莫府贡酒为什么那么贵

产量稀缺。

由于洞藏年份久远，产量稀缺，所以价格昂贵，粮食要求更高，酿造工艺必须是精益求精，所以口感相对而言是绝佳的，这也是它们价格昂贵的原因之一。

莫府贡酒产于南丹。南丹美酒始于秦汉、兴于隋唐、盛于明清。北宋年间，莫氏家酒作为南丹莫氏土司贡酒上供朝廷，名声大噪。属高端档次的御酒品牌。

莫府贡酒的独特性。据记载，莫氏家酒至今已逾2000年历史，成为贡酒已近千年。在漫长的历史长河中，莫氏族人不断改良、完善，酿造技术不断得到升华，莫府贡酒逐渐形成如今具有浓厚壮乡文化、独一无二的酒：

独特的工艺及传承方式——莫府贡酒选用当地盛产的优质原谷物，配以深层天然优质玉泉水，严格按莫氏家族千年祖传秘方纯手工精心酿制，并用传统陶缸经特殊程序密封，成品酒其香其色入口难忘。酿酒秘方两千年来仅在莫氏家族世代单传至今。

独特的香味与口感——陈年莫府贡酒态若琼浆玉液，丰满醇厚、滴珠成丝，口感稠滑绵甜，既保持了五谷原香，又有陈年佳酿的香润，实为酒中极品。

独特的区位优势和洞藏方式——南丹平均海拔700米，年平均气温16℃，气候均衡，雨季、雨量适度。莫府贡酒藏于常年有岩浆滴水、四季温度均衡的天然山洞中，经数十年时间纯水分逐渐挥发后自然成熟，各种谷物中富含的元素基本完整保留，饮后不烧喉，醉后不上头，是名符其实的佳酿。

传承与发展。由于莫府贡酒身上承载的贵族印记，莫氏家族世代将莫府贡酒只用于家族重大活动以及辈分和威望较高的族人品尝，平时不敢奢用。然而，随着时间的推移和历史的几经更替，莫府贡酒在上世纪70年代面临断根的境况。1976年，莫景顺老人将制酒技艺隔代传予年仅16岁的莫鸿魁，这位莫氏家族的年轻后人意识到，莫府贡酒不应只是家族文化的传承，更是壮族文化乃至中华文明的传承，自己肩负的重担荣耀而艰巨。

2009年，洞藏30余年的莫府贡酒面世，一鸣惊人！在第六届中国——东盟国际投资项目对接会、2009亚太投融资华人经济年会暨第四届中国国际循环经济高峰论坛会上被评定为国际品牌金奖，同时被指定为大会宴会用酒；在2012年“纪念毛泽东主席《在延安文艺座谈会上的讲话》发表70周年座谈会”上被指定为宴会用酒，宴会上众多艺术家品饮之后大加赞赏，纷纷题字作画留念……

民族的才是世界的。莫府贡酒一路走来，始终将壮乡文化与壮乡历史的不断结合作为企业宗旨，并希望通过莫府贡酒把壮乡人民的勤劳、质朴、好客、友善传递给每一个品尝到莫府贡酒的人，向世人展现展示壮乡儿女悠远的历史和生机勃发的今天。

　　电视剧《择天记》将要上映，追剧狂潮好像又要来了，由鹿晗、古力娜扎主演的肯定颜值非常高，作为主人公陈长生的情感经历也是相当丰富的。那在《择天记》中莫雨是谁演的喜欢谁莫雨的人生经历可谓是跌宕起伏，种种磨难之后结局是什么呢下面就由 的我为你揭秘莫雨与娄阳王结婚了吗。

　剧照

　在《择天记》小说中，莫雨是大周王朝第二具有权势的女人，是圣后娘娘最亲信的女官。平日意志坚强实力强大，应该算是圣后的影子，一直都是一丝不苟地执行各种任务。由于深受圣后的影响之深，有着高超的政治手腕和无人能抵的实力，但是可悲的是整个人生都是为圣后活着。但是与其平日强势冷硬的状态不同的是，在陈长生面前会表现出少女模样，由于长期患失眠症。但是却靠陈长生体味缓解，就此没事就睡在陈长生床上，所以两者关系非常暧昧。

　但是最后却与爱自己的娄阳王成婚，而关于莫雨的身世，在大周朝一代文宗，因为先帝晚年时得罪宫中权贵就此含冤下狱，最后泼水冻死。但是莫府男丁尽数被杀，只有一个孙女活了下来，那个女孩就是莫雨。莫雨与徐有容是好友关系，再来介绍下，莫雨的丈夫吧，就是先帝的儿子太常寺卿。为人低调，极重情义，非常爱莫雨，这才成为让其托付终身之人。

莫府贡酒口感怎么调 如下1、纯粮酒调制成浓香型白酒，需要使用含有主体香味物质较丰富的浓香型酒基一块勾调；

2、按执行标准是不能使用非自身发酵物质的，也就是标示浓香型白酒是不能添加香精香料成分的。所勾调的白酒需要符合标准才能销售，有指标控制的；

3、黄水是浓香型大曲酒发酵过程中的副产物，含有丰富的酸酯醇醛等香味物质，还含有较多的有益微生物；经脱色直接蒸馏制备酯化液等工艺的适当处理后，用来勾调新型白酒，可明显提高和改善白酒的质量及口感；

4、为了提高新型白酒的质量，利用黄水修饰新型白酒的酒质，结果表明，效果明显，不但解决了合成香精在白酒中的长时间的存放产生的物理反应，从而使新型白酒达到了酒体丰满，糟香突出，酯香平稳，口感统一协调的效果。

好。

1、莫府贡酒销量在钦州啤酒排名前十，在漫长的历史长河中，莫氏族人不断改良，完善，酿造技术不断得到升华，莫府贡酒逐渐形成如今具有浓厚壮乡文化，独一无二的酒。

2、莫府贡酒口感稠滑绵甜，既保持了五谷原香，又有陈年佳酿的香润，为酒中极品。