视的春晚了。
2越南现在的流行音乐,有很多都来自于中国。
将中国的流行歌曲改为越南语之后进行演唱,翻唱,唱红了不少歌星。比如在春晚上,我就看到了一个很像蔡国庆的歌手,他唱的歌虽然我说不上名字,但一听就知道是从中文歌改过去的。
3,越南的货币单位真的是实在太大了。
在没有电子支付结算的情况下,每个到越南去 旅游 的人,前几天都在货币的换算中痛苦的度过,除了像胡志明市这样的大城市,在越南的其他地方,路边的小商小贩,动辄在货币找零上占便宜,甚至出租车司机也不例外。
4越南的房地产,是永久产权。所以也存在着,父母辈存钱为儿女买房买地的现象。
5越南的文字,貌似十八世纪前是中文。
但变成法国殖民地以后有法国传教士,将他们的文字结合英文字母,变成了一种神奇的拼音模式。所以在越南的街头看到一些古老的庙宇,上面依然是中国的文字。
小鱼在越南三年,谈谈个人看法:
1、国土面积小,省多,官多 。越南面积国土面积是331万平方公里,比我国云南省(3833万平方公里)还小,却划分成58个省和5个直辖市,一共63个行政区划。
2、像中国一样,多民族国家。越南人口2019年9620万,却有54个民族,不过京族占比86%,其他少数民族14%。
3、越南男人喜欢戴绿帽 ,因为在越南绿帽子代表着爱国和实力的象征。第一,越南一直以来是个战争不断的国家,而在打仗的时候就自然少不了戴头盔了,而头盔就是绿色的,带绿色的帽子说明了佩戴者拥有的地位以及财富;第二,越南男人戴绿帽是为了向外人展示自己家族庞大,多子多孙、有钱有势以及有很多妻子。
4、旗袍开叉到腰带 。这里说的是奥黛,越南的传统服装跟我国的旗袍有点像,只是越南人的旗袍两侧叉开到了腰部,上装是收腰紧身的,下装会穿上宽松的裤子,这样不但展示出女性的婀娜多姿的苗条身材,不管走路骑车都很方便。
5、吃碗米粉上万块 。越南货币属于大额货币,人民币1元就相当于越南3500盾越币,所以,在越南吃碗米粉花上万块是最正常不过的事的,如果你想体验那种挥金如土的感觉,可能去越南 旅游 一趟,500块钱就能让体验一次做“百万富翁”的感觉。
6、 汽车 没有摩托快。 越南的摩托车是全球骑摩托车最多的国家,特别是交通高峰期,大街小巷都挤满了摩托车,这些摩托车见缝插针,开得很快, 汽车 只能缓慢移动。
7、越南也有12生肖,只是他们有十二生肖,但是没有兔子,取而代之是是猫。
8、 越南没有醋,只用柠檬 ,还有一种叫鱼露的调味品。所以老年人没有什么痛风之类的。
9、越南最忌讳的数字是4和13,所以越南的楼层没有4扣和13楼,取而代之的是3A和12A。
10、越南女人既感性又理性 ,感性是只要认准你了,你拿一束玫瑰花都可以娶人家过门,理性是只要不想跟你过了,可能吵都不会跟你吵,直接走人,所以很多逃跑新娘。
小鱼在越南,如果你想了解越南签证、落地签批文、越南探亲5年免签、越南人到中国签证、中越结婚登记流程、商务考察、投资建厂、地接翻译、 旅游 攻略等,欢迎留言或者私信咨询,小鱼都会一一回复。
旅游 最忌走马观花,跟着 旅游 团指定的地点观看的都是浮华和表面文章。我喜欢深入民间,逛逛城中村,吃吃当地人的小吃,骑摩托和他们一起呼啸着前行,自己买票坐坐大巴,逛逛他们的菜市场,听当地人抑扬顿挫的不同声音,晚上尝尝他们夜市上各种口味,喝喝当地啤酒,捏捏脚,嫖嫖娼。才能更多的真实了解当地风土人情。去了越南才知道,靠近中国的地方,卖东西的人很坏,包括大巴车,出租车,弄不好就宰你。一路向南,越往南,人素质越高。南部的女人,有些真漂亮。微信聊个成年良家女孩很容易,开房时,女孩也主动出示身份证给酒店。越南女人不矜持,和陌生美女打招呼,她们都会笑脸相迎和你打招呼,至少不会骂你。关于越南钱,不用动不动什么百万富翁。人家只有一个单位:盾,不像会忽悠的用元角分来区分。你国内一百块其实也是一万分。只不过叫法和称呼不同而已。其实,越南人是用千盾来称呼自己的钱,简称“千”,我们说五十万越南盾他们说五百千。我喜欢美奈小渔村的安静,一个人骑摩托找个海滩早早去看日出,脱光光一个人的大海洗海水澡,不穿裤衩子躺沙滩晒太阳,傍晚一个人静静的找个没人的地方坐着看海,看海上打鱼船。美奈很干净的旅馆标间大床房最低折合50元人民币一晚,可以讲价的,住一个星期也就三百多块钱。海鲜烧烤等都不贵,明码标价。相比起来,会安,岘港,胡志明,河内,芽庄都太商业化,太喧嚣。以上这些事就是去了越南才知道的。
我现在就在越南工作,每次签证过越南海关的时候都要在护照里面放20元人民币,不放就很麻烦。越南有54个民族,9千多万人口,有好多少数民族和中国一样,比如苗族、瑶族、傣族等,这些少数民族讲的语言也和中国少数民族语言一样的,越南人口最多的民族是京族,相当于中国的汉族。
在越南吃饭好多人都和韩国人、日本人一样席地而坐,吃的东西也好奇葩,生鸭血生羊血拿来做的血冻就那样生吃。好多人都喜欢喝米酒,米酒都是老百姓自己家做的,两个人喝酒如果碰杯干杯了就要握手。
这边苗族的男孩子找老婆可以在苗族的相亲大会的时候去抢自己喜欢的苗族女孩子当老婆。
越南的女孩子在重要的节日或者活动的时候都要穿奥黛,和中国的旗袍差不多。
这里是摩托车的王国一点都不夸张,上下班的高峰期在河内的大街上只看见黑压压的全部都是摩托车。
这里有一样东西是中国男人不会要的,那就是绿帽子,在越南好多人都戴这种帽子,在越南戴绿帽象征着高贵。
越南是个奇葩的国家,让人意想不到的事情太多了(仅次于印度),回答之前我特意看了一下其他各位大神的回答,发现很多人仍然只是一知半解,有些观点其实还是人云亦云,有些事情不去越南你也能知道,有些去了之后才发现错得离谱:
暂时就想到这么多,很多事情是需要亲身去体验的,如果你是跟团去的,那么恭喜你,你一条都体验不到
不应该去越南,是去了才知道的。大部分越南人对华人不是很友好,卖宝石、乳胶、珍珠、丝绸坑人的基本都是同胞。基本都是打一带一路的亲情牌,坑你没商量。
中越边境的百年村寨,如何会成为越南姑娘的待嫁圣地
在人们的印象中,古寨,是一个既具有神秘色彩,又浪漫诗意的世界。那种仿佛被世界遗忘,却又在千年的风霜中傲然屹立的感觉,就像是有一种魔法,让所有的时光都在这里静止,安静的等待每一个日出日落,宁静的守候岁月的轮回。
在岁月的长河中,古村寨以其古朴的建筑风格和淳朴善良的民风,成为了中华文明史上的一颗遗珍,也成为了都市人们向往的,暖暖远人村,依依墟里烟的田园景象。坐落在广西壮族自治区的德天壮家古寨,便是这样一个,在中越边境大新县硕龙镇,历经百年的古村寨,寨子里的黑衣壮和蓝衣壮两大支系,更是历史悠久,延绵百年。
硕龙镇,自古以来就是边关重镇,而德天壮家古寨是这个镇子上,面积最大,人口最多的壮家古寨,德天壮家古寨也是距今为止,在历史的硝烟中,保存的最好的,并且具有自己独立民族特色的村寨之一。通过入村唯一的通道,小桥,一路进入,桥边护栏上,曾经是防卫设施的竹简警龄,现在更多了几分装饰的味道。
村口,简陋的石屋中,陈列着1979年,那场战争的痕迹,无论是简单的文字,还是老旧的照片资料,都代表着人们对那段历史的记忆。也见证着德天壮家古寨作为战争时期,后方基地的重要性。
古寨中,随处可见的南方绿植,以及掩映在绿荫下的石路石墙,无不向人展示着古寨的宁静淡雅。置身于这秀色可餐的世外桃源,如果不是路边用壮语和越语标记的礼仪常用语标志牌,提醒着人们时光的流逝,很多人,怕是会忘记了山中的岁月,在此沉醉千年。
古寨的房屋结构,多是二层小楼,下面用于饲养牲畜,上面用于生活起居,多年风霜的洗礼,很多房屋已经失去了原有的样子,凋零老旧的外墙,也向人们诉说着岁月的沧桑。
随着岁月的变迁,寨子里的年轻人都去了外面的世界打工,导致如今生活在“德天壮族古寨”里的年轻人越来越少,我们在村里看见的基本上都是老年人。留守的老人,守着古老的房屋,古老的村寨,每天在阳光下悠然的生活、聊天,一片宁静祥和的景象。
村寨里有个流传很久的风俗,那就是,谁家生了男孩,就要在屋前种上柚子,生了女孩的,就种上木瓜。久而久之,村里,家家户户都种满了果树,到了水果成熟的季节,更是十里飘香。
游客的出现打破了古寨的宁静,和天南海北的游客一起唠唠家常,穿上自己民族的服饰,坐在家门前,向游客们展示着自己古寨的民俗文化,也成为了古寨村民们日常的一种休闲方式。
德天壮家古寨要细细品才能真正感受到历史的痕迹!
越南的菠萝蜜干是从越南和中国南方的特产水果中提炼出来的。香甜可口,香而不腻,甜而不腻。越南香蕉干越南具有典型的热带雨林气候,温暖湿润的天气为香蕉生长创造了有利的自然条件。香蕉大国生产的香蕉干有一种不寻常的味道。味道很脆。嚼起来感觉很甜,然后嚼起来很香。越南红薯条酥脆爽口,味道鲜美,香甜的越南薯条一定能满足你的食欲。越南芋头条脆脆的,芋头味道浓郁。椰子汁、花生、椰子和花生是越南的特产。椰汁花生结合了它们的特点,风味独特。花生,一种酥脆的蔬菜,富含多种维生素,酥脆可口,不烦躁。最适合贪吃怕长痘的MM!越南绿豆糕产品是由当地农民手工种植的纯天然绿豆,通过代代相传的手工制作工艺精制而成。他们不使用任何添加剂或色素。它们是咸宜老少皆宜的美食,一年四季都可以吃。它们滑滑可口,甜中带甜,既能缓解饥饿感,又是当地人居家的首选。越南的咖啡:越南是东南亚最大的咖啡产区。生产的咖啡质量上乘,与雀巢公司联合生产。去越南旅游,游客可以购买越南产品作为纪念品,主要是手工艺品。主要有银器、漆器、丝绸、刺绣、象牙雕刻等。多以热带珍贵树木、牛角、竹子等原料制成,兼具观赏和实用价值。用越南最好的硬木做的筷子,采用的是黑木,不含油漆,无毒无味。它们经久耐用,在高温消毒柜中消毒后不会变形。橡胶拖鞋便宜耐用,在中国很受游客欢迎。大多数游客经常在越南购买木雕水晶。越南的木雕工艺品久负盛名。菩萨、人物、动物大小不一,形象生动。这些木雕工艺品一般在河内和胡志明市的工艺水晶店有售。这些工艺品采用优质的檀香木和楠木制作而成,摆放在家中,气味芬芳。选择檀木、楠木或其他有香味的木材雕刻的木雕时,最好不要画,这样可以散发香味,长时间触摸后会更光滑。在越南也可以买到木制花瓶和首饰盒。这些花瓶、首饰盒一般采用上等硬木制作,木质表面镶嵌山水、花鸟、人物等各种图案。然后用生漆涂上去,打磨得发亮。河内和胡志明市的手工艺品商店也出售银器工艺品,如银盘、碗、筷子和酒器。这些银器工艺品具有浓郁的越南民族风格。买银工艺品要注意纯银和镀银的区别。河内和胡志明市的金店出售当地加工的金银项链、手镯、耳环和戒指。越南的金饰大多是砂金,质量不高。漆画是越南特有的艺术作品,具有浓郁的越南民族风格。越南硬木作为画板,越南特有的抛光漆作为颜料,多为原漆等天然漆。油漆耐磨,有光泽,风格简单,多反映风景、人物等题材。越南丝绸画也有自己的特色,只是制作不够精美。在越南的夏龙,当地的煤雕工艺也值得记住。煤雕以夏龙等地出产的优质无烟煤为原料,制作人物、动物、器皿等各种造型的雕塑。煤雕工艺有打磨和未打磨两种。抛光后的表面光滑细腻,类似黑瓷,看起来奔放,风格独特。煤雕工艺品易碎,搬运时要小心包装。在下龙湾、河内等越南沿海城市旅游时,也可以买到龟甲标本。
越南的大城市与小城市以及农村地区,相差很大 就象胡志明市(即西贡市)这样的大都市来说风格比较接近国际流行趋势 即使是一般的大街小巷里面的男男女女的穿着也是比较的新潮 至于偏于一点的就比较落后个几年的感觉了 越南人一般喜欢夜生活晚上女孩子的穿着也相对比较暴露她们不太介意别人色迷迷的眼光
传统节日与民俗:越南民族传统节日与中国相同,主要有春节、清明、端午、中秋、重阳等,其中春节为最盛大的节日。越南民风淳朴,人民文明礼貌。见面时习惯打招呼问好,或点头致意,或行握手礼,或按法式礼节相互拥抱,多以兄弟姐妹相称。越南受汉文化影响颇深,多信奉佛教。佛教自东汉末年传入越南,十世纪后,佛教被尊为国教。目前全国佛教徒约2000万人。此外,天主教传入越南已有400多年,目前有信徒约300多万,南方居多。越南人供奉祖先,普遍迷信城隍、财神。一般百姓家里都设有供桌、香案,逢年过节在家中进行祭拜。服饰穿着简单,正式场合男士着西装,女士着民族式“长衫”(类似旗袍)和长裤。饮食习惯与我国广东、广西和云南一些民族相似。吃饭用筷子,喜吃清淡、冷酸辣食物。越南人忌讳三人合影,不能用一根火柴或打火机连续给三个人点烟,认为不吉利。不愿让人摸头顶,席地而坐时不能把脚对着人。
姓名与称呼越南主体民族——京族的大姓有阮、陈、吴、黎等。与中国人一样,越南人也是姓在前,名在后,多数是单姓双字名,少数也有单姓单字名。越南人在称呼中,除了第一人称较常用中性的“我”(发音为“堆”)外,第二人称“你”和第三人称“他(她介都没有中性的人称代词,通常根据对方的辈份或身份来称呼,以表示亲热或尊重。如对父辈的人,第二人称直接用“大伯”、“大娘”、“叔叔”、“阿姨”等;第三人称则用“那位大伯”、“那位大娘”等。越南人问候不分“早晚”,也不分“你好”。“再见”,通常都用一声“召’朝上称呼来表示。例如见面时说“召同志”是“同志你好”,分别时说“召同志”是“同志再见”。越南人称呼对方时,一般是称呼与最后一个名字连用,很少带姓连名都叫,那样被认为是不礼貌。如一位名叫阮兴强的男子,可根据他的年龄和亲疏程度,称为“强伯”、“强叔”、“强哥”、“强弟”或“强先生”、“强同志”。
服饰古代时,越南的京族人穿各种套头的衣服和长裙。到了中世纪,平民穿褐色布衣,官吏穿蓝葛衣。到了15世纪后,富者通常穿锦罗沙葛,参加祭扫和宴会时穿红袍,吏役穿褐色或黑色布衣,官吏们穿青色衣,平民百姓穿赧色粗布衣。法国人进入越南后,平民的衣着开始有了较大变化,妇女穿结纽上衣和裤子。进入现代,越南城市的男子多穿西装,妇女穿花色窄油长袍。越南妇女的长袍可以说是越南女子的国服,上身束腰,突出身段,使女子显得啊娜多姿,下摆舒展,开权至腰际,活动方便。特别讲究的是,越南妇女穿长袍时,还穿一条黑色或白色的宽腿拖地长裤。越南妇女喜戴项链、手阈、戒指,多留披肩长发,或用发夹束于脑后。 阳核挪与牙之美越南的京人、岱人、泰人、埃迪人都有一种嚼食滨榔的特殊爱好。他们常将按椰擦上一点石灰膏或碱发放火嘴中咀嚼,使模榔产生化学反应,汁不吞咽,顺嘴角流出,嚼到无汁时把渣吐掉。嚼按榔通常是先苦后甜,可刺激神经,提神醒脑,除积消肿。京人还把摈榔当作信物,无论求婚、请客,均送上一颗摈榔。嚼模榔、染牙是京族的古风,过去男男女女只要到了十七八岁就开始染牙。按照他们的习俗,开始嚼按榔、染牙,便象征已经成年可以成亲了。从此,这些青年男女便可以自由参加当地举行的任何娱乐聚会,参加对歌,选择对象。随着时代的发展,这种古风已日渐衰微,但在越南农村,你依然还可以看见不少老年妇女的牙齿被染得又黑又亮。在他们眼里,保持牙齿洁白如玉是品质不良、作风不正的表现,而将牙齿染得又黑又亮才是最美的。 节日越南也使用阳历与阴历,除了国家法定的节日如元旦、国际劳动节、国庆节等外,越南也过清明节、端午节、中元节、中秋节、重阳节、春节等。与中国人一样,阴历的春节是一年之中最盛大的节日。越南有一句民谣“肥肉姜葱红对联,幡旗爆竹大粽粑。”意思是,春节到了,要为过节准备丰盛的肉菜,煮好粽粑,门口贴上大红对联,高高的幡旗随风飘扬,爆竹鸣响。从这句民谣中,可见越南人对春节的重视程度。在新年与旧年交接之时,越南人也有守岁的习惯。除夕夜,人们通常要睡歌供土兵娱乐,后传人民间。所谓的军鼓实际上是一只木桶或洋铁桶,在村头立两根柱子,用麻绳或钢丝绳将桶绷紧后固定在柱子上,用棍子敲打绳子使其发出鸣鸣的响声,男女双方各站一边,边敲边对歌,笑语欢歌汇集在一起,气氛欢快热烈。一些青年男女通过对歌建立感情,确立恋爱关系。 祖先崇拜越南人也和其他东方人一样,注重孝道。在每一个家庭中,子女孝敬祖父母和父母是不可缺少的意识。对死去的先人,越南人崇拜甚笃,因而对祖先的崇拜信仰十分重视,世代承袭,形成规模。人们认为,亲人虽然死去,但他的灵魂仍然存在,对后人还起着保护和督促作用,主宰人们的一切活动,人间许多灾害祸福,都要依靠先灵庇佑与解脱。越南人每家每户都没有神龛、神台、神位,是敬奉祖先的祭坛,是敬奉祖先神的圣地,任何人不可触犯,也不能有任何污秽。在城里,由于住处狭窄,祭坛的设法小型多样。如在墙上钉块板或使用柜顶作为供奉祖先的祭坛。祭坛中央摆上一个香炉,两旁是两根香烛。香炉前摆上用细腰红漆木盘或塑料。玻璃盘盛放的水果,此外还摆上一对花瓶和若干祭把用的杯碟。在一些家庭的祭坛两边还贴有对联,如“祖宗功德千年盛,子孝孙贤万代昌”、“福生礼仪家堂盛,禄发荣华福贵春”等。
越南人视祭把供奉祖先为重大之事,用以感激祖先的养育之思。许多家庭尽管宗教信仰不同,但供奉祖先是不可忽略的。春节来临前,必须重新布置祭坛,插上香烛,摆上供品。春节三天期间,祭坛总是香火擦绕,合家吃团圆饭前,家长和族人都要祷拜。越南人对祖先的崇拜还表现在忌名上。平时,子孙忌提到祖辈、父辈的名字,如果现实生活中一些名词与祖辈、父辈的名字相重,要回避或用同义词代替。孩子小的时候,父母不让其知道先祖的名字,以防孩子乱喊,对先祖不敬。如果被别人指着先祖的名字奚落或辱骂,被奚落或被辱骂者会认为是受了奇耻大辱,会激起深仇大很。近年来,忌名在城市已少见,但在农村,这一习俗仍保持。除了崇拜祖先,古代越南人普遍迷信城隍、占卜、星相、风水、精灵等。一切自然物和自然现象,如河流、湖泊、高山、大树、野兽、刮风下雨等,在他们的心目中,都有精灵寄寓其中,应当供奉祭扫,以求祛灾降福。如在河内栋多郡的金莲村,至今还保存着一块立于 1510年的高山大王神碑铭。在农村,通常供奉的有土地神、榕树神、蛇神、老虎神以及村里的中心石。中心板等。人们在老虎经常出没的地方祭把它,而且言谈举止中不能冒犯它,低声称它为“山大王”。如遇上老虎,不但不能打死它,还要供奉上各种祭品。古代越南人普遍崇拜四季常青、枝繁叶茂的古树,他们认为这些长期经受狂风暴雨、雷电袭击的大树能存活下来,树下必定有神灵,因此经常有人在树阴下,尤其在榕树下摆设香案或在树旁空地建盖庙宇,风水先生和占卜者也常聚集于此。
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